排濕瘦身法：9天排除體內痰濕與毒素，肥胖、浮腫、疲勞、慢性病一次解決

★韓國當紅！「9天排濕瘦身計畫」★ 　　 　　身體就像水管，當水堵住時，就容易生病， 　　體內的「痰濕」是一切疾病來源， 　　下半身肥胖、游泳圈、中年肥、浮腫、疲勞、慢性病…… 　　實行「排濕瘦身法」，9天後，你的身體將輕如羽毛 　　 　　【從學生到主婦都在做，排濕瘦身效果驚人】 　　■排濕瘦身法讓我減了十三公斤，折磨我超過十年的疲憊感、水腫、肌肉痛全都消失了！(金英順／49歲，自營業) 　　■排濕瘦身法解決了令我深感自卑的下半身肥胖問題，整個人明顯小了一號，以前穿不下的褲子也穿進去了。(李藝娜／20歲，學生) 　　■排濕瘦身法讓我養成規律的生活作息，不但消化不良與頻繁腹瀉的症狀獲得改善，連水腫問題和疲憊感也大幅減少。(朴明植／46歲，銀行員) 　　■在減肥停滯期來臨之際，我展開了排濕瘦身計畫，除了體重再度減少外，牛皮癬等整體身體狀況也都改善了。(崔美慈／58歲，主婦)　　 　　 　　●你的肥胖，很可能是痰濕惹的禍！ 　　O消化不良時會脹氣，即使吃得不多，肚子也會漲漲、悶悶的。 　　O容易水腫，早上起床時戒指戴不上，或是到了晚上鞋子變太緊。 　　O常常覺得身體沈重，容易疲倦。 　　O雖然容易入睡，但早上爬不起來。 　　O覺得頭很重，常常有暈眩感。 　　O對任何事提不起勁，性慾也減退。 　　 　　以上症狀如果你有超過3個，你就是體內有「痰濕」。一旦痰濕堆積就會造成身體狀況不佳，接著便陷入代謝變差的惡性循環中，最後演變成一般方式都瘦不下來的惡性肥胖。 　　 　　●痰濕——堆積在體內的老廢物質 　　人體無法正常代謝所產生的殘留物、老廢物質，即為痰濕，如果痰濕累積在體內過久就會造成身體機能異常，也就是「痰濕症」，等於西醫的「代謝症候群」。 　　女性、有虛冷症的人，以及過了中年的男性，都是最容易產生痰濕堆積的對象。痰濕一旦堆積，就如同「垃圾留在屋內」，是導致腹部贅肉、下半身肥胖最主要成因！ 　　除此之外，也是引發慢性鼻炎、高血壓、高脂血症、糖尿病、類風濕性關節炎、腸躁症、心臟疾病、慢性疲勞、腦血管疾病、成人痘、各種癌症、異位性皮膚炎等疾病的來源。 　　 　　●「祛濕」：排除廢物，身輕如燕——最符合身體環保的自然瘦身法 　　本書作者是25年經驗資深名醫，多年看診經驗發現萬病根源，要從痰濕下手。 　　她獨創了「排濕飲食計畫」，不僅幫助許多患者順利排痰濕，也讓許多怎麼努力都瘦不下來的人，迅速看出成效。許多患者體驗後，最大感受就是「沉重的身體頓時變輕鬆」了。種種惱人的症狀，不藥而癒。一直減不下來體重，更明顯減輕。 　　作者指出，「排濕瘦身法」只不過是把長期囤積在身體內的垃圾清掉而已，是最自然健康的瘦身法。 　　 　　●9天排濕飲食計畫——3階段讓身體「除舊生新」 　　「排濕瘦身法」最主要是促進除舊生新作用，把體內老廢物質清掉，再補充健康的飲食。為了達到這樣目的，規畫了9天的飲食計畫，並分成3階段進行。包括3天減食期、3天禁食期、3天恢復期。 　　 　　‧第一階段︱減食期（第1～3天） 　　此時期為降低禁食期期間對身體造成的負擔，會逐漸減少用餐量。只要好好度過減食期，便能預防禁食期會出現的暈眩、空腹感、頭痛、失眠、易怒、不安等症狀。 　　 　　‧第二階段︱禁食期（第4～6天） 　　消化器官休息的時期，也是除舊生新作用最旺盛的期間。