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' 開店 'Dijumpai 88 Produk Berkaitan
Oleh 黃連池
「風水學」源於古代人類早期選擇居住之地,要選擇有水的地方便於生活及種植生物,以及如何避開外族及野獸的入侵,它們對於擇定居處,就會考慮地形、地貌、氣候、生態、景觀、避險…等諸多因素,因此,「相地術」也就應然而生,相地之術就稱之為「堪輿術」,從事此堪輿之人也稱之「堪輿師」,又稱「風水地理師」。   「風水學」到底是「迷信 Maklumat lanjut
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Oleh 李浩葦
──職人級不敗食譜,新手也能立即上手── 烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗, 帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材, 一次掌握美味及成功關鍵,輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。 ──食材巧妙香遇,迸出驚喜好滋味── 從烘烤、免烤製程的重乳酪到輕乳酪, 遇上芋頭、地瓜、鐵觀音、米香、百香果、抹茶……, 組合成蛋糕、慕斯、 Maklumat lanjut
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Oleh 安迪‧史都華‧麥凱
為什麼讀廣告、學設計、 玩時尚、做藝術,一定要認識它? 不只Andy Warhol,普普怪咖如雲 20世紀最吸睛、最多人知道的藝術運動 現代藝術第一課 讀過這本,就像看過一場精心策劃的超級大展 拼貼|拍立得|二創|塗鴉|獨立音樂|龐克|變裝 因他們發揚光大 第一本同時教會你── 賞析必看名作|背後軼事&時代影響|認識今天仍愛玩的頂尖創意 漫威|電 Maklumat lanjut
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Oleh 周頌文
2023最新版,一書422頁,新增景點超過100個!玩盡首爾、仁川、京畿道及江原道,合共42大分區,特別收錄韓妝攻略、必買手信、特色住宿等10大旅遊專題,精選食玩買住景點超過800個,更加送釜山必玩特集。 最新景點全收錄 新增景點包括亞洲最大的LEGOLAND、剛對外開放的青瓦台前總統府、以《魔女宅急便》為主題的Koriko Café、聖水洞Grandpa Factory、春川羊駝世界、 Maklumat lanjut
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Oleh 橘子
大人不可能什麼都要。   寂   寞   大人世界裡的寂寞是這樣:   和條件對的人生活著,和把心給了的人錯過了。   這是一本私小說屬性的創作,這是屬於你們的私小說,這是我寫給你們的情書。--橘子   「那天我請客,我從來沒有在店裡做過這種事情,   我是個生意人,店租很貴食材總是在漲價所以小店基本上很難賺到錢,   而且顯然 Maklumat lanjut
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Oleh 麥克·米卡洛維茲
經營事業不能什麼都做, 讓養分流向對的地方,你才能比人茁壯! Amazon類別暢銷第一,上萬讀者相見恨晚的神奇計畫   ★ 商業類傳奇經典!揭露時間與資源老是不夠的根本原因,以及解決之道   ★ 開店接案、大小主管、專業經理人必讀……在各行各業成為No.1的最強工具書   ▍做的事情變少了,業績卻變多了,這才是你要的生活   南瓜這一種古怪 Maklumat lanjut
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Oleh 橫山光昭
★全彩漫畫★ 為什麼大人總說賺錢很辛苦? 去上班(或開店)不就有錢了嗎? 壓歲錢不能拿來課金買電動? 那領壓歲錢要幹嘛? 我該怎麼花零用錢,才不會被大人碎唸呢?   ★「懂花錢」跟「懂存錢」一樣重要★   $「小孩子不必擔心錢的事」這想法早已落伍過時,   但是跟孩子談用錢,   仍然是一大難事。   $最常見的是小孩物 Maklumat lanjut
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Oleh CYBERBIZ電商研究所
