Maklumat Produk
ISBN/Ean:
9789882028982
Tarikh Terbitan:
2015/01/07
Jumlah Muka Surat:
96
Negara Terbitan:
香港
Bahasa:
中文/繁體
Jenis Binding:
平裝
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Description
由藍帶廚藝學校學成歸來的Jenny Cheung，今次改以簡單快捷的方法，炮製超過四十多樣，帶點「魔鬼」的豐腴西式美食，撫慰肚皮。
鹹食包括：爆汁牛肉漢堡、軟芝士菠菜批、墨西哥辣肉醬芝士焗粟米脆片、炸芝士波、香辣檸檬雞翼、香烤豬肋骨配紅酒橙汁、芝士腸熱狗、炸魚薯條、香辣炸鮮魷、咖喱汁鮮蝦肉丸、蟹肉餅配他他醬等。
甜食包括：蘋果金寶、藍莓乳酪蛋糕、朱古力焦糖蛋撻、焗芝士蛋糕、焦糖香蕉船等。
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MAKLUMAT PRODUK
由藍帶廚藝學校學成歸來的Jenny Cheung，今次改以簡單快捷的方法，炮製超過四十多樣，帶點「魔鬼」的豐腴西式美食，撫慰肚皮。 鹹食包括：爆汁牛肉漢堡、軟芝士菠菜批、墨西哥辣肉醬芝士焗粟米脆片、炸芝士波、香辣檸檬雞翼、香烤豬肋骨配紅酒橙汁、芝士腸熱狗、炸魚薯條、香辣炸鮮魷、咖喱汁鮮蝦肉丸、蟹肉餅配他他醬等。 甜食包括：蘋果金寶、藍莓乳酪蛋糕、朱古力焦糖蛋撻、焗芝士蛋糕、焦糖香蕉船等。
MAKLUMAT PENULIS:
Jenny Cheung JennyCheung，曾旅居法國一年，並到著名藍帶廚藝學校及巴黎麗嘉酒店烹飪學校學藝。曾撰寫食譜專欄，間中出現於各大報章飲食雜誌等，包括經濟日報、蘋果日報、東方日報、新假期、飲食男女等，著有《沙律盛會》、《手作曲奇》、《西餐組合--在家品嚐頂級滋味》。