期間不吃固體食物，只喝氣血茶、氣血飲來補充營養與飽腹。 　　 　　‧第三階段︱恢復期（第7～9天） 　　禁食後為恢復正常飲食，此時期會逐步增加鹽分攝取量與用餐量。恢復期應過得比禁食期謹慎，以防止復胖。 　　 　　健康的禁食是以慢慢減少用餐量，接著一段時間不吃固體食物，然後再慢慢增加用餐量的方式進行，與挨餓減肥法截然不同。基本上，三天減食期與三天恢復期等同於正常飲食，僅需控制用餐量，期間只要謹守三件事： 　　1.每天喝氣血茶。 　　2.第4到6天喝氣血飲取代正餐。 　　3.每天快走40分鐘。 　　 　　作者在書中詳盡說明這三個階段的飲食建議，以及氣血茶與氣血飲的作法。 　　書末還搭配實踐手冊，幫助記錄9天的療程，有效管理飲食。 　　 　　本書雖然是以痰濕症的代表症狀「肥胖」為主題，涵括了許多減重的內容，但不只是單純講減重的書籍。排濕瘦身法消除了贅肉，也排除了體內堆積的廢物，透過排濕瘦身法，不只惡性肥胖，醫院無法明確診斷出的過勞、原因不明的皮膚疾病、浮腫、狀態不佳等，都能消除。甚至每隔幾年就創新高的高血壓、糖尿病、高血脂症、腦血管疾病、心臟疾病等也能改善。 　　 本書特色 　　 　　‧排濕瘦身法的特徵是它既簡單又簡短，但是效果顯著且不會復胖，與挨餓減肥法截然不同。 　　‧飲食方法很明確，一共只要實行9天，身體就能出現改變，且食材及藥材都容易取得。 　　‧書末附錄實踐手冊，幫助記錄9天的瘦身療程，有效管理飲食。

　　中華經絡美容醫學會榮譽理事長──吳明珠中醫師 　　中國醫藥大學北港附設醫院主治醫師──楊淑媚醫師

【前言】「排濕瘦身法」能成為人生的轉淚點 PART 1 你有痰濕症嗎？ 贅肉怎麼甩也甩不掉，你也有這樣的困擾嗎？ 你需要不同以往的減肥方式 贅肉、肥胖的背後，都有「痰濕」問題 專欄1 痰濕症檢測 PART2 解決痰濕問題自然就會瘦 怎麼會罹患痰濕症 痰濕會堆積在體內的原因 氣血循環不順就會產生痰濕 反覆減肥失敗，也會導致痰濕問題 哪些人容易堆積痰濕 體內痰濕太多，會變成肥胖體質 專心醫治痰濕症比減重更重要 痰濕症是百病之源 PART3 排濕飲食計畫，九天重獲新生 透過體內大掃除清除痰濕 ‧除舊生新方法1：禁食可讓消化器官好好休息 ‧除舊生新方法2：多吃對祛除痰濕有益的薏仁 ‧除舊生新方法3：藉由氣血茶來強化除舊作用 ‧除舊生新方法4：透過氣血飲助生新作用一臂之力 ‧除舊生新方法5：少吃會引起痰濕問題的食物 食譜 氣血茶製作方式 食譜 氣血飲製作方式 專欄2 效果滿分的十二道氣血茶飲用法 PART4 排濕瘦身後，身體如羽毛般輕盈 分成三階段安全進行 同時去除痰濕和贅肉，輕鬆又簡單 【第一階段：減食期】 用餐量減少後，身體會逐漸展開除舊作用 第一階段減食期減肥守則 【第二階段：禁食期】 正式透過禁食強化除舊生新的作用 第二階段禁食期減肥守則 【第三階段：恢復期】 注意鹽巴的攝取，慢慢恢復正常飲食 第三階段恢復期減肥守則 食譜 清粥的煮法 專欄3 排濕瘦身法解惑Ｑ＆Ａ PART5 解決局部肥胖問題，重新找回身材曲線 同時祛除痰濕和剷除贅肉 恢復健康身體、亮麗肌膚 至少繃緊神經兩週以上 善用氣血茶和氣血飲 遠離肥胖與痰濕症的七個生活習慣 瘦身是逐漸改變生活方式的過程 每季祛除堆積的痰濕一次 專欄4 解決痰濕問題後，展開新人生的案例 【附錄】 排濕瘦身法九天實踐記錄表