★最完整、最在地、最實用的電商專書★ 無論你要斜槓創業、數位轉型、轉單獲利…… 12大關鍵點 × 100道難題 × 35,000家實戰經驗, 一本在手,讓你成為電商高手!   ★ 一次解決100道經營電商一定會遇到的難題   ★ 台灣三大電商系統商CYBERBIZ資深開店顧問及行銷團隊親自傳授   ★ 電商人必備!實務上最完整的電商教戰守則,有技法更有思考   ★ 特 Maklumat lanjut
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Oleh
SHINMAI RENKINJUTSUSHI NO TENPO KEIEI 菜鳥鍊金術師開店營業中 VOL.1-12 END (DVD) JAP (E / C) After her parents are killed by bandits, young Sarasa Feed is sent to an orphanage where she learns about the prestigious world of alchemy. Determined to follow in her late parents' footsteps and become an independent business owner, she enrolls at the Royal Alchemist Academy to train and get certified as an official alchemist. Five years later, Sarasa graduates from the ins Maklumat lanjut
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Oleh 呂昇達
美味貝果,一次上手! 從名店熱銷到改良口感 以專業級配方及近1000張教學步驟不藏私呈現 讓你一次掌握6種麵糰,大玩65款口味 更創意研究8款造型,搭配8款手作抺醬 無論是烘焙新手、在家接單、職人開店 都能創造出爐秒殺的好口感! 本書特色 •專為讀者量身打造的手作美味貝果基礎教學 •以專賣店等級的營業規格在家自己做 •不使用雞蛋與奶油來製作健 Maklumat lanjut
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Oleh
Oshiri Tantei The Movie: Curry Naru Jiken 屁屁偵探剧场版:咖喱香料事件 JAP/CAN (E / C) On a sunny afternoon, Butt Detective and his assistant Brown are enjoying a leisurely afternoon tea at the cafe. Mr. Walter, the manager of a new curry restaurant in town, walked in with a large shopping bag. At this time, he found that the spices he had just bought, “Piriritokikku", an essential spice for curry dishes, had disappeared from his shopping bag. “You can't Maklumat lanjut
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Oleh 葉明桂
這時代要賣的不只是商品,更是洞察人性的故事   全聯、高鐵、左岸咖啡、茶裏王廣告成功背後的推手之一   奧美集團首席策略顧問、廣告鬼才葉明桂三十八年功力首度傳授   網路時代人人都要有的洞察力和故事力   好廣告需要創意與策略,   更需要找到觸動人心的那把關鍵鑰匙!   ▏這是一本老師傅的精華!     如果你是行銷人或商 Maklumat lanjut
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Oleh 陳冠杰
★給小資族、青創族、斜槓族的創業「馨」法★ 事業橫跨品牌商、原料供應商、代工廠的精油達人 帶你一窺香氛市場的消費趨勢與打造品牌的必修專業   關於自創香氛品牌,你最想知道的事,全方位達人一次告訴你!   Q:因為疫情景氣低迷,這時是投入市場的好時機嗎?   香水等香氛產品與口紅一樣,屬於不景氣賣更好的小奢侈品,數據也顯示,疫 Maklumat lanjut
