驚人的血管逆齡健康法: 日本名醫親證 年輕15歲, 三高、中風、失智都是血管老化造成的!

淨血、瘦身、抗老化！血管名醫教你 超效血管回春法 3分鐘殭屍體操+肌肉鍛鍊法+亞麻仁油活用術+回春飲食法 天天做！血管變年輕，擺脫肥胖、慢性病 ◎活用亞麻仁油！青春的關鍵營養素 天天攝取1～2茶匙，不失智、不疲勞、不肥胖。 ◎超見效運動術！立即改善身體小毛病 每天做3次殭屍體操，再搭配肌肉鍛鍊法，健康跟著來。 ◎零負擔飲食法！打造抗老好體質 掌握醣類、鹽分、蔬果、酒品攝取量，回春事半功倍。 ◎真人實例！見證血管變年輕的驚人效果 三高、腰痛、掉髮、便祕，這些疾病通通不藥而癒。 ‧人會和「血管」一起衰老 血管肩負著「替全身所有器官輸送營養和氧氣」的重責大任。一旦血管變得狹窄或僵硬，就會像排水管容易堵塞、變得脆弱，無法將營養和氧氣送達身體中的每個角落，全身的新陳代謝也會跟著停滯，不管你處在哪個年齡，身體將會一天比一天老得更快。相反地，血管若是健康，代謝會跟著順暢，肌膚自然有彈性、光澤，看起來就年輕，體質也會獲得改善，隨時充滿活力。 ‧你是血管老化一族嗎？ □ 皮膚變皺、掉髮 □ 肩膀痠、腰痛、浮腫 □ 易疲勞、易生病 □ 小腹便便 □ 高血壓、高血糖、糖尿病 □ 不均衡的飲食 □ 不愛運動 □ 有抽菸習慣 □ 精神壓力大 □ 老是忘東忘西的 只要符合一項，就要小心血管正悄悄地衰老......... ‧超Easy！超有效！4大血管回春法 研究顯示，血管具備了神奇的恢復能力。即使是「老化的血管」，也能夠使其恢復成「充滿彈性，不易阻塞、斷裂的血管」。 本書中，池谷醫師獨家公開自己「年輕15歲的保健法」，方法很簡單，且都具有醫學根據的。即便你的身體已是歐巴桑、歐吉桑的年齡，或患有腰痛、膝蓋疼痛問題的人，不用擔心做不到或方法對不對！從今天起，一起開始健康生活吧！ 方法1：抗老化、防失智！亞麻仁油活用法 在為數眾多的「油」當中，亞麻仁油含有豐富「Omega-3脂肪酸」，具有淨化血液、降低血壓、改善便祕、維持腦部功能正常等多種功效。 ‧一天攝取1～2茶匙為限。 ‧選擇「低溫壓榨」或「冷壓」的亞麻仁油。 ‧易氧化，開封後1個月內食用完畢。 ‧存放在陰暗處。 方法2：低次數、高成效！3分鐘殭屍體操 動作十分簡單，首先放鬆肩膀和手臂，只有腹部用力，背挺直，接著在原地踏步，像殭屍一樣擺動身體，並搖晃雙手就可以了。一次3分鐘，每天做3次，就有健走30分鐘的運動效果！ 方法3：線條、免疫力再升級！池谷式肌鍛鍊法 殭屍式仰臥起坐、initial仰臥起坐、伏地挺身、下半身的深蹲、肌肉伸展等動作，不僅練出緊實又線條分明的肌肉，身型變得挺拔有活力之外，隨著肌肉的增加，免疫力也跟著提升喔！ 方法4：不斷糖、不戒酒！池谷回春飲食法 少醣、少鹽、少喝酒、多吃蔬果，以及早上喝1杯蔬果汁、挑對進餐時間（下午2點吃午餐和點心，晚上6點吃晚餐為佳），掌握以上6個飲食原則，無須斷糖、戒酒，就能維持健康纖細體型、變年輕！

