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作者 五味轩
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作者 五味軒
三五知己聚會,少不得開支啤酒邊喝邊談, 下班後或假日,亦想喝杯啤酒鬆一鬆。 有酒當然得有佳餚,本書介紹四十多道送酒佳餚,以香濃惹味的菜式為主: 隨時食:蜜味核桃、豬肉乾、丁香魚乾等 滋味小食:沙薑雞腳、椒鹽雞軟骨、串燒一口牛、鹽焗雞翼、滷水掌翼、鮮蝦炸雲吞等 送酒好菜:微辣雞煲、辣酒東風螺、脆皮豬手、椒鹽豆腐、豉椒炒鮮魷、椒 了解更多
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作者 五味軒
《媽媽的招牌菜》推出半年已數次再版,成績斐然。本書再接再厲,介紹經典美味的家常味道,配以詳盡的心得分享,讓大家再次感受家的味道。今次還特別加入甜品環節,成為豐富完滿的一餐。 菜式包括: 海鮮:浸石斑、薑蔥焗魚腩、椒鹽蝦、粉絲蒸扇貝...... 肉類:香妃雞、鮑汁花生雞腳、檸香炒排骨、豆腐火腩煲...... 清鮮小菜:醬茄子、三杯杏鮑菇、金 了解更多
原价 RM 34.00

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