语言是……打开世界大门的咒语
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Sweets for You 星期天的甜點時光:充滿大人可愛感的51款法式點心及飲品

파란달의 디저트 선물
作者: 鄭榮仙
原文作者:Parandal
译者:鄧瑾又
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商品资料:

  ISBN/Ean:9789869562003
出版日期: 2017/11/09
页数: 228


 

Description

繼《Cafe Brunch星期天的料理時光》、 《Home Baking星期天的烘焙時光》暢銷數萬本後, 明星料理作家鄭榮仙最令人期待的作品!   為重要的人所做、如同寶石般美麗的甜點,   像小禮物一樣,撫慰了身心。   收錄51道美味甜點,按照步驟就能立刻做出討人喜歡的風味甜點。   獻給情人的櫻花馬林糖、給孩子的機器人巧克力、   朋友歡聚不能缺少的伯爵紅茶水果派、充滿節慶感的怪獸餅乾,   來許多看起來好厲害,作法卻超乎你想像簡單的設計,   一起來享受烘焙甜點的樂趣吧! 【本書特色】   在家做超人氣甜點──   從巴黎、紐約,一路到東京,私選知名烘焙坊的熱賣商品,如:巧克力洋芋片、茶點羊羹、甜甜圈、阿波羅巧克力、奶油蛋糕捲、蛋白霜馬林糖等,書中都有清楚的完成步驟。   這麼做會更好吃──   為什麼自製甜點總是缺少了點什麼誘惑?   如:巧克力調溫技巧、提拉米蘇少不了瑪薩拉酒、自製香草精的熟成時間等,作者毫不藏私,通通教給你。   優雅可愛的禮物包裝──   只要運用手邊有的牛皮紙、玻璃罐、紙膠帶、英文報紙等生活材料,就能將親手做的甜點當成禮物,傳遞真心。

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