Popular
Popular
0

Jumlah 0produk dalam troli anda. ×

Anda tidak mempunyai item di troli pembelian anda.

动手自己煮

Popular Choice

  1. 酸酸辣辣,天生一对
    Oleh 许赛晤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2014-07-01
    天气太热胃口不开?来一碗白饭配上一道酸酸辣辣的菜肴,保证让你胃口大开、食指大动,筷子停不下来! 位于赤道上的东南亚各国,炎热的自然气候形成了其嗜酸辣的饮食文化特色。在大热天,酸辣菜有着“醒胃”的作用——清香天然的蔬果酸味可以打开略显乏力的味蕾,而辣味则可以刺激味蕾,消减炎热下的慵懒。 本书有50道各种程度的酸辣味料理,是特� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  2. 一头猪,从头到尾
    Oleh 黄春梅 Penerbit:海滨出版 Tarikh Terbit:1970-08-22
    猪肉,是人们餐桌上最重要的食品之一。因为猪肉纤维较为细软,肌肉中含有较多的脂肪,因此经过烹调后肉味特别鲜美。无论是煎、炒、炸、蒸、烤、焖、清炖或红烧,都能料理出风味各异的美食。大体上来说,猪身体的每一个部分都能够入肴。想要烹调可口美味的猪肉,主要秘诀在于为不同部位的猪肉选择适当的烹饪方式,因为不同位置的肉口感也不同。黄 Maklumat lanjut
    ASAL: RM30.90

    SEKARANG: RM 30.90 (-0%)

    AHLI: RM 27.81 (-10%)

  3. 我家大厨这样煮
    Oleh 王鈿渌 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2016-04-01

    荣获多项大奖的王鈿渌师傅不仅是监管苏丹和部长宴会,也是准备五星级大餐的大厨。当他工作忙碌一天后,卸下围裙,回归平凡,在家又会怎样煮呢?

    王师傅在此书教你在家准备简单但体面的菜肴,即使都是容易购得的常见食材,但是经过他的巧手,化平凡为神奇。从简单的南瓜蒸菜、开胃腌菜和药材汤,到焖肉、鲜味海鲜和营养面食,都是王师傅将 Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  4. 30分钟料理:省时料理这样煮
    Oleh 许孙祥 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2016-09-01
    如果你下班后不想外食,或是周末假日不想到餐馆人挤人,就用30分钟煮一餐吧!30分钟煮一餐,不是问题。如果只是一般的炒菜,未免欠缺新意。若换成配搭新鲜的食材组合,风味别于一般家常菜的特别菜式或粉面饭食,家人自然会对你刮目相看。 许孙祥老师所撰写的食谱,向来以简单、创意和美味见称。本书依10分钟、20分钟和30分钟的烹煮时间分类,让你能 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  5. 1天1套餐,做饭很简单
    Oleh 许孙祥 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2016-06-01
    忙了一整天,还要想晚餐煮什么,的确很伤神。如果有张菜单,为你配好一个个套餐,你不必抓破头皮想菜式,做饭也变得简单了。 在《1天1套餐,做饭很简单》中,许孙祥老师为你设计了20天菜单,套餐中有肉有菜,给你均衡营养,也不缺汤水滋润。 现在,你不必再费神想要煮什么,跟着本书为所爱的人准备充满温馨家庭味的美味料理吧! Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  6. 就是爱吃饭:各式风味饭食大收录
    Oleh 伍耘兴 Penerbit:海滨出版 Tarikh Terbit:2016-03-01
    米饭是世界上应用最广泛的主食之一,也是亚洲人的主食。对于几乎每天至少有一餐是吃饭的新马人而言,餐餐白饭清粥实在毫无新意。因此,我们需要一本口味多元化又适合新马口味的米饭食谱,让我们至少在一个月内,每天都能尝到不同的饭香味儿。 伍耘兴师傅的《就是爱吃饭:各式风味饭食大收录 》备有60道米饭食谱,涵盖中式、马来与印尼、印度、娘� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  7. 猪多搞作
    Oleh 张莉婵 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2016-05-01
    猪肉经济又美味,是世界上最广泛被食用的肉类。 猪肉的烹煮方法千变万化。西方有句老话将猪肉形容得十分贴切:“猪身上的每个部位都可以食用”。猪的每个部位,包括排骨、猪颈肉、猪脚及猪尾都可以煮成美味佳肴,就连肘子也被东西方社会广泛食用。 这本书收录了张莉婵老师设计的50道猪肉食谱,包括各国的传统猪肉美食及创意猪肉料理,让你一书在� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  8. 这样煮,孩子才爱吃
    Oleh 杨志龙 潘秀霞 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2017-09-01

