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- RECOMMENDED BY
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- PREFACE/READING GUIDANCE
- CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
Description
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大人的醫學課：從放血、針灸，到疫苗、X光、器官移植，一條血淚交織的人體探索之路
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皇上吃什麼：歷史，是吃出來的，一起享用甄嬛的豬蹄、乾隆的火鍋、如懿的白菜豆腐、令貴妃的荔枝、慈禧的玫瑰餅，和溥儀的香檳
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歡迎收看厭世上班族：奧客、豬隊友退散！一天一圖，終結職場負面情緒
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大英暗黑料理大全：烤孔雀、活蛙派、煎腦渣，和紫色毒梨子！倫敦市政圖書館館長揭祕100道歷史上驚人食譜
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PRODUCT INFORMATION
黃育徵（台糖公司董事長）推廣，從生活中開始實踐，你我都能成為改變全球氣候危機的助力！ 美國Amazon暢銷排行榜第一名 全球主要科學家與政策制定者精心研究 反轉地球暖化的100個實質解決方案 根據聯合國最新氣候調查報告，地球恐將於2030年突破攝氏1‧5度的升溫大限，若想解決這項危機，必須仰賴全球每一個人都盡最大的努力。面對這個迫切的問題，我們可以做些什麼？ 在《Drawdown 反轉地球暖化100招》裡，有100個實際有效的方法等著我們去實踐。其中有些方法我們早已有所耳聞，有些則是聞所未聞。從清潔能源到飲食習慣，從都市規劃到土地利用方式，從運輸的選擇到材料的運用，這些方法被證實不僅對減少碳排放有幫助，並在經濟上完全可行，並非紙上談兵。只要願意從生活中開始實踐，你我都能成為改變全球氣候危機的助力。 良好的環境可以讓人類更健康，也能使社會更安穩，並能促進經濟發展，只要我們一同為扭轉地球危機貢獻心力，必定能共同創造一個更適合人類居住的美好世界。地球未來的希望，掌握在你我手中。 【為響應環保，本書使用再生紙印刷。】
保羅‧霍肯（Paul Hawken） 環境學研究專家、企業家、記者和暢銷書作家，致力於研究可持續性發展以及改變商業和環境的關係。保羅開創了生態化商業、撰寫關於商業如何影響生態體系的文章，也為政府部門和大型公司提供經濟發展、工業生態和環境政策的諮詢意見。出版了7本書，作品在50多個國家出版並被翻譯成29國語言。
劉品均 宜蘭人，政治大學民族學系畢業。譯有《潔西卡艾芭的真實生活》、《紐約型男愛讀書》等。
RECOMMENDED BY
聯華神通集團董事長 苗豐強 台灣昕諾飛股份有限公司總經理暨全球副總裁 余泳濤 宏遠興業股份有限公司總經理 葉清來 九典聯合建築師事務所創辦人 張清華、郭英釗 台糖總經理、高鐵董事 管道一 經濟部部長 沈榮津 農業委員會代理主委 陳吉仲 臺北市都市發展局前局長 林洲民 中央研究院前院長 李遠哲 工業技術研究院院長 劉文雄 資源循環台灣基金會執行長 陳惠琳 藉由本書的出版，我們樂觀地確信，將會有更多的人們能真正理解自然資源確實是有限的。而作為消費者或生產者的我們每個人，也將知道必須以更負責任的態度，減少對我們所居住的環境留下足跡。──台糖公司董事長黃育徵 這是一本美麗、鼓舞人心的書，敘述著地球公民都在做著非凡的事情，逆轉全球暖化更是我們共同的故事。──環境保護署前署長李應元 奠基於世界各地主要科學家與政策制定者的精心研究，是扭轉全球暖化現象的100個最實質的解決方案。──《紐約時報》暢銷書榜 這是一本理想的環境科學教科書──不過它太有趣、太激勵人心了，實在不能被稱為教科書。──加州大學洛杉磯分校環境與可持續發展研究所所長卡芮瓦（Peter Kareiva）
