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' 食谱 '找到 380 件相关商品
作者 叶丽莉
每个父母每天都必须面对的烦恼莫过于——该准备什么给孩子吃?如果按照大人的喜好和口味来准备,对孩子而言会否太重口味、不健康,或营养不够均衡?该选什么材料、要加多少调味料、该如何造型,孩子才会吃得开心,同时又能确保营养健康? 作为四个孩子的妈妈,叶丽莉清楚了解每个孩子在饮食上各有喜好,也懂得运用各种不同的食材,准备出营养 了解更多
原价 RM 28.50

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作者 王伟岸 , 王寰 , 李婷
你常吃的食物是在“抗炎”还是“促炎”?人类饮食*惯的改变是一个漫长的过程,但是在工业化后的近百年结构发生了很大的改变。我们从喜爱富含原始 ω-3脂肪酸、维生素、矿物质、植物营养素、粗纤维的食物逐渐转变成了今天热衷于含大量精制糖、精制碳水化合物,缺少植物营养素、维生素和矿物质的饮食。目前研究表明,高糖饮食会导致炎症反应,终诱发 了解更多
原价 RM 55.00

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作者 陈政赐
有潮水的地方就有潮州人,他们将家乡美味传颂四海。潮州菜历经上千年的演变和发展,形成独具特色的菜系,如潮州卤味、各式海鲜料理,还有美味小吃如光锵、桃粿、芋泥卷……这些美食都承载了潮州饮食文化和传统,总是勾起无尽的回味,让人久久难忘。 除了中国潮汕地区,潮州人的足迹遍布东南亚和其他国家。随着时间推移,在马来西亚扎根的潮州人 了解更多
原价 RM 28.50

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会员 RM 25.65 (-10%)

作者 VANESSA
马来西亚的特色糕点百花齐放,马来人、华人与印度人这三大种族都有独自的传统糕粿。 厨艺精湛的Vanessa老师在《Vanessa 30道最爱南洋糕点》这本食谱书分享了30道中、马来式的经典南洋糕粿,包括蒸糕点、酥皮美点、节日糕点,都是深受人们喜爱且大家都想学会的各式糕粿……美食糕点可以让我们通过视觉、嗅觉、味觉甚至是触觉满足感官,就让这些精致美丽 了解更多
原价 RM 28.00

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作者 黃春梅
"在小炒档,美食创造了美好时光,无论是香气扑鼻的碟头饭,还是美味十足的炒面、炒饭,都能勾起味蕾的欢愉,给身心带来满足。然而,尽管小炒档的选择多样化且经济实惠,却总是以荤食为主,而素食的选择则显得稀少。 著名烹饪师傅黄春梅为满足素食者的味蕾,巧妙地将备受欢迎的小炒档美食,如:咸鱼花腩煲、咕噜肉、鱼香茄子、福建面、滑蛋河等 了解更多
原价 RM 28.50

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作者 莊祖欣
作家 莊祖宜美味推薦   走過世界各地,吃遍五湖四海,Cindy最想念的還是自己做的菜。家,就是她盡情揮灑創意、大玩料理的地方,一解長年在異鄉生活的濃濃鄉愁。   全書收錄30道Cindy用想像力調味的非典型食譜與飲食文化觀察筆記,充滿匠心獨具的巧思,也蘊含了對食物滿滿的熱情與愛意。   「我想做一本只有插畫家畫得出來的食譜書。不要去 了解更多
原价 RM 73.90

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作者
Delicious Party♡Precure 美味party♡光之美少女 Jap (C/E) The Mysterious, Delicious World Of Cookingdom, Which Rules Over All The Cuisine In This World. Cookingdom Has Closely Guarded The Recipe-Bon, In Which It'S Written How To Prepare Any Dish. But, Oh No! One Day, It Gets Stolen By The Bundoru Gang! The Bundoru Gang Plans To Monopolize Everything For Themselves, And Their Next Target Is The Cuisine Fairy Recipeppi... The Energy Fairies Have Come To Oishi-Na Town In 了解更多
原价 RM 69.90