    2013年,新传媒艺人杨志龙与营养专家潘秀霞合作,撰写了针对5个月至5岁宝宝的食谱《这样煮,宝宝才爱吃》。

    自成功打响首炮至今,杨志龙的两名儿子已分别为5岁及8岁了。经过构思,杨志龙与潘秀霞老师这次推出针对5岁至12岁的儿童食谱。这本书附有营养资讯、食用建议,甚至是如何训练挑食的小孩吃得均衡的贴士。

    吃对方式、吃对食物,对� Maklumat lanjut

    ASAL: RM28.00

    SEKARANG: RM 28.00 (-0%)

    AHLI: RM 25.20 (-10%)

  9. 芝味无穷
    Oleh 高月云 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2017-02-01

    芝士,是充满魅力的食材——充满浓郁奶香,经高温融化后更会出现牵丝的画面,叫人望得口水直流。
    芝士,是邪恶的食物——味道扑鼻,一旦受不了诱惑,就会一口接一口,停不下来,但因其高热量、高脂肪,让减肥人士又爱又恨。
    芝士的美味,众所皆知,但芝士的营养,你又知道多少?
    芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质。� Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  10. 儿童便当:有营又可爱
    Oleh 林美渲 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2017-11-01

    本书作者林美渲不惜任何代价,坚决要让她那挑食的女儿吃健康料理。然而,要跟一个将每一口美味营养食物拒于千里之外的幼儿周旋,是一场漫长的耐力战。最后让她找到了一个解决方案,并成为其生活热忱。她开始在食物摆盘花心思,给便当内的食物作卡通造型,注入有趣的元素,引导女儿去探索那可爱的世界。你瞧,她的女儿也渐渐接受新食物和新口味 Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  11. 妈妈的招牌菜
    Oleh 五味轩 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-02-01

    姜葱鱼腩煲、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、香妃鸡、酱茄子、三杯杏鲍菇送饭一流,章鱼鸡粒焗饭、星洲炒米可作简餐。

    还有五香芋头糕、素春卷、酸斋等点心,吃得饱饱后,以鲜奶炖蛋、甜薄撑、紫薯塔等甜品结尾,满足非常!

    Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  12. 电子砂锅,百变食谱
    Oleh 邝静君 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-07-01

    喜欢火候十足的汤类、焖得酥软的肉类菜肴,或者煮得粘稠绵滑的米粥,首选当然是电子砂锅了。

    电子砂锅于1970年代诞生,专为事业、家庭两头忙的职场妈妈们而设。电子砂锅的操作原理是低温、缓慢地炖煮食物,能够锁住食物原味及保留食物的营养,因此煮出来的食物都特别入味。

    本书收录了邝静君精心设计的50个电子砂锅食谱,包括炖汤、粥 Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  13. 电饭锅料理
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-01-01

    自1955年日本推出第一部商用电饭锅以来,电饭锅在以米饭为主食的国家,俨然已成为日常家用电器。只要水和米的比例准确,电饭锅就能煮出完美的米饭,完全是烹饪界的大跃进。 方便使用的电饭锅,不只可以煮饭,还可以用来蒸、焖、炖,部分新型号甚至还可以用来烘焙简易的蛋糕。有些电饭锅配有蒸格,让你可以同时煮饭及蒸菜肴。 现在你没有逃避做饭 Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  14. 上班族便当
    Oleh 张莉婵 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-11-01
    “午餐吃什么?”——这几乎是上班族每天的烦恼。如今物价高涨,外出用餐还要顾虑时间、停车位、餐馆价位等种种因素,选择变得有限,因此,越来越多人选择自己带便当。 自己亲手做便当,食材的挑选、烹煮和调味,每一个步骤都亲自把关,不用担心食材不新鲜或不卫生,吃得健康又安心。一个小小的便当盒里,你可以随意搭配自己喜欢的菜色,选择自� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  15. 自机做面包:晋级当达人
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-10-01

