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' 胡涓涓 'Found 31 Related Products
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By Carol胡涓涓
暢銷烘焙書作家Carol醞釀2年新作! 邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界 跟著本書認識各國甜點麵包鹹點,滿足旅行品嘗美味甜點的渴望 橫跨四大洲,在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心   做烘焙不只是一件療癒的小事,對於Carol胡涓涓來說,更是能藉此探索世界之大的方式~因為長期陪伴一群愛貓而不能時常出國的Carol老師,心中一直有著想了解 Learn More
USUAL: RM123.20

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By 胡涓涓
史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書, 100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜!   風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》後,再度獻給麵包新手們與親愛家人的絕佳好禮,作者以滿滿心意示範教作超過3000張步驟圖解,希望讓每位烘焙愛好者都能了解 Learn More
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By 胡涓涓(Carol)
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的麵點製作教科書精裝版登場★ 全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作 140道必學麵點 x 3200張以上照片圖解 x 圓背精裝好讀呈現!   廣受二億六千三百萬網友的支持,風靡兩岸三地最受歡迎的烘焙達人Carol,一年365天一半的時間在廚房「揉麵團」,十幾年來對於料理的熱情不減,不斷的在網路上與大家分 Learn More
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By 胡涓涓
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★ 全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作 以完整烘焙圖解為主軸X十大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解   【首度公開】Carol老師專為紀念版加碼收錄14道研發的健康食材烘焙點心食譜,詳細步驟照片,讓你也能輕鬆完成希臘優格舒芙蕾蛋糕、栗南瓜海綿蛋糕、奶油烤蘋果……。   【 Learn More
USUAL: RM92.40

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By 胡涓涓
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的烘焙教科書全新登場★ 全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作 以完整烘焙圖解為主軸X十三大主題甜點X 3,000張精彩照片圖解   【首度公開】Carol老師專為紀念版加碼收錄14道研發的健康食材烘焙點心食譜,詳細步驟照片,讓你也能輕鬆完成希臘優格舒芙蕾蛋糕、栗南瓜海綿蛋糕、奶油烤蘋果……。    Learn More
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By 胡涓涓
  ★Carol的第1本中式家常菜食譜   ★文壇才子五年級一哥‧駱以軍──感動專文推薦   「涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。」──駱以軍   「我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。   希望 Learn More
USUAL: RM69.30

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By 胡涓涓
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作兼具的中式麵點新手聖經! 由作者Carol本人親身的經驗,讀者來信提問,加上部落格留言,歸納整理中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症,透過詳細的實際步驟 Learn More
USUAL: RM61.60

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By 胡涓涓
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作兼具的中式麵點新手聖經!   由作者Carol本人親身的經驗,讀者來信提問,加上部落格留言,歸納整理中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症,透過詳細的實際 Learn More
USUAL: RM69.30

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By 胡涓涓
烘焙新天后也是超級貓奴的Carol首次公開她與喵皇之間不為人知的秘密! 這是Carol和家人14隻流浪貓(外加1隻流浪狗和1隻流浪龜)的日常生活故事, 也是一本貓奴們專用的小百科,飲食起居照顧、玩具擺飾應有盡有。 書中,知識與感性兼具,照片與文字並重,是新手貓奴的最好選擇! 本書裡的14隻小老虎都是Carol撿來或收養的流浪貓。 和所有的貓奴一樣, Learn More
USUAL: RM53.90

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By 胡涓涓
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後, Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。   「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難,往往依照書中做法卻無法順利完成,也沒有任何人可以詢問,完全不知 Learn More
USUAL: RM135.50

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By 胡涓涓
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著!   繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。   「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難,往往依照書中做法卻無法順利完成,也沒有任何人可以詢問,完全 Learn More
USUAL: RM70.85

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By 胡涓涓
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著!   繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。   「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難,往往依照書中做法卻無法順利完成,也沒有任何人可以詢問,完全 Learn More
USUAL: RM64.70