序——「血管年輕」才是真年輕！我的實踐方法 序章　 「肚子附近的脂肪」加速全身老化！？ 「便便小腹」正上演可怕的事情 　‧「啤酒肚不妙！」背後的可怕原因　 　‧「脂肪分泌出來的物質」將使生活習慣病惡化 　‧人會和「血管」一起衰老　 「年輕活力的血管」造就「年輕活力的身體」 　‧醫學新常識！「不論幾歲的血管，都能返還青春」 您也聽得見！？危險的「死亡四重奏」　 專欄①什麼是血管年齡？　 第1章　 回春油「亞麻仁油」活用法　「油」是決定青春與否的重要營養素 改變「油的攝取方式」，就能使細胞恢復青春　 　‧對健康、美容、回春、預防失智症都有幫助──「亞麻仁油」 只要了解「油的功效」並加以活用，就能讓你變得更健康！　 　‧時下流行的「Omega-3脂肪酸」是什麼？　 「植物油」會促使血管老化！？　 　‧「均衡攝取」最重要　 大幅降低猝死風險的「EPA」　 　‧不必太過在意「膽固醇」的高低！？　 攝取太多了！「Omega-6脂肪酸」無處不在 討厭青魚的人有福了！新寵兒「魚以外的EPA」 　‧富含α-亞麻酸的食材　 對「亞麻仁油」愛不釋手的4個理由 不健康大國日漸改善國人健康！背後的推手是…… 　‧美味的烤亞麻仁　 肉和拉麵也對身體有益！？「加一點」保健法 挑選&食用方法……關於亞麻仁油的6個要點　 　‧因為容易氧化，所以不可「加熱」　 　‧選擇「低溫壓縮」和「冷壓」 　‧一天要攝取多少才夠呢？ 專欄②亞麻仁的歷史可追溯到古代 專欄③請注意椰子油的攝取方式 第2章　 效果經過實證！「3分鐘殭屍體操」＋「池谷式肌肉鍛鍊法」讓你確實變瘦、變年輕 想要健康長壽，不能沒有運動 　‧使血管回春的不可思議物質「NO」 　‧「血管的內側」長怎樣？　 　‧運動時，血管內「正在發生的事」　 只要搖動身體！在家就能做的「究極有氧運動」　 　‧能消除壓力、肩膀痠或腰痛，改善容易畏冷，幫助減肥　 　‧做了殭屍體操，血管年齡降低9歲！ 　▼實踐！「殭屍體操」　 想要年輕10歲以上，還需搭配肌肉鍛鍊 　‧活化NK細胞的方法　 　‧肌肉增加，免疫力也會跟著提升！ 試試看！超簡單的「池谷式肌肉鍛鍊法」　 「飯後30分鐘」最合適運動，理由是…… 成功的秘訣是「家人的相挺」　 第3章 配合身體構造，聰明、快樂地變健康！ 輕鬆簡單的「池谷式回春飲食法」 只需要稍微減量的「簡易醣類限制」　 　‧關鍵字是「血糖值」　 　‧胰島素賀爾蒙是「肥胖賀爾蒙」　 　‧加快老化速度的「糖化」　 池谷式「回春飲食法」的6個訣竅 ①簡易醣類限制　 ②早上要喝「蔬果汁」 ③點心要在下午2點（不易囤積脂肪的時段）吃 ④鹽分少許就好　 ⑤每天都要攝取足夠的蔬菜　 ⑥喝酒要適量　 祕訣滿載！「池谷醫師的1週飲食」＜解說篇＞　 第4章 老花眼、牙周病、脂肪肝、骨質疏鬆症……傳授身體各部位疾病的預防&改善對策 眼睛—利用帽子或太陽眼鏡隔絕「紫外線」　 口 —重要！就算沒有蛀牙也要定期看牙醫　 肌膚—乾燥肌請使用醫療級的保濕產品　 血管（心臟）—香菸百害而無一利 肝臟—多吃有助於趕走中性脂肪的「鮭魚鬆」 腎臟—醣類限制的負面影響！？注意「蛋白質」　 腸—便祕時，推薦「水溶性膳食纖維」　 肌肉・關節・骨頭—殭屍體操讓你健康活到100歲！ 終章 從「心情、外表」開始變年輕　讓你到100歲都有元氣！ 是否曾想「自己已經老了……」而放棄呢？　 「從穿著打扮開始變年輕」也很重要　 生動的表情會使魅力加分 ‧盡全力做「現在能做的事」，這就是年輕的最大祕訣