前言 排濕瘦身法將成為人生的轉捩點 　　我治療肥胖問題有二十五年了，但其實當初在韓醫大學主修的是針灸，拿的是針灸學博士學位，之所以會經營起漢方肥胖診所是有原因的。 　　擔任大學醫院實習醫生時，漢方針灸科有許多腦中風麻痺以及肌肉、關節受損疼痛的患者來求診。腦中風或關節炎都是跟體重控制息息相關的疾病，因此當時的我積極勸告患者減重，但是得到的答覆始終如一。 　　「為了控制血壓和減輕心臟負荷，我建議您減重。」 　　「要是瘦得下來就好了，醫生幫幫我減肥吧。」 　　「只要稍微減輕點體重，關節的負荷就會少一點，疼痛感也會改善許多。」 　　「連運動都做不來了，是要怎麼減重，我又沒有吃很多。」 　　擔任實習醫生時期，我認為減重完全是病患的責任，也認為病患必須自己找出為何瘦不下來、該怎麼做才能瘦下來的解答。然而，自從經營私人診所後，我開始有了連病患的健康也一起照顧的想法，因此該項課題立即成了我的職責。只要病患說他瘦不下來，我就得替他找出原因；只要病患問我該怎麼做才會瘦，我就必須將方法告訴他。剛開始實行的時候十分順利，只要開個控制基礎代謝的體質處方箋，同時搭配適當的飲食療法與運動，再進行特殊針灸治療的話，就能輕鬆減重，亦能妥善照顧好健康。 　　然而，不是只有科學和醫學會進步，疾病也會進步。 　　尤其是肥胖問題，往往變得更頑強惡劣。因經常自行減肥而導致肌肉量減少的低肌肉型肥胖，以及老年有贅肉的更年期肥胖，正以等比級數的速度成長。一路胖下去，最後演變成過度肥胖的情況也在急劇增加中。這些狀況反而變得不容易治療，明明減重越來越困難，可是復胖卻能輕輕鬆鬆地回來。埋頭苦思「原因何在？」的我從「痰濕症」中找到了答案。 　　在韓醫學裡，痰濕症意指「體內不必要的老廢物質無法及時排出，於是堆積在體內，進而導致身體機能異常的病理狀態」。雖然很久以前就有這樣的概念，但是以前痰濕症並不像現在一樣常見。吃得多、動得少是濕痰堆積的最大原因，如果再加上壓力，濕痰將會超過正常代謝過程所能排出的門檻，這也是為何步入現代社會後，痰濕症依然持續蔓延的原因。 　　若對痰濕症感到陌生，那你一定知道「代謝症候群」。韓醫所說的痰濕症相當於西醫所說的代謝症候群。代謝症候群會同時出現高血糖、高血壓、高脂血症、肥胖、粥狀硬化症等各種疾病，因此它是各種威脅生命的疾病源頭。換句話說，只要好好控制痰濕症，就能避開肥胖以及威脅我們健康的代謝症候群。 　　這本書以痰濕症的代表症狀「肥胖」為話題，含有許多減肥的相關內容，但我希望讀者不要單純將它視作一本減肥書。體重不管再怎麼減都會復胖，猶如一再循環的圓，而排濕瘦身法就是突破這個循環的方法。排濕瘦身法同時也是高血壓、糖尿病、高脂血症、腦血管疾病、心臟疾病等，每年發病率都會創新高的解決之道。 　　若不刮除一再堆積的殘留物，就不能長出新肉。期許讀者能透過排濕瘦身法，擺脫惡性肥胖、醫院診斷不出的過度疲勞、原因不詳的皮膚疾病、水腫、狀態不佳等異常徵兆，從此重獲新生。相信排濕瘦身法將會帶領各位走向健康之路。 二〇一六年二月 李京姬

