Popular
Popular
0

There are 0 item(s) in your cart. ×

You have no items in your shopping cart.

' 精緻美食 'Found 21 Related Products
By 崔昌喜
萬眾期待、韓國出版後好評不斷 韓國的皮埃爾•艾爾梅、引發搶購熱潮、 韓國馬卡龍愛好者願望清單No.1! 首爾望遠洞「未完成餐桌」第一本食譜!   「未完成餐桌」──   韓國著名的 #售磬之亂 #聖地巡禮 馬卡龍名店。   作者在馬卡龍的故鄉巴黎當地獲得靈感,   將法國馬卡龍特有的優雅古典風格,與韓國的四季食材創意結合,   重新誕生全 Learn More
USUAL: RM77.00

NOW: RM 77.00 (-0%)

MEMBER: RM 69.30 (-10%)

By 下園昌江
\激發戀愛之魂,一吃就愛上的歐式莎布蕾鑽石餅乾/ 傳授歐洲大陸最經典最幸福的手作餅乾的智慧!! 小資族斜槓副業、全職媽媽居家創業首選   人氣又美味的莎布蕾餅乾又稱為「鑽石餅乾」,是以法國為首,流傳廣布在歐洲大陸上的經典餅乾,堪稱無論是自食、送人、手作販售回購率都超高的的萬人迷曲奇!     作者下園昌江長期推動法國、德國 Learn More
USUAL: RM53.90

NOW: RM 53.90 (-0%)

MEMBER: RM 48.51 (-10%)

By 坂田阿希子
甜點最常失敗的是奶油,最重要的也是奶油。   初學者自己在家做甜點時,一定會碰到的第一個大難關,就是「奶油(Cream)」。   不論是草莓鮮奶油蛋糕、巧克力鮮奶油蛋糕、泡芙還是生乳捲,奶油都是必不可少的靈魂角色。   純白又蓬鬆綿密的香緹鮮奶油,不但可以作為夾心內餡、擠花裝飾,還可以挖一匙在旁邊,搭配其他蛋糕享用。    Learn More
USUAL: RM55.45

NOW: RM 55.45 (-0%)

MEMBER: RM 49.91 (-10%)

By 張錫鎬
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、 詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、 米其林二星餐廳Momofuku創辦人 ──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang)   蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保留,挑戰飲食與人生真理的極限   關於料理,他說的其實是⋯⋯   ◎ 張錫鎬何以改變現代美國人吃飯的方式,掀起餐飲界一場巨大變革?   ◎ 打破食物的貴賤 Learn More
USUAL: RM58.50

NOW: RM 58.50 (-0%)

MEMBER: RM 52.65 (-10%)

By ムラヨシマサユキ
  奶油莎布蕾、切片餅乾、美式餅乾、牛奶餅乾……   經典、變化、特殊等各種美味餅乾,值得一再回味!   在家做的餅乾之所以特別好吃,是因為能夠吃到「剛出爐」的滋味。做好的餅乾,風味會隨著時間逐漸流失,因此,剛做好的餅乾美味程度是不會輸給名店的!   做餅乾並沒有想像中那麼難,很適合初次挑戰做點心的新手。不僅材料單純, Learn More
USUAL: RM61.60

NOW: RM 61.60 (-0%)

MEMBER: RM 55.44 (-10%)

By 今井ようこ
你今天Vegan了嗎? 風靡全球的蔬食烘焙甜點不只低卡、健康, 我們更要告訴你製作出壓倒性美味的祕訣! 不奶、不蛋,素食者、過敏體質也適用! 每一口都充滿迷人的香氣與絕妙的口感、滋味! 美味程度絕對打破你對全素的想像! 一起享受清爽無負擔的午茶時光吧❤   兼顧環保、健康與愛,女孩們都在瘋傳的祕密食譜!   濕潤綿密的馬芬蛋糕、口 Learn More
USUAL: RM55.45

NOW: RM 55.45 (-0%)

MEMBER: RM 49.91 (-10%)

By かのうかおり
  以奶油乳酪、帕馬森乳酪、藍紋乳酪、卡蒙貝爾乳酪……   各式各樣的乳酪輕鬆製作而成,   無麩質的濃郁乳酪蛋糕食譜41款。   無麩質飲食的風潮,這幾年從歐美吹進台灣,   由於麩質蛋白無法像其他蛋白一樣,   在人體腸道裡完全分解成小分子胺基酸,   而是會保留由幾個胺基酸組成的小片段「多肽」,   這些多肽在某些人身上會 Learn More
USUAL: RM49.30

