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' 甜点 'Found 137 Related Products
By 叶丽莉
每个父母每天都必须面对的烦恼莫过于——该准备什么给孩子吃?如果按照大人的喜好和口味来准备,对孩子而言会否太重口味、不健康,或营养不够均衡?该选什么材料、要加多少调味料、该如何造型,孩子才会吃得开心,同时又能确保营养健康? 作为四个孩子的妈妈,叶丽莉清楚了解每个孩子在饮食上各有喜好,也懂得运用各种不同的食材,准备出营养 Learn More
USUAL: RM28.50

NOW: RM 22.80 (-20%)

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By 李浩葦
──職人級不敗食譜,新手也能立即上手── 烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗, 帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材, 一次掌握美味及成功關鍵,輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。 ──食材巧妙香遇,迸出驚喜好滋味── 從烘烤、免烤製程的重乳酪到輕乳酪, 遇上芋頭、地瓜、鐵觀音、米香、百香果、抹茶……, 組合成蛋糕、慕斯、 Learn More
USUAL: RM95.50

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By 呂昇達
這是一場關於甜點的冒險, 一段充滿創意、熱情和美味的旅程。   ★全書共4大單元,47款烘焙明星商品   ★按照80/20法則設計的食譜方程式   80%簡易版親民的家庭配方   單元1~3 ╳ 由超人氣烘焙名師呂昇達,精心設計38款秒殺系美味甜點!   20% 職人爆紅甜點全攻略   單元4 ╳ 由9位職人主廚各自領銜發想,獨家打造名店暢銷單品!   Learn More
USUAL: RM69.30

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By
Okashi na Tensei 甜点转生 JAP/ENG (E / C) A promising pâtissier meets his demise and leaves the world without ever having achieved his dream of making the world's greatest pastry. But when he is given another chance, he reincarnates as nine-year-old Pastry Mille Morteln, determined to be successful this second time. His life would not be as sweet as his treats, though, as he encounters unfamiliar hardships in the magical world. To get one step closer to his lifelong d Learn More
USUAL: RM25.90

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By a greener soul
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手!  40道無蛋奶食譜 × 10個基礎問答 × 7條純素烘焙法則 × 9篇職人主張 從西式絕美蛋糕到中式老派點心,不加蛋奶也做得出來! ★來自香港的IG人氣甜點師,首部食譜問世,台港新馬數萬粉絲敲碗期待! ★獨家研發無蛋奶配方,簡單易懂&美味、美感不妥協!   什麼是純植物烘焙?與一般烘焙最大的差 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 貝克街
★甜點教學界指標品牌★課程狂銷6萬套★ 貝克街首次獨家公開 鎮店之寶 綠玉皇冠熱賣祕訣 ★學員狂讚「最詳細、清楚、好吃的甜點課程」★ 在家也能烤出舌尖上的奢華   甜點大師Cédric Grolet、西原金藏驚豔讚許   貝克街以巧克力蛋糕攻頂甜點圈   不藏私教學大受好評   「我剛開始學甜點時,看過非常多的教學,   可是大部分都會漏掉關鍵 Learn More
USUAL: RM277.20

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MEMBER: RM 249.48 (-10%)

By 呂昇達 , 賴慶陽
人們喜歡條理歸納萬物做分類,法式甜點卻像是一片汪洋, 在這片大海中,有無窮無盡的想像空間,建構在既有的法則與環境下, 各自演繹出不同的美感創意與獨特魅力。   超強卡司,夢幻組合聯手打造!   呂昇達老師的麵包 ╳ 賴慶陽主廚的甜點   Chapter 1麵包篇|取經自歐洲名店的道地麵包   Chapter 2甜點篇|遠渡重洋帶回正宗法式精神!   常 Learn More
USUAL: RM97.00

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By 苹果老师
•书内以12个不同月份为主题,苹果老师严选最喜欢的36道甜点,完整呈现出来。36道食谱,内容丰富完整,无论是饼乾、蛋糕和中西点,品种丰富,口味多样,您想做的,您想学的,本书应有尽有。 •书后贴心的附有烘焙新手问题Q&A与贴士,解决您烘焙过程的的各式疑难杂症,学习之路更有成就感。 •其中5道蛋糕同时附有视频链接,能更详细的为你介绍。 Learn More
USUAL: RM28.00

