-
獻給現代人，焦慮時代最溫暖的安慰。 曾為《時代雜誌》創作封面，紐西蘭新銳藝術家露比．瓊斯文字處女作！ 開心就笑，難過就哭，做自己就很好。 無論身處何種環境，你都有資格快樂地過每一天。 ♥廣大讀者一致推薦：「每個人都該擁有這本書！」 ♥goodreads 4.7顆星高分好評、收錄《時代雜誌》封面作品 人生有時很失控…… 心累不想 Maklumat lanjutASAL: RM49.30SEKARANG: RM 49.30 (-0%)
AHLI: RM 44.37 (-10%)
-
以前菜、蒸、煎、炒、煮、燜分類，介紹48道簡單又美味的家常菜式。 於每個章節，施老師會簡介該煮法的特點，例如煎有分乾煎和濕煎。將食物煎好後淋上調味汁稱為煎封；用油較多的稱為半煎炸；將食材略煎後加水焗的稱為水煎法等。大家除了可知道烹調時要注意的事項，亦可對廚藝文化有初步的概念。 每個食譜的每個步驟都會有相片顯示，幫助新手更易 Maklumat lanjutASAL: RM44.00SEKARANG: RM 44.00 (-0%)
AHLI: RM 39.60 (-10%)
-
staub迷不容錯過的鑄鐵鍋料理天書 ◎榮獲法國鑄鐵鍋名牌staub全力支持的中文版食譜 ◎巴黎藍帶廚藝學院總裁Andre Cointreau、資深傳媒人林超榮及名人莊陳有撰寫代序推介。 ◎食譜覆蓋全面，切合港人口味 無水海鮮鍋、煲仔飯、煲仔粥、經典潮州菜客家靚餸……全數收錄在書中，誰說鑄鐵鍋只能煮西餐？ 一系列美食由staub香港代理的御用女廚神Bonnie So精彩演繹 Maklumat lanjutASAL: RM69.00SEKARANG: RM 49.00 (-29%)
AHLI: RM 49.00 (-29%)
-
◎免焗！一個煎鍋、一個冰箱也做到賣相精緻、味道一流的甜品！ ◎簡易！中英食譜，超清晰相片示範！ ◎創新！有別傳統口味，用上港式奶茶、韓國米酒等搭出嶄新口感！ 一口口甜品，愛吃的人多，愛做的人也多，可是怕麻煩而放棄的人更多！家中沒有焗爐可謂一大原因，但其實不用焗爐、只用基本工具也能做出讓人口水直流的蛋糕。全書分四部分：「綿� Maklumat lanjutASAL: RM44.00SEKARANG: RM 44.00 (-0%)
AHLI: RM 39.60 (-10%)
-
人氣blogger Fen，其facebook fan page有逾萬個like，今個書展她將推出首本實體書食譜，介紹四十多個用平常材料做成的精緻家常菜，全書step by step 圖示，務求讀者可以跟著做得到。 本書分四大章節 前菜及湯羹：香辣蜜汁豬肉乾、藥膳花雕醉拼盤、醬油燜鮑魚、冬瓜雞絲魚唇羹等 主菜及飯麵：黃金缽仔蛋焗蠔、金華火腿開屏魚、麻辣大盤雞、紅燒番茄牛肉麵等 一菜� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
◎ 自製健康零食，吃得安心又放心 ◎ 步驟圖超多，讓你一步一步跟著做 口立濕是我們的親密戰友，不論上班、追劇、傾電話……總長伴左右。可是市售的零食化學添加劑多得令人震驚!! 想吃得安心又放心，何不試試自家製作? 資深烹飪導師Kaley在書中示範蜜汁豬肉乾、海鹽焗薯片、果汁橡皮糖、燒汁烤魷魚、XO醬蝦米春卷、合桃酥等人氣零食，通通只需幾種� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 34.00 (-0%)
AHLI: RM 30.60 (-10%)
-
麵包機用家愈來愈多，不少人已用上一段時間。自家製麵包無添加、減鹽減糖少油一切都在掌握之中。即使沒有市售麵包的鬆軟、保質期不長久，也總比不明不白混入三兩種，甚至十多種添加劑的好。 健康歸健康，吃自家製麵包有甚麼方法吃得快慰一點？ 千島海鮮薄餅、麵包粢飯、忌廉芝士三文魚卷、麵包蘋果酥、薑蜜麵包布甸……聽起來有沒有比白方包、� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