TABLE OF CONTENT
推薦序 邁向循環經濟不是選項，是必然要走的路！ 黃育徵 推薦序 逆轉全球暖化是我們共同的故事 李應元 序 源起 用詞 數據 能源 風力渦輪機 微電網 地熱能 太陽能農場 屋頂太陽能 波浪與潮汐 聚光太陽能熱發電 生質能 核能 汽電共生 小型風力發電 亞歷山大‧馮‧洪堡德 甲烷消化槽 流內水力發電 廢棄物轉製能源 電網彈性 儲能（發電廠等級） 儲能（分散式發電） 太陽能熱水器 食物 多蔬果飲食 修復農田 減少食物浪費 乾淨爐灶 多層混農林業 改良式稻米耕種 混牧林業 為何困擾？ 再生農法 養分管理 樹木間作 保育式農法 堆肥 生物碳 熱帶主食林木 農田灌溉 大自然隠藏的另一半 管理型放牧 女人與女孩 女性小農 家庭計畫 女性教育 建築和城市 淨零耗能建築 宜於步行的城市 自行車基礎設施 綠屋頂 LED照明 熱泵 智慧型玻璃 智慧溫控器 區域供熱 垃圾掩埋場甲烷 隔熱 整修 供水 建築物自動化 土地使用 保護森林 海岸溼地 熱帶森林 竹子 阻止沙漠的人 多年生生質能源作物 泥炭地 原住民土地管理 溫帶森林 樹的祕密生命 植樹造林 運輸 大眾運輸 高速鐵路 航運 電動汽車 共乘 電動腳踏車 汽車 飛機 卡車 遙現技術 火車 材料 家庭廢棄物回收 工業回收 替代性水泥 冷媒控管 回收紙 生物塑料 家庭節水 明日新亮點 復育猛獁草原 牧場種植 增強礦物風化 海洋永續農業 密集的混牧林業 人造葉 自動駕駛汽車 固態波浪能 生態建築 論關心我們共同的家園 直接空氣採集 氫硼融合 智慧高速公路 超迴路列車 微生物農場 工業用大麻 多年生作物 走在海灘上的牛 海洋養殖 智慧電網 用木材造屋 互惠 機會 方法論 數字告訴我們什麼？ 解決方案總體排名簡表 各章解決方案簡表 研究團隊 謝辭 圖片授權
PREFACE/READING GUIDANCE
推薦序（節錄） 邁向循環經濟不是選項，是必然要走的路！ 2018 年10 月，聯合國「政府間氣候變化專門委員會」（IPCC）預測，以目前溫度持續增加的速率，相較於工業革命前，在2030 年至2052 年間，地球溫度將上升超過攝氏1‧5 度。如此等於宣布了我們的生存環境已經無法負荷燃燒化石能源所產生的汙染和碳排量了。國際間一直以來依循的線性經濟發展模式，已經到了該全面檢討並積極轉型的時候。為了地球的永續發展，我們已經無法持續採用這種「GDP 導向、企業享有利益利潤、民間承擔風險及成本、化石能源無止盡地被開採」的資源揮霍型模式，而是轉型邁向循環經濟。人類的基本「需求」，應該由產品的擁有者被重新定義為產品的使用者。而經濟的「成長」，則必須被重新設計，與資源消耗脫鉤。只要不再肆無忌憚地濫用化石能源儲存量，減緩化石能源消耗，或許有機會在升溫1‧5 度的臨界點前踩住剎車。 對自然資源不負責任地使用，正是線性經濟的主要負面特徵之一。而消費者越養越大的胃口和喜新厭舊的消費習慣，正是資源濫用的幫凶。生產者因此樂於設計生命週期短的商品，以刺激新產品更快上市搶攻消費者的荷包。這種產品設計的商業模式，我們稱之為「計畫性汰舊」，也是線性經濟的一大問題。 再者，傳統執著於GDP 成長的觀念，已經是過時的衡量基準。如同羅伯特‧甘迺迪（Robert F‧ Kennedy）曾諷刺地提及：「GDP 衡量一切，但不包含那些生命中真正重要的事情。」因此，對於一直以來GDP 導向的成長指標，我們應該要重新定義何謂「成長」。對此，聯合國提出了永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs），內容除了涵蓋解決貧窮、飢餓及保障性別平等指導方針，更擴及到氣候行動、永續城市、責任消費和生產目標等議題。近年來， SDGs 已逐漸成為國際間落實永續發展的共同目標與語言。就我看來，轉型循環經濟，正是落實SDGs 最重要且被認同的關鍵策略之一。 