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By 黎國雄
從「初學者」到「西點達人」的完美轉變! 精選101 種風味各異的西點,由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。   零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅   零距離:宛如「一對一教學」,在家也能做出美味西點   零失敗:詳細步驟圖解+專業教學,讓你在家就能學會   .全書採用「階梯式」教學法,從製作西點的常用工具、材 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 陳彥甫
心血管疾病患者有年輕化的趨勢! 用飲食把關健康,徹底改善三高病症!   ●蘋果皮富含果膠,清腸排毒效果佳?   ●葡萄柚能去油解膩、幫助消化?   ●番石榴葉泡茶喝,能降低血糖和血脂?   ●葡萄籽能抗氧化、保護心血管?   ●番茄加油烹調,能釋放更多營養素?   ●苦瓜汁是美容瘦身的最佳飲品?   ●洋蔥搭配肉類食用,能減少脂 Learn More
USUAL: RM53.90

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By 陳峙嘉
老祖宗藥食同源養生智慧,美味佳餚也是治病良藥   ●芹菜+紅棗能降低高血壓?   ●山楂+冬瓜能瘦身消腫?   ●枸杞+菊花能舒緩眼睛疲勞?   ●香蕉+蜂蜜能改善便祕?   ●黃耆+紅棗能提升免疫力?   5大族群常見病症,老偏方全面照護   保養身體免煩腦,經典老偏方守護全家健康   現代人太忙碌、壓力大,大病小病不間斷。本 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 林孝義
吃出免疫力◆揭開不生病的祕密 13類優質食材+89種健康食物=186道強化免疫料理 90%疾病,來自免疫功能失調 免疫力是最好的藥‧搶救免疫力大作戰   ※ 免疫力越強,身體越健康?   ※ 作息不正常,也會傷害免疫系統?   ※ 吃錯保健食品,等於吃毒藥?   ※ 人人都適用「生機飲食」來強化免疫力?   ※ 「密集運動」能大幅提升免疫功能?   Learn More
USUAL: RM58.50

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By 石原結實
感覺自己是個行動藥罐,老是生病得吃藥嗎? 別擔心,醫生教你小撇步, 免吃藥、免打針,吃美食就能快快好! 感冒了,吃藥總覺得昏沉沉,有沒有其他方法能退燒、止咳、提振精神?每個月都生理痛,不想依賴止痛藥,怎麼做能改變這種狀況?春天一到,花粉症又發作了,鼻水流不停,到底要怎麼改善?這些常見煩惱的解決之道,本書都有解答。 從「藥食 Learn More
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By 田邊正則
PART 1 多肉植物的基本養護方法 本章詳細介紹了栽種多肉植物前的準備工作和注意事項。您可以參照書中提示的澆水頻度進行操作,也可以按照書中介紹的混栽方法進行大膽實踐。 PART 2 多肉植物的混栽與花藝設計 本章會為您介紹一些混栽和造型的方法。圖片中的構圖與素材搭配僅供參考。 PART 3 多肉植物的分類 為便於選擇混栽素材,本書按照多肉植物的 Learn More
USUAL: RM49.30

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By 奧山留美
想當大眼美人嗎? 想要擁有一張巴掌大的小臉嗎? 只要勤加按摩讓血液暢通,不僅能改善體質,還能改善鬆弛的皮膚,和兩頰的腮幫子說掰掰,由內而外打造妳的美麗無瑕疵肌膚! 本書特色 嚴選人體63個穴道,臉部穴道打造全身好膚質! 只要每天花3分鐘,輕鬆打造光滑彈潤的肌膚! Learn More
USUAL: RM38.50

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By 矯林江 , 丹丹
你想要擁有完美身材,做一個新世代的女神嗎?99%的肥胖都可以通過簡單的方法解決!本書由中國著名瑜伽導師矯林江與丹丹著作,藉由經絡排毒的纖體瑜伽來瘦身,達到擁有健康的身心。 這是是一本東方傳統經絡學、按摩醫學和印度瑜伽體位法的完美結合。這項內外兼施的舒緩運動,有效地對身體進行刺激和按摩,從而調整內分泌、改善淋巴和血液循環,提 Learn More
USUAL: RM53.90

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By 都基成