■腹部贅肉、下半身肥胖的背後，都有「痰濕」的問題 「拚死拚活減肥，也挨餓過，試遍各種辦法卻無濟於事，搞得自己壓力好大，過了一段時間後只覺得滿腹委屈。反正不管怎樣做，到頭來也是瘦不下來、白忙一場。」一名從二十多歲就開始減肥的四十六歲女性，一坐下來就開始發牢騷。 聽了她一番話之後，發現她經常使用「挨餓」的瘦身法，而且多少有些成效。可是年紀漸長後，食慾增加，食量又減少不了，一下子胖一下子瘦，所以才會變成現在這樣子。目前體重八十二公斤，尤其是腹部肥胖的問題特別嚴重。後來問診得知她患有高血壓、糖尿病、關節炎、腰痛、睡眠障礙、憂鬱症等疾病，總而言之，就是毛病一堆。 ★肥胖的問題出在痰濕，而非體型 如果減肥經常用挨餓的方式，瘦了卻又一再復胖，代謝功能會每況愈下。一旦代謝不佳，痰濕便會開始堆積，接著陷入代謝更差的惡性循環中，最後演變成透過一般的飲食控制或運動方式都瘦不下來的惡性肥胖。碰到這種情況時，應該先解決痰濕問題。 老年贅肉亦然。如同暖氣正常運作，房間才會變暖一樣，我們的身體循環功能要好，身體才會健康、減肥才會順利。可是，一旦上了年紀開始老化後，人體的所有功能便會衰退，以致人體的循環功能也跟著減弱。 循環功能變差後，就容易堆積痰濕；痰濕堆積後，循環狀況就會變得更差。 即使吃得一樣多，活動量也沒變，可是一旦上了年紀，體重就會增加。這種情況下，應該先解決痰濕問題。只要解決痰濕問題，循環功能就能獲得改善，身體也會跟著返老還童。 下半身肥胖是我國女性最煩惱的體型問題。因為上半身和下半身常常差了一個尺碼以上，所以她們多半希望減肥時下半身能多瘦一點。下半身肥胖是經常水腫的女性會有的特徵，而水腫又是痰濕症的代表症狀。 有水腫問題的話，早上臉部會浮腫，眼睛周圍也會腫得很嚴重，而且早晚體重差異十分懸殊。一到晚上，下半身就會水腫，以致鞋子變緊或襪痕變得相當明顯。覺得身體有如千斤般沉重，嚴重的話，手腳末端甚至會發麻刺痛。吃太鹹、身體疲累或太晚吃宵夜的話，這些症狀會顯得更嚴重。 若是經常水腫得很厲害，可能會擔心是不是腎臟功能出問題了，可是即使在醫院做了檢查，腎臟功能有異常的情況也相當罕見。水腫多半是因為水分代謝出了問題，也就是水分長期滯留在組織內的狀態。簡單來說，就是海綿吸飽水分的狀態。 而水腫的起因，同樣也是痰濕症導致正常的新陳代謝失調。因此，只要解決痰濕問題，就能改善水腫，使能量代謝變好，並且出現下半身尺寸明顯縮水的效果。治療痰濕症後，大家常說「身體變得更輕盈了」或是「原本不合身的褲子，現在穿起來剛剛好」，這可說是水腫消失後所造就的結果。 ★別灰心喪志！現在就開始進行排濕瘦身法 不是只有減肥的人會碰到停滯期或瓶頸，像我這種「唆使」別人減肥的醫生也會碰到瓶頸。跟努力相比，當患者的成果不甚理想或是失敗次數增加時，我也會感到意志消沉。 「應該再少吃一點嗎？」 「這樣的運動量還不夠嗎？」 「不順利的原因是什麼？」 但在進行排濕瘦身法後，我得到解答了。因為人的身體狀態和體質跟以前大有出入，所以現在必須使用不同的減肥方式，而痰濕就是其中的核心所在。 老年贅肉、腹部肥胖、局部肥胖、下半身肥胖等，沒有瘦不下來的贅肉。只要解決痰濕問題，無論是什麼贅肉都能瘦下來。  ■痰濕會堆積在體內的原因 為了減不下來的贅肉而就醫，最後卻被診斷出有「痰濕症」，大部分的病患都會為之震驚。有些人會慌張地詢問，為什麼會得到痰濕症？也有人會直接否定，覺得自己很健康，沒有任何毛病。 那麼，為什麼會罹患痰濕症呢？ 理由很簡單，就是因為用餐量遠遠大於活動量，活動量卻遠遠不及用餐量的緣故。這時，若再加上阻礙氣血循環的壓力、寒性的生活習慣與外在毒素，就會產生痰濕。 