黃育徵（台糖公司董事長） 序 作為一個大氣科學家，看著過去數十年來諸多事件的發生，非常沮喪。科學家如我們，一直對全球氣候變遷做出清晰且準確的警告，而這些問題， 現在都如同我們所預測那般不斷出現。溫室氣體被困在地球大氣層內，致使氣溫提升，也加速水循環。 較溫暖的空氣會留住較多水氣，提高蒸發率並增加降水。破紀錄的熱浪，伴隨著嚴重乾旱，提供大規模野火完美的環境。溫度不斷上升的海水引發強烈暴風雨，以及較大的降雨量和較高的風暴潮。接下來數十年，我們可預測極端氣候現象將不斷出現，而且可能導致極巨的生命財產損失。 無論我們喜歡與否──無論我們選擇「相信」科學與否──氣候變遷的事實都在眼前。它對一切產生影響：不只是天氣型態、生態系統、冰蓋、島嶼、海岸線及全球都市，還包括所有現存人類以及未來世代的健康與安全保障。我們正在全球尋找相關的徵兆，例如會摧毀珊瑚礁與海洋生物的海洋酸化，以及改變中的植物體內的生物化學反應，這些植物包括糧食作物。 我們絕對知道這些狀況是如何發生的，而且超過100年前就已知道了。 我們燃燒化石燃料（煤、石油、天然氣）、製造水泥、在肥沃的地翻土，以及破壞森林時，會釋放阻熱的二氧化碳到空氣中。牲畜、稻田、垃圾掩埋場和天然氣採集場會釋放沼氣，讓地球暖化更嚴重。其他的溫室氣體，像是一氧化二氮（nitrous oxide）、氟化氣體（ uorinated gases）會由耕田、工地、冷卻系統以及都會區滲出，加劇溫室效應。我們必須謹記氣候變遷有許多起因：發電、農業、林業、水泥業以及化工業，也因此，我們必須同時從這幾個源頭提出解決之道。 除了對我們的地球造成傷害，氣候變遷也會破壞我們的社會結構與民主根基。這種狀況在美國尤其明顯，關鍵在於聯邦政府無視科學證據，選擇向石化工業靠攏。當大部分的人彷彿一切無恙般地過活時，意識到科學證據的人（即使不絕望，也）感到恐懼。與氣候變遷有關的敘述，變成將人帶入絕望之地的鬼故事，大家因此體驗了否認、憤怒或抗拒等情緒。 有時，我也跟那些人一樣。 幸虧有《Drawdown 反轉地球暖化100招》這本書，我開始有了不同的想法。保羅‧霍肯以及他的同事們已經研究出最能從根本解決問題的100種方法，告訴我們如何反轉全球暖化。這些解決之道藏身於能源、農業、林業、工業、建築業、運輸業，以及其他諸多產業。他們也強調嚴謹的社會與文化解決方案，例如提升女權、減緩人口成長，以及改變飲食與消費模式。如果我們都能做到，它們不只能減緩氣候變遷，還能澈底改變之。 《Drawdown》討論的不只是太陽能板和節能燈泡，而是讓我們了解要改善目前的狀況，我們需要比使用乾淨的能源更多元的方式，而且也真的有許多有效的辦法可以處理全球暖化。《Drawdown》舉例說明我們如何達到驚人的進展：不使用冷媒或黑碳來避免排放溫室氣體、降低農業產生的一氧化二氮、削弱畜牧業產生的沼氣，以及減少伐木業所產生的二氧化碳。此外，《Drawdown》展示了如何以創新的土地使用策略、永續農業以及農林混作（agroforestry）等方式來移除大氣層二氧化碳。 但對我而言更重要的是，本書為我們照亮前方之路，讓我們克服恐懼與疑慮，而且不再對氣候變遷議題無動於衷，然後從個人、社區做起，城鎮、都市、州、省、商業界、投資公司與非營利組織都開始採取行動。這本書是我們的世界建立安全氣候的藍圖。藉由充分了解並親身實踐的方法，《Drawdown》指出了我們可以反轉全球暖化、留給後世一個更美好世界的未來。 因為媒體一直以來只聚焦於如果我們不行動，就會發生何事，所以我們覺得未來的氣候非常嚴苛；然而《Drawdown》告訴我們該怎麼做。因此我認為本書就是目前關於氣候變遷的書當中最重要的那一本。 《Drawdown》協助我重建對未來的信心，而且相信人類有能力完成不可能的挑戰。我們都有對抗氣候變遷的工具。謝謝保羅和他的同事們在我們眼前攤開可行的計畫，供我們執行。 現在，讓我們開始努力解決問題吧！ 強納森‧弗利博士 （Dr‧ Jonathan Foley） 加州科學博物館執行長 舊金山
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