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Oleh 呂昇達 , 吳宗諺
3大技法 × 延伸111款美味麵包 運用3個基礎技法,調節一間店的產能、製作速度   開一間麵包店的基本技術是什麼?   ❶直接法:最基礎的,每個人學麵包的第一課。   ❷中種法:「酵種」麵包基礎入門,怎麼用基礎的技法,演繹足以開店的職人美味?   ❸冷藏法:以冷藏法製作的麵包,材料有更多的時間結合,擁有更細膩樸實的風味,冷藏法是 Maklumat lanjut
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Oleh 黃汶達 , 程國恩
烘焙界的傳奇名師黃汶達丙級證照麵包類考試技法大解密 提供多款人氣團購「夯」麵包 X多角度專業拍攝照片 專業證照教學團隊不藏私,每一款都是超夯團購麵包      黃汶達老師參加2020 NICC荷蘭國際餐飲挑戰賽,在包餡軟式麵包、精緻甜點榮獲奪兩面金牌。   「別人做得到的,我要做得比別人更好!」少了食指與中指,卻一路從麵包學徒熬到大學老師 Maklumat lanjut
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Oleh 陈达远
抖音小店作为一种新型卖货渠道,特别是作为抖音电商APP的核心,是每个电商人士必须抢先拿下的风口。本书内容是抖音小店四大刚需的集合:开店+装修+推广+运营,每一部分的内容都是笔者经过筛选和提炼之后得出的干货,其中还包含了痛点的分析和解决方法。全书共分为12章,分别从入驻开店、入驻答疑、账号管理、运营操作、商品管理、店铺装修、营 Maklumat lanjut
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Oleh 孫冠花
史上最完整的盆栽美學全事典! 品種產地.歷史文化.景觀美學. 環境健康.材料採買.空間搭配 史無前例的盆栽巧思X庭園景觀設計大百科!權威新訂上市!   ●全球各地歷史文明與王室貴族,為何視盆栽園藝為最高尚優雅的藝術與嗜好?   ●盆栽能釋放「負離子」有益健康,更能擋掉有害「電磁波」,你知道嗎?   ●為何多肉植物放辦公室還是死 Maklumat lanjut
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Oleh 影山裕樹 , 櫻井祐 , 石川琢也 , 瀬下翔太 , 須鼻美緒
  ▍ 編輯的守備範圍有多廣?   不單是製作書籍、雜誌或網站,有越來越多的編輯更是開始從事開店、規劃活動等超出「編輯」範疇的行動。他們的目的也變得更加包羅萬象,囊括振興地域的宣傳活動,以至打造全新社群。   ★各界「小編」必備之工作與創意精華★   一次遍覽北海道至沖繩,日本全國各地共56個編輯團隊的工作與創意。並收錄台 Maklumat lanjut
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Oleh 小路幸也
花開小路商店街系列 新章再開~~ 花開小路三丁目的騎士 從黃昏到黎明限定營業的「奈特咖啡館」。 在靜謐的夜裡,讓商店街的人們可以來這裡諮商, 訴說人生的煩惱……。   商店街的守夜人   一切行動如同黑夜般沉靜是我的座右銘。   不平凡的花開小路商店街,住著昔日的紳士雅賊、忙著協助鄰居解謎的青年刑警,以及有點神祕的花坊老闆。這 Maklumat lanjut
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Oleh 呂昇達
從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 做吐司,一點也不難! 從手揉、發酵到整形 不論你是新手或達人,都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司 本書收錄各式吐司的詳細作法、詳細的圖解步驟圖, 以湯種法、直接法、液種法、中種法、老麵法、天然酵母法 6大麵種發酵操作技術為主軸, 8種經典麵糰為緃軸,串起31道超級 Maklumat lanjut
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Oleh 大維老師 , 青小鳥