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By 方慧珠
  逢年過節總是絞盡腦汁,想不到送禮送什麼好嗎?   想買市面上的首選伴手禮,又害怕荷包不夠深?   別擔心!本書將琳瑯滿目的暢銷甜點匯集成冊,收錄糖果、糕點、伴手禮三大單元,多樣化的選擇兼顧CP值、美味與質感!再也不用花時間、花力氣排隊買「貴鬆鬆」的伴手禮盒;同時,本書也簡化了烘焙料理的繁雜工程,即使是「烘焙菜鳥」也能 Learn More
USUAL: RM69.30

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By yiyi妈妈
本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱,不管是主食还是小吃、甜点,既有寻常所见的样式,又包含不少作者本人的**,突显作者的智慧和别具匠心。书中的每一道美食读者都可以在家轻松复制,阅读之后定会有跃跃欲试之感。孩子和妈妈一起制作美食,不仅锻炼动手能力,还能提升专注力,培养亲子感情。 Learn More
USUAL: RM39.80

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By 胡涓涓
16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱 出版書籍累積銷售破20萬冊,暢銷作家Carol醞釀2年最新力作! 55道療癒點心成為日常的「儀式感」,讓每一季都值得期待   在季節氣氛沒有那麼鮮明的台灣,手邊的食材會替我們捎來季節的訊息,而烘焙會寫下美味的香氣。春天和貓咪一起窩在窗邊的躺椅享受陽光;夏天為自己準備一個酸甜滋味的葡萄柚塔 Learn More
USUAL: RM84.70

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By 叶丽莉
烘焙屋里漂亮的蛋糕、蓬松柔软的面包、精致的饼干与小甜点⋯⋯每一种是否都能紧紧抓住你的心,让你想把它们全带回家;或是希望自己有一天也能做出这些即赏心悦目,又香甜美味的甜点? 其实,只需一部家庭烤箱,不管是蛋糕、面包、饼干或塔,即使你不是专业甜点师,也能成功把这些甜点做出来! 本书作者叶丽莉是一名专业烘培导师,她在授课过程 Learn More
USUAL: RM25.90

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MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By 惠特尼·鲍威
  欢迎进入皮肤学新时代。《你的皮肤屏障90%可以靠营养修复》内容基于皮肤学领域近12年的新研究,将彻底改变你对皮肤的认知和理解。   在书中,世界皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了:“肠道—大脑—皮肤轴”是怎么回事,为什么说健康的皮肤屏障与微生物密不可分,以及为什么面霜、精华液和皮肤科手术的作用有限,改善肠道状态才是改 Learn More
USUAL: RM79.00

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By 村吉雅之
★完美蓬度的戚風蛋糕體怎麼做?日本高人氣名師完全公開不敗食譜★ 三種口感38道獨家配方X 3大製作祕訣 X 6大避免失敗方法   ◎料理研究家透過無數次的試驗,戚風蛋糕的美味度UP!   ◎3種不同口感的蛋糕體,一次傳授。   ◎學會一種方法,可以延伸變化出各種戚風蛋糕。   如果你曾經在製作戚風蛋糕的路上跌跤,或是你正打算試著做做看戚風 Learn More
USUAL: RM69.30

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MEMBER: RM 62.37 (-10%)

By 貝雷尼絲·勒孔特
․循序漸進的糕點課程+step by step圖解 ․詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉…… 不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟 Learn More
USUAL: RM100.10

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MEMBER: RM 90.09 (-10%)

By 呂昇達
簡單的材料,鑄就純粹的美味 去蕪存菁,剔除一切不必要的, 留下的就是最純粹的美味。   ✔以最低的「基本操作量」設計而成   ✔16吋的擠花袋剛好一支,家庭製作超方便   ✔適合家庭/工作室的俐落手法   大略拌勻,讓材料大致分布均勻,還是拌勻到「材料完全融化」?   巧克力加熱是很謹慎的到某個溫度,還是只要呈流動狀即可?    Learn More
USUAL: RM73.90