NOW: RM 49.30 (-0%)

MEMBER: RM 44.37 (-10%)

By 池田まきこ
  英倫風優雅造型×28種可愛主題×100款甜蜜滋味   把可口的餅乾當作畫布、甜蜜繽紛的糖霜當作畫筆,   盡情彩繪出色彩豐富的夢幻世界吧!   可愛的英國大頭兵、美味的維多利亞蛋糕、   毛茸茸的泰迪熊、充滿節慶氣氛的聖誕花圈與聖誕樹……   造型簡單可愛的糖霜餅乾,只要掌握訣竅,   就能隨心所欲呈現細膩的設計。   有時像在畫 Learn More
USUAL: RM49.30

NOW: RM 49.30 (-0%)

MEMBER: RM 44.37 (-10%)

By 魏柏立
讓最專業的醫師給您最有效的 大腸直腸癌全方位指引   ․罹患大腸癌,終身都要揹著人工肛門?   ․為什麼有些直腸癌需要放射治療,有些不用?   ․可以只做標靶治療,不做化療和手術嗎?   ․定期追蹤要多久做一次?要做哪些檢查呢?   ․糞便潛血篩檢一定可以驗出大腸癌嗎?   ․什麼是大腸瘜肉?需要治療嗎?   大腸直腸癌已蟬聯 Learn More
USUAL: RM49.30

NOW: RM 49.30 (-0%)

MEMBER: RM 44.37 (-10%)

By 安東尼‧波登
  ☆美國AMAZON書店、《紐約時報》排行榜暢銷好書☆   繼《廚房機密檔案》後火力全開的精彩續集   《波登不設限》《波登闖異地》 賤嘴主廚安東尼‧波登   最「辛辣,但真誠」的人生告白   毫無保留,火力全開!     「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。 ——安東尼.波登(Anthony Bourdain)   ☆從主廚、作家到專業美食 Learn More
USUAL: RM58.50

NOW: RM 58.50 (-0%)

MEMBER: RM 52.65 (-10%)

By 吉川文子
  風靡歐美、Instagram大人氣!   簡單、快速、無負擔的輕量美味!   基本的材料只需要蛋、黍砂糖、奶油乳酪、泡打粉,   口感輕盈、熱量低、作法簡單又方便,   滿足無論是過敏、體重控制,或是只想解點小饞的需要!   簡單就是極致!   幫你省時、省力卻不減任何一分好滋味!   基本的材料只需要蛋、黍砂糖、奶油乳酪、泡打粉這4種 Learn More
USUAL: RM44.40

NOW: RM 44.40 (-0%)

MEMBER: RM 39.96 (-10%)

By 福田淳子
  提到美式糕點,腦海中會浮現什麼印象呢?   常溫糕點很樸實。媽媽會在家裡做給我們吃。使用很多巧克力或水果製作。   不論是哪種印象,真的都很有「美式」的感覺,但是大家看了本書之後,   一定會對美式糕點的豐富變化大感驚訝。   除了經典的餅乾、杯子蛋糕、布朗尼蛋糕和多拿滋,   書中還刊載了布滿大量水果的脆皮水果派和奶 Learn More
USUAL: RM45.80

NOW: RM 45.80 (-0%)

MEMBER: RM 41.22 (-10%)

By 横田渉
主廚獨門絕技──極限誘發肉類美味! 獻給無肉不歡的饕客,能滿足心和胃的絕品料理!   ‧只要讓牛排醒肉五分鐘,美味就會增加10倍!   ‧引出肉質美味的祕訣就是『撒鹽』的方法!   ‧牛、豬、雞……在家或外帶都能盡情享用的肉類料理!   擁有絕對美味的肉類料理,能讓所有人自然而然的露出笑容。   只要在眼前放上一塊烤牛肉,再切 Learn More
USUAL: RM45.80

NOW: RM 45.80 (-0%)

MEMBER: RM 41.22 (-10%)

By 宮代真弓
無奶油更清爽!滋味更純粹! 70道新手也能輕鬆做出的美味烘焙點心   不使用奶油,不用注意溫度的管理,滋味豐厚的重料蛋糕;只要照著步驟做,就能再現相同風味的鬆軟蛋糕;口感爽脆、容易上癮的餅乾;成人口味的冰涼甜品等等。本書主要匯集不使用奶油而改用鮮奶油或一般液體油脂製成的70道食譜,只要30分鐘到1小時就能完成美味甜點,時間縮短、 Learn More
USUAL: RM40.00

