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你也曾經那樣勇敢嗎? 去之前是夢想,去之後是信仰。 終有一天,我們的心都想要回到一個被叫作「家」的地方, 在那邊停止人生任何形式的流浪。 「『我也曾那樣勇敢嗎?』讀完這本書,我不禁反問自己。旅程中的困難都是考驗,痛苦終將化作啟示,由衷感謝如此忠實的記錄與掏心掏肺的書寫,我想這本書肯定能夠撫慰許多來不及追夢的心。」張瑞夫(作家) 「樂觀期盼,這本書,能成為這個時代的《在路上》;啟發更多年輕的心靈,去探索並書寫這個處處充滿了希望與失落,以及奇趣與夢想的世界。」資深旅人,《旅飯》網站旅行長 工頭堅 「用兩年青春征服心中這個曾日夜掛念心頭的夢想,但放進時間長河裡看,根本微不足道,人生的、心靈的征途依然漫長,依然充滿酸甜苦辣。旅行之路終會看到盡頭,但人生的盡頭誰都沒有把握。我們都會衰老,這條路或許更酸更苦更辣,所有以為掌握得住的終將先後離我們遠去。波蘭詩人辛波絲卡在〈旅行輓歌〉中說:「全都是我的,但無一為我所有,無一為記憶所有,只有在注視時屬於我。」不論是北島說得眺望,亦或是辛波絲卡說得注視,那都是人生的回眸,無一可被取代。」by郭銘哲 TOMORROW NEVER KNOWS 每個人的心裡或許也都存在了一塊未曾被人觸及的隱形內陸,或許更遼闊,但也鐵定更荒涼,透過旅行的滋養,我們慢慢地一步一步用肉身,搭橋造路。 本書作者利用兩年的時間,橫跨澳洲大陸,除了身體的出走,也帶著一個從未發現過的自己前進。這是一本真實的人生旅遊文學,可以看見這段旅程中,豐富精采的旅程,收納澳洲熱門的景點、風景、美食、文化。更可以看見這不短不長的人生道路上,當中人性的掙扎,面對孤獨、寂寞的不安,甜美的愛情,酸澀的轉折,下決定的矛盾。那似曾相識的你我。原來,向前邁開的大步伐,都是為了跟自己更靠近。 本書特色 ※以時間序排列,濃縮了旅行兩年的精華。成功環澳一圈、縱向/橫向穿越內陸各一次,累積的經驗包含屠夫、上雪山、皇家秀等讀者感興趣的特殊工作經歷,以及參與各地的大小活動。 ※旅行部分,兩年全程透過「搭便車/共乘」加「沙發衝浪」完成環澳壯舉。搭便車和沙發衝浪也是目前火熱的自助旅行工具。沙發衝浪是借宿在陌生的當地人家裡,能感受到最真實的澳州生活與文化衝擊。
郭銘哲 Roger 高雄人,研究所主修行銷,畢業後一頭鑽進旅行和飲食等相關之大小領域,曾造訪20國。現職作家、自由文字攝影工作者,以及 旅行/飲食/文化等不同專題之演講人。曾負責撰寫誠品書店在地飲食專欄「高雄味道」長達四年,並擔任深度旅行提案網站「去去高雄」編輯企劃。文章散見在各報章雜誌等媒體。 三十歲前曾陸續造訪花蓮、紐西蘭、澳洲三地,並順利達成自身擬定之「打工度假三部曲」後青春期壯遊企劃的目標。花蓮半年換工旅行經歷在2010年出版成《西島撕落》一書,是台灣第一本深度撰寫島內打工度假之旅行書。澳洲兩年浪蕩為三部曲中最後一部,其耗時最長、經歷也最為深刻,回台灣後已在超過150所院校或單位演講過此深受歡迎的系列旅行。 著作 , 《雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》( 2013年原版 / 2015年增訂版 ) 《尋味高雄》( 雄好呷簡體版 ) 《西島撕落:花蓮換工度假178天》 《上帝的黃金積木 埃及》 《我的裸体小北京ㄦ》 2007年《我的裸体小北京ㄦ》設計獲台北國際書展金蝶獎「亞洲區新人獎─封面設計大獎」入圍。2014年《雄好呷》獲德國法蘭克福國際書展選書。2015年《雄好呷》增訂版再獲德國法蘭克福國際書展與墨西哥瓜達拉哈拉國際書展選書。 Facebook臉書專頁 , 「西島撕落_旅行郭銘哲」 www.facebook.com/triprogerkuo / 「飽島部藏_美食郭銘哲」 www.facebook.com/foodrogerkuo Instagram帳號 , 1982rogi 聯繫我 , [email protected]
