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By 黃宗辰
所有人,包含我自己都如此認定──「麵包」是我此生志業, 卻在二O一五亞洲盃榮獲冠軍後,腳出問題近兩年無法工作, 一個不能工作的麵包師? 那是我第一次停下腳步。 無能為力、惶惶不安的感覺太過可怕。   審視過往的自己,釐清前進的方向,《黃宗辰職人日誌麵包書》是一本這樣的書。與大家分享二十多年來我對甜麵包的一切積累,藉由本書 Learn More
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By 黃連池
「風水學」源於古代人類早期選擇居住之地,要選擇有水的地方便於生活及種植生物,以及如何避開外族及野獸的入侵,它們對於擇定居處,就會考慮地形、地貌、氣候、生態、景觀、避險…等諸多因素,因此,「相地術」也就應然而生,相地之術就稱之為「堪輿術」,從事此堪輿之人也稱之「堪輿師」,又稱「風水地理師」。   「風水學」到底是「迷信 Learn More
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By 穹風
命中註定?一見鍾情?日久生情? 管他愛情是怎麼發生的, 確定愛上了,我們就誰也不躲了,好嗎?   我是周心彤,人稱「周家的掌上明珠」、「吉米的好朋友」、「牡丹的傑出青年」,小時候的綽號則叫作「狗骨頭」。結束在外地住宿求學的生活,回家慶祝大學畢業,一天好光景都還沒過呢,晚上就被老爸要求趕緊找工作,不准我在家當米蟲。   因緣 Learn More
USUAL: RM28.60

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By 王家英
傳承不守成,開創事業新格局 打造本土品牌的新一代傳奇 效法阿瘦董事長羅榮岳的創新思維 成就「企業家第二代」的不凡格局 阿瘦皮鞋第一代經營者羅水木由一方小小擦鞋攤起家,秉持「一針一線,實實在在」的態度,歷經修鞋、製鞋、開店賣鞋等過程,見證台灣從傳統產業轉型到服務、創意產業的軌跡。 第二代經營者羅榮岳接棒後,持續創造 Learn More
USUAL: RM47.20

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By 龍震天
  突破思考,創造命運,十條天條,條條教你脫胎換骨!   香港著名玄學大師龍震天,繼《擋不住的好運》後,這次帶來全方位命運改造秘訣。想要掌握幸運密碼?想求得好人緣?還是想開店,當個賺大錢的老闆、老闆娘呢?理性和博奕怎樣重新塑造你的人生?本書就是你的幸運錦囊,打開我、閱讀我!「幸運錦囊,打開我、閱讀我!」   龍震天大師 Learn More
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By 堀井憲一郎
【勝手口】廚房專用出入口。 安倍庶民派的溫暖漫畫 + 堀井京都式的散文風情 深夜食堂每晚開店前,在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。 還有老闆25道正宗料理食譜大公開! ◎常客新客話家常── ……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男人的女人心理」,委婉一點地說是「想給男人留下好印象的女人心理」。若是想要真正的媽媽味, Learn More
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By 永瀨正人
專業咖啡師都這樣煮咖啡 來認識自家烘焙的特色咖啡店吧! Barista一詞可譯為咖啡師或咖啡調理師,在國外,星巴克亦是使用Barista來稱呼其員工,而知名連鎖咖啡店『西雅圖極品咖啡』,更是以此為名。在日本的Barista,秉持精益求精的精神,除了萃取拿捏非常精準之外,對咖啡豆亦非常講究。不論是自己學著焙煎豆子,或是與焙煎師密切合作,對於瞭解咖啡豆 Learn More
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By 丸久小山園
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授! 就是這個綠!就是這個味! 就是愛抹茶口味! 甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~ 遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味 本書特色 暖心!當抹茶遇上甜點,療癒感十足 一口咬下抹茶甜點,嘴巴立刻充滿一抹淡淡的馨香, 香甜與微苦的融和,創造出絕妙多層次的豐富口感, 為你帶來視覺 Learn More
