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★最接地氣！第一本本土零廢棄紀實書！ ★貓奴也能愛地球！2人7貓，一個月只有104克垃圾！ ★提供採買食材、堆肥到居家清潔等減廢良方，簡單有效！ 計畫性消費，做一個有意識的生活家！ 從購物狂到零廢棄教主，加零帶你一起減少垃圾，讓心靈變得更乾淨明亮。 一年省下的費用，還可以讓你去一趟歐洲之旅！ 購物狂也能創下104克垃圾的奇蹟！ 過去被物質奴役的我，買東西是生活中唯一的樂趣，一年中唯一讀的「書」就是百貨公司的週年慶目錄，兩眼來回不斷掃瞄獵物，每一樣東西都想要！當時完全沒想過，有一天，我可以拋棄用物質來定位自己，甚至創下2人7貓一個月只有104克垃圾的奇蹟。一般人每月平均產生的垃圾，大約是1.1公斤，而104克，比一包100抽的衛生紙還輕。 不強迫自己改變，你不會知道自己早中了便利癮！ 減少不必要的垃圾或戒掉無意識的生活，說穿了就是換一個生活模式。便利的生活不過是一種商業模式，而我們都中了這個便利癮，一開始要戒掉可能會覺得很困難，但只要建立觀念，找到方法有意識地去執行，你會發現，只是把自己的生活換成另一個模式而已，很容易就能養成良好的生活習慣，開啟美好生活。 減少垃圾首要「計畫性消費」，當用才花，一年攢下一趟歐洲之旅！ 大家都有兩手抓著垃圾袋、追垃圾車跑的經驗吧？我真的很討厭收、倒垃圾，對我來說，零廢棄的最大好處就是，再也不用追垃圾車啦！垃圾是造成環境汙染的主因，而過度消費是最大元凶！計畫性消費是有效減少垃圾的好方法，還可省下許多不必要的開銷，一舉數得。最重要的是，我們變得更懂得生活，懂得用快樂的方式賺錢，懂得吃好的食物，生活過得更有意義。 期待我的經驗能讓減廢的美好傳到每個角落，人人從自身做起，讓環境越來越乾淨、生活越來越幸福。
呂加零 呂加零與先生一起經營貓旅館˙綠蹼。 於2016年展開零廢棄生活，從一個「不購物、不囤積就會死」的購物狂，漸漸轉變為友善環境的有意識的生活家，不只是努力做到不產生多餘垃圾，更鼓勵眾人從拒絕垃圾的源頭──過度消費做起。 創辦零廢棄教會，凡信仰零廢棄者，均歡迎入會。不定時舉辦零廢棄活動，同時也騰出貓旅館空間，出借場地讓台中的教友交換衣服、書籍、鍋碗瓢盆等自己不需要，但別人可能用得上的物品，並且也號召揪團購買裸裝用品或食品，例如小蘇打粉、檸檬酸、鮮乳等，方便台中地區教友自備容器取貨。 期許以身作則，從分享自身的零廢棄生活開始，透過網路、創辦零廢棄教會，以及向貓旅館客人近身推廣下，能觸及不同的環保族群，如同心圓般一圈一圈地往外擴張，喚起眾人對環保的重視。
TABLE OF CONTENT
＜自序＞動起來，過友善環境的「變態」生活吧！ Chapter1 做一個有意識的生活者 什麼是有意識的生活？ 戒掉無意識的消費行為 ●購買衣服不要質量，要數量 ●落入特價消費黑洞裡 Chapter2 那些啟發我零廢棄生活的夥伴 拒絕便利生活，讓心靈更富足 海廢藝術家唐唐，激發我零廢棄的決心 茁食小攤主Bella，為我的零廢生活注入活水 散發愛與熱情的零廢棄生活夥伴 Chapter 3 零廢棄讓我的人生更充實 越深入環保，越是發現有很多東西要學 改變心態，溫馨的小屋就是幸福豪宅 紀錄片的啟示：簡單生活不能流於口號 做個有意識消費的消費者 零廢棄生活所遇到的難題 ●不認同的家人，開始一起做 ●搶買環保商品，這不叫環保 ●自備容器買外食，注意停看聽 ●鍛鍊被討厭的勇氣 零廢棄基本配備 改變習慣只需要14天！ Chapter 4 零廢棄的生活態度 個人清潔衛生零廢棄 ●妙用小蘇打粉和檸檬酸清除尿垢 ●使用電動牙刷和小蘇打粉刷牙 ●各種環保洗潔液體驗 ●不用衛生紙並沒有比較浪費水 ●回歸古時候的生理期照護法 ●節約用水首重循環利用 ●椰子油是極佳的天然保養品 再繁瑣的柴米油鹽也要零廢棄 ●零廢棄烹調，減少「剩食」創造「盛食」 ●自己烹煮三餐，節能又減廢 ●堆肥：讓生廚餘變身黑金土 ●自製廚房清潔劑 ●自製環保酵素 生活是延續的，出國一樣不能自廢武功 ●出國零廢棄Step by Step ●不要因為出國而畫地自限 Chapter 5 貓旅館的零廢棄實踐 寵物也能配合零廢棄 ●貓咪的飲食 貓咪的排泄物 ●貓砂推肥 貓咪的玩具 貓咪的醫療 除尿理毛零廢棄 Chapter 6 我們與垃圾的距離 堆積收納箱，不叫整理 拒絕不需要的物品或贈禮 資源回收物真的被再製利用了嗎？ ●衣服不只要重覆使用，還要少買 Chapter 7 零廢棄創業 不只生活，也把環保落實在工作上 環保信仰者的零廢棄教會 ●共享、交換資源也是零廢棄 媒體是宣傳環保信仰的大助力 不只是在收集一罐垃圾 零廢棄生活的好處 ＜後記＞這是對的事情，值得我勇往直前
PREFACE/READING GUIDANCE
序言 動起來，過友善環境的「變態」生活吧！ 2016年底，我開始嘗試零廢棄生活，像電腦重新開機一樣，啪地一聲就開始了！！ 起因是有一天，我在臉書上看見朋友分享自備容器買早餐的照片，正好也在吃早餐的我，無意識地對比了一下眼前的餐桌，天啊，滿桌子一次性餐具！霎時間小小的衝擊到我：「喔！原來有這樣不製造垃圾的吃早餐方法。」 我們家一共住了九口生物，除了我和先生外，還有七隻貓，光是柴米油鹽需用的垃圾，就常常擠爆垃圾桶，真的很令我頭痛，而且倒垃圾實在很麻煩……原來有方法可以避免掉這個煩惱喔？！ 這激起了我的好奇心，開始對垃圾產生許多想法：容器材質、成分、製造流程，以及分類法、回收制度等，很想知道這些垃圾到底是怎麼來的，丟到垃圾桶後續都發生什麼事？這是第一次我意識到，為生活帶來便利的包材，無論是塑膠、紙類、玻璃，當我們使用完後把它們丟進垃圾桶，被垃圾車載走之後究竟怎麼了？都往哪裡去了呢？ 在旺盛的求知欲驅使下，我透過網路蒐查到許多相關課程，只要時間允許，我就會去參加。2017年3月1日是我第一次參加關於塑膠汙染的課程，那是由主婦聯盟台中分會講師主講的課程──「塑膠危機」。聽過這堂課之後，才真正翻轉了我對塑膠的認識，了解到塑化劑不只用在食器，連食品添加劑，甚至洗髮精、沐浴乳都可能含有這種致癌物。 儘管講師交代，課後回到家千萬不要太激動的和家人分享，但我深深感到事態嚴重，一回家就忍不住和老公分享。果然如講師所料，家人的反應也會很激動！當老公聽到我說：「你知道嗎？健康食品也可能含有塑化劑，不要亂吃！」他想都沒想就劈頭說：「你走火入魔了！」 經過三年多的努力，那個斥責我傻了、怕丟臉、拒絕自備容器採買的老公，也因為做環保附帶了些小惠而樂於攜手一起減塑，並且共同創造出一個月只有104克垃圾的奇蹟，更引來了媒體的關注。上海的《一条視頻》甚至跨海採訪，剪輯成五分鐘短片，超過近100萬次的點閱率，我們夫妻還因此多了「變態夫妻」稱號。這個聽起來不怎麼光彩的封號，因為是愛護環境而得名，我們反而覺得榮幸，希望藉由自身和「零廢棄教會」夥伴的身體力行，拋磚引玉地讓更多人加入這個「改變生活型態」的行列。 其實，只要有心，在建立觀念之後，要改變習慣就不是那麼困難了。寫下這本書的目的就在於此，希望透過我們夫妻一步一腳印的實踐，讓大家了解減塑、減少垃圾，沒有想像中那麼不方便，無形中還有擴充財庫的好處，最重要的是，那種花錢也買不到的充實感和幸福感，如果沒有親身經歷是無法體會的。從這一刻起，就跟我們一起來過心靈富足的「變態」新生活吧！
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