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作者 陈铚晋
喝汤,是华人特有的“食疗”。现代人谁不会被上火、睡眠不足、眼睛干涩等这类轻微的身体不适困扰?这时候,喝一碗热腾腾的温补汤,就能让身心都得到滋润。 作者陈鋕晋身为广东人,又是“爱汤一族”,抱着想要让读者喝到温暖又滋补的美味温补汤的决心,他在每一道食谱中都加入了中药材,赋予每一道汤品或茶饮特定的功效。书中使用的药材都很常见 了解更多
原价 RM 28.50

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作者 王婉霏
曾经被刘教练称为“最难带的学员”,从选美冠军的颜值巅峰到产后肥胖,她 也曾为身材走形而焦虑……在这本书中,她真诚分享了自己的健康瘦身经历,希望用自身蜕变告诉男孩女孩:改变,让生活充满无限可能。 在《食愈生活》中,她真诚分享了自己的健康饮食理念,内容涵盖健康食材选择、烹调方式调整、三餐比例安排、食品配料表分辨等实用方法。另 了解更多
原价 RM 78.00

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会员 RM 70.20 (-10%)

作者 陈依婷
随着宝宝逐渐成长,到了6个月左右,只喝奶已无法满足宝宝的发育需求,他们须从副食品(辅食)中获取更充足、更全面的营养。然而,许多父母在开始给宝宝添加副食品时会面临一系列问题:如何开始给宝宝喂副食品、不同月龄应选择哪些食物、宝宝挑食或对食物过敏怎么办⋯⋯ 上述困扰父母们的各种宝宝副食品问题,食疗师陈依婷将在本书中提供详细解答 了解更多
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作者 辣媽Shania
累積十本暢銷著作、擁有超過36萬粉絲 影響無數媽咪人生的暢銷作家--辣媽Shania 解放內心封印的暖心力作。 這一次,她公開自己的故事: 寫給30、40、50的你~勇於打破侷限、化解心理的糾結、衝突, 強大自我,活出自己的漂亮人生!   ※隨書超值加贈:   -辣媽精選食譜-《尋夢食光:辣媽Shania X 20道承載記憶的美味配方》   ▍拆掉阻擋你向前 了解更多
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作者 许孙祥
酱料,是烹饪中不可或缺的一部分,不仅能为菜肴增添口感和味道,还是调整口味的利器,对于那些对口味掌握和调味料使用不够自信的人而言,善用各式酱料可以帮助他们轻松解决烹饪的调味难题。 厨艺精湛的许孙祥师傅透过本食谱书,分享了8种烹饪必备酱料,包括XO香菇酱、叁峇辣椒酱、浙江酱、怪味酱、万能蒸酱、酸甜酱、卤味汁以及娘惹酱。每一种酱 了解更多
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作者 a greener soul
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手!  40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心,不加蛋奶也做得出來! ★來自香港的IG人氣甜點師,首部食譜問世,台港新馬數萬粉絲敲碗期待! ★獨家研發無蛋奶配方,簡單易懂&美味、美感不妥協!   什麼是純植物烘焙?與一般烘焙最大的差 了解更多
原价 RM 58.50

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会员 RM 52.65 (-10%)

作者 賴宇凡
  根治飲食沒有任何限制,只有吃的順序和比例,是任何人都可以輕鬆實踐的均衡飲食法。   血糖穩定了,體態就能勻稱、能量就會平穩,身心自然遠離病痛   會開瓦斯就會煮、利用周末也能煮、外帶外食自由搭、宴會請客也沒問題,   90道根治食譜+20個不同菜系外食小密技,   就能讓根治飲食融入你的生活,成為終身奉行的健康方案。   「根 了解更多
原价 RM 92.25

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会员 RM 83.03 (-10%)