豆腐外表平平無奇，卻蘊含無窮營養，渾身散發淡淡豆香，煎、炒、煮、炸、蒸皆宜。 作者陳愛蓮以黃豆製品為題，設計了四十多道豆香菜式，有必學的經典味道，如琵琶豆腐、紅燒豆腐；也有新穎的創意菜式，如脆炸豆包、燕麥炸一口豆腐、芒果豆腐河粉等，愛傳統或貪新鮮的你，都定能找到合適口味。最重要的是，豆腐身價低廉，營養充足，餐餐吃也不會 Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
輕柔的雪芳蛋糕、幼滑的卷蛋、香濃的芝士餅、豐富的慕絲蛋糕、精緻的小蛋糕，每一樣都讓人愛不釋手，都是時下最受歡迎的蛋糕。 愛吃，更應動手做。Reko教你數十款街上買不到的獨有滋味，齊來學做巧手蛋糕。 食譜包括：無花果芝士蛋糕、綠茶栗子鬆餅、三色綠茶雪芳蛋糕、焦糖香蕉雪芳蛋糕、櫻桃朱古力卷蛋、芒果熱情果卷蛋、榴槤慕絲蛋糕、焗檸檬� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 34.00 (-0%)
AHLI: RM 30.60 (-10%)
-
大牌檔美食，夠鑊氣，超級惹味，但享受過後，腸胃被油膩攻陷，喉乾舌涸。不如將家化成大牌檔，家庭式手法主理，少油零味精環境舒服但滋味依舊。本食譜提供超過四十款大牌檔美食，從此可在家舒服享用了。 惹味食譜包括： 開胃小食：鬼馬釀墨魚滑、香煎腐皮蝦角、芝士春卷、煎蠔餅、韭菜豬紅蘿蔔、滷水拼盤... 海鮮檔：鮮魚湯浸花甲、泰式金不換炒 Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
如果你閒時喜歡做甜品，定必看過網絡甜姐兒Vanlily的作品。追看網誌這麼久，終於等到Vanlily推出甜品書啦﹗一杯又一杯主題式甜品，掌握得恰到好處的造型，看得人匉然心動。 Vanlily還怕你看不明白，步驟圖一張一張的展示，生怕你弄壞了浪費材料暴殄天物啊﹗ 雪糕筒蛋糕、栗子意大利芝士杯、黑白芝麻布丁、造型蘋果批、動物芒果杯、菠蘿海綿蛋糕......你� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
想吃自製麵包又懶搓麵糰？麵包機的原個麵包又有點悶？ 讓我們好好發揮麵包機的功用吧！利用它搓麵糰，減省時間和又搓又撻的「體力勞動」，並且不易受天氣環境影響發酵的效果，然後加點心思創意，一摺一捲一包，成為多變的款式麵包。 本書介紹超過四十款的自製麵包，款款精美。當然，我們也不會忽略沒有麵包機的朋友，同時教授手搓法，任君選� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
香港人對素食的喜愛與日俱增，認識也不僅限於「扮肉」料理，對於烹調手法、營養價值、調味的使用都愈來愈講究。 本書菜式以材料簡單、做法調味俱巧妙見稱，僅以冬瓜作主料的紅燒冬瓜、高纖的亞麻籽芒果鮮淮山沙律、惹味的青咖喱煮秋葵麵筋、效果驚喜的菠菜千層腐皮絲......可會令你進一步愛上素食？ Maklumat lanjutASAL: RM29.00SEKARANG: RM 20.00 (-31%)
AHLI: RM 20.00 (-31%)
-
~ 60道小菜，30個套餐，菜式整月不重複 ~ 追加60道變化菜式，餐桌天天有新意 ~ 超過80個烹調竅門，入廚技巧輕鬆上手 Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