「少買點、選好的、用更久。」──龐克教母薇薇安˙魏斯伍德 戒掉無意識的消費行為 在還沒認識零廢棄生活之前，我因為工作及原生家庭帶來的壓力，必須求助精神科醫師，每晚都要借助安眠藥求得好眠，這樣的日子大概持續了三到四年。回首那段日子，我問自己到底為了什麼事而沮喪、情緒低落，必須要靠服藥來求得逃避現實六個小時？認真論起來，還真的是模模糊糊沒有答案，唯一明確的是，每天每件事都以經濟為第一考量，為了追逐金錢而奴役自己，同時作為三明治族所背負的家庭義務，也讓我壓力破表，不自覺地仰賴消費來紓壓，落入追求物質再追逐金錢的惡性循環，日復一日過著毫無意義的生活，可以說是為了活著而生活。 在接觸到零廢棄生活時，剛好是我戒安眠藥的中期。安眠藥跟毒品一樣都是會上癮的，不是說你不想吃就可以馬上不吃，戒斷症狀非常可怕，甚至會讓人三天睡不了覺。要想擺脫安眠藥就必須有計畫的進行，漸進式的把藥戒除，我也因為每天都做到既定目標，而成功脫離了藥物的控制。 看到這裡，大家可能會想說，這跟零廢棄生活有什麼關係？兩者之間的共通點，就在於都必須改變生活方式。我因為換了一個不吃藥的生活而得到救贖，沒有身歷其境的人很難體會，只有親身試過才能理解箇中道理。零廢棄生活也是如此，我們太習慣塑膠袋、紙盒等包裝材料帶來的便利性，沒有強迫自己改變，你不會知道自己早中了這種方便性的毒癮！ 減少不必要的垃圾或戒掉無意識的生活，說穿了就是換一個生活模式罷了。一開始要戒掉這個便利癮，你可能會覺得很困難，但只要建立觀念，找到方法有意識地去執行，你會發現你以為的不便其實一點也不，便利的生活不過就是一種商業模式，你只需要把自己的生活換成另一個模式，一點都不麻煩，很容易就能養成良好的生活習慣，開啟美好生活。 過去被物質奴役的我，買東西是生活中唯一的樂趣，一年中唯一讀的一本「書」就是百貨公司的週年慶目錄，每一樣東西都想要，兩眼來回不斷掃瞄獵物，看看有沒有什麼是我能買的，當時的我完全沒有想過，有一天我可以拋棄用物質來定位我的生活。 減少一些不必要的開銷，我一年至少省下這麼多！ 每次生理期花費200元（衛生棉條）×12個月＝2,400元生活用品（衛生紙、洗髮精、清潔用品等）1,000元×12個月＝12,000元減少購買手搖飲182杯×35元＝6,370元減少購買衣服和鞋子20,000元減少購買至少2支手機×12,000元＝24,000元減少購買保養品及化.品2,000元×4季＝8,000元減少更多外食的可能1,000元×12個月＝12,000元減少更多的電費，節省（含住家店面）一年30,000元一年可以省下11萬多，這些錢都可以玩一趟歐洲，而且是高級旅行了。 拒絕便利生活，讓心靈更富足 啟動零廢棄生活時，在人際關係上遭遇不少挫折，家人不認同，朋友也覺得我瘋了，幹嘛要和這世界唱反調。既然身邊的親友不買帳，我就每天在臉書上傳「減廢日記」，想說感染一下臉友，找到志趣相投的人。才起步不久，就有大概一半的人取消追蹤我的動態，因為大家都和我先生一樣，認為我入戲太深，減廢根本不是正常人做的事。儘管每天為了減廢吵吵嚷嚷的，我卻一直樂在其中。對很多人來說，減少垃圾是一件難事，但我反而覺得極富挑戰性，而且越深入實踐，越覺得有趣，沒想到拒絕大家習慣的便利生活，還為我帶來了許多正向的變化！不認同的人離開了，相對地留下來的人不是認同理念，就是也跟我一樣實踐著減廢生活，慢慢地累積了不少同溫層朋友，也因為更深入追蹤環境議題，擴充不少相關知識。現在我有很多讓我感覺幸福的朋友，也許別人看來他們也跟我一樣是個瘋子，但我們真的只是單純、沒有心機、只想著為環境好的人，我真心感謝他們一路上的陪伴，以及帶給我很多的靈感。我和這些朋友為了「零廢棄」攜手做了很多瘋狂的事、辦了很多活動，像是零廢棄交換、無價市集、一起去幫助學校，一起想辦法辦一個「沒有垃圾的園遊會」，努力讓活動不產生垃圾。以前跟朋友相聚，聊的總是怎麼賺大錢、如何擴大口袋深度，淨是一些枯燥乏味的內容。但是跟這些朋友在一起時，從沒有因為金錢匱乏而討論一些市儈的話題，更常一起為環境汙染的新聞生氣，其中還有人可以讓我詢問專業問題，而且總是比Google還即時。我非常珍惜這群跟我一起為垃圾減少而開心興奮，帶給我很多正能量的朋友。