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工頭堅 《旅飯》網站旅行長 張瑞夫 作家 陳德政 作家 詹宏志 PChome Online 董事長 謝哲青 作家、節目主持人 鐘偉倫 《行旅,在深邃亞細亞》作者
TABLE OF CONTENT
輯一:西天取經 Routes Dreamy Perth(伯斯)Day1 – Day8 落地 , New Arrival 貓夜巴 , Crazy Feeder Bus 上流秀場 下流社會 , Competitors 搖床 , Live Porn 日落海岸線,四則 , Coastline Sunsets 輯二:震撼教育 Baptism Bunbury(班伯利 / 西南澳) Day9 – Day131 入戰圖 , Beef Pusher 血色大夜 , Bloody Midnight 頭過身就過 , A Thing Begun Is Half Done 十字路口 , Crossroad 屠夫 , Call Me Butcher 魯迪掩護小隊 , Kill Floor Squad 暫放屠刀 撈蟹探洞 , Escape Away 夏季耶誕 , Kiwi Xmas 汪情蘇也 , Wang Ching Shui 分開旅行 , Solo Travel 輯三:哈樂戴 Eat . Play . Love Melbourne(墨爾本)Day132 – Day170 他們說墨爾本是個無底洞 , Bottomless Pit 國慶超值組合餐:熱蛋糕、小黃球、烤煙火、Triple J , Australia Day Combo Meals 金盃 , Grand Slam 嬉皮之路 , Hippies Road 扮裝皇后 , Drag Queen 對視面 , Travel Relativity 小鮮肉 , Juicy Boys 第十三個使徒 , The Thirteenth Apostle 神隱咖啡與甜食崇拜 , A Foodie’s Secret List 察波街的親密邂逅 , Encounter In Chapel Street 輯四:澳外桃源 Round Island Tasmania(塔斯馬尼亞環島)Day171 – Day186 眺島,跳島 , Island Hopping 失落的世界 , Lost World 公主出巡 , Princess Syndrome 搖聖 , Head To Cradle Mountain 相見不如懷念 , Goodbye And Badbye 輯五:縱穿內陸的荒野漫遊 Outback Adelaide / Eyre Peninsula / Coober Pedy / Uluru / Alice Springs / Mataranka / Katherine (阿得雷德 / 艾爾半島 / 庫柏佩地 / 烏魯魯 / 愛麗絲泉 / 瑪塔蘭卡 / 凱瑟琳)Day187 – Day200 一夜情,謎 , Spiritual Mooring 從童話小鎮到天體海灘 , From Fairy Tale Town To Nude Beach 驚魂記 , Scary Shit Nightmare 壯三觀 , Three Spectacular Views 放鳥運 , No Show Again 撒野 , Into The Wild 輯六:適者生存 Top End Darwin(達爾文)Day201 – Day283 鹽時雨 , End Of Salty Rain 舊事重演 , Wig Issue 全城復活熱辣辣 , Happy Easter 攀登巴黎鐵塔 , Mon Petit Loup 青木啵啵 , Sexy Paw Paw 轉瞬成風 , Gone Too Soon 卡卡度林區 , Kakadu Linchfield 輯七:塵巔樂園 White Heaven Falls Creek(福爾斯溪雪山)Day284 – Day400 冰火 , Ice Fire 里民活動中心 , Taiwanese Community Center 落葉飄 , Power Pendulum 黑線 , Advanced Trails 頭家嬤 , Behind The Generation 