  如何才能成功轉業?   我適合跟另一半開店嗎?   夢到過世的親人是代表什麼意思?   現在可以進場買海外債券基金嗎?   最近生活空虛、找不到工作,怎麼辦?   今年要做些什麼努力,才有機會交到男朋友?   紫微牌卡是相當方便的算命工具,書中介紹了大維老師融合紫微斗數及易經卜卦原理所設計出來的牌陣,簡單易學的特性, Maklumat lanjut
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Oleh 大耕老師
#投資有賺有賠,投資自己穩賺不賠 命理界最值回票價的理財書   財帛宮化忌,一輩子破財?什麼時候可以放手投資衝一波?田宅宮有太陰星,最好去買房?古書說擎羊星跟火星放在一起有大財?……自古以來財富運勢的說法繁多,到底什麼才是對的?   與其道聽塗說,不如深度了解命盤狀態   看懂隱藏在紫微斗數命盤上,專屬於自己的財富攻略 Maklumat lanjut
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Oleh 附田祐斗 , 佐伯俊 , 森崎友紀
  (完結篇)以恩人之一‧杜加利提出的「巴黎開店權」為賭注,四宮將進行料理對決。對手是具備獨特感受性的年輕天才料理人班傑明,面對他充滿創意的料理,四宮將會給出什麼樣的結論…?四宮小次郎物語,至此完結! Maklumat lanjut
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Oleh 張錫鎬
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、 詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、 米其林二星餐廳Momofuku創辦人 ──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang)   蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保留,挑戰飲食與人生真理的極限   關於料理,他說的其實是⋯⋯   ◎ 張錫鎬何以改變現代美國人吃飯的方式,掀起餐飲界一場巨大變革?   ◎ 打破食物的貴賤 Maklumat lanjut
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Oleh 楊海銓
“手搖飲”吸睛&吸金新趨勢   據經濟部統計處資料顯示,手搖飲料店的營業額已連續14年正成長,展店數持續快速增加中,鬧區的店數密度甚至超越便利商店。由此可見手搖飲的熱潮發燒不退,各家品牌推陳出新,也吸引藝人和網紅紛紛搶進這塊市場,希望能「搖」出金錢商機。   手搖飲料店正值戰國時代,投入這個戰局,必須抓準潮流、做出店家特色 Maklumat lanjut
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Oleh 茂木喜久雄
  究竟,哪雙手決定了市場上的價格?   為什麼知名品牌的售價總是居高不下?   昨天價格超低廉的蔬菜,怎麼今天突然漲價,讓人望而卻步?   玩家為什麼會在主打免費下載的手遊裡掏錢購買付費項目呢?   經濟學的論點,就發生在我們生活周遭的日常風景裡。   當我們走在街上,看到某間平時價格昂貴的咖啡店正在買一送一大促銷,忍不 Maklumat lanjut
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Oleh 郝旭烈
  一樣賺錢,為什麼別人比我富有?   產業劇烈變動,全球面對嚴苛的生存挑戰,   每一個經營決策都跟「財務思維」息息相關,   走錯任一步,都將可能使任何的公司、商店或個人,面臨生存大危機!   ★知名企業財務顧問教你破除獲利陷阱與迷思   →從生產、銷售、人事、研發、財務 等五大區塊解析商業獲利的祕訣   Q1: 只是稍微延遲 Maklumat lanjut
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Oleh 麥克·葛伯
  創業教父巔峰之作,熱銷逾200萬本,幫助無數創業者成功創業!   有別於一般創業書,這本不只教「方法」,更傳授創業「心法」!   你不需要管理學位,按照本書建議從一人公司到一個企業組織都能運作順暢!   先讀這本書,再闖創業路,一定走得比別人順遂!   開公司、開店、成立工作室,本書一概適用,讓你的企業走得長久,走得長遠! Maklumat lanjut
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Oleh 吳克己