  經典拉花圖案+清晰分步圖解   不私藏的拉花祕笈   拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡,更是一件藝術品。   對喜愛咖啡的人來說,拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。   想要製作出好看的拉花,除了需要上好的義式濃縮咖啡、綿密的奶泡、順手的拉花形狀外,決定成敗的關鍵是咖啡師的手感與功力,所以,製作拉花咖啡必須具備扎 Learn More
USUAL: RM58.50

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By 人類編輯部
  百萬粉絲真心推薦!   7位百萬人氣部落客、20隻狗狗,生活凸槌笑淚史。   「偷吃便便?大翻垃圾桶!遇到貓咪就抓狂!」   狗狗的各式瘋狂行徑,令人摸不著頭緒?   本書完全收錄4大面向題目必備狗知識,   7位部落客和20隻狗狗,共譜令人拍案叫絕的掏心告白,   讀來令人不禁大嘆:「原來,不是只有我家毛小孩才這樣啊!」    Learn More
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By 朴秀美
台灣韓國同步更新的超高人氣Line貼圖, 可愛模樣深受年輕人喜愛歡迎!   櫻桃可可在台灣是一款具一定知名度的LINE手機貼圖,在韓國是非常受歡迎的插圖形象指標,也適用於文具和掛飾等小物設計。   櫻桃可可美麗可愛的插畫,光看就令人感到心情愉悅,大家也跟著一起畫吧!從每天看著的家中風景、平日常去的咖啡廳、涼爽的大海到遙遠的宇宙,和 Learn More
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  醫食同源,本書源自《本草綱目》的蔬果食療養生法,為讀者精心挑選97種中藥蔬果。對每一種蔬果的特徵、功效、選購指南、營養成分、食療舉例及中醫養生等,給予全方位解析,告訴人們蔬果是一種最天然、最經濟、最方便的祛病養生食物。最後,書中還有每種蔬果的特別介紹以及近100幅實物圖片,並搭配速查的閱讀方式,方便讀者快速找到自己所需的 Learn More
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By 姜利和
  想畫超可愛的卡通人物卻不知從何下筆?自己畫出來的人物總是沒有立體感?總是感覺畫出來的人物比例不協調?   韓國著名卡通形象設計師教你從身邊取材,詳細講解了從構思到人物定型的全過程,用簡單的線條及顏色搭配繪制出超可愛的卡通人物形象。   全書分為四大部分,分別講解了基礎畫法及基本構圖原理、人物設計、場景設計、各種裝飾 Learn More
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By 裵弼省
  你知道嗎?每種果醬都有決定其味道和香氣的製作公式,根據食材種類,按不同比例搭配,便能製作出美味和營養兼備的果醬。只要掌握了這一要領,就算不依賴於食譜,也能量身定做出符合自己味蕾(口感、濃稠度等)的超美味果醬!   本書從孩童族群、女性族群、高齡族群等多種需求和接受度出發,講解初學者必知的果醬常識,介紹多種不需擔憂失 Learn More
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By 黎國雄
【專屬自己的美味創作】 124種歐風蛋糕 × step by step關鍵步驟   做蛋糕很困難?烘焙手作蛋糕為何不夠柔軟?蛋糕內部坑坑洞洞,烤出來的成品為何有凹陷?本書是由專業的知名蛋糕大師所編寫的蛋糕教科書,內含124種蛋糕的詳細步驟圖,從製作原料、製作工具等基本功開始練起,讓你快速熟悉製作過程,由淺入深的教學,從初級的簡單蛋糕入門,一步步熟 Learn More
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By 邵玉芬 , 許鼓 , 曹偉
完美孕產必讀,幸福媽媽祕訣   ★營養專家+婦產科醫生聯合撰寫,滿足懷孕期間女性的健康護理和胎兒養護,一本適合父母的孕產百科全書!   ★本書以懷孕前後的10個月為主線,分週闡述,妊娠280天,應該做什麼,不該做什麼,一週一小節,天天告訴你!   ★將胎寶寶每週、孕婦營養、孕婦日常生活護理、孕檢、胎教、適當的運動等孕期知識全收集 Learn More
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By 戶田美由紀 , 土居誠 , 鏑木英明 , 渡邊格
  本書以出生後8~10週大的幼犬剛到家中的那週作為第1週算起,到往後的16週為止,將16種想要教會幼犬的行為教養,分別以週次進行說明。   教養的內容有如廁及寵物圍欄訓練等生活習慣的教導,還有熟悉人類與環境的社會化、坐下、等待等生活中必需的訓練,以及培養不依賴飼主的自制力訓練等,並以狗狗的行為學為基礎進行解說。   此外,也一併 Learn More
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主要是為棒針新手所設計,以圖片及插圖作詳盡的解說。即使是初次拿棒針的人也能輕鬆挑戰。 除了列出基礎的編織用具,也介紹了常見的棒針織法與毛線的相關知識。 先從基本的單色圍巾、手套、毛線帽開始,最後加入進階的配色變化和織入花樣。每個編織步驟都有分解圖教學,仔細的告訴讀者棒針如何擺放,下針的正確位置等,新手也不容易出錯。 本書 Learn More