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MEMBER: RM 66.51 (-10%)

By 瓦倫坦·內胡多
\甜點迷不可錯過的減糖低脂食譜書/ 用甜而不膩的點心配方,開啟味蕾的全新體驗! 70種經典法式甜點與創意甜品的簡單省時作法, 讓你在家就能做出 美味聚餐甜點,日常輕食點心, 享受甜點不再綁手綁腳,既健康又滿足!   ★熱愛運動,更熱愛甜點的法國主廚,教你怎麼做出低熱量又美味的健康法式甜點。   ★從經典的法式甜品,到主廚的創意甜 Learn More
USUAL: RM130.90

NOW: RM 130.90 (-0%)

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By
聪明游戏书·玩出好脑力 走一走、找一找、数一数、想一想 眼力极限大挑战,思维训练大集合 《迷宫大穿越》是专门为儿童量身订做的视觉游戏书。内容除了走迷宫外,还加入数一数、找一找、寻宝游戏等多样游戏,在阅读的同时可充分培养观察力、判断力、记忆力、专注力、数学思维能力、手眼协调能力,也锻炼了耐性与受挫力,让孩子在游戏中玩出好脑力 Learn More
USUAL: RM13.90

NOW: RM 13.90 (-0%)

MEMBER: RM 12.51 (-10%)

By ちょび子
  ♪邊作邊玩♪   超擬真の人氣袖珍黏土甜點&料理   看似精巧的袖珍食物模型,作法其實並不如預想的困難。   只要善加利用小工具&掌握製作的訣竅,就能作出超擬真的袖珍作品!   .樹脂黏土的基本作法   .翻模取型的技巧   .UV膠的應用   .器皿的製作&如市售商品般的包裝   只要跟著圖解步驟了解基本的製作流程&作法,   Learn More
USUAL: RM49.30

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By Jenny
台灣第一本結合花藝與香氛的手作蠟燭工具書 用療癒小物打造美好日常, 時尚又優雅,突破你對蠟燭的造型想像, 300張詳細步驟圖解,專業證照老師不藏私分享!   視覺與嗅覺的雙重享受,   讓香氛蠟燭營造滿滿幸福能量,   傳遞溫暖訊息的告白蠟燭、清新透明的海洋蠟燭、專屬的生日寶石蠟燭…   點一支光亮,改變環境的氣氛,享受一段紓壓的 Learn More
USUAL: RM61.45

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MEMBER: RM 55.31 (-10%)

By 唐丁强
关于米,你知道多少?米的种类可不少!除了最常见的白米,还有糯米、糙米、小米⋯⋯不同的米,都是可以充当主食的好选择。 但你是否有想过,米除了可以做成炒饭、炖饭、饭这类主食料理之外,还能变化出各种甜咸兼具的小吃与甜点?白米可做成奶味香醇的米布丁或香脆的米饼;糯米磨成粉可制成各种糕点;小米可煮成香甜滋补的甜粥⋯⋯多的是你想不 Learn More
USUAL: RM25.90

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By なかたにもとこ
簡單捲捲長紙條! 手工製作最有人氣的 100道迷你可愛蛋糕‧餅乾‧糖果‧冰淇淋……   運用細長紙條製作裝飾物的捲紙藝術歷史悠久,約可追溯至西元15世紀左右,   進入20世紀後,人們重新開始認識這門藝術,並在世界各國掀起新的手作熱潮。   本書將以有別於常見的花朵造型裝飾,以迷你甜點系列為主題,   帶給你令人驚喜的捲紙藝術創作! Learn More
USUAL: RM53.90

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By 金妏柾
一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!!   ※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃,又這麼好看?   現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」   等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸 Learn More
USUAL: RM64.70

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By 坂田阿希子
甜點最常失敗的是奶油,最重要的也是奶油。   初學者自己在家做甜點時,一定會碰到的第一個大難關,就是「奶油(Cream)」。   不論是草莓鮮奶油蛋糕、巧克力鮮奶油蛋糕、泡芙還是生乳捲,奶油都是必不可少的靈魂角色。   純白又蓬鬆綿密的香緹鮮奶油,不但可以作為夾心內餡、擠花裝飾,還可以挖一匙在旁邊,搭配其他蛋糕享用。    Learn More
USUAL: RM55.45

