立體造型分享麵包- 配方精準x造型原創x圖解全面

作者: 李湘庭
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商品资料:

  ISBN/Ean:9789866199882
出版日期: 2017/07/26
页数: 160
开本(k): 16
系列名称: 滋味館
 

Description

療癒暖心X可愛升級 ❤製作時如遊戲般開心 ❤觀看時極度療癒心靈 ❤入口時美味度不減分 把小小的麵糰緊緊排在一起,烤出來就是密密相連的手撕麵包; 揉一揉、疊一疊,出爐後就是令人嘴角上揚的熊貓土司。 麵包只要用巧克力醬點畫出逗趣的表情,立刻變身吸睛度100分的可愛樣貌。 卡哇伊到令人融化,你怎麼能錯過呢? Q萌可愛的連體手撕麵包 將單純樸實的小餐包化身成人見人愛的動物造型或是創意圖樣,變身成逗趣的咕咕雞、招財貓、小雪人、滴答滴答鐘等等。顆顆相連的連體麵包,是能一個個撕開來與大家分享的快樂麵包。 趣味人氣的造型麵包土司 令人嘴角上揚的單顆3D立體麵包&圖案土司,像是小蜜蜂甜甜圈、肉鬆獅子王、椰子絲貴賓狗、西瓜土司等等,不論任何時刻,都能讓你心情備感療癒。一起來做這些趣味感十足的麵包吧! 【本書特色】 ★ 造型麵包の基本 從材料工具模型、麵包基本製作、天然彩色麵糰、到製作重點Check~全面解析 ★ 造型裝飾與圖案畫法 從排列技巧、裝飾材料、造型要領、到圖案繪製~全面掌握 ★ 增添好味の麵包餡 小型麵包最適合的卡士達、奶酥、沙拉等甜鹹餡~全面公開 ★ 50款Q萌可愛的造型麵包 超過600張步驟圖、實用麵糰分配圖、難易度標示、裝飾POINT提點~全面上手

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