USUAL: RM46.20

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By 知光薰
手作控必敗! 全台第一本「幸運繩」編織手帖 超實用專書 7種基礎繩結X 15種進階技巧 玩手作 手、腳環系列編織X另類素材製作 個人風格 冷、暖色系搭配X穿搭教學示範 從手作時光中重返童趣記憶,製作專屬自己的手作生活風格! 本書特色 1. 精美圖解!基礎繩結技法大公開:完整收錄條紋、箭紋、波紋、心型紋、環狀紋等7種編繩基礎技法及初步穿搭示範。 Learn More
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By せばたやすこ
絕對零失敗!42種針法記號不藏私大公開 基本篇:從棒針編織所需的基本知識開始,無論是所需工具及棒針拿法,到基本的編織圖樣,親切地告訴大家所有織線和棒針的種類與特性。 技巧篇:匯集了經常使用的編織技巧,更加入許多新手製作時會遇到的NG狀況,即使織錯了也不用擔心。編織遇到難關時,請一定要來看看! 事典篇:完整的42種針法記號圖大 Learn More
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By 陳彥甫
  四季對症調理進補+元氣好湯百變風情+自己做最安心   百大健康食物&滋補藥材全公開,聰明搭配喝出好體質   ◎8大類補湯動手做,強健體質不生病   收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯,精心設計250道保健食譜,家常養生燉好湯補氣養身,喝出好體質、好氣色。   ◎煮湯祕訣大公開,新手輕鬆燉好湯    Learn More
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By 劉政良 , 楊華志 , 李哲松
  ~創業小吃‧經典家常‧吮指回味‧夜市美味~   50道經典滷味+20道滷汁秘笈+20道切盤滷味淋拌醬汁+5道滷味配菜   1. 你一定要學會的媽媽家常滷味   台灣頭到台灣尾+外省媽媽最拿手的家常滷味~台式五香滷˙台式蒜香滷˙閩南白滷˙閩南紅滷˙川式麻辣滷˙湘式辣滷˙江南紅滷˙東北醬滷˙北方13香滷˙雲南藥膳滷   2. 風靡全台的路邊攤風味滷 Learn More
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By 朴貞美
由韓國Naver人氣部落客紅豆(朴貞美)傳授,強調自己看書做,也不會失敗的烘焙食譜。 全職主婦的作者,從一臺烤箱、一本食譜,開啟在家自己動手做甜點的美好經驗。書中上千張的步驟圖、搭配讓人清楚的作法,作者希望和自己一樣是自學的甜點愛好者,只要跟著做,就能輕易享受手作甜點的喜悅、追求自己喜歡的味道。 本書是為了覺得烘焙是件難事的讀 Learn More
USUAL: RM69.30

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  113種常見中藥材介紹‧202道美味藥膳食譜   深入淺出認識中藥,養生食療最佳選擇   體會藥食同源的養生之道   本書精選113種中藥材,讓您深入淺出的認識中藥,搭配簡單、美味的藥膳食譜,是您養生保健必備的參考書。   ◎輕鬆建立醫藥基礎   從藥草起源、中藥方劑學、問答、配伍等,鉅細靡遺地介紹中藥知識,讓讀者輕鬆奠定基本的醫 Learn More
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By 鄭元魁 , 王景茹
  內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。   食譜作法步驟清楚,配合技法,對技巧要領、準備材料、攪拌步驟、水溫條件詳細解說,就能做出不黏不糊、香味四溢的家常餅。   除一般人氣家常餅外,跳脫傳統,示範炒餅、炸腐餅, Learn More
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By 王景茹 , 康鑑文化編輯部
醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽司如何捲? 好吃的超商壽司自己做, 簡單、少油、易操作,美味帶著走, 做出全家人都愛吃的幸福滋味。   在家製作壽司、飯糰非常簡單,食材容易準備,只要掌握技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司飯卷手卷。 本書特色   .專業老師撰寫,從基礎到變化, Learn More
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By 陳冠廷
