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By 山下勝
冷熱都好吃!便當最佳代言人──MASA,引領台灣日式便當風潮第一人! 20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。 內容豐富實用,簡單易操作, 一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜! 暢銷典藏版隆重上市!   有日本最受歡迎的各式經典便當;利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當;   也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型 Learn More
USUAL: RM64.70

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By 山下勝
香味迷人、Q彈有勁的麵條,種類豐富,選擇多樣性,   加上吃法、做法都千變萬化,是家庭餐桌上最方便的料理。   可樸實,可華麗,冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯也美味,   今天,您想吃哪一道呢?趕快跟著MASA一起來做各式麵料理吧!   Facebook與You Tube共100萬名粉絲追蹤關注,網路最受歡迎的超人氣主廚MASA,延續深受好評的《Hello, Learn More
USUAL: RM35.40

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By 山下勝
一碗香醇的湯,除了飽足感,也可以療癒心靈,讓人感到溫暖幸福! 用餐或帶便當都適合,冷湯、熱湯都美味,搭配米飯、麵食或麵包也不錯。 書中除了Step by Step圖解外,也標示烹調時間、難易度、份量與作者貼心小叮嚀。 Dear, 想來一碗風味絕佳的美味湯品嗎?跟著MASA一起動手做吧!   營養健康,易消化又容易有飽足感的各式湯品,是許多人的最愛。 Learn More
USUAL: RM35.40

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By 山下勝
★料理,應該是好玩、快樂又幸福的!★ 【暢銷珍藏】MASA的料理初心   你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎?   你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?   你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?   在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。   但下班後已累了一 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 山下勝
幸福好滋味,香噴噴又可撫慰疲憊靈魂的米飯, 做法吃法多元化,天天吃也不會膩! 1,100張 Step by Step照片全圖解搭配MASA 親自示範的QRcode教學影片, 只要2分鐘,讓您輕鬆學會各國米飯料理。   最近非常流行減醣料理,而我自己攝取食物時注意澱粉的份量。   這本書也用到了以蒟蒻與多種蔬菜設計出來的健康米飯料理,請務必參考一下!   米飯並 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 山下勝
由25年專業廚師經驗的MASA設計,營養師熱量精算,搭配十大超級食物, 設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖,健康與美味並重的食譜。 摒除一般市面上健康與減肥料理只能水煮、涼拌與與汆燙的設計模式, 本書焗烤、濃湯、煎炸料理與甜點應有盡有,好吃營養又均衡, 每道料理皆標示一人份熱量,絕對讓您吃得健康又安心。 融合日式與西洋料理,2,000 Learn More
USUAL: RM64.70

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By 山下勝
回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚,正宗MASA手繪食譜終於現身! 「雖然以繪本的表現介紹料理,但每張圖都是我用靈魂與生命完成的! 因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美,沒有任何妥協!--MASA」 結合照片與手繪圖的世界五大美食國家的美味料理,不只是食譜,也是繪本故事書! 由MASA親自拍照,親手一筆一畫繪製,550張Step by Step 照片+ Learn More
USUAL: RM53.90

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By 山下勝
便當的完美組合=主食:主菜:副菜=1:1:1 也就是把便當分成三等份,主食、主菜、副菜各三分之一。   其中「主食」包括飯、麵等,屬「澱粉」類;「主菜」包括肉、魚、豆腐等,屬「蛋白質」類;「副菜」包括蔬菜水果等,屬「纖維質」類。   本書中,MASA將根據以上公式,設計出各種美味配方,   當然,您也可以根據主食、主菜與副菜不 Learn More
USUAL: RM30.65

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By 山下勝
MASA,引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。 內容豐富實用,簡單易操作,一本不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的便當食譜!   有日本最受歡迎的各式經典便當;利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當;   也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型便當;一星期華麗便當的組合應用;   還有很忙時,可以 Learn More
USUAL: RM61.45

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By 山下勝
MASA,引領台灣日式便當風潮第一人!20多年專業廚師的美味幸福配方,讓人安心。 內容豐富實用,簡單易操作,一套不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的完美便當食譜!   有日本最受歡迎的各式經典便當;利用半調理保存品最省時間做出來的美味便當;   也有大人、小孩都喜歡的超可愛造型便當;一星期華麗便當的組合應用;   還有很忙時, Learn More
USUAL: RM92.10

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By 山下勝
MASA嚴選,融合日式與西洋106道料理,2000張照片Step by Step超強全圖解,七大主題完全針對讀者的需求做設計。   如萬能醬汁的做法與活用、一次做大量再分次用完的保存料理、5分鐘可以做出來的簡單料理、有空時可以多花點時間準備的豪華套餐等等……   還有三明治輕食,以及在日本非常流行的點心食譜等等。   少份量設計,做法彈性,每道料理皆標 Learn More
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By 山下勝
《MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜》 五大分類,內容完整,102道料理,MASA的800條貼心小叮嚀, 2000張照片Step by Step超強全圖解,讓您一學就會! 輕輕鬆鬆就能讓您和家人在自家廚房,慢活樂享晨間美味好食光。 物價一直漲漲漲,薪水卻一直停留在原地,如果每天當老外(外食族),荷包一定受不了。MASA教您省吃 Learn More
USUAL: RM61.45

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By 山下勝
烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣; 切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音; 還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。 烘焙點心不只是味覺的啟動,還可以透過身體的五感,一起享受那種手作的幸福。 ──MASA 這次,MASA要教讀者做幸福的點心! 結合了冰品、小點心、餅乾、蛋糕、和菓子與各式甜鹹點,共分成六大主題, Learn More
USUAL: RM60.10

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By 山下勝
史上最強便當書,123道便當菜,1800張照片完全圖解。 不用每天自己親手做便當,但也請不要每天吃外面現成的食物,重點是好好平衡決定。 「今天的心情還OK,就打開MASA的食譜來做做看吧!」有這樣輕鬆的心情就可以了! -MASA小語 策劃一年,全新菜單,MASA專為忙碌的上班族與營養不均衡的外食族特別設計, 不管是和風便當、亞洲風便當,洋式便當或戶外輕食 Learn More
USUAL: RM61.45

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By 山下勝
專為料理新手設計的快樂食譜進階版, 依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則, 加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒, 設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便當菜,以及電鍋食譜、素食與各式點心, 還有MASA最愛使用的食材大公開! 簡單的絕妙滋味,不但讓人心情變好,也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。 歡迎來 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 山下勝
你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎? 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎? 你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎? 在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。 但下班後已累了一天,下廚又很辛苦、很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間……怎麼辦呢? 本書乃為忙碌的現 Learn More
USUAL: RM53.90

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