Popular
Popular
0

There are 0 item(s) in your cart. ×

You have no items in your shopping cart.

' SEASHORE PUBLISHING (M) S/B 'Found 40 Related Products
Filtered By
publisher
By WIDDY CHEAH
Chilies are widely used to add “spicy” flavour in Asian dishes, especially in Singapore and Malaysia cuisine. The sensation that spiciness create in our mouths as well as its richness is fires up our taste buds. In this book, Widdy Cheah is going to teach you how to make 50 spicy and delicious dishes, including Malaysian Chinese-style, Malay-style, Indian-style and Thai-style dishes. So that you can enjoy delicious spicy appetizers and home-cooked spicy aromatic dishes Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Kho Sai Ngo
Stir-fried stalls, among the varieties of food stalls in a kopitiam or food centre, always capture the hearts of gourmets because stir-fried cuisine is fast-serving, varied, warm, tasty and affordable. Kopitiam stir-fried dishes are characterised by the simplicity of using simple and common ingredients to create different flavours in the shortest possible time over high heat. The most popular of these dishes are Sweet and Sour Pork Ribs Rice-bowl, Kung Pao Chicken Rice-bow Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Michelle Teoh
“Life is busy, but you still have to eat three meals on time, and you still have to eat nourishing food that has beautifying effects. So, it’s great to have dishes that are easy to prepare, simple to clean up and nutritious.” With this in mind, Michelle Teoh, who is very knowledgeable about health and diet, has concocted 50 easy and tasty Nourishing One-pot Meals that you can vary from meal to meal to achieve better health and beauty. In this cookbook, you will Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Clare Ngan
Meat is a large part of our daily diet. Whether it is home-cooked stir fried pork, delicate red braised pork belly, golden grilled chicken wings, or tender grilled steak, meat is a delectable flavour on our dining table. Meat are simply irresistible, it is also the best source of protein. Meat contains the essential amino acids that the body needs to function effectively. It is a good source of vitamin B12, B6, as well as zinc and iron. A moderate intake of meat is part of Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Chef Marina Mustafa
Periuk tekanan adalah satu-satunya perkakasan dapur yang telah lama digunakan di dapur. Ibu saya selalu agak takut dengan periuk tekanan yang digunakan di atas dapur api kerana ia agak bising dengan siulannya dan kadang-kadang seperti gunung berapi meletup apabila tekanan dilepaskan. Pada zaman kini, penggunaan periuk tekanan ini lebih relevan di mana makanan perlu dimasak cepat dan sedap dengan tambahan ciri-ciri keselamatan. Periuk tekanan elektrik masa kini sungguh Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Sekarang, kesedaran berkenaan kesihatan menjadi semakin ketara. Makanan goreng, gula dan kabohidrat yang banyak tidak digalakkan. Jadi, penggoreng udara telah menjadi peralatan dapur yang sangat penting dalam menyenangkan proses masakan yang sihat. Walaupun penggoreng udara telah menerima sambutan yang hangat, ia masih tidak digunakan setinggi potensinya. Selepas menggunakan penggoreng udara selama beberapa tahun, saya sedar bahawa penggoreng udara bukanlah sahaja boleh me Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Pasta sekarang semakin diminati rakyat Malaysia. Generasi muda terutamanya, suka pasta sebab ia lebih senang dimasak dan lebih sihat jika dibandingkan dengan nasi atau mi kuning. Saya teruja dengan bentuk pasta yang berbagai-bagai dengan pewarna semula jadi, sperti ubi bit, lobak merah dan bayam. Inilah yang membuat memasak pasta seronok! Pasta sungguh versatil, ia boleh dimakan sejuk sebagai salad seperti Salad Farfalle Ikan Tuna, manakala Salad Pasta Spiral Epal dan Angg Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Kudapan untuk Kanak-kanak bukan sahaja buku memasak untuk kanakkanak sebagai panduan tahap permulaan. Ia juga memainkan peranan sebagai bimbingan kepada para ibu-bapa dan anak-anak sulung untuk menambatkan minat kanak-kanak kepada masakan rumah. Tiada kanak-kanak yang akan menolak Makaroni dan Keju atau Drumet Ayam Goreng yang enak. Nuget Ayam yang dimasak sendiri bukanlah perkara biasa tetapi ia pastinya lebih sedap dan sihat. Bebola Daging Kismis dan Burrito Gulung Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Piza sangat diminati oleh ramai di Malaysia. Beli saja di kedai atau buat pesanan untuk penghantaran dan piza akan sampai di rumah untuk sekeluarga. Piza tak perlu dihidangkan dengan pinggan dan senang sangat untuk dimakan. Tetapi malangnya, kebanyakan memilih untuk membeli piza. Apabila kita mula memasak piza sendiri dirumah, kita semestinya tidak akan membeli piza dari luar lagi. Resipi doh piza sebenarnya hanya menggunakan 5 bahan yang murah dan sangat senang didapati. Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Saya selalu beli makanan dari gerai dan teringin memasakknya di rumah. Keinginan ini semakin ketara apabila makanan dari gerai tertentu yang saya suka sangat, sudah tiada lagi. Lagi sedih apabila gerai itu masih berniaga tetapi masakannya tidak sesedap dahulu. Jadi inilah sebabnya permulaan saya memasak makanan gerai yang saya minati sendiri. Janganlah cakap tentang Popiah Goreng Bersira. Popiah yang paling saya sukai yang dijual di bazaar Ramadhan. Saya hanya dapat meras Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Bila kita makan dan tiba-tiba ada inti yang sangat sedap tersembunyi di dalam makanan kita, itulah makanan yang saya sukai. Saya sangat suka Yong Tau Foo sebagai sarapan, Ikan Sumbat Kelapa untuk dimakan dengan nasi putih, meratah Paf Tauhu dan Karipap sepanjang hari dan makan Onde-Onde sebagai manisan. Seronoknya! Walaupun asal-usul kita bukan dari Kelantan, kita masih boleh memasak Ketupat Sotong yang berendam di dalam kuah santan yang sedap. Kita tidak perlu ke Yemen un Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Jika saya fikirkan manisan yang saya ingin masak dan makan, saya boleh memikirkan bermacam-macam jenis manisan. Manisan sejuk sangatlah sesuai dengan iklim khatulistiwa di Malaysia. Manisan sejuk boleh disiapkan lebih awal dari waktu hidangan dan disimpan didalam peti sejuk sehingga sampailah waktu memakan. Bahan-bahan asas yang digunakan untuk menyediakan Manisan Sejuk adalah gelatin, agar-agar, krim, krim keju atau telur. Bahan-bahan ini lah yang membantu manisan sejuk m Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Bubur adalah makanan kesukaan semua. Bagi orang Malaysia, bubur bermakna bubur nasi. Bubur sebagai makanan Barat pula, adalah bubur oat. Selain dari bubur nasi dan oat, bubur manis juga menambah selera. Kita boleh menikmati bubur untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam juga. Ia boleh dimakan bila-bila masa sahaja. Saya suka mekan semua jenis bubur. Bubur nasi yang dimakan dengan sambal udang kering kesukaan saya. Tetapi Bubur Ikan Halia dan Bubur Ayam Lobak Merah Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Apabila sakit, demam dan selsema, kita makan sup. Apabila kesedihan, kita minum sup. Selepas memakan makanan yang bergoreng dan berminyak, kita sebaiknya minum sup. Sup bukanlah hanya tenangkan perut, tetapi juga menenangkan jiwa. Tidak kira memasak secara laju atau perlahan, sup selalunya penuh dengan nutrisi. Kesemua bahan-bahan yang digunakan untuk memasak sup akan meresap kedalam sup dan sesuai dimakan begitu sahaja. Sudah begitu lama saya memasak Sup Krim Ayam Cen Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Semua orang minat donat. Apabila memakan donut yang gebu dan ringan, kita pasti akan jatuh cinta kepadanya. Donat adalah doh yang diterap dan digoreng dan kemudian disalut dengan gula berperisa atau aising. Saya memula menulis buku donat saya dengan donat zama dulu. Donat ini mempunyai tekstur yang lagi rangup dan permukannya tidak halus. Ini menyenangkan gula dan aising melekat di permukaannya, kemudiannya menghasilkan donat yang sangat sedap. Di antara donat yang sa Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Chef Marina Mustafa
Ikan bilis adalah satu daripada makanan asas di kebanyakan dapur di Malaysia. Ikan bilis boleh dimasak bersama lauk utama, atau sebagai masakan sampingan, taburan, penambat selera, dan juga untuk membuat masakan semakin lengkap, menambah perasa dan sedap diratah bila digoreng. Rumah saya sentiasa ada Ikan Bilis dan Kacang Sira. Apabila saya tidak tahu apa saya terasa hendak makan, Ikan Bilis dan Kacang Sira sudah mencukupi untuk saya. Letakkan sedikit sahaja ikan bilis ke Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Zubaidah Bte Che Pa
Pengenalan Buku 101 Kudapan ini mengandungi resipi kudapan yang mudah, enak dan senang diikuti dengan langkah demi langkah yang akan membantu anda untuk mencuba resipi-resipi mengikut sukatan yang diberikan dengan betul. Semoga dengan resipi yang Chef Zubaidah Che Pa hasilkan ini dapat membantu peminat buku untuk menjana pendapatan dari rumah dan memasak dengan berjaya untuk hidangan keluarga. Learn More
USUAL: RM29.90

