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蛋&豆腐 最愛料理140道, 從涼拌清蒸到煎炸焗烤,從家常小炒到宴客功夫菜, 最多元的美味,最實用的食譜,不藏私,一次分享!   蛋和豆腐都是取材容易、營養平價的實用食材,   也是作者極偏好的食物,   而且不論煎煮炒炸、清蒸焗烤,   變化極多又很美味。   本書中不僅介紹140道極受歡迎的家常好菜,還教讀者自己做豆腐、豆漿、豆花、 Learn More
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By 程安琪
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By 程安琪
天然的食材,就是最好的醫生。 本書集結具排毒、紓壓功效的7大類食材, 並搭配健康味美的128道食譜, 為你的身體大掃除,迎接煥然一新的生活!   記憶力衰退、容易疲倦、膚質變差、便祕、情緒抑鬱……   你有出現以上幾種症狀嗎?   現代人的生活步調緊湊,體內也不知不覺累積許多毒素,   別擔心!透過飲食,也能讓身體變得更健康!    Learn More
USUAL: RM53.90

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By 程安琪 , 陳凝觀
由健康好生活主持人陳凝觀 與烹飪專家程安琪老師攜手合作 教你善用鑄鐵鍋的特點, 炒、拌、燉、蒸; 省時節能又可完整保留營養美味 教你從家常菜到宴客菜,都由好鍋包辦, 天天都能健康好生活! 本書特色   ◎善用家中的鑄鐵鍋,做出70道家常與宴客料理。   鑄鐵鍋不只能做西式料理而已。程安琪老師善用鑄鐵鍋受熱均勻,鍋蓋重密封性好,水分 Learn More
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By 程安琪
 做魚一點也不難,安琪老師教你抓住訣竅,   蒸、炒、燒、燙、煎、炸、烤、冷、湯   端出一道道美味魚料理   9種烹調方法,變化出100種好滋味!   廣式清蒸魚、紅燒魚、西湖醋溜魚、蘇式燻魚…   多種經典魚料理,讓你懂得吃,也懂得煮!   輕鬆烹調出好吃的魚! Learn More
USUAL: RM42.80

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