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By 拿拿摳
人生不如意十之八九,就用甜點療癒我 諸事不順、情海波折,所有生活不快都讓甜點來搞定! 超人氣YouTube頻道「厭世甜點店」首本著作 要用42道甜點,拯救你的厭世人生   歡迎光臨--厭世甜點店   別人做甜點是寧靜優雅、充滿喜樂,但在拿拿摳的厭世甜點店裡,則是大力翻白眼,用做甜點宣洩情緒。極其厭世的風格,伴隨魔性笑聲的教學,吸引23 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 楊海銓
“手搖飲”吸睛&吸金新趨勢   據經濟部統計處資料顯示,手搖飲料店的營業額已連續14年正成長,展店數持續快速增加中,鬧區的店數密度甚至超越便利商店。由此可見手搖飲的熱潮發燒不退,各家品牌推陳出新,也吸引藝人和網紅紛紛搶進這塊市場,希望能「搖」出金錢商機。   手搖飲料店正值戰國時代,投入這個戰局,必須抓準潮流、做出店家特色 Learn More
USUAL: RM55.45

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By 羅因福
《在家狂接單》爆款商品,重磅登場! 網路超人氣「國民烘焙老爸」羅因福,秒殺甜點配方大公開! 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯 10萬烘焙迷,準備開好烤箱,接單啦!   每到日常祝賀、年節慶典前夕必賣的人氣伴手禮,總是一開單就衝出好成績。   超熱銷的烘焙甜點有著羅爸堅持手工、堅持減油、減糖的配方比例,搭配每個步驟的細節, Learn More
USUAL: RM69.30

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By 羅因福
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USUAL: RM69.30

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  1. 本書依據中式點心課程標準編輯。有效強化中式點心之認知及製作技能,理論與實作相互配合,提昇學生學習成效。可作為中式點心、中式點心實習、穀類加工實習、中式米食(實習)、中式麵食(實習)之教學使用。   2. 本書內容包含中式點心之源起與概述、中式點心分類、中式米食、中式麵食、台灣各地區之特色點心製作,並能有效提昇中式米麵 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 金度希
《网红咖啡饮品自己做》介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖啡馆美食。首先介绍了在家自制咖啡饮品甜点所需基本工具以及咖啡、奶油、果冻等的基本制作方法。然后具体介绍了67款网红咖啡、奶茶、果茶、甜点单品的制作方法。 Learn More
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By 周峰
好吃易做的烧烤美味,配图精美,步骤详细,让你在家也能享受烧烤的乐趣。 本书内容全面,品种丰富,详细介绍了29道外酥里嫩的肉食烧烤,21道鲜嫩爽滑的海鲜烧烤,29道不一样的素食与主食烧烤,6道餐后水果甜点,还介绍了搭配烧烤的凉菜、饮品的做法,并有秘制酱料、撒料、腌料的配方做法,非常适合户外烧烤和家庭烧烤。随书赠送烧烤视频,照着做, Learn More
USUAL: RM39.80