放工回家後好想喝碗靚湯，但來來去去總是番茄薯仔湯、西洋菜湯和青紅蘿蔔瘦肉湯？而我們從湯獲得的功效也局限於此。 本書提供四十多款蔬菜湯以外的選擇，以藥材乾貨為主，分潤膚美肌、潤肺止咳化痰、補肝腎及補氣血、清熱除煩、祛濕解毒五大系列，而且講究味道，讓你以靚湯為身體打氣。 作者還分享湯包店的揀貨經驗，教你避過加工藥材及假貨，� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
「飞」禽「走」肉 绿色饭局 清新健康 毫无闷局 近年城中刮起「每周无肉一天」之风，茹素渐渐潮起来。 有人因为环保减碳，有人因为动物权益，有人为了健康减肥，也有人因宗教或信念，忽论吃素的源起，大家都同意，多菜少肉，清新健康，是未来饮食的大方向。 凡夫俗子，完全茹素太难，未能全素者，可试试偶尔把餐桌绿起来，尝尝清新又饱足的芝士 Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 34.00 (-0%)
AHLI: RM 30.60 (-10%)
-
各食譜詳列功效、飲用宜忌、烹調貼士 - 羅列138種煲湯材料的功效，並說明採購地點、採買心得 - 教授自製陳皮、菜乾、鹹檸檬；浸發花膠、海參方法 內容大要： Maklumat lanjutASAL: RM54.00SEKARANG: RM 54.00 (-0%)
AHLI: RM 48.60 (-10%)
-
年糕、粽子、月餅、聖誕蛋糕、薑餅人這些節日美食，滿街都是，但最令人回味的還是家裏的味道。 自製節日美食經濟、健康又衞生，還滿載濃濃心意。 一書在手，讓你在農曆新年、端午節、復活節、中秋節、聖誕節和冬至都可自製應節美食。 食譜包括：蘿蔔糕、芋頭糕、錦鯉年糕、芋蝦、雙色蛋散、酥角、十字包、復活節曲奇、五香鹹肉粽、四色粽子、 Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
此書特別為下廚經驗不多的人而設，特色包括： ~ 食材簡單，不用張羅七、八種食材煮一道菜： ~ 附有廚房小知識，道出食材種種「秘聞」； ~ 詳述美味小關鍵，更易掌握烹調竅門； ~ 各食譜均有關鍵步驟圖片，讓你按圖操作，成功煮出好菜式!! 多年前，因著兒子嘴巴挑剔的關係，毛毛媽花大量時間研究食譜，一日幾道菜，一週菜式不重複，就憑著這日復� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
特色： - 45道健康甜品，食譜詳列功效、食用宜忌、烹調貼士 - 附相關食療、保健資訊，非一般的甜品書 內容大要： 很多人天生有一個甜品胃，然而，過多的甜食卻可能引致發胖、暗瘡，甚至誘發糖尿，不懂吃，危機重重。 不忍戒甜者，選擇恰當亦能大飽口福，中式甜品講究養生保健療效，有清心降火、排毒美顏、延緩衰老、養心安神、甚至防治疾病的功效� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
攪拌機是一種十分普及的小型電器，體積雖小，卻用途廣泛。除了榨蔬果汁外，也是製作小食、(食送)菜、醬汁、濃湯、中式糖水、糕點的好幫手。然而，據非正式統計，大多攪拌機用家只發揮了攪拌機的3至4成功能，甚至更少。 即使是功能最簡單的廉價攪拌機，它可做的多的是。 本書以簡單方法製作40多款美食，包括︰ 香滑濃湯︰薯粒蜆肉湯、番茄凍湯、洋� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
由藍帶廚藝學校學成歸來的Jenny Cheung，今次改以簡單快捷的方法，炮製超過四十多樣，帶點「魔鬼」的豐腴西式美食，撫慰肚皮。 鹹食包括：爆汁牛肉漢堡、軟芝士菠菜批、墨西哥辣肉醬芝士焗粟米脆片、炸芝士波、香辣檸檬雞翼、香烤豬肋骨配紅酒橙汁、芝士腸熱狗、炸魚薯條、香辣炸鮮魷、咖喱汁鮮蝦肉丸、蟹肉餅配他他醬等。 甜食包括：蘋果金寶、藍� Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