    在面包师的创新和创造下,面包种类多姿多彩,有松软的,外脆内软的,有嚼劲的,馅料丰富的,甜味或咸味的,口味变化多端让人们目不暇给又爱不释口。面包好吃且方便携带,许多人常会用来当早餐或正餐,甚至是当零食,所以三天两头都会到面包店买面包来吃。

    久而久之,你可能会萌起一个念头“如果我也会做面包,该多好?”

    对� Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  16. 滚汤
    Oleh 许孙祥 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-10-01
    众所周知,广东人对煲汤很有心得,但是喝汤这个喜好却不分籍贯,甚至已经变成很多人的饮食习惯。有的人甚至会无汤不欢,认为要喝下一碗热汤,才算是完整的一餐。 许孙祥老师知道许多上班族无法挤出两三个小时看火煲汤,因而与大家分享煲煮时间较短的滚汤食谱。本书汤谱分成排骨汤与瘦肉汤、鸡汤与鸭汤、鱼汤与海鲜汤,以及素汤四大类。每个汤料� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  17. 极简家常菜:3种食材,轻松搞定
    Oleh 邝静君 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-03-01

    现代的都市人都很少下厨。对很多人来说,工作了一整天后,下班回到家已经筋疲力尽,根本提不起精神买菜做饭。因此,大部分的时间我们都会选择在外用餐。
    然而,吃不好或随便填饱肚子会直接影响我们的健康水平和精神状况。对过度劳累的上班族而言,为自己准备简单却不失营养的一餐尤其重要。
    尽管现代人的生活模式忙碌紧凑,对静君而言, Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  18. 儿童无敏食谱
    Oleh 陈佩仪 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-09-01

    过敏是指人体免疫系统对进入体内或接触到的外来物质产生过度反应。一旦免疫系统过度警惕,对无害物质进行防御,任何物质都可能成为过敏原。 过敏会导致炎症,但发炎却不一定是过敏所造成。

    首先必须声明,抗炎或无敏食谱不可代替医疗处方或药物。不过,生病期间身体需要大量营养,多摄取含抗炎功效的食物可帮助快速复原。

    7种常见� Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  19. 蒸、炖、水煮
    Oleh 许赛晤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-12-01
    最简单的烹调方式,保留最天然的风味。现代人重视养生,饮食口味也逐渐趋向清淡。而蒸、炖、水煮料理大部分偏向清淡口味,却是让人意想不到的美味,特别是中餐料理。 蒸、炖、水煮料理听起来虽然不费功夫,但要煮出好滋味,还是有些小秘诀,比如调味料和火候掌控,都是美味的关键。本书收录了北马烹饪名师许赛晤精心挑选的50道食谱,除了家常菜� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  20. 可爱造型茶点
    Oleh 罗莉玲 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-02-01
    现在的幼儿园和小学在办节庆活动时,校方通常会要求家长准备食物,让孩子能够与朋友分享。若嫌准备炸香肠和炸鸡块、包装零食、汽水等等既无新意又欠缺诚意,不妨花心思自制茶点,用造型可爱又美味的茶点俘虏小朋友的欢心。相信到时候,你家宝贝会成为其他小朋友所羡慕的对象哦! 本书作者罗莉玲所设计的50个茶点食谱,包含蛋糕、饼干、面包以及� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  21. 靓妈修身食谱
    Oleh 詹佩凤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-03-01

    妈妈产后何时可以开始修身? 喂母乳中的妈妈瘦身,会影响母乳量吗? 我每天应该摄取多少卡路里呢?

    减肥时吃面包不可以涂酱料? 芝士是减肥敌人? 鸡腿肉肥,减肥只可以吃鸡胸肉?