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By 謝岳恩
  好的食譜多半是這樣:   「精確、快速、成功率更高」,以及「帶來某種玄之又玄的靈感啟發」   構思→實做→調整→實做,不停循環…   創作食譜就是如此樸實的過程。   反覆再反覆,直到把它做好,直到自己滿意。   讓新加坡、馬來西亞及全臺學員,稱為「無雷老師」的蟹老闆,   抱著出最後一本書的心情,創作本書。   日 Learn More
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By ムラヨシマサユキ
  奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛奶餅乾……   經典、變化、特殊等各種美味餅乾,值得一再回味!   在家做的餅乾之所以特別好吃,是因為能夠吃到「剛出爐」的滋味。做好的餅乾,風味會隨著時間逐漸流失,因此,剛做好的餅乾美味程度是不會輸給名店的!   做餅乾並沒有想像中那麼難,很適合初次挑戰做點心的新手。不僅材料單純, Learn More
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By 今井ようこ
你今天Vegan了嗎? 風靡全球的蔬食烘焙甜點不只低卡、健康, 我們更要告訴你製作出壓倒性美味的祕訣! 不奶、不蛋,素食者、過敏體質也適用! 每一口都充滿迷人的香氣與絕妙的口感、滋味! 美味程度絕對打破你對全素的想像! 一起享受清爽無負擔的午茶時光吧❤   兼顧環保、健康與愛,女孩們都在瘋傳的祕密食譜!   濕潤綿密的馬芬蛋糕、口 Learn More
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By 辣媽Shania
陶鍋、砂鍋、土鍋,統統都是它的名字, 讓人忍不住再來一碗,50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉! 六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心   咕嘟咕嘟,湯滾味鮮。   圍著象徵圓滿的圓鍋,將爐灶煙火延伸至餐桌,   連家常的食材,也瞬間澎派了起來。   陶土鍋質地厚實、保溫性佳,不怕火候難以掌握,   炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋 Learn More
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By 今井洋子
明明身為甜點師,卻連朋友可以吃的甜點都做不出來…… 帶著這份不甘心及無力感, 開創甜點的新篇章! 不使用蛋、乳製品、白砂糖,讓身體輕鬆無負擔~   【只有植物性材料,也能做出好味道。】   許多朋友因為過敏或其他身體因素,而無法盡情享用甜點,無法即時分享的快樂,讓人多了去多沮喪感,生活似乎也少了幾分樂趣。   如果這些限制不 Learn More
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By 唐怡婷
现代社会中,上班族常有肌肤干燥、肩膀疼痛、身体不适等困扰,想要解决这些问题,除了看病与吃药外,最天然且和缓的方式莫过于就是通过饮食来改善。 药膳是根据不同人的健康状态、季节及天气的变化,再利用食材的五味及五性,搭配各种调理方法所做出的美味料理。 《食养药膳享瘦提案》针对气虚、气滞、血虚、血瘀、津液不足、水滞者,根据每种 Learn More
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By 陈依婷
新冠肺炎疫情提醒大家,营养饮食对生活至关重要。均衡的饮食习惯可以使我们的免疫系统更健康强健,这也是降低传染病和慢性病风险的关键。 确保饮食全面均衡的最简方法之一就是每天食用各种新鲜和未经加工的食物,从而使身体摄取足量所需的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质以及抗氧化剂。同样重要的是要时刻补充充足水分以及尽量避免摄入过多的 Learn More
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By 邱献勝 , 馮寶琴 , 鍾昆富
滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣, 「成功與失敗」我們都欣然接受, 而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份, 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。   創立於2017年8月8日的「邱献勝師傅的烘焙天地」,成立這個社團,是想讓喜歡烘焙、想學烘焙、熱愛烘焙、想精進烘焙的朋友們,可以齊聚一堂,互 Learn More
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By Joyce Wang
超高詢問度!人氣老師Joyce的甜點造型蠟燭課! 以甜點為創作靈感,不藏私公開獨家蠟材混合配方x裝飾技法 做出好讓人想嚐一口,外型極為真實的可愛甜點蠟燭   色彩繽紛的小巧馬卡龍、有著融化冰紋的冰淇淋、圓蓬裂紋的甜甜圈泡芙、夾入粉紅草莓切片的芙蓮蛋糕、有著螺旋奶油紋切面的蛋糕捲、裝飾滿滿水果的生日蛋糕、點綴巧克力飾片的法式甜點、 Learn More