  1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老為主題,教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁,滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、銀髮族、病症族,特製對症健康蔬果汁,助您保健養生、調理病症。   2. 每道食譜除了基本配方與製作方式之外,還有各種蔬果 Learn More
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By 王景茹
  如何培養天然酵母做麵點?發麵的時間如何把握?   和麵該用熱水、溫水還是冷水?手勁該大或小?   饅頭該怎麼揉?如何掌握餃子餡的比例?麵條如何自己做?   這些問號往往令人卻步,打擊自己做麵點的勇氣!   經驗豐富的中式點心專家王景茹老師,知道新手開始的心慌和困難,教你從最基礎的麵團、麵皮、餃子皮、麵條、酥油皮製作和餡 Learn More
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By 王景茹 , 楊珮珊 , 莊芷儀
  中式家常菜的美味,在於滋味豐富,讓人回味無窮,只要掌握了醬料調味秘笈,自己在家也能做出媲美餐廳名廚的私房好菜。本書特請名師名廚示範100多道精選家常菜及調味醬作法。 本書特色   琳瑯滿目的醬汁製作秘訣:選擇家庭最常用的醬料,如糖醋醬、宮保醬、XO醬、沙茶醬、辣豆瓣醬、魚香醬、蒜泥醬、麻婆醬、三杯醬、紅油醬、黑胡椒醬、 Learn More
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By 石垣英俊
  人類的骨頭當中,脊椎是最早老化的骨頭,過了20歲就開始老化,脊椎老化的話,會引起各種不舒服症狀,不僅會肩頸痠痛、腰痛,腸胃等內臟也會出現問題,還可能讓心情鬱悶。   脊椎提早老化的原因,是不良姿勢和受傷等因素,不管哪個都是因為讓脊椎穩固的肌肉疲勞或損傷造成脊椎不穩固,而讓脊椎出現問題。也就是說,即使靠「脊椎復甦術」讓 Learn More
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By 張秀勤
  全息經絡刮痧法4大神奇功效!   從身體求藥,防治疾病不求人   ●看手掌,就可預知有無「腎虛」?   ●心肺出了問題,小指末端會說話?   疏通體表氣血,美容塑身不必花大錢   ●利用刮痧,就可輕鬆甩掉蝴蝶袖?   ●緊實臀部很簡單,刮痧有奇效?   刺激體表經絡穴位,把健康找回來   ●昏迷的人,應迅速點按「人中穴」? Learn More
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健康,從吃對水果開始! 胃健康,腸不老,輕鬆調整好體質。   本書囊括99種常見水果的簡介、營養分析、養生功效,還配送多款營養蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解,取材方便,做法簡單,讓家人吃得更健康。根據水果的不同特徵,將常見水果分為:仁果、核果、漿果、堅果、柑橘、熱帶水果、瓜類,方便翻閱。此外,本書插圖精美,語言 Learn More
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新手人妻必備料理輕聖經! 一本解決所有料理常見問題! 新手進廚房,手上拿著食譜準備大展身手, 看著作法,卻不禁萌生以下問題: 白米洗淨→洗米要洗多久才對呢? 切掉菇類根部→要切到哪裡為止? 義大利麵放入鍋中→鍋子太小,義大利麵放不進去怎麼辦? 南瓜切塊→南瓜好硬又圓,怎麼切才好?好怕切到手! 豆腐瀝乾水分→要瀝多久才好呢? Learn More
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By 藤本靖
「痠」、「痛」是生活壓迫與緊張的傑作,然而身體的疲勞想必你早已習慣,許多長久以來的僵硬姿勢也不會成為你繁忙生活的關注點…這就是問題所在,如何讓你擺脫痠痛的惱人糾纏,日常活動、處理大小事情不再一路「卡」到底,本書對症下藥消除你的疲勞痠痛。 眼睛、耳朵、鼻子及嘴巴是我們跟外界接觸時的第一線,也是最容易感受到壓迫而緊張疲勞的 Learn More
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By 王景茹 , 陳鴻源 , 倪心儀 , 蕭富臣 , 莊芷儀
絕妙好醬vs.美味料理   中式醬料‧熱炒醬‧沾淋醬‧醃拌醬‧燒烤醬‧蒸滷醬‧高湯   西式醬料‧主菜醬‧義大利麵醬‧沙拉醬‧前菜醬‧抹醬‧甜點醬汁   日式醬料‧拌醬‧沾醬‧淋醬‧煮汁‧高湯‧火鍋湯汁‧醋醬‧味噌醬   韓式醬料‧拌醬‧沾醬‧燒烤醬‧做菜醬‧醃醬‧泡菜醬‧高湯   南洋醬料‧做菜醬‧燒烤醬‧拌醬‧沾醬‧高湯   Learn More
