Product Info
Description
PRODUCT INFORMATION
「飞」禽「走」肉 绿色饭局 清新健康 毫无闷局 近年城中刮起「每周无肉一天」之风,茹素渐渐潮起来。 有人因为环保减碳,有人因为动物权益,有人为了健康减肥,也有人因宗教或信念,忽论吃素的源起,大家都同意,多菜少肉,清新健康,是未来饮食的大方向。 凡夫俗子,完全茹素太难,未能全素者,可试试偶尔把餐桌绿起来,尝尝清新又饱足的芝士番茄橄榄螺丝粉沙律、香浓的泰式青咖喱野菜、暖胃的杂菌豆乳汤、缤纷悦目的四季素薄饼......锡锡肠胃,也疼疼地球。
张可儿 自小爱吃亦爱煮,与美食结下不解缘的她曾以文字踏足饮食界,先后任《饮食男女》及《新假期》饮食记者,后成为餐厅主理人,现致力出版食谱,望与更多人分享其简单美味的自煮经验,着有《新生代好煮意》、《心灵香草菜》、《乌发红唇健康菜》、《清鲜菇菌香》、《三低一高健康美馔》、《蛋香料理》、《点只烧鸡翼》、《30分钟煮餐饭》及《煮出瓜菜甜》。