序——「血管年輕」才是真年輕！我的實踐方法 序章　 「肚子附近的脂肪」加速全身老化！？ 「便便小腹」正上演可怕的事情 　‧「啤酒肚不妙！」背後的可怕原因　 　‧「脂肪分泌出來的物質」將使生活習慣病惡化 　‧人會和「血管」一起衰老　 「年輕活力的血管」造就「年輕活力的身體」 　‧醫學新常識！「不論幾歲的血管，都能返還青春」 您也聽得見！？危險的「死亡四重奏」　 專欄①什麼是血管年齡？　 第１章　 回春油「亞麻仁油」活用法　「油」是決定青春與否的重要營養素 改變「油的攝取方式」，就能使細胞恢復青春　 　‧對健康、美容、回春、預防失智症都有幫助──「亞麻仁油」 只要了解「油的功效」並加以活用，就能讓你變得更健康！　 　‧時下流行的「Omega-3脂肪酸」是什麼？　 「植物油」會促使血管老化！？　 　‧「均衡攝取」最重要　 大幅降低猝死風險的「EPA」　 　‧不必太過在意「膽固醇」的高低！？　 攝取太多了！「Omega-6脂肪酸」無處不在 討厭青魚的人有福了！新寵兒「魚以外的EPA」 　‧富含α-亞麻酸的食材　 對「亞麻仁油」愛不釋手的4個理由 不健康大國日漸改善國人健康！背後的推手是…… 　‧美味的烤亞麻仁　 肉和拉麵也對身體有益！？「加一點」保健法 挑選&食用方法……關於亞麻仁油的6個要點　 　‧因為容易氧化，所以不可「加熱」　 　‧選擇「低溫壓縮」和「冷壓」 　‧一天要攝取多少才夠呢？ 專欄②亞麻仁的歷史可追溯到古代 專欄③請注意椰子油的攝取方式 第２章　 效果經過實證！「3分鐘殭屍體操」＋「池谷式肌肉鍛鍊法」讓你確實變瘦、變年輕 想要健康長壽，不能沒有運動 　‧使血管回春的不可思議物質「NO」 　‧「血管的內側」長怎樣？　 　‧運動時，血管內「正在發生的事」　 只要搖動身體！在家就能做的「究極有氧運動」　 　‧能消除壓力、肩膀痠或腰痛，改善容易畏冷，幫助減肥　 　‧做了殭屍體操，血管年齡降低9歲！ 　▼實踐！「殭屍體操」　 想要年輕10歲以上，還需搭配肌肉鍛鍊 　‧活化NK細胞的方法　 　‧肌肉增加，免疫力也會跟著提升！ 試試看！超簡單的「池谷式肌肉鍛鍊法」　 「飯後30分鐘」最合適運動，理由是…… 成功的秘訣是「家人的相挺」　 第３章 配合身體構造，聰明、快樂地變健康！ 輕鬆簡單的「池谷式回春飲食法」 只需要稍微減量的「簡易醣類限制」　 　‧關鍵字是「血糖值」　 　‧胰島素賀爾蒙是「肥胖賀爾蒙」　 　‧加快老化速度的「糖化」　 池谷式「回春飲食法」的6個訣竅 　①簡易醣類限制　 ②早上要喝「蔬果汁」 ③點心要在下午2點（不易囤積脂肪的時段）吃 ④鹽分少許就好　 ⑤每天都要攝取足夠的蔬菜　 ⑥喝酒要適量　 祕訣滿載！「池谷醫師的1週飲食」＜解說篇＞　 第4章 老花眼、牙周病、脂肪肝、骨質疏鬆症……傳授身體各部位疾病的預防&改善對策 眼睛—利用帽子或太陽眼鏡隔絕「紫外線」　 口 —重要！就算沒有蛀牙也要定期看牙醫　 肌膚—乾燥肌請使用醫療級的保濕產品　 血管（心臟）—香菸百害而無一利 肝臟—多吃有助於趕走中性脂肪的「鮭魚鬆」 腎臟—醣類限制的負面影響！？注意「蛋白質」　 腸—便祕時，推薦「水溶性膳食纖維」　 肌肉・關節・骨頭—殭屍體操讓你健康活到100歲！ 終章 從「心情、外表」開始變年輕　讓你到100歲都有元氣！ 是否曾想「自己已經老了……」而放棄呢？　 