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By 楊海銓
  搶進10億杯的飲料市場   年產值高達新台幣850億元的手搖飲料店,數十年來一直是發燒不退的熱門行業。從早期泡沫紅茶轉型的新鮮茶飲舖、夏天必會流行的健康果汁吧、以低價搶市的平價咖啡店,訴求「多口味」、「大容量」的外帶飲料市場年年不斷推陳出新,始終不為市場淘汰,從統一化到客製化,不僅攻佔了全台灣、各品牌更是積極向海外展店。 Learn More
USUAL: RM55.45

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By 楊海銓
追蹤市場潮流、學習專業咖啡、打好開店基礎 掌握最新咖啡館MENU,精準抓住顧客口味,開家賺錢的咖啡館   你知道台灣咖啡市場的商機有多大嗎?根據財政部關務署統計,國內咖啡豆的進口量,在2009~2013短短5年間將近翻倍,每年以近20%成長。而據統計推估,2016年台灣平均每人喝掉100杯咖啡,相較於南韓每人每年300杯、日本每人每年380杯的消耗量,仍有 Learn More
USUAL: RM53.90

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By 楊海銓
飲料店一直是發燒不退的熱門行業,從泡沫紅茶轉型的新鮮茶飲舖、夏天必會造成風潮的健康果汁吧,到近年來以低價為訴求搶市的平價咖啡店,以「便宜」、「多口味」、「大容量」攻佔了全台灣的外帶飲料市場。只要3~5坪,加上70萬的投資本金,就能擁有開店的夢想。但除了商圈評估、找店面、裝潢、設備添購等硬體的建立之外,尋求品質優良的原料、穩 Learn More
USUAL: RM45.80

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By 楊海銓
100道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食100個開店秘技細節,決定你的咖啡館賺不賺錢?不想開家會倒掉的咖啡館,就請先打好開店基礎。掌握經營訣竅、成本計算、人事管理、飲品製作,讓你開店免煩惱,致富有捷徑! 有不少人希望投身餐飲事業,其原因是,除了特殊的專業料理外,並不需要有高度的技術,同時在資金方面,以獨資或合夥皆能 Learn More
USUAL: RM47.20

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