作者 Coco Lim
要煮好一顿饭,其实无需太多器具,你只需要有一个锅,或一个镬,就能煮饭、炒菜或煲汤,实现烹饪自由! 备受欢迎的网红煮妇Coco Lim,向来分享的家常菜以简易、创意和美味见称,她将透过本食谱书带你了解如何利用一个锅具烹制各式料理,包括鸡肉、肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐,还有饭食和汤品,犹如施展魔法一样,让你轻松完成每日三餐。 书中的每 了解更多
原价 RM 28.50

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作者 陈政赐
在餐馆内享用的菜肴,总是如此美味可口,摆盘也特别令人赏心悦目。然而当我们想在家里重现同一道菜式时,成品却总是缺少那么一点味道和感觉。只要拥有了这本《餐馆菜简易煮》食谱,一切都将会变得不一样! 明星大厨陈政赐师傅,热衷于网络平台和电视台上与大众分享一系列简单易做的食谱和烹饪小技巧,为的就是希望大家都能轻轻松松做出一道又一 了解更多
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作者
药膳的特点是“寓医于食”,既将药物作为食物,又用食物辅以药效,二者相辅相成,既具有很高的营养价值,又能让良药不再苦口,从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类,从不同病症的诱因、症状入手,给出相应的饮食建议和健康提示,并选取常见药材和食材,对症列举了相应的食谱,图文并茂、简单易学。此外,书中还介 了解更多
原价 RM 49.80

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作者 艾拉·瑞絲布萊吉爾
  《星期日泰晤士報》   2019年最佳好書   英國料理作家公會   年度食譜好書   甫出版就登上UK Amazon「飲食寫作類」NO.1、   「精神健康類」NO.16   生活不會總是晴天,   還好美食總能給人慰藉。   「一切都會好好的」   ——獻給每一個努力生活的你。   世上總有那麼一道料理   有改變人生的魔法   一切都會好好的   ∖這 了解更多
原价 RM 84.70

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作者 伍耘兴
峇峇娘惹,东南亚的独特族群,华人和土著的文化结晶。他们流传了一套精致的娘惹菜,严谨的排场,丰富的食材,绮丽的菜肴,让人垂涎的味道,证实了这个族群曾经在南洋是这么灿烂、有文化而辉煌地生活。 新马娘惹以南和北区分,南部包括马六甲和新加坡。不同区域的娘惹菜,口味上有着微妙的分别。昔日的娘惹都把食谱视为秘诀,不轻易公开。想不想 了解更多
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作者 伍耘兴
旧时的娘惹靠厨艺展现贤慧,糕点越精致美味就越能展现巧手;由高贵端庄的娘惹亲手制作的糕点,在当时属于高级食品,并不像现时那么普遍。 《娘惹糕》所收录的50道食谱,都是国内有名的娘惹美食高手伍耘兴师傅从泛黄的笔记本中精挑并改良而成的糕点。凭着先天的烹饪天份,以及后天积累的经验,伍师傅不但成功简化了娘惹糕的制作程序,还保留了古 了解更多
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作者 许赛晤
中餐料理的烹调手法变化多端,有炒、蒸、煎、炸、焖、炖、卤、烤等,当中要数煎、炸和爆炒而成的佳肴最镬气十足,叫人食欲大开,味蕾无限满足。 不管是煎、炸或爆炒都离不开油,正确地掌控油温才能做出美味佳肴。例如爆炒要用大火烧热油,并迅速把食材炒熟,保持食物爽口和色泽油亮。油炸食物使用中油温效果最好,才能炸出外脆里嫩的口感。煎的 了解更多
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作者 亚米花园
《轻松打造阳台农场》介绍了30种花草蔬果的阳台种植基本方法、17个蔬果加工食谱、7个用植物完成的创意小手工。不论家里的房子是大是小,只要有水、土壤、阳光和花盆,就能把阳台打造成迷你农场,享用新鲜、有机的花草蔬果。 了解更多
原价 RM 68.00