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By 川上徹也
★阿原品牌創辦人江榮原【強力推薦】!★ 史上最好懂的行銷教科書! 學會「故事感動行銷」,賺進人生第一桶金, 網路創業、開家小咖啡店都能無往不利, 無名小店(你)戰勝知名大企業(他)的唯一策略! 一個簡單的故事,揭開你每天在做卻沒有察覺的道理。 「想買」──只需要一個理由! ◆看故事學經營!一家遠在偏僻山丘的小食堂,如何打造「 Learn More
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By 黑兔兔
◎王傑(畫家/作家)、吳東龍(設計風格觀察家)、施立(知名作詞人/導演)、Justin(專業風格領隊)、Claire(黑兔姊姊) 齊心推薦 ◎布置達人傾囊相授!讓不知從何著手的你,也能輕鬆為自己打造愛不釋手的空間和人生。 【精簡介紹】 有沒有一篇文章,喚醒了你為喜歡的事物而努力不懈至今的熱情? 有沒有一個小角落,能讓你迅速重獲生命中美好旅程所蓄積 Learn More
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By 許景泰
在網路世界,人人都可以當老闆, 但為何95%都賠錢? 網路創業,不如你想的那麼容易, 小細節讓你的經營結果大不同!   PAZZO、Lativ、OB嚴選……,許多網路品牌迅速竄紅,   你知道他們的成功之道是什麼嗎?   你也想靠網路創業賺錢?讓高手教你致勝祕招!   不走冤枉路,還能賺入N桶金,   網路創業當老闆,一定要知道的事!   從 Learn More
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By 胡書敏
淘寶開店經營教戰手冊!   還在哀怨薪水少、物價漲   加薪遙遙無期?   快到淘寶開網店!   13億人、超過台幣3兆的商機 小資翻身,就看淘寶!   ◎8個重點+120張圖,讓你第一次在淘寶開店就上手!   ★如何申請淘寶帳號?   ★如何設置店面?   ★如何申請、使用支付寶?   ★廣告欄位買,或是不買?   ★如何 Learn More
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By 富田佐奈榮
美味好吃又有設計感!咖啡、甜點、餐點、茶飲、輕食、冰品…etc預約不斷!來客率超高的黃金菜單參考書! 開咖啡店時,最重要的是「決定菜單內容」,其次則是「享受開發菜單的樂趣」。因為菜單是吸引顧客來店、為咖啡店營造業績、讓店家門庭若市的重要關鍵!不過,由於思考菜單,非常耗費時間,因此,一定要在「開幕前準備好80~100種菜單」。 本 Learn More
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By 澤田洋史
【本書特色】 ★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法 ★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方! ★最完美的咖啡入門書,不論是要開店參考或是自宅享用都OK! 請跟著本書把世界咖啡拉花大師請回家 讓你輕鬆學會正統的義式濃縮咖啡 雖然擁有了義式濃縮咖啡機,但卻總是無 Learn More
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By 永瀨正人
什麼都需要創意的時代,就連飲料也不例外! 嚴選日本21間人氣酒吧,顛覆以往開胃酒的印象,獨創飲品正引領時尚中! 「下班之後,要來一杯嗎?」  這句話,已經成為日本國民的習慣用語,隨著文化的推進,已從既定的啤酒觀念,漸漸轉為各式特調飲品,不外乎就是希望下班後能夠徹底放鬆,來一 Learn More
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By 横山贵子
「碰到一份不喜歡、或是很討厭的工作,我該選擇忍耐還是堅持?」   「如果現在就放棄,別人覺得我很軟弱、沒有責任感……。」   但,勉強自己忍耐討厭的事,而浪費了「現在」,就是對自己的人生誠實嗎?   作者橫山貴子大專畢業沒幾年就換了九次工作,   創業後又經歷二十一次失敗的開店經驗。   她從大人眼裡「心不定」的草莓族, Learn More
