Maklumat Produk
Description
MAKLUMAT PRODUK
麵包機用家愈來愈多，不少人已用上一段時間。自家製麵包無添加、減鹽減糖少油一切都在掌握之中。即使沒有市售麵包的鬆軟、保質期不長久，也總比不明不白混入三兩種，甚至十多種添加劑的好。 健康歸健康，吃自家製麵包有甚麼方法吃得快慰一點？ 千島海鮮薄餅、麵包粢飯、忌廉芝士三文魚卷、麵包蘋果酥、薑蜜麵包布甸……聽起來有沒有比白方包、厚切麥方包、飛邊白麵包好吃？動手做做看才老老實實的答吧﹗ 本書教授5款基本麵包機款式，著重利用這些麵包做出變化，成為另一道佳餚： ◎ 小食︰芝麻樹枝棒、芒果牛柳串燒三文治、動物飛碟、美式麵包熱狗、忌廉芝士鮭魚卷、燈籠椒蛋多士 ◎ 主菜︰咖喱雞麵包盅、千島海鮮薄餅、炒麵三文治、芝士火鍋伴麵包粒 ◎ Dip︰玫瑰洛神花果醬伴吐司、乳酪牛油果醬伴面包皮、鯷魚牛油多士伴溏心蛋 ◎ 甜品︰薑蜜麵包布甸、法式朱古力多士、蜜糖多士配雪糕、紫薯銅鑼燒
大蚊 幾年間發佈近二千篇煮食網誌，每天為讀者上載新煮意，多番被不同品牌及媒體發掘，合作研製菜式，更成為好些單位的御用煮持人。著作有《人氣光波爐料理》、《超人氣光波爐料理2》、《小烤箱煮大餐》、《愈忙愈要吃得好》、《大晒冷﹗80個光波爐料理》、《逛超市‧煮好餸》、《伙計落單﹗45款冰室美食》
ISI KANDUNGAN
麵包機烘培秘訣 麵包機份量 麵包•小食 凯撒沙律伴蒜香麵包粒Caesar Salad with Garlic Croutons 芝麻樹枝棒 Sesame and Butter Sticks 西班牙番茄沙沙配小多士 Mini Toast with Spanish Tomato Salsa 南瓜可樂餅（附麥麵包糠做法）Pumpkin Croquette with Homemade Wheat Breadcrumbs 芝麻蝦多士 Deep-fried Shrimp Toast with Sesame 石榴暇丸 Deep-fried Shrimp Balls Coated with Bread Cubes 芒果牛柳串燒三文治 Skewered Sandwich with Mango and Beef Cubes 燈籠椒蛋多士 Toast with Bell Pepper Egg 酸忌廉煙三文魚小多士 Mini Toast with Smoked Salmon and Sour Cream 火醒蛋麵包杯 Bread Cups with Ham and Egg 白汁鹹牛吐司盒 Toast Box with Corned Beef in White Sauce 動物飛碟 Tuna Salad Toasties in Animal Shapes 咖喱角 Curry Puffs 美式麵包熱狗American Hot Dogs 麵包福袋Happy Bags 忌廉芝士二文魚卷 Cream Cheese and Salmon Rolls 煙肉芝士鮮奶撻 Milk Tart with Bacon and Cheese 麵包•主食 粟米濃湯伴脆脆麵包條Corn Cream with Toast Strips 咖喱雞麵包盅 Curry Chicken in Toast Box 千島海鮮薄餅 Seafood Pizza with Thousand Island Dressing 芝士火鍋伴麵包粒 Fondue with Bread Cubes 泡菜麵包炒肉片 Fried Pork Slices with Kimchi and Bread 千層野菌芝士烤麵包批 Baked Bread Pie with Mushrooms and Cheese 周打蜆湯方包磚 Clam Chowder in Toast Box 麵包粢飯 Bread Roll with Deep-fried Chinese Dough Stick 格格脆麵包 All-in-one Crispy Bread 法式烤芝士火醒三文治Croque Madame 小龍蝦蛋沙律三文治 Baby Lobster and Egg Salad Sandwich 炒麵三文治 Fried Noodle Sandwich 麵包•DIP 吉列魚柳三文治Cutlet Fish Sandwich 玫瑰洛神花果醬伴吐司Toast with Rose and Roselle jam 乳酪牛油果醬伴麵包皮Bread Edges with Yogurt Guacamole 鳀魚牛油多士伴塘心蛋 Anchovy Butter Toast with Soft-boiled Eggs 麵包•甜品 薑蜜麵包布甸 Bread Pudding with Ginger Honey 麵包蘋果酥 Apple Bread Pastry 狂歡麵包Carnival Bread 法式朱古力多士 French Toast in Chocolate Flavour 士多啤梨朱古力脆餅 Strawberry Chocolate Crackers 聖誕樹麵包塔 Christmas Tree Bread Tower 乾果杏仁能量棒 Energy Bar with Dried Fruits and Almond 蜜糖多士配雪糕 Honey Toast Box with Ice-cream 棉化糖玉桂脆多士 Marshmallow Cinnamon Toast 紫薯銅鑼燒Sweet Potato Dorayaki
