滷肉·燉肉料理王

Author Name: 康鑑文化編輯部
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Product Info

  ISBN/Ean:4715443041928
Published Date: 2018/07/27
No. Of Pages: 288

Title Of Series: 料理王
 

Description

  136道美味家常滷肉&燉肉大集合   香醇濃郁的滷肉、滷味,當作配菜、零嘴皆宜,   大廚親授數十種滷汁祕方,教您做出零失敗的滷肉和滷味。   百吃不膩的風味燉肉,是最下飯的家庭常備菜,   無論是佐餐或帶便當,永遠是最受歡迎的人氣料理。   書中每道食譜,皆提點關鍵烹飪祕訣,助您快速上手出好菜。 本書特色   最受歡迎經典料理,一看就懂、一學就會!   香噴噴的各式燉肉、滷肉和滷味,是佐餐下酒良伴。   料理達人公開獨門烹飪祕訣,助您輕鬆愜意上好菜,   遠離食安問題,在家也能品嚐五星級的幸福料理。

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