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By 喬安娜‧霍爾
英國國際芳療師協會(IFA)是世界第一個正式的芳療組織 IFA證照為全球芳療產業最權威的職場專業通行證 本書為代表性前主席Joanna Hoare撰寫的芳療課程全書   本書為英國芳療最具權威性的代表性著作,由英國IFA前主席Joanna Hoare撰寫,成為專業芳療師前的必讀聖經。她在全球傳授正規的淋巴排毒按摩手法近30年,是全球芳療界的指標性代表人物。   ●芳療 Learn More
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By 德永久美子
24年麵包店開店經驗的德永久美子, 將告訴你「怎麼吃麵包最美味!」   ◎ 這一本不教你怎麼做麵包,而是教你如何麵包入菜,以及各種麵包的美味吃法。   ◎ 讓吃麵包跟吃白飯一樣,早中晚3時段都是餐桌上的一道美味基底。   ◎ 吃當季,最健康!從輕食、料理、湯品、醬類等,一年四季完全收錄。   ◎ 將麵包店大獲好評的員工午餐,發展成排 Learn More
USUAL: RM51.50

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By 井上敬介
創造年營業額兩億四千萬日圓的黑豆網站,自家特產賣到舉國皆知。 5年內銷售額翻轉1200倍的必勝祕訣首次公開! 手作美食、地方特產、小農商品上網這樣賣,百分百可複製的成功模式!   如果你是……   經營網購已經半年,業績依然慘淡   網站大量出貨,卻不賺錢   想要推廣家鄉特產、小農商品、手作美食   想要二度創業,但資本有限   這 Learn More
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By 大場美江
日本Amazon書店讀者5星級好評   司康名店 Pro 級配方 不藏私大公開   讓你不必去日本,在家也能做出人氣點心的好滋味   在横濱西郊的古都鎌倉,一家小小司康專賣店的創意,造成全日本甜品美食新風潮。「Diamond Cakes」店長大場美江,因為喜愛英式午茶的配角——司康,進而研究司康、自製司康,每週推出創新的司康口味,甚至為每款新司康用女性 Learn More
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By 室永供未 , 花形怜
用一杯手沖咖啡的溫度,找回愛上咖啡的初衷—— 《咖啡時光》原作者花形怜本格派咖啡漫畫邁向夢想的完結篇! 每一杯的咖啡背後,都有一個感動的故事。   在知名大公司・大日本咖啡擔任講師的香樹,再一次以創業開店為目標展開了行動。   另一方面,關在家烘焙咖啡仍然沒有進展,這時候突然來造訪他的人是ーー。   挑戰咖啡的無限可能性, Learn More
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By NHK特別採訪小組
有年金、有存款、有房產, 為什麼老後生活仍然如此辛苦。 當「長壽≠幸福」,該如何保障自己的退休人生?   ★日本電視節目最高獎項「銀河獎」   ★NHK特別節目《老人漂流社會——「老後破產」的現狀》採訪過程全記錄   ★「老後破產」話題燃燒全日本,顫慄社會各階層   個人財務規劃、社會福利制度、全球經濟結構──   都因高齡社會的 Learn More
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By 高井洋子
史上最入口即化的「開店入門祕笈」 聽不懂的經營理論,竟變成「看一次就記住」的「獲利公式」!   「他X的!創業前看過這本書就好了!」   開門做生意,就是要賺錢啊!不然咧?   ★用小錢來賺大錢,可能嗎?   ★快倒閉的公司,瞬間轉虧為盈,是奇蹟嗎?   ★獲利,真有所謂的公式可循嗎?   ★讓顧客「不知不覺」掏出錢來, Learn More
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By 渡部和泉
不到10坪的個人規模咖啡小店 教導成為人氣咖啡店的開業秘訣 ※內附小型咖啡館的開業基本知識   起頭不勉強,才能永續經營。   全書收錄10坪以內的個人小店開業實例、   從規劃到開店的基本知識全都一應俱全,   一本開設「擁有個人風格咖啡館」的參考書。   作者獨鍾個人經營的溫暖咖啡店,因此造訪了許多咖啡店。這在當中,令人印象特 Learn More