「從穿著打扮開始變年輕」也很重要　 生動的表情會使魅力加分 　‧盡全力做「現在能做的事」，這就是年輕的最大祕訣　 「血管年輕」才是真年輕！我的實踐方法 　　大家好，我是池谷醫院院長池谷敏郎，今年53歲（二○一五年）。 　　這麼說好像有點自誇，不過在接受採訪或是跟人會面時，只要我一說出實際年齡，經常得到以下的回應：「看起來實在不像五十幾歲！」「為什麼您總是容光煥發呢？」「皮膚真好，讓人羨慕。」（當然有些可能只是場面話） 　　看到這些，可能有人會認為「你原本就看起來比較年輕吧」，其實不然。請看看139頁的彩色照片，照片當中的我當時36歲，身高173公分，體重77公斤，看起來又肉又鬆弛，說是「歐吉桑」也不為過。 　　相較之下，如今年過50的我，比起那時看起來可能還要年輕一些。 ●奮發改變生活習慣，然後…… 　　從當時的可怕光景，如何變成今天經常被人稱讚：「看起來比實際年齡年輕10歲以上（這絕對不是炫耀……）」的呢？ 由內而外變年輕 　　首先，我想請各位先注意到「血管年齡」。 ◎36歲時，我的血管年齡為45歲，遠遠超過我的實際年齡。 ◎現在我53歲，血管年齡為35歲。比起實際年齡，我年輕了18歲。 　　身為指導患者生活習慣的醫師，要是有啤酒肚，不僅看起來不健康，也很沒有說服力，因此，我開始嘗試改善生活習慣。結果，原本77公斤的體重，降到62公斤，血管年齡也跟著變年輕了。 　　只要血管變年輕，代謝會跟著變好，肌膚自然有彈性、光澤，看起來就年輕，體質也會獲得改善，身體不易疲勞，隨時充滿活力。 　　相反地，血管若是老化，代謝會跟著變差，皮膚會出現痤瘡，也更容易形成斑點、皺紋，身體更經常感到疲累。 　　「青春活力的血管」造就青春活力的身體、外表——我也對此感同身受。總之，維持血管年輕，是保持身體年輕的重要因素，之後我會進一步詳細說明。 　　 外表變年輕了 　　變瘦的好處之一，就是會讓外表看起來更年輕。 　　一旦變瘦，更容易找到合身、穿起來好看的衣服；身材變好，代表脂肪減少，肌肉變多，讓人站得直、姿勢好，光這兩樣就能令人看起來年輕有活力。接著，人會為了盡力維持好身材而更加努力。 　　以我個人來說，由於開始接觸電視等媒體工作，必須在意自己給人的觀感，所以對肌膚保養和髮型、服裝等外貌的打理也更加注意了。 　　雖然「先有雞，還是先有蛋？」仍然是個大哉問，但我認為，就是因為身體內外都變得年輕，才讓之前歐吉桑的印象得以扭轉。 ●不需努力、不易挫折的「重返年輕保健法」 　　最近，我在演講或接受雜誌的專訪時經常被問到：「醫師，您平常為了保持年輕，都吃些什麼食物呢？」「花多少時間運動呢？」等，都是關於我個人日常生活習慣的問題。 　　雖然我認為自己並沒有在做什麼特別的事，唯一值得一提的，大概就是我生活中所實踐的都是具有evidence（實驗證明），且有醫學根據的保健方法。 　　更進一步來說，保健方法如果不多、太複雜，反而難以持久，因此，我從眾多方法中找出自己認為最好的，並加以實踐。 　　為了幫助大家一起變得健康又年輕，本書將介紹我實際採行的「返還青春的日常習慣」。每一項都不困難，全是任誰都能馬上做到的簡單方法。在自己方便的時間開心地進行，我認為這是最重要的。　請你也從今天開始實踐吧！ 　　 　池谷敏郎