雖然痰濕症是由多種因素所引發的，但這些因素其實還環環相扣，彼此相互影響，如連鎖反應般使身體狀況更加惡化。壓力大的話，氣血循環會變差，進而導致虛冷症。一旦出現虛冷症，就會產生痰濕，讓氣血循環變得更糟。 不僅如此，成天坐著工作或讀書的人因為活動量不足，所以代謝作用會衰退。一旦代謝作用衰退，將會無法排出痰濕，造成體內器官功能變差，容易引起肥胖問題。身體若持續這樣的連鎖反應方式，將逐漸陷入惡性循環的泥沼中，健康就會一直惡化下去。 ★吃太多和運動不足 吃太多和運動不足是痰濕堆積的最主要原因。藉由體內的代謝作用，我們吃的食物會被當作能量使用，其餘殘留物則會被排泄出去。如果進進出出的攝取量與排泄量正好相抵，體內就不會堆積不必要的老廢物質。 反之，如果攝取量比排泄量多的話，會發生什麼事？ 殘留在體內的代謝物會製造痰濕，並和脂肪凝聚在一起，變成黏糊糊的塊狀物，然後堆積在體內的各個角落。在西醫裡，它被稱為「體脂肪」，是惡性脂肪，即韓醫所謂痰濕的一種。 ★調適壓力失敗 自律神經負責調節我們身體的器官，屬於獨立作業的神經，跟我們的意志無關。它能讓心臟跳動，並在我們吃東西時輸出胃液，讓器官運作。 可是，自律神經深受情緒與情感的影響，所以一旦有壓力，自律神經就會失衡，影響代謝功能產生異常，導致體內器官功能衰退，進而衍生出各種問題。尤其會造成氣血循環不順，進而製造出大量的瘀血（血液無法在體內正常循環，以致凝聚在某處的症狀，又稱惡血、死血）或痰濕等老廢物質，最後演變成痰濕症。 ★水分攝取不足 由於我們的身體有七十%是由水分所組成，因此如果每天沒有補充適量水分的話，就只能將身上的水分重新過濾、淨化再使用，也就是淨化變髒的水，然後重新利用。但不管怎麼淨化水質，全新的水還是比髒水淨化後來得乾淨。唯有使用全新的水，才能降低體內產生老廢物質與毒素的可能性。 對痰濕症患者而言，攝取充足水分是十分重要的，可是這些患者反而水喝得很少。以成人來說，最好一天用二百毫升的杯子喝七至八杯左右，然而痰濕症患者多半都只喝三、四杯以下。原因在於若有痰濕症，往往會出現水腫的問題，因此他們擔心喝水會水腫得更厲害，結果導致惡性循環，痰濕症的問題也就漸趨嚴重。  ■少吃會引起痰濕問題的食物 將體內各處又黏又稠且結成一團的痰濕排出體外固然重要，但是也必須盡可能防止痰濕在體內生成，唯有如此，除舊生新的過程才會更有效率。 痰濕是堆積在現代人體內的毒素，且絕大部分是從外部入侵的。 每天吃下甜膩食物、速食快餐、加工食品、被各種添加物所汙染的食品等，使得我們的身體持續遭受汙染，因此治療痰濕症時，遠離汙染身體的不良食品一段時間相當重要。 不只加工食品，天然食品中也有會大量製造痰濕的食物，請記住這些食物，盡量不吃它們。以下是會對消化器官造成負擔、大量製造體內老廢物質的代表食品，減肥期間應加以克制其攝取量。 ★酸性食品 會大量製造痰濕的食品多半是酸性食品。提到酸性食品，我們往往會誤認為是帶有酸味的食品，但是區分酸性食品與鹼性食品的方式不是看食品的PH值。如果該食品在體內被消化、吸收後，會使血液變成酸性，即為酸性食品；相反地，如果會使血液變成鹼性，即為鹼性食品。 大多數的白飯、麵條、麵包、糕餅等碳水化合物食品與肉類屬於酸性食品，而這類酸性食品會大量製造出老廢物質與代謝物，因此容易引發痰濕症。蔬菜和水果等食物則被認為是對身體有益的代表性鹼性食品。