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你曾夢想開設咖啡店或料理教室嗎? 想實現夢想卻不知從何開始,不妨考慮在自家開設咖啡店或料理教室, 不僅可省下租金費用,優點更是多到數不完。   喜歡咖啡、喜歡料理,想要自己起頭創業,但是資金有限,這時就可以考慮在自家開業。   既不必繳房租,也不用通勤上班,與家人相處的時間更長,自宅咖啡店與料理教室的好處多多。只要清楚掌握 Learn More
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By 若木民喜
★《只有神知道的世界》若木民喜 最新作★   這裡是山丘上的蛋糕專賣「菜花洋果子店」。   自我中心的天才大廚長男大夢、   上進能幹卻熱愛折價券的次男正路、   如天使般可愛的三男香芹,   三兄弟的甜點喜劇正式開店!! Learn More
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By 犬塚惇平
「深夜食堂」奇幻版 動畫化確定! 入選《這本輕小說真厲害!》   日本超人氣網路小說《異世界食堂》終於成書。儘管被許多人問過「何時要出書?」,但今天終於開店了。愈讀愈令人食指大動。減肥中的讀者請小心!   星期六是「特別營業」。   只要打開門,絕妙的美味世界正在等著你!!   無論是龍、冒險者、精靈、魔法師,   還是貴族 Learn More
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By 若木民喜
  ★《只有神知道的世界》若木民喜最新作!!★   ☆賭上對甜點的熱愛,三兄弟的甜點喜劇正式開店!!☆   關係緊張的正路與佳乃香兩人聯手,   在文化祭推出了鬆餅店!   不止如此,正路還在佳乃香當店主的「白川」   展開和果子修行--!!   與美女姊妹急速接近的洋果子店喜劇,第5集登場!! Learn More
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By 李燕軍
  一般人投資開店、擺攤創業,首重天時、地利、人和;天時指的是在對的時間做對的事,也就是能運用正確的時機,小投資賺大錢。   地利設定在店址的選擇、市場的評估,也包括良好的品牌樹立、內部的環境裝潢。   人和就是眾口鑠金的,“人和萬事興”,慎防樹倒猴孫散,牆倒眾人推;要能樹立商業誠信、人脈擴充,進而取得良好口碑。 Learn More
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By 村田沙耶香
第155屆芥川賞得獎作品 今年度,最衝擊社會普世價值, 動搖「正常」與「異常」的人格界線, 引起媒體熱烈討論,極具話題性的寫實小說。 到底,什麼才是所謂的「正常」? 和這社會不一樣,真的不行嗎? 只有擁有完美生活指南的便利商店, 才能讓我得以成為這世界正常的「零件」。 36歲未婚女性古倉惠子,大學畢業後沒有就職, 在便利商店打 Learn More
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By 陳漢昇
  這是一本學習電子商務與網路行銷實務與理論兼備的實用教材,除了提供電子商務必須要懂的必要基礎資訊外,對於一些較新且熱門的議題,也以專題討論方式來呈現,幫助讀者更新電子商務時代的現況與變化。精選案例包括:1111光棍節、夠麻吉(GOMAJI)、物聯網、第三方支付、企業M化、電商網站與UI(使用者介面)/UX(使用者體驗)、台積電的知識管理 Learn More
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By 護玄
一念之間,永生難忘。 8 .Floor只是個名字,一間旅館的名字—— 七則命運、偶遇與選擇的日常故事。 每個關鍵時刻,總會出現一道身影, 引領你踏上全新的人生旅程。   ★華文暢銷作家 護玄 最新作品   20%的思考.30%的詼諧.50%的療癒   不一樣的護玄,帶給你一樣的滿足。   8 .Floor由多篇主題不同的精彩故事組成,赤裸訴說著人性的光、暗 Learn More
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By 小林世界
前IT工程師在日本餐飲界掀起的經營革命 獲頒《日經WOMAN》WOMAN OF THE YEAR 2017飲食產業革新獎   位在東京神保町,只有店主1人,12個座位的小食堂,   引進IT產業資訊公開並共享的特性,   打造出好似背離常識,但卻又超合邏輯的經營制度,   跨越日本傳統飲食業界的全新思維,   讓營業額穩定獲利的成功創業形式!   ◎收支全透明    Learn More
