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作者 高俊鸿
一本以开店的操作准绳为主的书必须细腻的、小心翼翼的详实列出,要开餐饮业的朋友可要耐心、细心的慢慢读这本书。从事任何行业能成功本来就不是“幸运”这两个字这么简单,对一个行业的认真和能深入浅出的了解每一个步骤、每一产品或事务的来龙去脉,这肯定这份事业的成败因素。——骆荣福 决胜马来西亚中餐厅全方略的第一本书——从开店准备、 了解更多
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