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作者 Wing@慢煮站
慢煮菜式以往只會出現於高級西餐廳,但隨著家用慢煮機的流行,一般家庭也可以輕易在家炮製出慢煮美食。慢煮只需慢煮機、食材和一個容器,就可以輕鬆煮出令人驚豔的美食,就算是入廚新手,也可以應付自如。本書特別精選六大食材,介紹烹調該食材的要點,並附有簡易美味的食譜,方便新手購入慢煮機後立即試煮。 如果你已經熟習慢煮,想更加善用慢 了解更多
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