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By 原田諦 , 日經餐廳
在日本餐飲業流行的一句話: 「要害一個朋友就叫他去開餐飲店」 「開餐飲店失敗率達9成以上!」 同樣的, 在台灣,由人力銀行統計: 「開一間餐飲店,1年內歇業的達6成以上, 3年內歇業的達8成以上」 能存活超過10年的只剩1%-3%」 開店不簡單,賺錢有困難。 不是失業了就去開餐飲店, 不是要創業就去選擇餐飲業或加盟餐飲店, 開店是門有學問 Learn More
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By 王森
开一间小店,过简单自主的生活是很多人的向往。 但现实是,很多人凭着想象就贸然开店,或者图省事去加盟某个并不成熟的品牌,往往不仅赔了钱,还浪费了时间,折损了自信心。更多的人则是在看到无数的失败案例之后,连尝试的勇气也没有,年复一年只停留在想想而已。 作者王森拥有十年经营小店的实践经验,五年不断丰富的的开店授课内容。满怀着 Learn More
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By 平林亮子
◎開店初期經營不容易,所以老闆最好不要支薪? (錯) ◎營業時間剛好廠商來請款,我就把收銀機打開,直接拿錢付貨款。(更錯) ◎損益表上面明明有獲利,銀行戶頭裡面為什麼沒錢? ◎維持一家店,至少要多少營業額?一家餐廳多少毛利率算及格?服飾店呢?咖啡店呢?   開店的樂趣就是天天收現金,為何有些店明明天天收現金,月底結算卻虧損? Learn More
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By 林谷烨
《马来西亚开店的第一本书》是作者累积专业知识与实战经营,为所有有志于创业开店,以及商店经营和管理者而写的实用手册,让你第一次开店就成功或轻轻松松当老板。 本书共分6章:开店准备、计划、手续、进行、经营管理和成功方法。内附多张开店及管理的各类实用图,易于上手,马上就可使用! 如今2018简体新版内容,让本地读者一圆开店梦想! Learn More
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By Fion
|韓國打工度假熱潮下,她們追夢、圓夢或夢碎的冒險旅程|   在這個被韓國年輕人形容為「地獄」的國度,   為什麼臺灣女孩們仍趨之若騖?   似乎每個人都想聽聽別人的說法,來映照自己的動機並不孤單。   ◆曼菱/東大門批市買手   擺脫不負責任的代辦找的爛工作後,輾轉踏進東大門,白天在貨運行驗貨,半夜當追貨小幫手,月收近十萬 Learn More
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烘豆師的堅持與技術 十足的耐心與知識,再加上嚴格的品質控管 只有火候、環境、設備、技術的集大成者 才能成就撼動味蕾的極品芳香……   尋訪了在日本全國各地備受歡迎的咖啡名店,將烘豆達人的專業技法整理而成的本書,適合每一位想開咖啡店創業的人、想了解咖啡美味秘密的人,甚至是想追求頂尖烘豆技術的人。      純淨的風味加上回味無 Learn More
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By 原田諦 , 日經餐廳
餐飲業的平均毛利高達六成以上, 所以餐飲業 絕對是個有機會賺錢的行業! 但是, 為什麼你家附近的餐飲店一直在換老闆? 為什麼以為加盟是最安全的開店方式, 但最後卻血本無歸! 其實開餐飲店賺錢是有秘密的, 而且是如邪惡帝國般的不為人知。 想開餐飲店,不需要太高的資訊或技術門檻, 但低成本、低技術的特性, 導致餐飲業內高度競爭、 Learn More
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By 潘明正
從事食品行業二十三年,比起一般人,我有更多機會探詢食品的製作原料與製作方法,在這段長長時光中,我看到廠商的掙扎,也發現許多臺灣食材的隱憂;時光轉瞬即逝,當年的擔憂漸漸浮上水面,成為人人談之色變的食安風暴,有鑒於黑心食品連環爆,想要出一本書,讓大家可以在家自己做的念頭更加強烈,書中不只收錄我從業至今的心得與手法,也想與大 Learn More
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By 大田忠道