厚雪之森 , Mount Hotham 又一年 , Another Year 輯八:澳客搶工 Day Shift , Night Shift Broome(布隆姆)Day401 – Day606 登月階梯 , Staircase To The Moon 濕背秀 , Wet T-Shirt Comps 單人床 空人房 , Empty Rooms 種族七視 , Respecter And Racist 還是血濺收場 , Big Shock 台韓交換廚房 , Kitchen Exchange Project 聊齋之西方怪談 , Aussie Bizarre Stories 在深夜加油站裡遇見觀世音 , After A Horrible Attack 哀歌 , Song For Sorrow 海帶湯 , Miyeok Guk 擁有也是另一種寂寞 , We All Get Lonely 輯九:陪你最後一趟 His Last Bush Adventure Derby / Fitzroy Crossing / Kununurra / Darwin / Katherine / Three Ways / Camooweal / Charters Towers / Townsville / Cairns (德比 / 費茲羅伊渡口 / 庫努納拉 / 達爾文 / 凱瑟琳 / 三岔口 / 卡穆威爾 / 查特斯堡 / 湯許維爾 / 凱恩斯)Day607 – Day618 老夫聊發少年狂 , Boyish Grandpapa 心留一片土 , In The Middle Of Somewhere Of Nowhere 千里挣放千里花 , On The Road 輯十:東海岸 East Coast Cairns / Airlie Beach / Whitsundays / Fraser Island / Brisbane / Byron Bay / Sydney / Melbourne (凱恩斯 / 艾爾利海灘 / 降靈群島 / 弗雷澤島 / 布里斯本 / 拜倫灣 / 雪梨 / 墨爾本)Day619 – Day731 裸體沙發衝浪 , Naked Couch Surfing 外堡礁 , Outer Barrier Reef 駛向白色戀人海域 , Whitsunday Islands 跨界 , Cross Border 環澳拼圖,最後一塊 , Dream That Happens 藍山野營 , Camping Blue Mountains 雪梨城市散步地圖 , Sydney Urban Walking Map 墨爾本熱 , Melbourne Fever 居心地 , Feel At Home 他和他的婚禮 , Beautiful Same-Sex Wedding 瑪麗戈浪 , Merry-Go-Round 輯十一:路遙 Home ‘Sweet and Sour ’ Home Singapore / Malaysia / Taiwan (新加坡 / 馬來西亞 / 台灣)Day732 - Day740 七四一 , Day741
PREFACE/READING GUIDANCE
推薦序一 「千里掙放千里花 , On The Road」 文/資深旅人,《旅飯》網站旅行長 工頭堅 閱讀和旅行有關的文字,對我而言,不僅是工作的一部份,也是從少年時期就養成的興趣。 讀久、讀多了,當然也能深刻感受到,所謂的旅行文學這個類別,也不可免俗地,隨著時代的變遷,或讀者的喜好,而呈現出不同的風貌。 無論在實體或網路書店,走到或打開旅行或休閒旅遊類別,大抵「攻略」或「指南」型的書佔了多數,這也是為什麼我在前述提到旅行文學時,加上了「所謂的」三字:因為那些書看起來,其實多半與文學無涉。 哦,請別誤會,我當然不是說「攻略」或「指南」不重要或沒價值,對於許多旅人而言,出行時有個依據是必要的,而且事實上有些寫得好的旅行指南,不僅值得令人反覆拜讀,更是我過去當領隊帶團時的重要參考指標;只是,如果因為市場導向的因素,到最後都只剩下那個類型的書,難免有點,怎麼說呢,寂寥吧。 