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By 樊正倫
北京電視台《中華文明大講堂》節目 樊醫師主講《中華文化與中醫養生》講座錄製   ●什麼是養生?怎麼養生?   ●春秋二季是受孕的最佳季節?   ●人的病從哪裡來?為何會生病?   ●為何說西醫治病、中醫治人?   ●中醫如何調治青春期叛逆性格? 本書特色   中醫醫療基礎是養生   受益一生‧健康一生   求醫不如求己,健康就在 Learn More
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By 王敬
刮痧保健,3步經絡養生   第一步找病源˙第三步除病根   ●為什麼出痧後皮膚顏色深淺不一?   ●告訴你那一種刮痧板效果最佳?   ●為什麼「經絡」通暢,人就不會生病?   ●如何才能知道「經絡」是否通暢?   ●女人為什麼比男人活得長壽?   王式刮痧排毒法 3步緩解全身病症   吃藥不是治病的唯一選擇,   不學養生保健,你可 Learn More
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By 于康
  認識食物,善用營養   由內而外給自己好健康、好氣色   ●種類   區分主食、副食、蔬果、肉類、蛋奶以及零食等,善待食物,學會如何跟食物打交道。   ●顏色   每餐均衡攝取紅、橙、黃、綠、紫、黑、白等各色蔬果,輕鬆打造無病痛的亮麗人生。   ●族群   從年齡、職業、疾症等區分不同族群,找出適合自己的飲食方式,吃出健 Learn More
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By 黎國雄
還在外面買傳統中式點心嗎? 多油多鹽不健康,不如自己動手做!   中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主,糖、水、蛋、油等為輔,透過擀、按、捲、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美,受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎?只要用心學習,一定可以讓你做出美味可口的點心!   本書精選116 種風味各異的中式點心,   由中 Learn More
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By 松本玖羅
利用「意念想像」,專心感受身體,達到得最深層的療癒效果 我們的身體是有意識的。 對於最佳狀態下,人感覺最舒適輕鬆的時候, 骨骼該處在什麼位置、肌肉該是什麼樣子都十分清楚、並有記憶。 所以,只要我們的身體歪斜了, 身體就會有所察覺,並開始進行復原機制。 而肩膀僵硬或痠痛,便是通知身體啟動復原機制的訊號。 因此在做運動鍛鍊時, Learn More
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By 紀大元
天天敲膽經健康活天年   60種常見病經絡穴位自療法   ●拍打經絡和按摩,就可以減肥了?   ●很多婦科疾病,其實是「腎虧」?   ●幼兒常「捏脊」,幾乎不生病?   ●發怒時,按「膈俞穴」可消氣?   隨書附贈「最新標準彩色經穴圖」   天天敲膽經健康活天年   命要活得長,全靠經絡養   痛則不通,通則不痛   哪裡 Learn More
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By 焦耐芳
  要讓「胰島」動起來   糖尿病完全消除見證   胰臟按摩操+飲食順序=穩定血糖   糖尿病名醫傳授防治糖尿病的關鍵   ●糖尿病有哪些飲食迷思?   ●糖尿病應該怎麼吃?   ●糖尿病會引發哪些併發症?   ●糖尿病要忌吃哪些食物?   ●靠按摩方式能恢復胰臟功能?   附「胰臟按摩操」真人示範DVD   自然療法戰勝糖尿病    Learn More
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By 松尾美由紀
新手媽媽手忙腳亂!照顧孩子和家庭兩頭燒! 只要善用「微波爐」和「冷凍」,就能輕鬆做出副食品! 寶寶滿5個月後,可以開始進入副食品階段了, 嘗試餵食副食品時要準備多少?準備時會不會很麻煩? 這些都是新手媽媽會感到焦慮和疑惑的問題。 本書以淺顯易懂的方式說明食物的營養成分, 並教導新手媽媽們使用家中常備的兩種電器:微波爐和冰箱 Learn More
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By 曲影
  本書教授你瑜伽古老的神祕精髓,文字淺顯易懂,又不失內容的精深,全面地為讀者介紹瑜伽的概念、派系、功效等,讓初學者對瑜伽的文化內涵有整體概念後,再進行事半功倍的練習。   瑜伽體式由普梵思諾瑜伽中心精心編排,從初級開始,循序漸進升到高級,並針對瘦身、美容養顏等不同的功效精選瑜伽體式,配以瘦身養顏小秘訣,絕對能滿足不同 Learn More