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By 胡涓涓
「開飯了!」您有多久沒有聽到這親切的三個字? 不同的料理人烹調出不同的味道,但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧!讓您的餐桌精采又溫暖!   八大單元,Carol精選52道食譜,收錄平時家中年節或宴客常常出現的料理,並應用當季盛產的食材來調理。簡單容易操作的步驟,讓您可預先做好並縮短準備時間。從冷菜拼盤、熱炒燉 Learn More
USUAL: RM43.10

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By 胡涓涓
Carol再創出版史上新紀錄,國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜! 知識與實作兼具,400多天的實驗+100款純淨無添加的手感麵包+3800張全彩照片, 詳細而又完整地排解烘焙新手在製作麵包時最常遇見的種種難題。 將20年來日積月累的烘焙經驗,絕不藏私毫不保留完整地分享給讀者!   Q:麵包是怎樣做成的?如何開始做麵包?   Q:麵包的種類似乎很多 Learn More
USUAL: RM100.10

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By 胡涓涓
千萬格友齊聲說:這些菜就是我想要收藏的經典菜單~   為了答謝格友與讀者們對《Carol不藏私料理廚房》的支持,   華人地區最受歡迎的食譜作者胡涓涓(Carol),   在這次的改版中,特別精心設計10道年菜與大家分享!   「好多人在做你的酸菜白肉火鍋,我也要來馬上做給家人吃」   「真的很謝謝你提供這麼棒的配方分享給大家!」   「感 Learn More
USUAL: RM54.30

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By 胡涓涓
第一本『真正』只用一台麵包機,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜! 如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書, Carol 100道全新創作的食譜,讓麵包機的無限可能充滿驚喜。 10大分類+100款美味配方+1800張照片Step by Step超強全圖解, 米食、肉類、海鮮、蔬菜 Learn More
USUAL: RM61.45

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By 胡涓涓
《Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方》 食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 七大主題,2000張照片Step by Step超強全圖解, 110道最受歡迎的各國人氣食譜+20種健康無添加的醬料及手工製品, 簡單易操作的烹調方法,即使是第一次下廚也能輕易做出美味的料理。 Learn More
USUAL: RM64.70

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By 胡涓涓
不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜! 來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉!   Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜,   50款美味配方+800張照片Step by Step超強全圖解,   不用揉麵團,不需花太多時間,只要手指一按,就可以輕鬆製作出香噴噴的麵包,   可以當正餐,或夾餡做成三明治,也 Learn More
USUAL: RM30.65

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By 胡涓涓
風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000張以上的照片Step by Step超強全圖解,讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界,日日享受生活中的小小幸福! 本書特色   ◆三大分類,12大主題,101道不同變化的甜點,內容豐富完整,不管是餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙 Learn More
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By 胡涓涓
  5000万网友的肯定,3000张照片完整图解。风靡两岸三地,华人地区最受欢迎的超级网路烘焙达人Carol胡涓涓,继《烘焙新手必备的第二本书──130道不失败超人气面包全图解》后,再度献给面包新手与最最亲爱家人的绝佳好礼。   从朴素平实的吐司、可爱特殊的造型面包,到滋味隽永的欧式面包,或天天吃都不会腻的美味家常面包,或依循着季节设计的 Learn More
USUAL: RM49.90

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By 胡涓涓
 涓涓以向世界张展的味觉美学、手工技艺,创造着她书中那让人眼花撩乱,却因为那《芭比的飨宴》对烹调的庄重、华丽,而让人心生温暖幸福之感的小宇宙。──文坛才子五年级一哥骆以军感动推荐   我用一道道的料理当做针线,在厨房织出自己与父母及家人间的情感牵绊。   希望美味可口的料理不只满足口腹之欲,还可以凝聚一家人的心,丰富美 Learn More
USUAL: RM49.90