    妈妈产后希望减肥修身,却遇到很多疑问,主要是担心未能为宝宝提供足够营养。 注册营养师Katrina Chim(营孖妈)为一众妈妈,设计健康又美味的修身食谱,菜� Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  22. 小家庭料理
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-03-01

    当家里人口少的时候,很多人都会找借口不下厨。这是因为他们觉得为了寥寥数人开伙,又要收拾厨房,又是购买及准备食材,还不如直接在外用餐来得方便。

    其实,下厨并没有你想象中那么耗时,只要学习一些小撇步及快速容易的料理,就可以让你一家人经常享用到美味的住家菜了。

    经验丰富的作家陈鋕晋集结了适合忙人的食谱,让下厨变得更 Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  23. 一碗饭的50种变化
    Oleh 许孙祥 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-08-01
    小小米粒的料理方式多,加上口味变化多不胜数,让人天天吃也不会厌。无论是一个人还是一家人,要吃饭也不一定要煮一桌子菜肴,因为你只需用白米搭配简单食材,就能煮出一顿饭了。 本地资深烹饪导师许孙祥老师再次发挥创意,从香气诱人的炒饭、滋味浓郁的盖饭、咸香可口的有味饭、香软湿润的烩饭,到保留原汁原味的煲仔饭与蒸饭,以及米饭与食材� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 20.72 (-20%)

    AHLI: RM 20.72 (-20%)

  24. 面包可以这样造?!
    Oleh Chef Chu Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-04-01

    作者Chef Chu为烘焙导师,其面包课程以款式具创意见称,深受学生欢迎,尤其擅长将欧陆式、台式面包口味融入港式面包中,就地取材呈现令人眼前一亮的款式。

    馅料认真做:
    本书为一进阶面包书,造型花俏之余,也着重馅料的制作,例如以自制明太子酱配上法包烘焙,以自制青酱制作拖鞋面包,还有芒果芝士馅、紫薯馅、草莓奶油等。