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By 蕭言生
特效穴位養身病自療法 經絡穴位完全使用向身體要健康 教你找到特效穴位手到病自除 超值附贈「最新標準經穴部位圖」彩色大圖   蕭醫師嚴選‧從頭到腳的特效明星穴位   一按立即見效‧輕鬆治癒病痛   ●如何使用人體經絡穴位自療?   ●如何按摩能快速消除水腫肥胖?   ●先天體質不好要如何運用按摩調養?   ●特效穴位有效消除疲勞酸 Learn More
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By 久野木順一
● 腰痛是現代人最常見,也最惱人的疾病之一。不但發作反覆不斷,原因也千奇百怪。搞懂腰痛原因是治療最重要的第一步! ● 瞭解該如何度過疼痛,就能在疼痛來襲時安然過關! ● 收錄養生保健的食譜,讓你從吃開始治療腰痛! 本書特色 1. 現代人經常因為姿勢不良、生活習慣不佳、長久維持同一姿勢、職業傷害等原因腰酸背痛,在看醫生、吃藥治療後 Learn More
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By 郭泰王 , 王人豪
  炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理,讓平凡的個人簡餐,也有不一樣的新風味!做「好飯」的技巧是什麼?如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯?私房撇步大公開! 本書特色   ●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖片,讓人一目了然、雀躍欲試。   ●本書由營養師把關、料理名廚親自 Learn More
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By 郭泰王 , 王人豪
  .大廚傳授各種海鮮、魚類的烹調祕訣,每道食譜皆附菜色風味和營養特效,料理簡單做就美味。   .以食材圖鑑方式,清楚介紹各種海鮮和魚類的烹調特性和採買訣竅,教你吃出海鮮的營養和鮮美。 本書特色   5星主廚示範,海鮮&魚料理大收錄!   121道澎湃料理,掌握訣竅怎麼煮都美味!   快炒、清蒸、煎炸、煮湯……大廚親自傳授烹調祕 Learn More
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By 梁慧敏 , 劉建承 , 陳冠廷 , 陳彥甫
  ●全家人的養生豆漿   天然手作的養生豆漿,是老少咸宜的活力飲品。每天來一杯新鮮現打的高纖豆漿,輕鬆呵護全家人健康。   ●養生豆花、米漿   五穀雜糧和豆漿巧妙搭配,變身各式營養料理。親手製作飲品、甜點,遠離添加物對人體的危害,有效把關食安,吃出健康。   ●養生豆漿變化料理   豆漿除了飲用之外,尚能變化出各式豆 Learn More
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By 康鑑文化編輯部
  料理達人不藏私,烹飪疑惑全解答   本書以Q&A問答形式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。從食材挑選、處理,到烹調祕訣、獨門技法等,讀者都可以在書中找到讓料理美味升級的解答。   掌握做菜祕訣,新手也能快速上手   針對雞、豬、雞、牛、羊、魚類、海鮮、蔬菜、蛋、豆腐、飯、麵、湯品等類別,精心挑選最熱門的家常食譜,提供最簡單易 Learn More
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By 梁慧敏
把握產後30天黃金期,特調4週坐月子養身餐   ●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物,可幫助排除惡露、改善貧血。   ●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預防產後憂鬱為調養重點。適量食用吃豬腰,可滋補腎臟、健脾開胃。此外,也可多吃牛肉、紅莧菜等富含鐵質的食物。   ●產後 Learn More
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By 楊珮珊 , 高毓茹 , 林淑珠
  介紹烤箱做菜訣竅,不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食,都能保有食材的原汁原味,使口感香酥軟嫩,不僅讓做菜變得更簡單、更有效率,就算用烤箱做點心也能輕鬆上手,滿足每一張挑剔的嘴! 本書特色   125道最受歡迎的烤箱料理,教您調製最對味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬,作法深入淺出,口味變化豐富。   每道料理皆附 Learn More