本書由「香港餐飲聯業協會」(本港的權威性餐飲業組織)推薦10間香港知名食肆(包括酒家/冰室/粥麵店等)，示範37款特色香港菜。 本書的製作過程深入各「廚房重地」，探究大廚們的獨門秘訣，與眾分享。書中更網羅一些趣味小故事，如雲吞的由來、吃雞文化、冰室的演變、奶茶這種「文化遺產」、酒樓的「圓桌」文化等，一路走來，演變成今日的餐飲面貌。 Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
4-24個月嬰幼兒適用 簡易、快捷、健康、美味 營養師媽媽實戰經驗分享 中、英、印文食譜 營養師詹佩鳳（營孖媽）誕下了可愛的孖寶，深明爸媽的需要和顧慮，希望藉著她的實戰經驗，幫助爸媽和寶寶順利過渡斷奶期，踏出獨立的第一步。 本書介紹斷奶期的不同階段：包括吞食期、壓食期、咬食期、嚼食期，爸媽應該注意的事項及常見問題，並附寶寶飲 Maklumat lanjutASAL: RM54.00SEKARANG: RM 54.00 (-0%)
AHLI: RM 48.60 (-10%)
-
《廚房神器﹗燜燒杯料理2》隆重面世﹗再度獲象印全力支持，信心保證。 ★辦公室都可以煮煮營養餐★ ★魚蛋米、瑞士雞翼、茶葉蛋一於照辦★ ★扭開杯蓋準時開飯★ ★豐盛一餐有何難？★ ★再煮個湯圓慢慢歎★ 本書利用燜燒杯，示範製作多元化菜式，讓你體驗節能省功夫的烹飪方式。多發掘可用於燜燒的食材，藜麥、湯圓、韓式年糕、豬手、肉骨� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
為「新手已滿，達人未成」的麵包愛好者而設，即做麵包有少許日子，對做包有基本認識，但又未成高手的「中階」做包者。 本書以超級詳細的步驟教授做包的各個要點，將做包的技巧、秘訣，完全呈現給讀者，愛包者切勿錯過。 內容包括： 軟式麵包：法式橙包、芝麻辮麵包、牛奶麵包…… 半軟硬式麵包：罌粟子巴馬火腿卷、芝士黑麥麵包、番茄貝果…… Maklumat lanjutASAL: RM49.00SEKARANG: RM 35.00 (-29%)
AHLI: RM 35.00 (-29%)
-
紮實基本功 + 精彩餅面裝飾 = 大師級佳作 蛋糕烘焙是個色彩斑斕的大千世界，日新月異，烘焙者每天揣摩着新作法、測試着新材料。即使是世界級高手，也不能自信滿滿的說掌握了所有。這蛋糕世界，沒有千篇一律的做法，各師各法、融會貫通下成就了各式的經典。 本書旨在透過數十款蛋糕甜品，分享一些細微的裝飾技巧，端看你如何融會貫通成為自己的一套 Maklumat lanjutASAL: RM49.00SEKARANG: RM 35.00 (-29%)
AHLI: RM 35.00 (-29%)
-
無敵一人餐，天天開伙不厭煩。最怕洗碗怎麼辦？（誰會喜歡）迪比在書中公開一系列「懶人鍋」做法，用一個鍋煮，原鍋上桌毫不失禮，碗碟也不用洗﹗ 星期一至五忙於工作，何不利用周末的空檔做些儲備式食物，一次過煮大大份量，分成小包/小盒，放冰箱急凍，放幾個月不成問題。 Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
1磅蛋糕份量適中，小家庭、數個朋友分享剛剛好。 自製蛋糕零色素、純天然，蘊含無法比擬的心意。本書教授1磅的海綿蛋糕、慕絲蛋糕、芝士蛋糕、戚風蛋糕、千層蛋糕、卷蛋蛋糕，還有無蛋、無糖、無油、無粉蛋糕予有特別膳食需要的人士，配上簡單但精美的裝飾，讓每個人都可與摯愛分享。本書於每個章節前都會詳細講解各種蛋糕的細節，讓讀者容易理解 Maklumat lanjutASAL: RM44.00SEKARANG: RM 44.00 (-0%)
AHLI: RM 39.60 (-10%)