大部頭的旅行文學,似乎不符合行程中力求輕便的原則,但我自己常常忍不住,總還是在行囊中擺進一本以上的厚書,原因無他,就是在旅行中的許多等待的空擋或移動的過程,讓自己逃離被手機與網路訊號佔據的人生,並且用行進的節奏來閱讀;因此我強烈地主張這樣的書絕對有其存在之必要性。可惜的是,除了一些翻譯自國外名家的作品之外,願意以重量級的純文字來書寫旅行經驗的台灣作者,似乎是越來越少了。 在眾多的旅行寫作者中,銘哲和我,原有著奇妙的緣分。 回頭來看,我們已經認識了十年以上:從最初領隊和團員的關係,隨即驚覺他原來是出過書的作者,然後一路看著他不斷嘗試各種題材,從北京,埃及,花蓮,到發掘自己成長居住的城市——高雄之美食,成為貨真價實的「長銷」作家;至此,我直覺感到銘哲已經儲備了足夠的人氣與能量,準備進行到另一個書寫的階段了。 而我一路跟隨著臉書的動態,不斷地看到他與大量文字奮鬥的過程,到最後竟然交出了十幾萬字的成果,更令人強烈地好奇其內容之面貌;等到我有幸提前看到出版社寄來的書稿,不禁笑嘆道:這不就是我渴求的、屬於這個時代的旅行文學之極佳範例嗎? 過去一段時間,前往澳洲打工度假,似乎已成了為數不少的台灣年輕人成長必經之「儀式」,圍繞著這個主題的正反兩面之討論亦不時可見。銘哲以其相對豐富的社會與寫作經驗,投身澳洲兩年,自有其獨到的體會與觀察,再透過他叨絮的說故事方式、以及往往帶有詩意的標題,讓我在開始閱讀之後,便有種強烈的既視感,後來翻到其中一章的標題,立刻會心一笑: 「千里掙放千里花 , On The Road」 ——郭銘哲,這不就是你心中的野望麼! 我樂觀期盼,這本書,能成為這個時代的《在路上》;啟發更多年輕的心靈,去探索並書寫這個處處充滿了希望與失落,以及奇趣與夢想的世界。 推薦序二 逐夢的人特別勇敢 文/張瑞夫(作家) 退伍令終於到手時,我卻毅然決然地下了個決定,隔沒幾個月便揹起背包,這次是自我徵召,展開將近一年的澳洲打工度假之行,所以現在聊起這件離鄉背井的事,也算是過來人了。 回想出發以前,我只知道澳洲非常大,大過幾十個台灣,我明白一旦踏上那塊土地,自己將變得渺小,小到近乎零,必須從零開始。每段旅程必定存在著不確定感,而澳洲帶來的更具象龐大,畢竟橫在眼前的不盡然是教人興奮的事,還有許多必須直視的難題,若不反覆對自己信心打氣的話大概會被嚇得退縮吧(事實上的確有不少打退堂鼓的例子)。我仍記得找到一份工作的那個歡欣鼓舞的夜晚,我們大剌剌地躺在住宅區的車道上仰望星空,四下寂靜冰涼,空氣乾淨得不可思議,這時新朋友忽然伸出手朝著天上比劃,說那些散碎的亮點就是南十字星,而襯在背後依稀可見的光帶即為銀河。當下我恍然驚覺,原來所謂的「物換星移」是這種感受!那一刻起,圍繞身邊的不再是家人、老友或熟悉的景物,公寓變成洋房、瓦斯爐變烤箱,甚至遙遠的天體排列都全然陌生。躺在十字路上,心情千頭萬緒,我告訴自己:「別怕,剛開始都是這樣的。」 打工度假,無法單純以「旅行」定義,「度假」加上「打工」,既夢幻又現實,夢幻於一兼二顧、一舉數得,卻也現實得像以小博大的賭局 ──輸掉的是有限的青春本金,贏得的是無價回憶。這些年來它不知成了多少二十世代青年遲來的成人禮,彼此共創了一段集體記憶,因此讀這本書時總使我心有戚戚焉,彷彿又一次經歷物換星移,被扔回那段時光裡。那些當年來不及完成的、缺乏勇氣執行的、被倦怠拖累的許許多多,竟然都在此復活了,彷彿間接彌補了自己封存已久的缺憾。這是一本以旅行包裹的成長記事,漫長的七百四十天裡喜淚交織,有時是血汗日記,有時是內心獨白,突然場景一轉,又成了一部浪跡荒野的公路電影。我想 Roger一定有著「把旅行過得精彩」的本事,他的逐夢力道之強烈堅定,好像真正吸引了整個宇宙出手相挺。在澳洲的他,與我認識多年的含蓄大男孩簡直判若兩人,要不是讀了那些有驚無險的歷程,以及好幾次硬著頭皮豁出去的荒唐故事,我真不知道他那麼堅定,曾經那麼坦然地把自己的心交出去。究竟是異境使人不得不發揮生存本能?還是每個有夢撐腰的人都特別勇敢?「我也曾那樣勇敢嗎?」讀完這本書,我不禁反問自己。 旅程中的困難都是考驗,痛苦終將化作啟示,由衷感謝如此忠實的記錄與掏心掏肺的書寫,我想這本書肯定能夠撫慰許多來不及追夢的心。