    做酥� Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  25. 美味无麸质甜点——好吃又安心!
    Oleh 骆纡蕙 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-07-01
    现代社会中,人们对食物过敏的情况日益普遍,而烘焙点心里常见的麸质亦属于常见的过敏原之一。麸质,就是俗称的面筋。其最主要的成分是麦谷蛋白(glutenin)和麦胶蛋白(gliadin),存在于小麦、大麦、黑麦等特定种类的谷物中。对麸质过敏者因无法有效消化这两种蛋白质,令身体出现过敏反应,进而造成健康亮红灯。 麸质过敏可能引发的健康风险,包括� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  26. 小资女茶点
    Oleh 陈敏仪 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-12-01
    “小资女”一词,是近年来流行、特指特追求物质和精神双重享受,经济和生活独立的女生。如果你也是热衷于追求生活中美好事物的小资女,相信你在独立的生活、忙碌的工作中,也绝不会亏待自己! 不管是炎热的午候、忙碌的周末、被困在家的雨天,你也能让自己快乐起来!悠闲的周末,不妨做个精美小蛋糕,犒赏辛苦工作了一整周的自己;你也可以烤些� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  27. 罐头煮好菜
    Oleh 许孙祥 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-12-01
    罐头食品的发明是食品技术界的重大突破——在18世纪初期,罐头食品解决了军粮储备问题;如今,易携带和储存的罐头食品可说是居家旅行以及户外野餐的好伙伴,为现代人生活带来便利。 市面上的罐头食品种类繁多,从肉类、鱼类、海鲜类、蔬菜,到菇类、豆类和水果等,使用起来不但方便省时,还别具风味。作为一种可随时使用的备餐材料,几乎每家每� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  28. 烤味道
    Oleh 张莉婵 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-09-01
    烧烤食物等等向来深受本地人欢迎,无论在白天黑夜、天气如何,经过沙爹、烧腊、烤鸡翅膀、烤肉等等路边摊或餐馆时都见人潮。皆因与清蒸水煮的食物相比,烧烤食物的香气远远超越前者。尤其是那表面烤得金黄微焦的食物,散发着诱人香气,令人垂涎。 在本食谱书中,张莉婵老师分享了50个烤物食谱,从肉类、家禽、海鲜和鱼,到蛋糕和小吃,集结中西� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  29. 手工意大利面:18种制作方式
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-07-01
    作为意大利传统面条,意大利面却普遍被认为起源于亚洲。传统意大利面的原料,首选是含有高面筋和低水分的杜兰小麦(硬粒小麦)面粉,再加入清水或鸡蛋,揉成面团,擀成薄片,切成各种形状即成。做好的意大利面烫熟后,搭配上不同煮法的酱汁如最为熟知的番茄酱,就是一道道美味的料理了。 全世界约有350种形状各异的意大利面。不同形状的意大利� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  30. 电气压锅料理 2
    Oleh 颜学凤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-04-01
    晚餐想要吃香喷喷的姜蒜烤鸡腿,配上香料烤虾和红烧白萝卜,再来一碗白菜干贝老火汤;饭后还想吃一碗莲子百合红豆糖水或是一片核桃咖啡蛋糕...... 这样一顿丰盛的晚餐,似乎需要花大量的时间和功夫来准备。但是如果你有电气压锅,以上这些料理,都可以在短时间内轻松准备好! 电气压锅的神奇魔力除了能节省烹饪时间,它还能替代其他烹饪用具——� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  31. 小学生便当
    Oleh 李静仪 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-07-01
    家里的宝贝上小学,正进入体格和智能进一步成长及发育的阶段,不少家长都想亲手为自己的孩子准备健康有营养的爱心便当,让他们带去学校享用。 如果你希望能简单快速就准备好一份兼具营养丰富、色彩绚丽、菜式精致,而且凉了依然很好吃的便当,那么《小学生便当》绝对能满足你的需求。 本书收录了50个美味的便当食谱,有三明治、寿司、盖饭、炒饭 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  32. 低热量面包
    Oleh 洪丽香 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-09-01
    低热量食物,是指淀粉、糖类、脂肪等含量较少的食物。无论是想要更健康,持续保持健美身材,或是正在减肥人士,时刻都在注意饮食及控制热量的摄入,以避免摄取过多的热量转化成恼人的脂肪。 于是,不少人都会选择将米饭、粉面等主食,换成低热量面包来替代。低热量面包不仅低糖、低脂肪,而且饱腹感强,对身体负担较少,还能满足我们的味蕾享受� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  33. 人气甜品
    Oleh 黄兴华 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-10-01
    马卡龙、蒙布朗、布朗尼蛋糕、抹茶蛋糕、提拉米苏、流心芝士塔、凤梨酥……这些超人气甜品都是你的最爱吗?想要一次吃个过瘾,那就自己动手制作,想吃多少就做多少,而且多做了的甜品还可装在精美盒子里稍微包装一下,又可以大方送礼,与亲朋好友分享甜品的美味。 本书结合了最受欢迎、最经典且大家最想学会的各式甜品食谱,包括引起排队风潮的� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  34. 全家最爱的鸡翅膀和鸡腿