-
近年港人愛回歸自然，露營、野餐都成為潮人活動，日本、台灣都紛紛推出相關書籍。本書切合香港的環境，不論是用具、食材或地點，都純為港人而設。 本書分兩大部分：露營及野餐，露營部分會介紹用具及要點，以及各式實用的食譜，讀者可從豐富的菜式中取得靈感，跳出露營只吃餐蛋麵和罐頭湯的模式。 而野餐共包括5個組合，例如： 親切的香港口味： Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
曾到法國藍帶學廚的廚師Bonnie So靈活運用各種溫補藥材、香料，烹調出暖笠笠滋味，一道一道別出心裁的美食，讓人暖在心頭。 藥材只能煮苦茶、煲湯？香料不能煮家常菜？當然不﹗ ~~~~滋味推介~~~~ 頭盤︰芝士辣肉碎焗紅菜頭番薯片、藥膳白雲豬手、金華火腿可樂餅 飯‧麵食︰白雜菌藜麥飯、辣味乾鮮蝦炒天使麵、京蔥羊肉煎餃、蒸雞肉雜菜薏米飯 主菜︰花 Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
親子便當達人 全職媽媽一天24小時on call，家裏大大小小事情無一不花上心力、體力、智力(與古靈精怪的子女鬥智鬥力)。親子便當達人Candace Mama當了母親11年，大女兒今年11歲，小女兒也9歲了，全天候照顧家庭，Candace可謂嚐盡當中的苦與樂。 手工 X 烹飪 煮得一手好菜，做得細緻小手工，烹飪以外也喜歡畫畫的她，融合周身的專長，成為炙手可熱的烹飪導師、煮 Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
甚麼時候要透過美食尋求慰藉？ 辛勞一天，夜蘭人靜獨處之時？工作不如意，人人跟你對著幹，要化悲憤為食量？生活節奏急速得無處可遁，開罐啤酒，配上些甚麼小食呢？趕到車站，車剛開了；最後一盒特價壽司眼白白看別人拿走了；想找零錢不小心掉落溝渠中；剛好今天沒帶傘就下雨了…… 《邪惡美食》希望讓你沉浸在「不幸」中，也能抖擻精神。 誠意 Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
造型可愛的甜點，光看也覺得甜蜜窩心。配合不同時節，送上不同造型的甜點予摯愛親朋，一定會贏盡大小朋友的歡心，尤其孩子的學校派對，這些可愛甜點更是大派用場！ 本書分開新年、情人節、復活節、萬聖節及聖誕節共五大章節，教授各個節日的相應造型，輔以大量步驟相片，易學易明，讓讀者單靠書本，也能夠掌握造型甜品的竅訣。 書中每個章節的� Maklumat lanjutASAL: RM54.00SEKARANG: RM 40.00 (-26%)
AHLI: RM 40.00 (-26%)
-
作者Chef Chu為一烘焙導師，其麵包課程以款式具創意見稱，深受學生歡迎，尤其擅長將歐陸式、台式麵包口味融入港式麵包中，就地取材呈現令人眼前一亮的款式。 家庭式烤箱輕鬆製作︰ 三十多款麵包全由作者在家中，以兩部小小的烤箱烘製。只要掌握做麵包的技巧，小小烤箱也可以烘出花樣百變的麵包﹗ 餡料認真做︰ 本書為一進階麵包書，造型花肖之餘，� Maklumat lanjutASAL: RM49.00SEKARANG: RM 35.00 (-29%)
AHLI: RM 35.00 (-29%)
-
平日工作繁忙，想趁假日到café「hea」一下，又不想老遠跑去外面的Café，還要花時間等位。不如睡個飽飽，才在家中自煮café美食，在更加自由閒適的氣氛當中，享受café假期吧！ 本書設有「懶人簡易Café」、「豐富主菜Café」、「Go Green Café」、「邪惡甜點Café」及「醒神特飲Café」五個部份，方便讀者隨自己的心情，揀選想吃的菜式，寵自己一下！ Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
