Maklumat Produk
ISBN/Ean:
9789674190514
Tarikh Terbitan:
2013/07/18
Jumlah Muka Surat:
216
Saiz Kertas:
32
Negara Terbitan:
马来西亚
Bahasa:
中文/简体
Jenis Binding:
平装
Nama Siri:
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Description
知食份子林金城最深情的饮食志。
用文字开启你的味觉记忆，
领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味。
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MAKLUMAT PRODUK
知食份子林金城最深情的饮食志。 用文字开启你的味觉记忆， 领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味。
MAKLUMAT PENULIS:
吉隆坡人,毕业于台湾成功大学机械工程系,现职品牌创意顾问、《知食分子•人文空间》策划总监、美食专栏作家。电视节目“阿贤人情味”、“阿贤贪吃路线”(大马)及“美食寻根”(新加坡)节目顾问着有： 摄影╱散文集《快门速笔》（1998,十方出版）诗集《假寐持续着》（1999,大将出版）饮食散文集《知食分子》（2006,大将出版）古迹╱文化散文《十口足责》（2007,大将出版）饮食专书《知食分子寻味地图》（2009,有人出版）饮食杂志书《知食分子1》（2011,木言出版）饮食杂志书《知食分子2》（2012,木言出版）2003年开始投入南洋饮食文化研究及书写。至今已为超过300 种食物溯源,包括肉骨茶、福建面、海南鸡饭、炒粿条等,堪称最了解马来西亚食物的“知食分子”。 从2005年开始,林金城在《星洲日报》、《中国报》、《南洋商报》等报刊开辟饮食专栏,深获读者及各界人士欢迎与认同。今日,只要谈及马来西亚美食,林金城的名字必定会被提起。 2007 年,林金城以个人饮食部落格“知食分子”,荣获台湾中国时报主办、“全球华文部落格大奖”之年度最佳生活品味部落格首奖,至今该部落格已超过300 万点击 2009年推出饮食专书《知食分子寻味地图》,巡回全国各地演讲,掀起找吃、食物寻根风潮。同时,该书也是大众书局2009年最受大马读者喜爱的十本书之一。