    Oleh 李傑生 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-08-01
    色泽金黄诱人的烤鸡翅膀、酥脆可口的炸鸡腿、香甜浓郁的可乐鸡翅膀、软嫩入味的蒸鸡腿……说起这些鸡肉料理,你是不是已经垂涎三尺、恨不得马上就来一份呢? 肉质细滑鲜嫩的鸡翅膀和鸡腿,向来都广受欢迎,无论是家里的餐桌上、路边摊、快餐店,还是各族餐馆内,都少不了它们。作为鸡肉中最美味的部位,鸡翅膀和鸡腿的煮法更是多姿多彩。无论什� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  35. 东西煮法,美味大不同
    Oleh 高月云 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-01-01
    东方和西方的饮食文化大不相同,即使选用同一种食材,但经过东西方各自惯用的处理手法和烹调方式,所烹制出来的佳肴风味全然不同,美味也各有千秋。 东方人喜欢用蒜头、姜或洋葱等作香料腌制肉类,再使用高温翻炒食物,这有效锁住食材里的水分;蒸或小火焖煮也能让肉类变得软嫩多汁。至于西方人,则经常使用煎锅或烤箱烹煮食物,这容易使肉类的� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  36. 百变一人汤
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-05-01
    对于汤,人们有两种极端的态度——要么非常喜爱,每顿饭都恨不得大喝三碗;要么就是在妈妈的威逼下,才勉强喝个两三口。不管你是属于哪一种,无可否认的是,大多数华人的成长过程中,几乎每天都会喝汤。汤不仅美味,还能补充日常饮食的营养、湿润肠道和促进消化。 汤富含营养,对健康大有益处,有些用料丰富的汤品甚至可以充当正餐——只要确� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  37. 鸡大全
    Oleh 颜学凤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-03-01
    鸡肉是最多人食用的白肉,含有极高的蛋白质,脂肪含量也较低。除了含有9种氨基酸以外,鸡肉还含有丰富的维生素和矿物质如镁、钾、磷和锌。中医学认为鸡的每个部分都含有丰富的营养。众所周知,用鸡壳所煲的鸡汤可以补肾,而鸡头则可以滋肝补肾。 鸡的全身用途广泛,由鸡喙到鸡脚皆可制成各种美食。这尤其能在以节约食材及物尽其用闻名的亚洲美食 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  38. 面,可以这样吃
    Oleh 许赛晤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-03-01
    “咻~咻”把面条连同汤汁或酱汁,大口吸食填满进嘴巴里咀嚼,瞬间感觉爽口的面条在唇齿间跳动,这种好吃的味道是其他食物都代替不了的。 面食种类繁多,有黄面、面线、冬粉、伊面、豆签、米粉、粿条……北马烹饪名师许赛晤在本书分享了多个烹煮面条的好主意,教你利用这些常见面条以不同的料理方式,煮出各款色香味俱全的美味面食,包括汤面、� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  39. 素游亚洲
    Oleh 刘凤兰 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2017-10-01
    是否有想过,即使是素菜,风味也因国而异? 不同国家的料理使用的材料和烹调手法各有不同,煮出的菜肴也口味各异。韩国料理少油多辣;日本料理胜在食材原味的保留;泰国料理酸辣开胃⋯⋯ 从不同国家的料理中,学习它们独具特色的烹调方式、食材的创意搭配与调味料的精准拿捏,即使是素菜,也能更丰富和多样化。 现在,就让本地食物设计与造型师 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  40. 电气压锅料理
    Oleh 颜学凤 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2017-06-01
    电子压力锅是使用科学原理来烹饪。使用压力锅烹饪不像传统烹饪方式般依赖直觉,反而更适合完全依照食谱,将所有材料放入锅内,等时间一到,食物就煮好了!省时节能只是压力锅众多优点的冰山一角。使用压力锅可以将烹饪时间缩短70%,这也意味着可以保留更多食材中的营养。对厨师而言,使用压力锅煮大餐就不怕厨房油腻腻的,清洗也方便许多。使用电 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  41. 一碗糖水甜在心
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-07-01
    糖水,泛指任何可热食或冷食的甜汤、蛋羹、羹露、甜粥及乳制汤羹。早在古时候的中国,已有小贩在街头推车叫卖糖水。 糖水是传统广东甜点,一般是饭后享用。糖水可说是完美的一餐的甜蜜句点,一般也都载营养功效且有益食用者,这与汤颇相似。 在本书中的50道糖水食谱,有作者精选并加以改良的传统糖水,新颖的食材及呈现方式,必能激发你的味� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  42. 简易家常菜:20招让你快速上菜
    Oleh 吕冽芢 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-03-01
    现今社会有很多双薪上班族家庭,父母皆忙碌于工作,回到家不是太累就是太迟,因此全家人外食的机会非常多。 如果说只需要拨出一点时间,就可以轻轻松松地为家人烹煮一餐,让大家吃得健康,你愿意吗? 吕冽芢撰写了50道简易又美味的家常菜,配上20个省时招数,教你规划事前准备、烹饪次序,好好运用有限的时间,驾轻就熟地煮出媲美外头餐馆的味道。 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  43. 省钱大作战:一家四口,一餐RM25搞定
    Oleh 吕冽芢 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2018-05-01

