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By 若山曜子
  用一只平底鍋,   咕嚕咕嚕的燉煮15分鐘,   不用辛苦地不斷攪拌,收乾就完成了!   燉飯跟任何材料的味道都能完美融合,能充分吸飽食材的精華、展現米的溫潤魅力,也不會讓胃覺得有負擔。搭配以蔬果為主角的爽口配菜,就是營養完美、充滿義大利風情的一餐。      (1)米粒不要水洗直接炒,讓油脂包覆表面, Learn More
USUAL: RM46.20

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By 若山曜子
 「0」罪惡感,無敵簡單的優質健康蛋糕   低脂低糖低熱量&少油少粉免打發   90%蔬果+10%麵糊=100%一口就愛上的隱形蛋糕!   美味又美麗的食譜集   切片後呈現令人感動的美麗斷面,果蔬比例多到把蛋糕都隱形了!   熱熱吃,彷彿是水果口味的蛋塔口感。   冰冰吃,就像是充滿酸甜滋味的布蕾蛋糕。   只需要廚房常備的材料:水果、 Learn More
USUAL: RM46.05

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By 若山曜子
萬用優格的神秘力量,涼點、蛋糕、冰品一手包辦!   低脂的健康優格陪您渡過每個春夏秋冬   【優格好處多多!不可不知的四大優點】   ◎舒爽的酸味   優格滋味的特色就是酸。優格的主要原料是牛奶,當牛奶中的糖分被保加利亞乳桿菌等吃掉後,會產生乳酸而呈現酸味。這種酸味十分清爽,放入點心中就能添入清爽的酸味,使風味更特別。 Learn More
USUAL: RM46.20

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By 若山曜子
  日本知名料理.甜點研究家--若山曜子老師的檸檬甜點精選集!   45道經典檸檬甜品,讓你在家也能做出一口接一口的酸甜好滋味。   在清新的檸檬香氣中,享受烘焙甜點的樂趣吧!   本書以檸檬為主角,收錄了多達45款、酸甜可口的蛋糕、冰品等。   有滿載兒時回憶的檸檬蛋糕、下午茶不可少的檸檬馬芬&司康、浸染著濃濃檸檬香的磅蛋 Learn More
USUAL: RM53.90

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By 若山曜子
★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校 東京名師-若山曜子老師,傳授最簡單的美味烘焙法! ★超詳盡大幅步驟圖、不用模型也無需特殊道具。 ★外層酥脆、內部鬆軟,10多分鐘就能熱騰騰享用!   4大特色,本書將成為你最常翻閱的食譜   1 想到時   立即可製作。   司康,是非常簡單的糕點。想到時,立刻進廚房,將粉類和其他材料充分混 Learn More
USUAL: RM40.00

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By 若山曜子
★巴黎藍帶廚藝學院+巴黎斐杭狄廚藝學校 東京名師-若山曜子老師,傳授最簡單的美味烘焙法! ★超詳盡大幅步驟圖、不用模型也無需特殊道具。 ★膨軟鬆化、口感潤澤、入口即化,最貼近生活的點心!   4大特色,它將成為你最常使用的烘焙書   1 只要1個缽盆   不用特殊道具。   先將砂糖、奶油放入缽盆中,利用摩擦般混拌後的奶油製作, Learn More
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  日日好食光!   本書介紹現今在夏威夷和紐約非常有人氣的早餐--軟綿綿熱呼呼的鬆餅和一刀戳下去蛋黃就會流出來的班尼迪克蛋的食譜。可以在休閒的假日當作早午餐慢慢享用,當做派對餐點也很適合,是能享受幸福時光的料理。   ★介紹東京紐約台灣都超人氣的時尚主角——鬆餅&班尼迪克蛋,各種甜鹹魅力美味!   ★5+5+5隨心所欲的組合 Learn More
USUAL: RM37.20

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By 若山曜子
風靡各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐! 更簡單!超越馬克杯蛋糕的新嘗試! 犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐 玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕 不需要太多工具、熟練技巧,烘焙新手也OK!   ✔最近工作忙碌、壓力太大,來點甜食再出發!   ✔失戀分手的時候,心情低落需要抒發!   ✔ Learn More
USUAL: RM49.30

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By 若山曜子
風靡各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐! 「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命! 「上班族、便當族、外食族」新選擇!   玻璃罐沙拉=常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜   百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風   ✔大魚大肉吃多了,偶爾想清清腸胃,吃點蔬菜!   ✔今天又睡過頭,來不及買早餐!   ✔每天 Learn More
USUAL: RM49.30

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By 若山曜子
暢銷書《行動下午茶!玻璃罐甜點》、《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》作者若山曜子最新力作 第一本泡泡歐芙專門食譜 風靡紐約、東京、夏威夷的60道療癒系膨膨點心! 只要微調配方,就能變化出脆Q雙重口感! 甜點、鹹食都OK的百搭萬能麵包! 24道時髦甜點╳21道暖心鹹食╳10道獨家沾醬╳4道簡易湯品   新型態健康麵包,低糖、少奶油,上班族最愛!   只 Learn More
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By 若山曜子
只要有鬆餅粉和平底鍋即可完成!   鬆餅是作法最簡單的美味點心,如果你對自己動手做料理躍躍欲試、或是正苦惱不知如何下手,不妨從鬆餅開始,讓自己成為優雅賢慧的小廚娘。 44道鬆餅×23種抹醬=365 Pancake Day!   鬆餅!超好吃的~就算天天吃都不膩!只要有鬆餅粉和平底鍋,加上手邊現有的材料,就能變化出各式甜鹹美味點心。   「想吃的 Learn More
USUAL: RM37.20

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