\\吳克己老師「首本公開店內配方」的最新力作//   每日完售、沒有預定買不到的40款秒殺麵包!   去不了中壢本店、跟不上巡迴麵包車沒關係,   從此,讓你在家100%完整重現!   「如果一本書有機會讓麵包傳播更遠,那麼我們絕對毫無保留地去做!」   「安德尼斯烘焙坊」是間在中壢每天銷售一空的麵包店,顧客最大的抱怨就是「沒有預 Maklumat lanjut
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Oleh 犬塚惇平
  警語:飲食控制者,請勿翻閱!   (後果請自行負責~XD)   日本累計突破110萬冊!   改編動畫大受歡迎!   萬眾矚目的異世界美食奇幻小說   推出令人期待的第4彈。   不曾擁有家人、來自遙遠異世界的女子;失去所有家人、從遙遠大陸歸來的男子。兩人在終戰初期的混亂時代相遇。女子只懂得狩獵魔王;男子只懂得做料理。最後兩人 Maklumat lanjut
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Oleh 林莉
大麥、小麥、黑麥、大豆、蛋、乳製品、肉,這些我都不吃,那我還有什麼可以吃? 不用擔心,這本書會教你這世界上還有很多美好的食物可以被放進你的口中! Plants 是台灣第一家提供100%植物性、無麩質、全食物料理的餐廳。 本書將多年來廣受客人好評的餐點集結成冊,你可以獲得獨家食譜,也可以瞭解享用美味同時兼顧營養,讓身體健康無負擔的烹 Maklumat lanjut
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Oleh 王甜芳
自從當了媽媽以後,隨著時間過去,我好像漸漸地,沒有了自己。   某天在朋友家,第一次摸到麵團,這觸感…好像黏土?   基於好奇心我開始大量的嘗試,冒險的探索著未知,   什麼都不會的從學習揉麵開始,每天趁著孩子睡著之後才開始屬於我的練習。   日子一天一天過了,度過了一個又一個如同魔法般的夜晚,   嘗試、失敗、嘗試 Maklumat lanjut
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Oleh 鬼頭宏昌
開店就是要賺錢! 學會數字觀察分析,決定未來10年的獲利!   ▶專家指路,少練三年功!   經手無數企業、店鋪的規劃與經營,   取自身超過十年的經驗精華集結成書,   兼具實例+實力的豐富內容,   現在與未來的困難都能迎刃而解!   ▶直達核心的實戰知識   只針對「提高營業額」有關的數字解說,   節省花費在其他細節的時間 Maklumat lanjut
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Oleh 小林世界
女工程師轉行經營一人食堂,掀起日本餐飲界的新風潮。 看似不可思議的經營方式,仔細分析下來卻又超級合理, 獨自一人也可以成功創業的祕訣,不藏私完全公開。   這間只有12個吧檯座位的「未來食堂」,每一個經營環節都令人驚訝。   每天只提供一種定食,坐上座位後最快三秒就可以吃到。這裡除了店主沒有任何員工,只要來光顧過一次的客 Maklumat lanjut
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Oleh 蒋珍珍
《开店全攻略:教你如何运营、引流与打造爆款》立足于开店全攻略,深度解读开店运营、引流推广、打造爆款等核心要点,具体内容包括开店管理、视觉运营、口碑运营、客服运营、免费引流、付费引流、活动引流、推手引流、选款、爆款锻造、提升排名、爆单策略等,帮助读者全面玩转,抓住社交电商红利! n 本书主要面向准备在开店的读者,也适用于已经 Maklumat lanjut
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Oleh 王于睿
  沒半吊子的似是而非,   堅持完美不妥協的畢生絕學   縱橫美洲、非洲與印度大陸產區,   師從亞洲品測大師Sunalini,   George教你做出一杯真正的好咖啡!   ★深入全球咖啡產區,揭露生豆採購祕辛   說到產區,許多人開始在腦中勾勒美好憧憬。但事實上,產區不如你所想像得那麼簡單,從踏入產區開始,就得做好十足準備。面對農人接 Maklumat lanjut
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Oleh 徐重仁 , 洪懿妍