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会员 RM 61.20 (-10%)

作者
本书是一本日常饮食营养的知识普及读物,介绍了如何正行一日三餐的合理调配,运用饮食结构调节来达到身体健康的目的。本书来糖尿病患者日益增多的现实出发,系统介绍了减糖饮食的科学原理和方法,阐述了日常生活中随处可见的减糖食材、制作方法、饮食搭配等内容,并附有步骤清晰、可操作性强的烹饪技巧,每道食谱均配有彩色图解,即使烹饪新手也 了解更多
原价 RM 36.00

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作者
BORUTO NARUTO NEXT GENERATIONS 火影新世代 博人傳 VOL.976-999 (DVD) - BOX 36 976 The Ultimate Recipe 顶级食谱 Resipi Terunggul 977 Konohamaru Becomes the Hokage?! 木叶丸成为火影!? Konohamaru Menjadi Hokage?! 978 The Uzumaki Family's Hot Springs Vacation 漩涡家的温泉旅行 Percutian Mata Air Panas Keluarga Uzumaki 979 A Wound That Never Heals 无法愈合的伤 Luka Yang Tidak Dapat Disembuh 980 Fireworks of Love 恋爱的烟火绽放 Bunga Api 了解更多
原价 RM 49.90

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作者 Ann
\안녕!韓食飯桌你好|韓味食譜現正分享中/ 純粹只看Ann料理是享受,跟著做菜品嘗是幸福。 嫁居韓國的台灣歐妮教你做 100道最在地的家常靈魂韓食: 韓式烤肉╳拌飯拌麵╳常備小菜╳煎餅╳鍋物╳韓綜潮流美食 吃過就回不去的韓味食譜,不藏私與你分享。   一本最接地氣的韓國料理書,跟著Ann一起做   【韓國人日常真正在吃的家常菜】   ★ 經 了解更多
原价 RM 75.45