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By 胡涓涓
  以九大主题为主轴,设计出140道最受欢迎的中式面食与点心,摊饼面糊类11道+冷水面食类22道+烫面类15道+发面类36道+发糕类7道+酥皮类14道+糕皮类4道+中式米制品23道+其他类8道美味。   不管是牛肉面、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等,面食、点心,样样都有,甜咸兼具,3200张以上的分解图,绝不藏私,一定把您教到 Learn More
USUAL: RM49.90

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By 胡涓涓
史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書,100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜! 5000萬網友的肯定,3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》後,再度獻給麵包新手與最最親愛家人的絕佳好禮。 從樸素平實的吐司、可愛特殊的造型麵包, Learn More
USUAL: RM68.60

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By 胡涓涓
  荣获2010年博客来「年度新秀作家」的肯定与部落格1800万人次点阅率的支持!   全书3000张照片以上,最完整的step by step图解,   只有这本,130道面包+10种果酱制作过程完全公开!   别犹豫,别害怕,跟着Carol做面包,您也能变成烘焙高手!   以10大主题为主轴,设计出130道最受欢迎的面包,4道快速面包+18道什锦调理面包+24道甜点面包+14道蔬 Learn More
USUAL: RM59.90

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By 胡涓涓
 全书照片3000张以上,超详细的动作图解,   新手只要跟着做,就可以一步一步学会入门的烘焙技术,享受制作甜点的乐趣与成就感。   超过1300万点阅人次的肯定与推荐,   网路美食部落客公认制作图解最完整的一部烘焙食谱。 Learn More
USUAL: RM54.90

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By 胡涓涓
部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦! 繼烘焙與麵點食譜後,超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品, 近400張分解圖,最完整的step by step,絕不藏私,一定把您教到會! Carol嚴選,取材容易,做法簡單, 剉冰、甜品、茶飲、布丁、果凍、豆花與冰淇淋,讓您一次滿足。 不管在炎炎夏日或任何時刻,都能輕鬆享受甜蜜沁涼好滋味! Learn More
USUAL: RM18.45

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By 胡涓涓
涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂, 卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。 ──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦 我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。 希望美味可口的料理不只滿足口腹之慾,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。 ─ Learn More
USUAL: RM60.10

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MEMBER: RM 29.50 (-51%)

By 胡涓涓
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心, 攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。 不管是牛肉麵、燒餅、饅頭、包子、煎餅、烙餅、湯圓、鳳梨酥、太陽餅等, 麵食、點心,樣樣都有,甜鹹兼具, 3200張以上的分解圖,絕不藏私,一定把您教到會! 不 Learn More
USUAL: RM73.90

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By 胡涓涓
繼《烘焙新手必備的第一本書》後,您一定要擁有的麵包新手烘焙書!   榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持!   全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解,   只有這本,130道麵包+10種果醬製作過程完全公開!   別猶豫,別害怕,跟著Carol做麵包,您也能變成烘焙高手!   以10大主題為主軸,設計出130道 Learn More
USUAL: RM68.60

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By 胡涓涓
  這本書是我在部落格中3年來的分享,   將自己在家中料理實際操作的過程完整記錄下來。   很開心自己有了這個小小的空間,   也謝謝默默給我支持的朋友,因為你們,   我的分享有了前進的力量。 Carol   「好多人在做你的酸菜白肉火鍋,我也要來馬上做給家人吃」   「真的很謝謝你提供這麼棒的配方分享給大家!」   「感謝Ca Learn More
USUAL: RM51.50

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By 胡涓涓
以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。 餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮餅乾6道。 蛋糕=磅蛋糕11道+乳酪蛋糕8道+清爽戚風蛋糕12道+海綿蛋糕4道 +蛋糕捲8道+裝飾蛋糕8道+慕斯蛋糕10道+其他甜點4道。   全書照片3000張以上,超詳細的動作圖解,   新手只要跟著做,就可以一 Learn More
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