從流通教父到商家求教的經營導師 引領你在變化的市場中找對切入點,就能掌握商機   「生意不分大小,道理都大同小異。   做生意縱然有很多種方法,但這些方法的原點,   無非就是人跟人之間的情懷,以及你跟客人之間的情感。」──徐重仁   徐重仁從企業退休後,世界更加開闊豐富。他轉身走訪從北到南的小商家與青年創業者,這其中,有 Maklumat lanjut
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Oleh 石渡佑矢
顧客心理、競品情報、市場趨勢, 懂「市場定位」,決策都化為銷售成長動能! 一邊開網店,一邊上班, 兩倍速累積你的第一桶金!   微薪時代,許多上班族都想在正職工作外的零碎時間發展複業,不僅增加自己的收入,也為職涯帶來更多彈性與保障。其中,「網路開店」可說是成本相對低廉的創業方式。   想在網路上販售商品,「市調分析」絕對是 Maklumat lanjut
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Oleh 曾弘毅
  随着电子商务领域竞争的日益激烈,依靠过去淘宝开店的经验和方法打天下已经跟不上电商的发展速度及消费者日益提高的消费需求了。“爆品时代”已经来临。本书着眼于未来,旨在帮助卖家了解当前淘宝、天猫的发展趋势,全方位了解开店技巧及爆品打造的基础知识。   本书注重理论与实践,图文结合,重点突出,尤其适合致力于开店创业,打造自 Maklumat lanjut
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Oleh 林雅之
  LINE、IG、FB、Blog,   任何社群流量都像「雪球」般越滾越大!   一邊開網店,一邊上班,   兩倍速累積你的第一桶金!   微薪時代,許多上班族都想利用正職工作外的零碎時間發展複業,不僅增加收入,也能為職涯帶來更多彈性與保障。其中,「網路開店」可說是成本相對低廉的創業方式。   想在網路上販售商品,「社群」絕對是你該注意 Maklumat lanjut
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Oleh 逸見光次郎
  STP流程、SWOT分析、PEST分析、五力分析   活用行銷策略,任何銷售瓶頸都能突破!   一邊開網店,一邊上班,   兩倍速累積你的第一桶金!   微薪時代,許多上班族都想利用正職工作外的零碎時間發展複業,不僅增加收入,也能為職涯帶來更多彈性與保障。其中,「網路開店」可說是成本相對低廉的創業方式。   想在網路上販售商品,「行銷 Maklumat lanjut
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Oleh 清水ユウ
  和風茶館・鹿楓堂是由四位專家所組成的人氣咖啡廳,   每次都有其具豐富個性的客人帶著各式各樣、與眾不同的煩惱拜訪。   本集以擁有高人氣的基本款甜點・美式鬆餅為中心,使得鹿楓堂的魅力全開!   此外,鹿楓堂第一次遇到了料理手藝相當的店家在附近開店,   鹿楓堂竟因此陷入大危機…!?   形勢緊急,陷入白熱化的第六集! 本 Maklumat lanjut
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Oleh 王森
  ★作者系列著作暢銷40萬冊!   開一家小店,不僅要賣產品,   還要賣服務、賣體驗、賣價值觀、   賣認同感、賣潛在需求、賣便利。   ‧你疲於緊繃的上班族生活,想要辭職開店創業嗎?   ‧你厭倦千篇一律的日子,希望生活有點新鮮感嗎?   ‧你擁有一技之長,想開一家小店施展才能嗎?   ‧你受夠快節奏生活,想過個簡單幸福的 Maklumat lanjut
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Oleh
不只販售商品, 加入更多創意妝點, 走出風格小店經營之道   網路的崛起讓創業變得簡單,創業年齡逐漸下降,然而在這片創業潮中,年輕創業者如何善用新世代的創意優勢,成功開店並成為可獲利的一門生意?本書收錄15個實際創業開店案例,藉由無私分享創業血淚史及成功心法,提供給想要創業的讀者,一個可依循的經驗與範例。 本書特色   ○收 Maklumat lanjut
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Oleh 陳麗伶