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By 梅燕燕
生食甜点是无需烘烤并且百分之百天然及植物性的甜点。除此之外,生食甜点也适合纯素主义者、无乳制品饮食者、无麸质饮食者、乳糖不耐患者及生酮饮食者。这些甜点在制作过程中不会以超过46°C的温度加热,也不含任何精制糖和蛋。 生食甜点使用的是健康且少量或零加工的原料,因此其营养价值及纤维含量也比传统制作的甜点高,品尝者可以更好地享受 Learn More
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By 唐丁强
众所周知,油炸食品吃多了非常不健康,不但会导致长胖,还会诱发其他各种疾病。一些不良商家为了节省开支,还会反复使用同一锅油来油炸各种食品。这些油炸食品不但不健康,还不卫生。但是气炸锅的出现,让油炸食品爱好者欣喜若狂。 气炸锅近年来热度居高不下,是备受油炸食品爱好者推崇的厨房电器。其特点备受喜欢油炸食品味道但又不喜欢传统油 Learn More
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By Carol胡涓涓
暢銷烘焙書作家Carol醞釀2年新作! 邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界 跟著本書認識各國甜點麵包鹹點,滿足旅行品嘗美味甜點的渴望 橫跨四大洲,在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心   做烘焙不只是一件療癒的小事,對於Carol胡涓涓來說,更是能藉此探索世界之大的方式~因為長期陪伴一群愛貓而不能時常出國的Carol老師,心中一直有著想了解 Learn More
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⋆36道食谱,中英对照 ⋆方便快捷,一锅就上菜 ⋆肉类x蔬菜x面饭x汤水&甜品,一本收录 ⋆书内附有下厨小贴士:这样做,下厨时间减半! 再也不想做完饭后还要清洗一大堆锅具吗?一锅料理是你最好的选择。使用一个锅子烹饪不但方便省时,其简易性也非常适合料理初学者。 只需要一个锅——平底锅、电饭锅或砂锅,你就可以完成一整道料理,而且 Learn More
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By 開平青年發展基金會
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By 馬田
  突破百萬訂閱頻道『搞神馬』,   最受歡迎的youtuber馬田,親自帶你做甜點!!   最仔細的文字解說,超詳盡的步驟示範圖片,   讓你從零開始也能做烘培!   不管是泡芙、蛋糕、塔派還是馬卡龍,   輕鬆在你家廚房做出職人級甜點   本書由知名youtuber馬田,暱稱馬田叔叔親自示範教讀者做甜點,雖然在頻道「點Cook Guide」帶著大家製作甜點 Learn More
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By 陳穎
品嘗精緻華美的法式甜點, 經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。   一顆精緻完美的蛋糕,為我們帶來歡喜、滿足、撫慰與療癒,勝過千言萬語。而穩坐甜點霸主地位的法式甜點,除了擁有悠長的歷史與文化背景,其講究的製作結構、對重新詮釋的實驗精神以及奔放的創意,更讓它達到難以凌駕的地位及藝術性。   作者Ying畢業自廚藝界的哈佛「斐杭迪 Learn More
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By 黄美锦
擅长制作精致甜点的傅巧雨转校到星树中学的第一天,因知名网络直播主的身份在校内引轰动。在众人倾慕的目光下而暗自得意的巧雨,却不知她极力隐藏的大秘密被同班的小吉发现!巧雨更不知道的是被自己亂视的小吉,似乎是她一直要寻找的英雄? Learn More
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By 熊谷裕子
日本美女甜點師熊谷裕子 教你做出專家級甜點!   只要事先做好「前置作業」,   自己在家做的蛋糕就能──   口感更好、味道更棒、香味更誘人!   從甜點店買回來的市售蛋糕或甜點,作法看似簡單,但為何自己做出來的往往就是覺得少了些什麼呢?   事實上,甜點專家們在製作甜點的時候,時常都會配合食材或甜點類型,事先做好各項食材 Learn More
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By 日日
一个食量大又爱吃甜点的女孩——小楠,为了一圆自己的烘焙梦,带着妈妈给她的绿宝石守护神,离家独立进入甜点学院。在学院的第一天,小楠惨遭学长往脸上砸蛋糕,没想到这帅气的富家公子,竟是自己的正在寻找的直属学长!在经历友谊与竞争的考验后,她能否赢得全国甜点大赛的参赛权?并朝着一流甜点师的梦想迈进? Learn More
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By 陳裕智