想念家常湯水，卻無處可嘗， 自己煮但總是差一點點，到底欠了甚麼？ 烹飪導師施琼芳嚴選58道美味又簡便的靚湯， 從材料開始，逐步教授處理和烹調方法， 讓你也可煮出一煲好湯。 ●包羅滾湯、老火湯、藥材料、燉湯、湯羹。 ●食材配搭精簡，方便購買材料。 ●每個食譜有材料相片及步驟圖。 ●款式多樣，新手必修，老手亦可吸收靈感。 Maklumat lanjutASAL: RM44.00SEKARANG: RM 44.00 (-0%)
AHLI: RM 39.60 (-10%)
-
吃素給人的印象是味道清淡，食材單調。 要烹調美味吸引又富營養的素食菜式，最基本的要訣是廣泛地選用多元化且色彩鮮明的食材，讓菜式營養豐富，並在顏色、味道及口感上加入變化。 本書為讀者建議簡單易做的家常素食菜式，以中式的五葷素為基本，包括主食、小食、湯羹以及主菜等，以提供適合日常餐膳的素食意念。 ● 圖文並茂，易明易學 ● 附加� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
小家庭晚飯，不需要大堆頭菜式，尤其是上班族夫婦，簡易又快捷的菜式就最適合不過，最好還方便「帶飯」，一舉兩得。 本書設有「一碟晚餐」的章節，想立即開飯的話，可以來頓「一碟過」的晚餐；如想在有限時間內煮出豐富晚餐的話，可以在「兩餸一湯」的章節裡自行組合菜單。如讀者需要「帶飯」，可以參考書中的「晚飯兼便當」一節，煮出翌日不變� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
「煲湯不放肉好喝嗎？」 只要材料配搭得宜，沒放肉的湯可以比有肉的好喝。 曬菜乾可以自己動手；不捨得倒掉的湯渣可幻化成另一道小菜；日常被忽略的材料成為素菜湯最天然的調味料......湯師傅如數家珍般，呈獻累積多年的煲湯心得。 Maklumat lanjutASAL: RM34.00SEKARANG: RM 24.00 (-29%)
AHLI: RM 24.00 (-29%)
-
清燉燉湯 原汁原味 燉湯一直很受港人歡迎，但燉湯不一定就是補品，其實燉湯也可以很清潤，全年皆可飲。 本書為你介紹全家適合的清潤燉湯、清鮮的素燉湯、為繁忙一族而設的快速燉湯及滋潤的燉糖水，還教你自行配搭，變化出更多美味燉湯！ Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
慢煮菜式以往只會出現於高級西餐廳，但隨著家用慢煮機的流行，一般家庭也可以輕易在家炮製出慢煮美食。慢煮只需慢煮機、食材和一個容器，就可以輕鬆煮出令人驚豔的美食，就算是入廚新手，也可以應付自如。本書特別精選六大食材，介紹烹調該食材的要點，並附有簡易美味的食譜，方便新手購入慢煮機後立即試煮。 如果你已經熟習慢煮，想更加善用慢� Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 28.00 (-28%)
AHLI: RM 28.00 (-28%)
-
媽媽產後何時可以開始修身？ 餵母乳中的媽媽瘦身，會影響母乳量嗎？ 我每天應攝取多少卡路里呢？ 減肥時吃麵包不可以塗醬料？ 芝士是減肥敵人？ 雞髀肉肥，減肥只可以食雞胸？ 媽媽產後希望減肥修身，卻遇到很多的疑問， 主要是擔心未能為寶寶提供足夠營養。 營養師Katrina Chim（營孖媽）為一眾媽媽， 設計60個健康又美味的修身食譜， 菜式適合一家大� Maklumat lanjutASAL: RM49.00SEKARANG: RM 35.00 (-29%)
AHLI: RM 35.00 (-29%)
-