★一本帶你了解法國人認真享受人生的生活工具書★   法國人熱愛美食、珍惜古物、講究專業技能、鼓勵小孩親近自然並多方學習,他們是一個開心享受生命,也認真地看待生活的民族。   以食衣住行育樂六大單元,多元角度切入法國人的生活與文化,展現真實的法國人樣貌! 本書特色   [食] Alimentation   認識法國人享受「吃」的起源,並帶 Maklumat lanjut
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Oleh
13間咖啡店,13個夢想故事 理想×規劃×經營的現場眉角   暢談創業緣起&理想實踐   主題概念、空間設計、經營規劃,   資金、餐點、各項手續與籌備事宜……   全方位觀察,做足準備!   不只開店,更要永續經營!   辛苦打造夢想咖啡店,更重要課題還在後面!   網羅開設咖啡店&維持永續經營的祕訣,   發掘無法取代的特色概念! Maklumat lanjut
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Oleh 蒋珍珍
在新零售时代,为了帮助众多新手卖家掌握淘宝、天猫开店和运营方法,作者根据自己多年网上开店的心得,并结合多名五皇冠店主和天猫旗舰店卖家的经验,精心编写了本书。 书中将目前较前沿、较流行的营销理念运用到淘宝、天猫网上平台,包括内容运营、爆款视频、排名优化、社交营销四大主流电商新玩法,具体内容有照片拍摄、图片美化、文案设计、 Maklumat lanjut
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Oleh 吳燦銘
  這是一本學習電子商務與網路行銷實務與理論兼備的實用教材,除了提供電子商務必須要懂的必要基礎資訊外,對於一些較新且熱門的議題,也以焦點專題方式來呈現,幫助讀者更新電子商務時代的現況與變化。精選案例包括:跨境電商、共享經濟、群眾募資、物聯網、第三方支付、定址服務與場域行銷、RWD、Google Analytics網站分析、台塑企業資源規劃、台 Maklumat lanjut
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Oleh 薛兆亨 , 徐林寬
 要變有錢,就得懂有錢人的語言。   如果你想創業,卻不知如何開始;   如果你對投資有興趣,但看不懂財務報表;   如果你身為老闆,卻不懂帳目數字的真偽及背後的意義;   如果你是平凡小資族,但不想成為月光族……   本書將翻轉你對數字的恐懼,帶你提升競爭力!   看懂財務數字,   你就等於拿到成為有錢人的金鑰! Maklumat lanjut
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Oleh 大田忠道
  日本國寶級大廚-大田忠道親授!   出神入化的刀工技術與精緻無比的擺盤藝術   隨著時代不斷進化的刺身料理   以至上的款待之心帶給客人最棒的感動   提昇精湛廚藝、開店必備   生魚片最重視產季與新鮮度。但隨著養殖技術的進步,不受產季限制的海鮮種類愈來愈多。再加上發達的運輸管道,能取得來自各地的諸多魚貝類。   將時代 Maklumat lanjut
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Oleh 潘明正
從事食品行業二十三年,比起一般人,我有更多機會探詢食品的製作原料與製作方法,在這段長長時光中,我看到廠商的掙扎,也發現許多臺灣食材的隱憂;時光轉瞬即逝,當年的擔憂漸漸浮上水面,成為人人談之色變的食安風暴,有鑒於黑心食品連環爆,想要出一本書,讓大家可以在家自己做的念頭更加強烈,書中不只收錄我從業至今的心得與手法,也想與大 Maklumat lanjut
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Oleh 原田諦 , 日經餐廳
餐飲業的平均毛利高達六成以上, 所以餐飲業 絕對是個有機會賺錢的行業! 但是, 為什麼你家附近的餐飲店一直在換老闆? 為什麼以為加盟是最安全的開店方式, 但最後卻血本無歸! 其實開餐飲店賺錢是有秘密的, 而且是如邪惡帝國般的不為人知。 想開餐飲店,不需要太高的資訊或技術門檻, 但低成本、低技術的特性, 導致餐飲業內高度競爭、 Maklumat lanjut
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Oleh
