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By 許錦芳
要想出這種將菜餚烹飪複雜簡單化的過程,偏偏是絕對的不簡單;必須先要瞭解,菜餚材料的品質,要掌握烹飪菜餚的步驟,才能進行菜餚複雜簡單化的轉型烹飪策略,而成功簡化。 作者將烹飪過複雜簡單化其中的48道菜餚,重新烹飪出來,用相機拍攝成影像,配上食譜和故事,編撰成名為《黃昏料理》複雜簡單化的食譜書籍。 Learn More
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By 许锦芳
本书记录作者以花甲之年扛着5公斤的摄影器材勇闯中国神州,无畏路途遥远地寻荒问林,以一张张精彩图片与淳朴文字,述说她在旅途上的动人时光。在迂迴曲折的生命里,她的前半生,以热血谱写红色岁月之歌,她的后半生,用镜头摄出最光华的人生。 Learn More
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