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By 郭泰王 , 呂永順 , 陳彥志
  ●雞蛋營養價值高不僅是家中必備食材,更是滋補養生的好食材,書內以圖文並茂方式解說煎蛋、炒蛋、烘蛋、滑蛋、蒸蛋和炸蛋等六大烹飪技法,包括中式家常風味、異國風味,以及皮蛋、鹹蛋等變化式料理,內容豐富多樣,讓您吃得美味又健康!   ●豆腐口感軟嫩清淡,無論涼拌、煎炒或燒滷,都能吃出美味,以常見的豆腐食材,包括板豆腐、嫩豆 Learn More
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By 王景茹 , 陳鴻源
本書特色   自己在家做滷味,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理   1. 十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水滷汁、茶香滷汁、酒香滷汁和素食滷汁等多種家常風味的滷汁配方和美味料理的製作。   2. 示範怎麼滷才好吃:使用豬 Learn More
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By 曲黎敏
  西醫在治病,中醫在治人   有病找醫生,養生靠自己   養生就是一種健康的生活習慣   ●晚上熬夜、白天補眠有用嗎?   ●現代人為什麼性功能越來越差?   ●發燒可增加孩子的免疫力?   ●為何越是夏天,越要吃點溫熱的東西?   ●為什麼手的握力越大、人越長壽?   ●女性手腳冰冷怎麼辦?   ●人的所有祕密為什麼都在手指 Learn More
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By 孫樹俠 , 于雅婷
  ◎本書介紹110種排毒瘦身蔬果汁、54種養顏蔬果汁、56種美白蔬果汁及12種調理果醋,內容全面詳盡,方便讀者需求。搭配豐富誘人的果汁實拍圖,讓讀者閱讀的同時更加方便學習製作。   ◎本書根據各蔬果汁的不同,分為排毒瘦身、調理體質、養顏美白、均衡健康等五個章節,詳細介紹了百種蔬果汁的製作方法,還告訴你果汁中的熱量、營養成分,加上 Learn More
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By Takashima Yooco
書中收錄475種超可愛插圖畫法,附上可描摹的線稿和空格,仔細看清楚,小心照著描,越畫就能越上手哦! 覺得畫出可愛的插畫很難嗎?手殘怎樣都畫不好? 插畫家教你這樣做: 照著三步驟:Step1看→Step2描→Step3練習 從簡單的構圖開始練習,不斷練習就熟能生巧! 書中收錄超豐富、超可愛的插圖畫法,無論是人、動物、植物、食物、物品、交通工具,都 Learn More
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By イワミ*カイ
超簡單的剪紙教學,讓生活變得卡哇伊! 發揮創意與巧思,用可愛的剪紙圖案裝飾房間和用品,每天都為生活製造不同的小驚喜! 本書特色 1. 剪紙工具簡單:準備簡單的道具,剪紙時會更得心應手。 2. 剪紙法超神奇:摺紙、畫圖、剪下、展開,只要四個步驟,可愛的作品就完成了! 3. 圖形應有盡有:動物、植物、食物、生活用品……書中的剪紙作品超過3 Learn More
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By 曲黎敏
  參透《黃帝內經》養生智慧   領會活到天年的長壽祕訣   「聖人不治已病,治未病」,未病先防即養生。   《黃帝內經》實際上是講如何不生病的道理,   它的前提不是建立在如何治病,而是建立在如何不生病。   ●人體知道如何自救?   ●睡眠不好會折壽?   ●什麼是好的臉色?   ●人為何活不到過百歲的自然壽限?   ●怎麼 Learn More
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By 康鑑文化編輯部
  掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒!   ●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料理作法,提點最關鍵的烹飪訣竅,讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。   ●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧,無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品 Learn More
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