不論男女都會愛上，43道簡易+惹味+創意菜式！ 以為男人下廚，只要夠惹味、啖啖肉就好，但原來除了粗獷豪邁的菜式，男人下廚也有巧妙心思，煮出細緻的美味。 本書作者Antony介紹了入廚新手也做得到的簡易菜式，還有人見人愛的香濃菜式、極具創意的心機菜，如鰹魚汁配貴妃妦虎皮尖椒、桂香煙燻鴿胸、冬陰功烤杏鮑菇、辣醬田雞腿等，花點心思時間就可� Maklumat lanjutASAL: RM44.00SEKARANG: RM 31.00 (-30%)
AHLI: RM 31.00 (-30%)
-
孩子是家長的寶貝，只求他們身體健康，快高長大。透過適合的配搭，家長可以湯水為孩子提供營養，是有效方便的保健方式。 *萬用滋補湯 湯水清甜，許多孩子都愛喝，既可增強食慾，亦可滋補身體。部分湯水還有肉丸、雲吞等，肯定討孩子的歡心。 *增強免疫力湯 增強了免疫力，自然就減少生病的機會。湯水可潤肺止咳、適合傷風感冒時飲用、改善濕疹和� Maklumat lanjutASAL: RM44.00SEKARANG: RM 44.00 (-0%)
AHLI: RM 39.60 (-10%)
-
本書介紹四十多款美味的「走飯」料理，為不愛吃飯的你提供各種烹調新主意，一定可以滿足你的「無飯」生活。 餃子、水餃 餃子雲吞的外皮含有澱粉質，饀料有菜又有肉，小小一顆已經有齊均衡的營養，尤其適合偏吃的小孩。 粉麵 粉麵類是最常取代白飯的主食，深受不愛吃飯的孩子歡迎。除中式粉麵及意粉外，亦可以試試其他特色麵食，如泰式船河、上海 Maklumat lanjutASAL: RM39.00SEKARANG: RM 39.00 (-0%)
AHLI: RM 35.10 (-10%)
-
WOLL高速微壓鑽石鍋，可保留食物中大約70%的維他命，而又節省高達一半的烹調時間。最重要有別於過往的高壓煲，做到安全又可以隨時開蓋。由於市場反應熱烈，曾一度斷市。本書是全港首本WOLL高速微壓鑽石鍋食譜。 本書除一般常用於高速鍋的燜煮、湯水外，亦有突破性的鹽焗、煙燻、焗批、海鮮飯等等，十分吸引。菜式上，除了有作者John Rocha最擅長的澳葡� Maklumat lanjutASAL: RM64.00SEKARANG: RM 64.00 (-0%)
AHLI: RM 57.60 (-10%)
-
“沒有經歷過抑鬱，我不會明白單單是不靠一粒藥過活，已經是很美好的一天！每晚自然入睡，早上自然醒來，這就夠了。”——何小慧 一頭爽朗短髮，言談間掛著笑容，扛起二、三十斤食材面不改容的一位女廚師，可想過她曾經患嚴重抑鬱症十年，每天服用大量精神科藥物，期間曾試過自殺，可幸獲救。漸漸的因著信仰，因為烹飪逐步走出困境，何小慧至今� Maklumat lanjutASAL: RM64.00SEKARANG: RM 64.00 (-0%)
AHLI: RM 57.60 (-10%)
-
KakA Mok（莫家嘉），身兼多重身份，著名造型師、藝人形象顧問、兩子之母、黃家「煮持人」，丈夫乃著名藝人黃浩然。 年紀輕輕已開始入廚，甚得識煮識食的父母真傳，有一雙靈活的巧手，一顆追求細緻的心。婚後全力照顧家人的起居飲食，一身非凡廚藝常為圈中人所讚嘆，成為主要的烹飪疑難求教對象。 家嘉熱愛藝術，對美感有絕對的執著，對烹飪的任何 Maklumat lanjutASAL: RM54.00SEKARANG: RM 54.00 (-0%)
AHLI: RM 48.60 (-10%)
-
泰式蝦餅、薯片、麥樂雞、串燒、紅燒乳鴿、釀蟹鉗、炸蟹蓋、日式蒲燒烤鱔、蒸焗烏頭、椒鹽瀨尿蝦、啫啫生菜、朱古力心太軟、麻糬波波…… 氣炸鍋可以製作的菜式真的非常多，不單用來炸食物，還可以製作中西日韓泰多國菜式，小吃前菜以至鹹甜美點都可以從容應對。 本書集合四十多個食譜，想得到和想不到的菜式都一一奉上，讓讀者充分利用氣炸鍋� Maklumat lanjutASAL: RM49.00SEKARANG: RM 49.00 (-0%)
AHLI: RM 44.10 (-10%)