烘豆師的堅持與技術 十足的耐心與知識,再加上嚴格的品質控管 只有火候、環境、設備、技術的集大成者 才能成就撼動味蕾的極品芳香……   尋訪了在日本全國各地備受歡迎的咖啡名店,將烘豆達人的專業技法整理而成的本書,適合每一位想開咖啡店創業的人、想了解咖啡美味秘密的人,甚至是想追求頂尖烘豆技術的人。      純淨的風味加上回味無 Maklumat lanjut
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Oleh Fion
|韓國打工度假熱潮下,她們追夢、圓夢或夢碎的冒險旅程|   在這個被韓國年輕人形容為「地獄」的國度,   為什麼臺灣女孩們仍趨之若騖?   似乎每個人都想聽聽別人的說法,來映照自己的動機並不孤單。   ◆曼菱/東大門批市買手   擺脫不負責任的代辦找的爛工作後,輾轉踏進東大門,白天在貨運行驗貨,半夜當追貨小幫手,月收近十萬 Maklumat lanjut
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Oleh 林谷烨
《马来西亚开店的第一本书》是作者累积专业知识与实战经营,为所有有志于创业开店,以及商店经营和管理者而写的实用手册,让你第一次开店就成功或轻轻松松当老板。 本书共分6章:开店准备、计划、手续、进行、经营管理和成功方法。内附多张开店及管理的各类实用图,易于上手,马上就可使用! 如今2018简体新版内容,让本地读者一圆开店梦想! Maklumat lanjut
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Oleh 平林亮子
◎開店初期經營不容易,所以老闆最好不要支薪? (錯) ◎營業時間剛好廠商來請款,我就把收銀機打開,直接拿錢付貨款。(更錯) ◎損益表上面明明有獲利,銀行戶頭裡面為什麼沒錢? ◎維持一家店,至少要多少營業額?一家餐廳多少毛利率算及格?服飾店呢?咖啡店呢?   開店的樂趣就是天天收現金,為何有些店明明天天收現金,月底結算卻虧損? Maklumat lanjut
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Oleh 原田諦 , 日經餐廳
在日本餐飲業流行的一句話: 「要害一個朋友就叫他去開餐飲店」 「開餐飲店失敗率達9成以上!」 同樣的, 在台灣,由人力銀行統計: 「開一間餐飲店,1年內歇業的達6成以上, 3年內歇業的達8成以上」 能存活超過10年的只剩1%-3%」 開店不簡單,賺錢有困難。 不是失業了就去開餐飲店, 不是要創業就去選擇餐飲業或加盟餐飲店, 開店是門有學問 Maklumat lanjut
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Oleh 小林世界
前IT工程師在日本餐飲界掀起的經營革命 獲頒《日經WOMAN》WOMAN OF THE YEAR 2017飲食產業革新獎   位在東京神保町,只有店主1人,12個座位的小食堂,   引進IT產業資訊公開並共享的特性,   打造出好似背離常識,但卻又超合邏輯的經營制度,   跨越日本傳統飲食業界的全新思維,   讓營業額穩定獲利的成功創業形式!   ◎收支全透明    Maklumat lanjut
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Oleh 護玄
一念之間,永生難忘。 8 .Floor只是個名字,一間旅館的名字—— 七則命運、偶遇與選擇的日常故事。 每個關鍵時刻,總會出現一道身影, 引領你踏上全新的人生旅程。   ★華文暢銷作家 護玄 最新作品   20%的思考.30%的詼諧.50%的療癒   不一樣的護玄,帶給你一樣的滿足。   8 .Floor由多篇主題不同的精彩故事組成,赤裸訴說著人性的光、暗 Maklumat lanjut
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Oleh 陳漢昇
  這是一本學習電子商務與網路行銷實務與理論兼備的實用教材,除了提供電子商務必須要懂的必要基礎資訊外,對於一些較新且熱門的議題,也以專題討論方式來呈現,幫助讀者更新電子商務時代的現況與變化。精選案例包括:1111光棍節、夠麻吉(GOMAJI)、物聯網、第三方支付、企業M化、電商網站與UI(使用者介面)/UX(使用者體驗)、台積電的知識管理 Maklumat lanjut
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