烘焙新手必備的低醣點心食譜 家用烤箱+簡單的材料+超仔細的步驟 讓你學會做無負擔的低醣點心 不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點 還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅…… Step by step 跟著萬人社團團長—智姐 新手也能輕鬆上手。   ◎超過萬人支持的社團創辦人,公開低醣美味配方   擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣&酮甜點廚房」,創辦人陳裕智將累 Learn More
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By 陈佩仪
越来越多人开始看重健康生活方式的重要性,这也导致了健身中心如雨后春笋出现在城市的各个角落。但是我们必须知道在健身过程中,无论是增磅或减肥,饮食占据着最关键的部分也就是70%,而运动只占了30%。 生活中,尤其是外食时有着许多不健康的诱惑,因此饮食计划可以帮助你在减肥过程中维持健康的饮食习惯。了解食物中的热量指数可以帮助你跟进每 Learn More
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By 安昼安子
叮当!叮当!圣诞节就快到来了。 露露和啦啦把点心店里的圣诞树装饰得很漂亮。 但是,善良的她们把圣诞树上的装饰品几乎都送给动物们了。 在圣诞节当天,究竟这一棵圣诞树会不会有令人惊喜的改变呢? Learn More
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By 太田佐知香
  唯一帕芙洛娃專門教科書   夢幻&魅力十足的澳洲點心   平日、派對都好吃的萬用甜點   什麼是「帕芙洛娃」?   Pavlova Cake是一款以蛋白霜為基底的甜點。據說俄羅斯芭蕾舞伶安娜.帕芙洛娃到澳洲表演時,對這個當地甜點大為驚豔,於是便以她的名字為這款繽紛的甜點命名。   在歐洲,蛋白霜甜點是小朋友的日常零食,但節慶時也能多加巧 Learn More
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By 颜学凤
根茎类蔬菜含有可以带来饱足感的健康碳水化合物及可以促进消化吸收的膳食纤维。这也让根茎类蔬菜成为许多家庭的餐桌上的主食。它们是营养密度极高的蔬菜,含有极高的抗氧化能力及丰富的抗炎维生素,矿物质及营养。 除此之外,大部分根茎类蔬菜全年生产,随时可以享用。无论是蒸煮腌烤炒,咸食还是甜点,我们可以通过各种烹调方式享用这些用途极 Learn More
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By 陈佩仪
亚洲的儿童肥胖率正在不断迅速攀升,而马来西亚,印尼,新加坡及泰国是东南亚区超重问题最严重的国家。更重要的是,家长们为了让孩子在繁忙的课业中保持健康,也开始注意孩子三餐的营养。 由于孩子们还在发育期,因此比起减肥瘦身,维持健康的生活是个更恰当的方式。充足的运动及健康的饮食是帮助孩子培养健康的生活习惯的基本步骤。 在本书中 Learn More
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By 安昼安子
露露和啦啦想要做“泡芙”甜点,可是因为难度太高,她们尝试了很多次都失败了。 这时候,热心的砂糖阿姨决定教她们做“点心师傅的万能奶油”…… Learn More
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By 萨巴蒂娜
每天变着花样准备早餐,用满满的爱心唤醒睡意朦胧的孩子。营养丰富的早餐,能提供充足的能量,让孩子精神百倍,一整天都活力四射! 在这本书里,我们为你精心搭配好了早餐菜谱,选材精良多样,注重营养搭配,且中西式结合,包含主食、配菜、甜点、饮品和汤羹,花样百变,简单易做,轻松上桌,既健康又美味。 让孩子爱上你做的早餐。为了孩子吃 Learn More
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By Menu R&D Team of Stylish Cooking
──拯救媽媽/主婦的料理神器── 免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力 一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理   ※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力   1. 油量少、熱量低,口感酥脆   氣炸鍋的原理和熱對流的烤箱一樣,製造出熱風來蒸發食材表面的水分,做出的料理口感酥脆。且用油量比傳統的煎炸料理少,可降低攝取的熱量。   2. 體 Learn More
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By 骆纡蕙
现代社会中,人们对食物过敏的情况日益普遍,而烘焙点心里常见的麸质亦属于常见的过敏原之一。麸质,就是俗称的面筋。其最主要的成分是麦谷蛋白(glutenin)和麦胶蛋白(gliadin),存在于小麦、大麦、黑麦等特定种类的谷物中。对麸质过敏者因无法有效消化这两种蛋白质,令身体出现过敏反应,进而造成健康亮红灯。 麸质过敏可能引发的健康风险,包括 Learn More
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