NOW: RM 26.91 (-10%)

MEMBER: RM 26.91 (-10%)

By Haziah Binti Jaya
Sinopsis : Sesiapa juga mampu memasak. Namun yang membezakan keenakan sesuatu masakan ialah teknik memasak itu sendiri, yang biasanya kita gelarkan sebagai 'air tangan masakan'. Walau berbeza sekalipun segenggam garam pada setiap orang, 101 Resipi dari Azie Kitchen Oleh Haziah Jaya, pemilik blog Azie Kitchen akan mendekatkan perbezaan tersebut. Resipi dalam buku masakan ini mampu diikuti oleh sesiapa sahaja, bukan sekadar menambah minat malahan meningkatkan keyakinan anak mu Learn More
USUAL: RM32.90

NOW: RM 29.61 (-10%)

MEMBER: RM 29.61 (-10%)

By Ruzita Idias Ismail
Pengenalan: Jom mulakan bisnes dari rumah, belum cuba belum tahu! Taraf hidup masyarakat zaman sekarang makin meningkat, maka kos sara hidup turut melambung tinggi. Anda perlu mangambil langkah bijak untuk mencari peluang yang boleh menampung perbelanjaan. Antara kerja yang sering dijadikan sumber pendapatan sampingan adalah bisnes makanan dari rumah. Bukan sahaja makanan merupakan salah satu keperluan asas bagi manusia, malah ia juga mudah dan tidak memerlukan kos yang Learn More
USUAL: RM29.90

NOW: RM 26.91 (-10%)

MEMBER: RM 26.91 (-10%)

By Zubaidah Bte Che Pa
101 Resipi Kek Mudah Learn More
USUAL: RM29.90

NOW: RM 26.91 (-10%)