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作者 苹果老师
•书内以12个不同月份为主题,苹果老师严选最喜欢的36道甜点,完整呈现出来。36道食谱,内容丰富完整,无论是饼乾、蛋糕和中西点,品种丰富,口味多样,您想做的,您想学的,本书应有尽有。 •书后贴心的附有烘焙新手问题Q&A与贴士,解决您烘焙过程的的各式疑难杂症,学习之路更有成就感。 •其中5道蛋糕同时附有视频链接,能更详细的为你介绍。 了解更多
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作者 许赛晤
许多人都喜欢喝汤,每一顿饭都必须要有汤,有的喜欢饭前来碗热汤,以慰藉一整天工作疲惫的身心;有的喜欢饭后喝汤来结束一餐,感觉舒服满足;还有人喜欢边吃饭边喝汤,胃口更好,吃得更尽兴。 相信无论你是属于哪一种类型,都肯定能够从暖乎乎的汤里感受到来自妈妈满满的爱意,深深感到温心暖胃。 北马烹饪名师许赛晤撰写了50道美味汤品食谱,包 了解更多
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作者 蔡侽秀 , 朴贤珠
世界卫生组织建议4个月以上的宝宝可以开始添加铺食。宝宝的铺食添加应以循序渐进、一餐一餐的方式开始,给宝宝逐渐适应的时间;还要根据宝宝的适应情况减少喂奶的次数,同时将宝宝的口味开始由单一逐渐变为多样,让辅食逐渐替代母乳。辅食添加得好,宝宝可以安然度过断奶期,营养吸收也全面,可以为宝宝的健康成长打下良好基础。 《宝宝辅食每周 了解更多
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作者 吴剑坤 , 于雅婷
养生汤是中医饮食保健的一大特色,从营养学角度来讲,养生汤比普通食品更优越。《256道美味养生汤》介绍了不同食材的养生功效及搭配宜忌、选购保存等基础知识,并且搭配养生汤的小食谱,可供读者随时选用。同时,还从体质、职业、年龄等方面入手,分别列举了相应的药材与食材,并且给出相应的养生汤食谱供人们选择。书中对不同汤品的具体功效进行 了解更多
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作者 许晓翠
你是不是也有一个烘培梦想?想到昂贵的器材,复杂的过程,还有举棋不定的想法,都在局限着你?其实创业不难,只要三千令吉本钱,添购基本器材用具,跟着晓翠老师的吸金秘诀。再加上你的用心与毅力,把烘培梦想转化为事业,月入三万绝对不是问题。 【这本书讲什么?精华之处?】 • 开店的前置工作,风格、定位、品牌建立 • 开店后的运营及行销策 了解更多
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作者 yiyi妈妈
本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱,不管是主食还是小吃、甜点,既有寻常所见的样式,又包含不少作者本人的**,突显作者的智慧和别具匠心。书中的每一道美食读者都可以在家轻松复制,阅读之后定会有跃跃欲试之感。孩子和妈妈一起制作美食,不仅锻炼动手能力,还能提升专注力,培养亲子感情。 了解更多
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作者 张艺凤
每当去巴刹或超市买菜,看着琳琅满目的食材,也不知道该从何选购起。即使想好了主菜,又不知道该搭什么配菜或汤品,不知不觉又陷入“不知吃什么、煮什么”的苦恼中。 张艺凤老师在本书中为你精心设计了12组三菜一汤套餐,每组套餐里都有肉、有菜、有汤,兼顾了饮食均衡、丰富口感及不同的菜式变化。每道菜式都简单易学,让每天苦于准备三餐的家 了解更多
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作者 左小霞
在许多人的观念里,孕妇就要多补充营养,一人吃,两人补!而血糖高者就要忌口,这也不能吃,那也不能吃。 可是,当孕妈妈遭遇高血糖,又要如何取舍呢?是为了胎宝宝的健康发育而补呢?还是为了控糖而减呢? 其实,没必要做出这样非此即彼的选择。 本书就教血糖高的孕妈妈如何在控糖降糖的同时吃得丰富、吃得营养、吃得愉快。饮食原则+食材推荐+ 了解更多
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作者 牧田善二
肌肤衰老的真正原因是“糖化”!皱纹、色斑、松弛都是因为皮肤被糖化!想让皮肤状态好,抗糖一定要趁早! 医学博士、日本抗糖第一人牧田善二带你了解皮肤的基础知识、抗糖护肤的基本原理,从饮食方法、日常护理、生活习惯3大方面,分享了诸多抗糖美肤的小妙招,更有25款抗糖美肤食谱,帮你全方位开启抗糖美肤生活。 除此之外,书中还简单明了地 了解更多
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作者 Nozomi
★JAPAN料理食譜大賞TOP1★ ★【台灣版獨家附贈】空白常備菜計畫表★ ★系列突破112萬冊★ ★日本近年最夯的常備菜食譜★   只要 2.5 小時,   一次做好一週的常備菜料理!   常備菜專家完全不藏私,   傾囊相授最省時、省錢、省力,   永不退流行的實用料理形式!   從此不再煩惱這餐要吃什麼!   即使不會做菜,也能一次就上手!   本 了解更多
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作者 胡涓涓
16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱 出版書籍累積銷售破20萬冊,暢銷作家Carol醞釀2年最新力作! 55道療癒點心成為日常的「儀式感」,讓每一季都值得期待   在季節氣氛沒有那麼鮮明的台灣,手邊的食材會替我們捎來季節的訊息,而烘焙會寫下美味的香氣。春天和貓咪一起窩在窗邊的躺椅享受陽光;夏天為自己準備一個酸甜滋味的葡萄柚塔 了解更多
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作者 陈鋕晋
选购食材、处理食材、开火烹煮,最后还要洗碗洗锅⋯⋯这些听起来需花大量时间的事前准备与事后工作,都让“下厨做饭”这件事变得令人望而却步。想要为自己或家人做一顿饭,却苦于时间不够——上班回到家已经很晚了,怎么还有时间和精力准备这一切呢? 但是,如果不需花很长的时间,就能为自己或家人准备好一道道营养丰富、健康又卫生的家常菜呢 了解更多
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作者 小田真規子 , 谷綾子
★萌度可愛~超級吸睛~早午餐聖經登場★ 保證一打開書立即被「圈粉」 充滿創意早午餐大冒險,想像力爆表的食譜書! ★榮獲日本第3回「料理食譜大賞」大獎★ ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「美好的假日早午餐!」、 「假日就是想要放輕鬆嘛!」 對於懶懶族、賴床族的我們,難得放假當然要睡到飽啊! 想吃好吃的,又不想搞得太複雜, 這 了解更多
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作者 叶丽莉
烘焙屋里漂亮的蛋糕、蓬松柔软的面包、精致的饼干与小甜点⋯⋯每一种是否都能紧紧抓住你的心,让你想把它们全带回家;或是希望自己有一天也能做出这些即赏心悦目,又香甜美味的甜点? 其实,只需一部家庭烤箱,不管是蛋糕、面包、饼干或塔,即使你不是专业甜点师,也能成功把这些甜点做出来! 本书作者叶丽莉是一名专业烘培导师,她在授课过程 了解更多
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作者 萨巴蒂娜
减肥对很多人来说不是一件容易的事,即便成功,也只是暂时性的,反弹成了让人更加头疼的事情。这本食谱从身体内部调节角度出发,按照其对于营养元素的需求来安排。其中,能量满满的优质蛋白,为你补充最基础的能量;为了营养均衡的需求,我们还安排了多彩的维生素,用蔬菜、水果、菌类等多种食材搭配健康饮食;正常的饱腹感是必须的,所以健康饱 了解更多
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作者 安東尼·威廉
75 道蔬食料理快速上手,輕鬆打造健康排毒生活   當你了解了3:6:9 排毒飲食法的理論與實踐方法,你一定迫不及待想嘗試這種飲食方式!   醫療靈媒安東尼‧威廉(Anthony William)備受讚譽的9 天 3:6:9 排毒飲食法已深入影響世界各地,本書食譜囊括3:6:9排毒飲食法中排毒法的種種實踐,包含3:6:9 排毒飲食法的具體飲食計畫,以及與之搭配的75份食譜,有了 了解更多
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作者 吳寶春 , 楊惠君 , 黃曉玫
  世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學   8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等   1000餘張照片,解說詳盡   獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你 只要你愛麵包,這本書就適合你   一塊麵包,像是一座森林、一座海洋,每一回探索做出好味麵包的過程,都 了解更多
原价 RM 100.10