NOW: RM 40.00 (-0%)

MEMBER: RM 36.00 (-10%)

By 黑木純
83道星級美味在家輕鬆做! 日本預約名店「くろぎ」的究極美味 不藏私完全大公開!   被譽為最難預約、得半年前預訂的日本料理名店「くろぎ」(Kurogi),主廚黑木純的廚藝高超,還曾參加過富士電視台《鐵人料理》的節目,以和食鐵人的身分代表出賽。該店更曾在2011、2012年入選《米其林東京指南》。   為了讓一般人在家也能品嚐到美味的和食,黑 Learn More
USUAL: RM48.60

NOW: RM 48.60 (-0%)

MEMBER: RM 43.74 (-10%)

By サルボ恭子
  法式抹醬麵包(Tartine)就是在切片的麵包上塗上奶油、果醬或巧克力醬等甜抹醬,或是擺上各式食材、昨晚的剩菜,可說是法國人的輕食或早午餐。法式熱三明治(Croque)比法式抹醬麵包吃起來更有飽足感,單吃一個就可以當一餐,所以常常被當作午餐或簡單的晚餐。兩者都是法國人餐桌上不可或缺的、既簡單又美味的麵包料理,也都很輕鬆易做,因此,不妨在 Learn More
USUAL: RM42.90

NOW: RM 42.90 (-0%)

MEMBER: RM 38.61 (-10%)

By 青木敦子
放一陣子,更美味! 靜置料理讓食材「睡一下」 就像孩子「一暝大一吋」一樣, 料理經過時間的沉澱,美味更升級!   滿足你各式需求的豐富料理:   ★ 餐桌主角,必備的肉類料理   ★ 可以整鍋保存的湯類料理   ★ 冷凍保存超方便的儲備料理   ★ 好吃百搭的醃漬料理   ★ 常備菜與各式活用料理   ★ 還有色香味俱全的甜點!   無論 Learn More
USUAL: RM42.80

NOW: RM 42.80 (-0%)

MEMBER: RM 38.52 (-10%)

By 大林芳彰
  誰說Bistro就只能是西式的小酒館料理,使用既定的食材?作者大林芳彰喜歡到世界各地旅遊,研究各國最鮮為人知的地方美食,並遍嚐日本國內熱門名店的招牌料理,將東西方截然不同的元素結合起來,發想出獨特卻令人難以忘懷的AGALICO流「東洋風小酒館料理」(「AGALICO」是他以池袋為起點所開設的連鎖小酒館)。他的料理,說是「亞洲料理」又不太像; Learn More
USUAL: RM45.80

NOW: RM 45.80 (-0%)

MEMBER: RM 41.22 (-10%)

By 樋口正樹
你還在把切菜剩下的菜屑丟掉嗎? 裡頭可是藏著滿滿的營養,還有意想不到的絕妙滋味!   日本人氣料理研究家教你如何用「蔬菜高湯」,   變化出各式美味料理,體驗12個月的味覺之旅!   美味 X 健康 X 環保 X 簡易   從今天起,開啟你的「蔬菜高湯」生活,   品嚐食材的原味、料理的美味!   【蔬菜高湯料理的5大優點】   1.取用當季蔬 Learn More
USUAL: RM45.80

NOW: RM 45.80 (-0%)

MEMBER: RM 41.22 (-10%)

By 青井聰子
綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新,天然無負擔! 由日本知名甜點蛋糕教室, 教您如何善用當季水果、蔬菜與食材, 烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。 本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白打發的戚風蛋糕,以及使用天然素材製作的甜點共32款。日本專業甜點教室––鎌倉戚風蛋糕教室,為了讓甜點愛好者都能在家輕鬆製作健康甜點,所以每一道 Learn More
USUAL: RM40.00

NOW: RM 40.00 (-0%)

MEMBER: RM 36.00 (-10%)

By 中野佐和子
色彩繽紛的清爽沙拉料理 為每一天帶來充沛活力! 清脆水潤的蔬果,只是簡單盛放在盤子裡,就是一道道賞心悅目、營養滿分的料理,如果再加上一些巧思,搭配海鮮、肉類或起司,並在配色與盛盤上下工夫,便成了精緻又講究的佳餚,也更能勾起人們的食慾。本書中不僅介紹數種基本款的沙拉,更以獨特的美感與構想,賦予沙拉不同層次的風味,如改良高麗 Learn More
USUAL: RM40.00

NOW: RM 40.00 (-0%)

MEMBER: RM 36.00 (-10%)

21 Item(s)

*

Back to Top