MEMBER: RM 26.91 (-10%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Sebut saja coklat, pasti ramai yang terliur. Ia kegemaran semua daripada kanak-kanak kepada orang dewasa dan orang-orang tua. Malah ia adalah cenderahati yang pasti membuat penerimanya tersenyum lebar. Jadi, bolehkah anda buat coklat sendiri? Jawabnya, ya! Pelajari aneka cara untuk menyediakan snek coklat lazat yang mudah dan menarik. Resipi yang ada memang sesuai bukan saja untuk sarapan, minum petang atau di majlis ulangtahun. Yang paling mustahak, anda perlu ikuti Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Riangkan hati orang tersayang dengan pelbagai resipi di dalam buku ini! Ia adalah cabaran untuk menghasilkan resipi kek kukus dari negara Barat. Bahan-bahan asas boleh dibeli di pasaraya atau kedai barangan bakeri. Antara bahan yang sering digunakan ialah keju, kopi, coklat untuk Kek Kopi Kit Kat, Kek Keju Browni atau Kek Cawan Mentega Keju. Nikmati rasa mewah Kek Susu Mexico atau Kek Pelangi (cuma guna putih telur). Pesonakan citarasa anda dengan keharuman lavender den Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Ingin menikmati manisan yang enak tetapi tidak memiliki ketuhar? Jangan risau! Buku masakan ini menyajikan 25 manisan lazat yang pasti akan membuat anda teruja. Anda akan mendapat pengalaman kaedah menyediakan manisan di atas dapur, kesemuanya dijelaskan bersama foto langkah-demi-langkah. Cubalah Halwa Badam atau Halwa Suji yang amat mudah. Kagumkan keluarga dan rakan taulan ketika makan malam dengan Tiramisu Buah-buahan atau Biskut Lasagne. Gemarkan Oreo? Anda boleh Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Sudah ketandusan idea untuk memasak Mi, Kuetiau atau Mihun? Tidak lagi dengan pilihan 25 resipi di dalam buku ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan kaedah memasak yang dilengkapi foto langkah-demi-langkah ini pasti menggembirakan sesiapa saja untuk mencubanya. Mi, Kuetiau atau Mihun memang pilihan di sebarang majlis. Ada di antara kita juga ingin sediakan sesuatu yang ringkas untuk keluarga terutama pada hujung minggu. Lazimnya hidangan nasi bersama pelbaga Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Sejuk, nyaman dan sesuai membasahkan tekak selepas makanan utama. Ada orang memanggil pencuci mulut atau dessert sebagai puding, jeli atau agar-agar. Apakah pula perbezaannya? Agar-agar selalunya amat mudah. Bahan-bahan utama adalah serbuk agar-agar, air, gula dan pewarna atau perisa. Sementara jeli pula menggunakan serbuk gelatin, air, gula dan pewarna atau perisa. Ada juga jeli yang menggunakan serbuk jeli konnyaku. Terdapat jeli yang tidak perlu dimasak, cukup sekad Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Bau makanan yang baru dipanggang menggamit selera sesiapa saja. Campuran rempah-ratus bersama dedaun herba, aneka sos dan pelbagai ramuan lagi menjadikan sajian panggang sungguh istimewa. Memang tidak sukar menyediakan makanan berpanggang. Yang mustahak ia mesti diperap supaya bumbunya akan meresap ke dalam bahan utama seperti ayam, ikan, daging, makanan laut dan seumpamanya. Apabila memanggang, boleh pilih cara yang digemari. Misalnya, memanggang di atas bara api s Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Kuih-muih sentiasa menjadi pilihan terutama waktu sarapan dan minum petang. Di merata tempat ada orang menjual kuih tetapi ada kalanya tidak menepati citarasa. Jadi, apa kata cuba 25 resipi di dalam buku ini dan anda boleh ubahsuai mengikut kesukaan, seperti mengurangkan gula atau garam, menambah kelapa atau membuat dalam jumlah yang banyak (namun tak mahal) untuk majlis meraikan sesuatu. Membuat Pulut Serawa Durian, Kuih Lopes atau Dodol Kentang memang mudah apabila Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Ayam goreng sememangnya kegemaran ramai. Sudah bosan dengan resipi ayam goreng yang biasa? Cubalah 25 resipi ayam goreng yang pasti memikat selera, apatah lagi ia menjadi kegemaran di tempat berbeza di seluruh dunia. Buku ini membawa anda meneroka bukan sahaja resipi ayam goreng di Indonesia, Australia dan Eropah tetapi juga resipi yang berusia 300 tahun dari Amerika Syarikat! Nampaknya ayam goreng disukai ramai sejak dahulu kala. Untuk mendapatkan ayam goreng yang sed Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Selain ikan, ayam merupakan pilihan utama lauk-pauk terutama waktu makan tengah hari atau malam. Ia juga dimasukkan sebagai bumbu nasi atau mihun goreng. Pelbagai masakan ayam seperti Ayam Mustika, Ayam Kalio atau Ayam Kofta pasti menggamit selera mereka yang inginkan kelainan. Kebanyakan resipi ayam amat mudah disediakan. Kaedah memasak juga tidak rumit. Contohnya, ayam digoreng, dimasak berkuah atau berempah, dikukus atau dijadikan sup. Pendek kata, ayam sesuai untuk se Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Menggoreng adalah di antara teknik memasak yang boleh dikatakan paling mudah. Kesemua 25 resipi di dalam buku ini mampu memenuhi citarasa semua. Selain savuri seperti Rol Sardin, Kebab Kambing dan lain-lain, ada Aiskrim Goreng dan Oreo Goreng. Sungguh unik, bukan? Kebanyakan masakan untuk digoreng boleh disediakan terlebih dahulu. Ia boleh disimpan di dalam peti pembeku, dikeluarkan dan dicelup di dalam bater sebelum digoreng. Ada juga yang boleh digoreng sekejap (separuh Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Nor Zailina Bt Md Nordin
"Sebagai orang Asia, nasi merupakan makanan ruji. Nasi amat popular sehingga ada yang menyajikannya untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Malah ada orang tidak kenyang kalau tidak makan nasi. Begitulah besarnya pengaruh nasi. Pelbagai resipi nasi ada di dalam buku ini. Bagi peminat makanan Indonesia penyet, apa kata kita sediakan untuk keluarga (dengan harga yang berpatutan). Bukan itu saja, ada Nasi Luwet, Nasi Uduk dan Nasi Ambeng yang sudah sekian lama diper Learn More
USUAL: RM5.00