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作者 黄春梅
十月怀胎,妈妈们的辛苦不言而喻,分娩后更是元气大伤,需要一段时间来静养和修复,好好地呵护自己的身体。这段时间,就是我们说的“坐月子”。坐月子调养得宜,可让产后妈妈恢复怀孕前的生理状态,持续健康靓丽;一旦月子没坐好,将落下恼人的月子病,后半辈子饱受健康影响。 资深烹饪老师黄春梅根据女性产后的生理需求,将传统月子菜结合现代 了解更多
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作者 王琪
《母乳喂养超轻松》是一本关于母乳喂养的全过程细节指南,从孕期到离乳,覆盖了母乳喂养的方方面面。《母乳喂养超轻松》详细介绍了母乳喂养的每一个阶段应注意的问题,根据开奶、催乳、追奶、背奶、夜奶、断奶、产后催乳食谱,辅食添加等母乳喂养中的每一个阶段,给各位妈妈提供专业、科学的指导,以及一些常见问题的缓解方法。《母乳喂养超轻松 了解更多
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作者 于雅婷 , 刘伟玲
从备孕、怀孕到哺育,如何孕育健康宝宝?本书通过饮食全面为母婴健康保驾护航!优质备孕的营养吃法,每个孕月孕妇和胎儿生理特征、当月饮食方案、一日食谱,产妇饮食调养方、催乳调养方、恢复调养方、顺产饮食方案、剖宫产饮食方案,20种孕期“明星营养素”,孕产妇常见疾病饮食护理,更有孕妇营养情况自测表及孕期实用周历,让孕妇读完此书成为 了解更多
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作者 岩崎啓子
不只是美味多變的雞胸肉食譜, 也是不復胖的最強減醣料理!   【隨書附贈-常見食材營養成分速查手冊】   收錄160種常見食材、食物、外食&便利商店飲食,詳列蛋白質、脂肪、膳食纖維、熱量和含醣量,方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁,尺寸16x23cm)     ★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★   ★特別收錄─雞肉料理名店烹調秘訣★     了解更多
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作者 李婉萍
早餐蔬果汁,晚餐蔬菜汤 对症蔬果食疗,强化人体免疫机能 排毒、防癌、瘦身、美容、抗老,5大功效一次满足! 鲜榨天然蔬果汁&健康能量蔬菜汤 超简单、轻松做,上班族&主妇最佳选择!自己做最安心,告别黑心食品,体内排毒净化,免疫力大升级! 高纤高酵蔬果汁+营养精力蔬菜汤,强化人体代谢力 营养师特调蔬果汁、汤品食谱,完整保留蔬果养分精 了解更多
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作者 颜学凤
“甘榜菜”以鲜明的味道,紧紧抓住食客的胃。说到“甘榜菜”,马来西亚人无不回味无穷,可以如数家珍,列出一个长长的菜色名单;吃过大马“甘榜菜”的外国人,也很难不对甘榜菜留下深刻印象。 甘榜菜甚少使用味精,却十分够味,甚至“惹味”,因为天然香料是甘榜菜烹饪中极重要的一环。薄荷、九层塔、香茅、疯柑叶等香料在甘榜随手可得,使得居 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 向红丁
这是一本为糖尿病患者特别编撰的饮食类图书。《向红丁糖尿病饮食 大字版》从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点,包括营养素补充、有益控糖的常见食物、有效的中药、糖尿病并发症饮食、饮食细节注意事项、不同总热量的食谱等内容。书中为糖尿病患者推荐了数十种适合食用的食材,也介绍了多种糖尿病患者日常要尽量避免的饮食。《向红丁糖 了解更多
原价 RM 49.80