  日本國寶級大廚-大田忠道親授!   出神入化的刀工技術與精緻無比的擺盤藝術   隨著時代不斷進化的刺身料理   以至上的款待之心帶給客人最棒的感動   提昇精湛廚藝、開店必備   生魚片最重視產季與新鮮度。但隨著養殖技術的進步,不受產季限制的海鮮種類愈來愈多。再加上發達的運輸管道,能取得來自各地的諸多魚貝類。   將時代 Learn More
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By 薛兆亨 , 徐林寬
 要變有錢,就得懂有錢人的語言。   如果你想創業,卻不知如何開始;   如果你對投資有興趣,但看不懂財務報表;   如果你身為老闆,卻不懂帳目數字的真偽及背後的意義;   如果你是平凡小資族,但不想成為月光族……   本書將翻轉你對數字的恐懼,帶你提升競爭力!   看懂財務數字,   你就等於拿到成為有錢人的金鑰! Learn More
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By 吳燦銘
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By 蒋珍珍
在新零售时代,为了帮助众多新手卖家掌握淘宝、天猫开店和运营方法,作者根据自己多年网上开店的心得,并结合多名五皇冠店主和天猫旗舰店卖家的经验,精心编写了本书。 书中将目前较前沿、较流行的营销理念运用到淘宝、天猫网上平台,包括内容运营、爆款视频、排名优化、社交营销四大主流电商新玩法,具体内容有照片拍摄、图片美化、文案设计、 Learn More
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By 王森
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By 清水ユウ
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By 羅因福
在家狂接單的美味秒殺甜點祕方一次公開! 「超人氣國民烘焙老爸」羅因福 超好評!回購率最高!中西式蛋糕X糕點X餅乾X派塔X點心 減糖、減油、不減魅力的好吃關鍵 一本在手,也能小資創業!一年四季都熱賣! ★FB評價最高「羅羅愛的點心DIY」人氣美味商品一次擁有!   34種囊括節慶、宴客、伴手禮都適用的中式、西式甜點,起司蛋糕、海綿蛋糕、 Learn More
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By 林雅之
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By 逸見光次郎
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By 曾弘毅
  随着电子商务领域竞争的日益激烈,依靠过去淘宝开店的经验和方法打天下已经跟不上电商的发展速度及消费者日益提高的消费需求了。“爆品时代”已经来临。本书着眼于未来,旨在帮助卖家了解当前淘宝、天猫的发展趋势,全方位了解开店技巧及爆品打造的基础知识。   本书注重理论与实践,图文结合,重点突出,尤其适合致力于开店创业,打造自 Learn More
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By 石渡佑矢
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By 徐重仁 , 洪懿妍
從流通教父到商家求教的經營導師 引領你在變化的市場中找對切入點,就能掌握商機   「生意不分大小,道理都大同小異。   做生意縱然有很多種方法,但這些方法的原點,   無非就是人跟人之間的情懷,以及你跟客人之間的情感。」──徐重仁   徐重仁從企業退休後,世界更加開闊豐富。他轉身走訪從北到南的小商家與青年創業者,這其中,有 Learn More
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By 王于睿
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By 蒋珍珍
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By 小林世界
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By 鬼頭宏昌
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