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呂老師的甜點日記典藏版（四版）

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呂老師的甜點日記典藏版（四版）

Brand: 呂昇達

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Maklumat Produk

ISBN/Ean:

9789866479977

Tarikh Terbitan:

2016/12/05

Jumlah Muka Surat:

180

Penerbit:

上優

Tarikh Dimasukkan:

2017/01/05

Edisi:

再版

Saiz Produk(CM):

26.0x21.0

Negara Terbitan:

台灣

Bahasa:

中文/繁體

Jenis Binding:

平裝

Warna Cetakan:

彩色

Nama Siri:

烘焙生活

Kategori:

All Departments > Chinese Books > 烹调饮食 > 面包糕点

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MAKLUMAT PRODUK

Description

Saiz Tulisan

Description

　　延續了初版的豐富內容，在此基礎上添加「呂老師知識+」，與讀者分享烘焙的實用技巧與知識，《呂老師的甜點日記典藏版》不僅是一本烘焙書，而是一項在甜點的世界裡，讓夢想成真的魔法工具　　近年來屢屢發生的食安問題，讓消費者漸漸失去「吃得健康、買得安心」的本錢，希望藉由這本書，帶領新手或是專業的朋友，朝著「簡單、天然、手作、美味」的方向前進。呂老師為「誠實而可口的甜點」全力以赴，強調不脫離基本、樸實又親切的作法，並且努力開創獨特性，期待讀者們能夠透過這本著作，做出豐厚的質感、閃耀自信光澤、並且令人難以忘懷的動人滋味。　　25個精彩的甜點主題，烘焙老師的113道無私分享　　◎本書收錄果醬、棉花糖、飲品的果凍、鮮奶酪、布丁、布蕾、盆栽、乳酪蛋糕、情人點心、薄片餅乾、美式餅乾、雪球餅乾、杏仁蛋白脆餅、鑽石餅乾、甜味/鹹味司康、甜味/鹹味瑪德蕾、法式鹹蛋糕、蜂巢蛋糕、打發小西點、英式奶油蛋糕、甜塔、甜/鹹派，不管是什麼天氣，什麼日子，用甜點記錄生活的每一個幸福時刻。　　◎詳盡的步驟及圖片製作方法，跟著做就可以成功！　　◎本書設計以日記為概念，讓您每天無論好心情壞心情，都能有不同甜點點綴生活的每一刻，與您一起分享意義深遠的動人故事。　　◎加碼收錄全省烘焙材料行聯絡資訊，讓您在採買食材時更得心應手。

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