Maklumat Produk
ISBN/Ean:
9789882028555
Tarikh Terbitan:
2014/01/01
Negara Terbitan:
香港
Bahasa:
中文/繁體
Jenis Binding:
平裝
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Description
想吃自製麵包又懶搓麵糰？麵包機的原個麵包又有點悶？
讓我們好好發揮麵包機的功用吧！利用它搓麵糰，減省時間和又搓又撻的「體力勞動」，並且不易受天氣環境影響發酵的效果，然後加點心思創意，一摺一捲一包，成為多變的款式麵包。
本書介紹超過四十款的自製麵包，款款精美。當然，我們也不會忽略沒有麵包機的朋友，同時教授手搓法，任君選擇。想再偷懶一點，只要按食譜的配搭，也可選擇用麵包機做到尾，不用另開焗爐呢。
全書超多步驟相，務求讓你邊看邊跟著做。食譜包括：
經典組合：意式鄉村包、蒜香煙肉麥穗包、迷你一口鵝肝漢堡、忌廉薯大蒜煙肉蛋批......
健康養生：芝麻三重奏、日本南瓜金提合桃包、法式雜菜包、黑蒜玉米虎皮芝士包......
可愛造型：香橙可可榛子小蝸牛、柚子朱古力軟心雪人包、Dip Dip動物杯、肉鬆獅子皇......
創新口味：焦糖合桃忌廉芝士包、泰式辣雞飯糰包、法式無花果甜奶燒、金寶脆脆藍莓葡萄雪山......
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MAKLUMAT PRODUK
想吃自製麵包又懶搓麵糰？麵包機的原個麵包又有點悶？ 讓我們好好發揮麵包機的功用吧！利用它搓麵糰，減省時間和又搓又撻的「體力勞動」，並且不易受天氣環境影響發酵的效果，然後加點心思創意，一摺一捲一包，成為多變的款式麵包。 本書介紹超過四十款的自製麵包，款款精美。當然，我們也不會忽略沒有麵包機的朋友，同時教授手搓法，任君選擇。想再偷懶一點，只要按食譜的配搭，也可選擇用麵包機做到尾，不用另開焗爐呢。 全書超多步驟相，務求讓你邊看邊跟著做。食譜包括： 經典組合：意式鄉村包、蒜香煙肉麥穗包、迷你一口鵝肝漢堡、忌廉薯大蒜煙肉蛋批...... 健康養生：芝麻三重奏、日本南瓜金提合桃包、法式雜菜包、黑蒜玉米虎皮芝士包...... 可愛造型：香橙可可榛子小蝸牛、柚子朱古力軟心雪人包、Dip Dip動物杯、肉鬆獅子皇...... 創新口味：焦糖合桃忌廉芝士包、泰式辣雞飯糰包、法式無花果甜奶燒、金寶脆脆藍莓葡萄雪山......
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