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作者 约翰·里德
从秘鲁库斯科太阳神庙里的黄金土豆,到生长在爱尔兰泥地中的同类作物;从如今中国大量种植以制作麦当劳薯条的食材,再到对其基因组的全面测序,比顿夫人、查尔斯•达尔文、列宁等名人故事点缀其间,土豆的历史既引人入胜,又令人直呼过瘾。在人类文明史的灿烂画卷中,约翰•里德成功钩沉出土豆故事的整体脉络:从起源到进化,再到进入食谱乃至成 了解更多
原价 RM 68.00

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作者 吴柯妮
16年飞行生涯,10个国家的风味料理。10篇真情回忆,50个简易家常食谱。 这不仅仅是一本食谱。 每道料理背后, 都有着或轻松或深刻的心情故事, 也记载着五湖四海的相遇。 那是作者生命的印记, 也记录着那段回不去的青春。 了解更多
原价 RM 45.00

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作者 白澤卓二 , 小田真規子
逆轉腦齡抗老化,三成天注定,七成要靠自己努力 30年失智症研究的腦部醫學權威教你改變日常飲食,讓大腦越來越靈光!   ◆你也有以下症狀嗎?   .常常想不起別人的名字   .吃完飯以後常覺得疲倦、想睡覺   .原因不明的身體不適   .感覺皮膚乾燥,或是肌膚容易出狀況   .容易摔倒,拿不穩手上的東西   .睡不著,或是在深夜醒來 了解更多
原价 RM 58.50