NOW: RM 5.00 (-0%)

MEMBER: RM 5.00 (-0%)

By Wong Seng Weng
How can we reduce our risk of getting cancer? What kind of cancer treatments are there? Will cancer relapse even after surgery? Is cancer a death sentence? Can you “starve” cancer cells to death? These are the questions haunting the minds of many. In this developed society, every one in three people will develop cancer within his or her lifetime. Cancer is now a common disease. Having a better understanding about cancer helps one keep a distance from it. However Learn More
USUAL: RM35.90

NOW: RM 35.90 (-0%)

MEMBER: RM 32.31 (-10%)

By David Tan Sek Yin
A TRIP DOWN MEMORY LANE:SIGNATURE DISHES Learn More
USUAL: RM30.90

NOW: RM 30.90 (-0%)

MEMBER: RM 27.81 (-10%)

By Koh Sai Ngo
PLATTERS OF SPICES'Mar16/Seashore Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 25.90 (-0%)

By Valerie Yap
BAKING FOR BEGINNERS'JAN19/SEASHORE Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Joceline Lor
CUTE DESSERT RECIPES'FEB19/SEASHORE Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 25.90 (-0%)

By Jason Cha
HOMEMADE WESTERN DISHES'OCT18/SEASHORE Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Widdy Cheah
NORTHERN-STYLE VEGETARIAN DISHES'FEB19 Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Grace Tan
NOURISHING SOUPS FOR KIDS FEB19/SEASHORE Learn More
USUAL: RM25.90

NOW: RM 25.90 (-0%)

MEMBER: RM 23.31 (-10%)

By Patsie Cheong
PICK YOUR PICKLE'May15/Seashore Learn More
USUAL: RM30.90

NOW: RM 30.90 (-0%)

MEMBER: RM 27.81 (-10%)

40 Item(s)

*

Back to Top