源起 Drawdown計畫源於好奇，而非恐懼。我在2001年開始詢問氣候與環境領域的專家這個問題：「我們知道必須採取哪些行動來抑制並反轉全球暖化嗎？」我以為他們可以像列購物清單那樣，給我好幾個答案。我希望最有效的解決辦法已經就位，並能衡量它們可能帶來的衝擊。我也想知道這些解決辦法得花多少錢。與我聯絡的人回覆說並沒有這樣的清單，但即使他們的專業領域工作並不包括製作這樣的清單，卻也都認同如果能有這樣的清單存在是很棒的。幾年後，我不再問這個問題了，因為這也不在我的專業領域範圍內。 然後，2013年到來。出現好幾篇文章，這幾篇文章都發出警告，我們開始聽見一些難以想像的傳聞：地球完蛋了。但那是真的嗎？或者可能是比賽才要開始？我們實際上處在哪種狀況當中？也就是在這時候，我決定創辦「Project Drawdown」這個團隊。在大氣詞彙中，drawdown是溫室氣體達到高峰，並開始逐年衰減之時。我決定將這個計畫的目標定在尋找、評估並模擬100種可行的解決之道，以測定我們在走向末路的30年內能做到何種程度。 這本書的副標──有史以來最全面的反轉全球暖化的計畫──也許聽起來有點傲慢，但我們選擇這句話，是因為至今尚無詳盡的反轉全球暖化的計畫被提出。雖然大家對於如何減緩、限制、遏止排碳量具有共識並有提案，簽署以防止全球溫度較工業化前上升超過攝氏2度為目標的國際協定，195個國家意識到龐大的文明危機就在我們眼前，他們彼此合作，並且開始全國性的行動，獲得非凡的進展；聯合國「政府間氣候變化專門委員會」（IPCC）達成人類歷史上最重要的科學研究，並繼續更新拓展其研究，加深我們對這個所能想到的最複雜系統之理解。然而，卻沒有一份藍圖引領我們實現減緩或停止碳排放之目標。 我得澄清，我們的組織並未創造或發明計畫；我們沒有那樣的能力或自我任命的權力。在執行我們的研究時，我們發現一個計畫、一份藍圖，這份藍圖以全人類集體智慧的形式存在，內有可應用的方法、能親身實踐的方法，與普遍可行的、財力上可以施作的技術。個別的農夫、社區、都市、公司行號及政府都關心地球，以及生活其上的人們與家園。全球關注此事的公民都正從事非凡的活動，這便是他們的故事。 為了讓「Project Drawdown」這個團隊具有可信度，成立初期我們必須有一個由研究者與科學家組成的團隊。我們預算不多，但我們有雄心壯志，所以我們廣邀全球學生與學者成為我們的研究夥伴。來自科學與公共政策領域的優秀人士之回應讓我們應接不暇。目前Drawdown團隊有來自全球22個國家的70位成員，其中40%是女性，她們當中近半數擁有博士學位，而其他人則至少擁有一個碩士學位。她們任職於世界上最受尊敬的研究單位，具備廣泛的知識與專業的經驗。 我們一起收集整理與解決氣候問題有關的詳盡清單，並篩選出最具有減少碳排放或封碳潛力的辦法。然後我們為每一種辦法分別彙編文獻回顧並設計詳盡的氣候與所需資金模組。這本書裡的分析經由3階段步驟才成型，包括由外部專家審查，這些專家評估資金投入、訊息來源與預測成效。我們成立一個120人的諮詢委員會，委員會裡有來自不同領域的重要人物──地理學家、生物學家、植物學家、經濟學家、金融分析師、建築師與行動主義分子──本書即由他們認可發行。 本書中彙編與分析的所有辦法，將近全數都能獲致革新的經濟效益──創造安全的環境、增加工作機會、節省金錢、促進流通、消滅飢餓、避免汙染、修復土地、清潔河川，以及其他更多好處。雖然這些都是可執行的辦法，但不表示它們是最好的。本書中有少數幾個辦法可能對人類健康與地球環境造成非預期中的危害，我們試著在行文中清楚說明。然而，無論對碳排放與氣候的最終影響為何，這書中絕大部分的辦法是做了不會後悔的、是我們應該會想要完成的新行動，因為它們在許多方面都對社會與環境有利。 《Drawdown》這本書的最後一部是「明日新亮點」，介紹20種方法，這些是剛開始發展，或者即將發生的方法。有些也許能成功，而有些會功敗垂成。無論如何，它們提供充滿智慧與勇氣的示範，讓眾人願意處理氣候變遷議題。此外，你也可以找到著名的新聞記者、作家與科學家所寫的文章，也許是紀實文章，也許是歷史事件，也許是評論，都能為本書的細節提供多樣且豐富的背景。