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作者 卡塔琳娜·瑟梅莉
  超愛烘焙點心,但又擔心麩質過敏的人,有福了。   科學的理念+廚房的實驗,成就完美的無麩質烘焙體驗   快速掌握無麩質穀粉烘烤特性,百道美味點心輕鬆出爐   焦糖蘋果派、巧克力餅乾、硬皮工匠麵包、法式長棍麵包、烤棉花糖布朗尼、咖啡奶油泡芙……   給您每次都能完美發揮的美味無麩質烘焙食譜   透過化學專業的背景與對烘焙 了解更多
原价 RM 92.25

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作者 陈依婷
常常听到孕期或是产后坐月子要如何注意补充营养和选择饮食,殊不知孕前营养更为重要。许多准爸爸妈妈都会面对这样的问题:备孕期间应如何安排饮食才能使身体处于最佳状态? 精子和卵子的质量是生育和受孕最重要的因素之一,这影响着受精和着床是否会顺利发生。此外,不论是要进行自然怀孕、人工受孕、试管疗程等,准爸爸妈妈都需要合力透过饮食 了解更多
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作者 丽莎·莫斯考尼
大脑,这个令我们体味到酸甜苦辣、酥麻咸鲜的黑匣子,其实也会饿会渴。和身体的其他部位一样,它也期待着大自然的珍馐的呵护,但除此之外,它还有自己独特的需求。我们虽然理智上认可大脑比肌肉和脂肪更重要,却很少考虑为了大脑我们应该吃什么。 丽莎·莫斯考尼博士从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发,整合了数百名科 了解更多
原价 RM 62.00

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作者 威尔·布尔西维茨
  作为一名曾经的垃圾食品的爱好者,布尔西维茨博士亲身体会到膳食纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中膳食纤维的摄入量,他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后,发现了纤维饮食的众多好处:那些富含纤维的、真正的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类,可以帮你保持健康,促进减肥,让你从内而外 了解更多
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作者 臧迪
全书分两大部分,第一部分从“精准营养”这一理念入手——我们通常认知的获取营养的途径,仅仅是对照营养食谱规范饮食,但在精准营养的概念里,营养食谱只是基础,精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受,关于其生理、心理、社会层面的思考。 第二部分,从科学角度,阐释了人体组织与营养的关系,介绍了人体系统和细胞构成与营养的重 了解更多
原价 RM 65.00

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作者 瓦倫坦·內胡多
\甜點迷不可錯過的減糖低脂食譜書/ 用甜而不膩的點心配方,開啟味蕾的全新體驗! 70種經典法式甜點與創意甜品的簡單省時作法, 讓你在家就能做出 美味聚餐甜點,日常輕食點心, 享受甜點不再綁手綁腳,既健康又滿足!   ★熱愛運動,更熱愛甜點的法國主廚,教你怎麼做出低熱量又美味的健康法式甜點。   ★從經典的法式甜品,到主廚的創意甜 了解更多
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作者 唐丁强
面食不仅仅是经济简单的主食,搭配不同的做法、不同的调味、不同的吃法,就能创造出一道道色、香、味俱全,风味各异的精彩面食料理。 面食占了亚洲美食的一大部分,其中包含咖喱猪扒乌冬面、韩式炸酱面、京酱肉丝拌面、鲜虾云吞汤面、越南牛肉河粉以及福建面等,都是我们耳熟能详的面食料理。只需一碗美味面食,就足以慰藉我们饥肠辘辘的胃和疲 了解更多
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作者
在互联网未普及化的年代,主妇们要学习做菜,大多靠报章杂志或购买食谱专书,醉心翻阅,吸取烹饪手艺。 如今有了互联网,弹指之间寻找想做的菜,虽然很方便,但是真正靠谱的,并不容易找到。 四位大马重量级女厨师:AmyBeh、陈淑娴、Patsie张莉婵及黄春梅,各自传授25道最值得传承下去的老味道,这100道古早味家常菜,有些在外头已吃不到了。 我们把 了解更多
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