    在这个物价飞涨的时代,赚钱难,存钱更难,就连吃都要省就对了!不过,省省吃不代表要你节食或随便吃,而是要吃得精明,吃得值得,吃得健康,免得省下的钱需要拿来当医药费。

    人体需要大量健康食物来发育、成长及提高免疫力。例如:蛋白质可增强及保持肌肉,碳水化合物提供能量,蔬果是维他命、矿物质及纤维来源,水可补充水分及促进身体 Maklumat lanjut

    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  44. 3步骤料理
    Oleh 李傑生 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-09-01
    如何快速煮好一日三餐?这应是现今上班族或工作妈妈最常问的问题。 不想到外用餐,想要自己下厨吃得安心,可是准备一餐费心又费力,怎么办呢?一整天工作已经很累,还要花心思去想要准备什么菜色、要买些什么材料、要花多少时间料理⋯⋯这些全都是让人头痛的问题。 现在让李傑生老师教你准备这50道美味又简单的料理!不管是开胃菜、滋味伴粥小菜 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  45. 1天1800卡:幸福瘦身食谱
    Oleh 陈佩仪 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2019-10-01
    越来越多人开始看重健康生活方式的重要性,这也导致了健身中心如雨后春笋出现在城市的各个角落。但是我们必须知道在健身过程中,无论是增磅或减肥,饮食占据着最关键的部分也就是70%,而运动只占了30%。 生活中,尤其是外食时有着许多不健康的诱惑,因此饮食计划可以帮助你在减肥过程中维持健康的饮食习惯。了解食物中的热量指数可以帮助你跟进每� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  46. 不需烤箱,蒸的也美味!
    Oleh 黄兴华 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-07-01
    家里没有烤箱,但又想动手制作所喜爱的蛋糕,怎么办?当然有办法,蛋糕又不是一定要用烤箱做,只要有一口蒸锅,跟着专业烘焙导师黄兴华的食谱,就可以“蒸”出湿润又柔软的美味蛋糕! 在烤箱普及之前,几乎没有什么美食是蒸锅无法解决的。“蒸”的烹饪方式,是利用水蒸气把食物加热至熟透。透过本书不仅可学得如何蒸蛋糕,还让你一次学会蒸包子� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 20.00 (-23%)

    AHLI: RM 20.00 (-23%)

  47. 一人开餐没烦恼
    Oleh 黄耀汉 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-02-01
    由于忙碌的工作和生活,单身族往往都会在外解决一日三餐。但是无论是对我们的钱包或健康,外食都不是一个很好的选项。因为大部分餐厅食物都含有味精并且多油多盐。近来越来越多人的健康意识越来越强,他们也愿意花时间为自己准备更健康的餐点。但是大部分食谱都是大分量,这对单身族来说非常不方便,因为他们还需要自行更改食谱。 本书的食谱是� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  48. 打开冰格煮好菜
    Oleh 陈鋕晋 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-08-01
    相信不少人都有这样的误解——将冷冻食品与不健康画上等号,并认为冷冻食品的营养价值不及新鲜食品。但事实上,蔬菜水果等新鲜食材在完全熟成前就会被采摘、包装并运送至各地货架上贩售;而它们被送到消费者餐桌上时,通常已是好几天之后的事了。一般上,新鲜食物在采摘后的三天内就会流失大部分的营养;而冷冻食品则不同,它们在全熟时期被采摘 Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  49. 幸福一餐,只需一个电饭锅
    Oleh 谢建兴 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-10-01
    在亚洲地区最普遍的烹饪小家电,非电饭锅莫属。无论是大家庭、小两口,还是在外租房的上班族和学生,都有能力拥有一个电饭锅。然而,电饭锅的功用岂止于煮饭和快熟面? 本书作者谢建兴老师发现,许多人想减少外食,可是一想到享受自煮乐趣后还得善后,难免会却步。既然家有一宝(电饭锅),何不好好发挥呢?一个普通的电饭锅,就能打造幸福一餐� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

  50. 翻糖蛋糕装饰 新手必学
    Oleh 叶丽莉 Penerbit:海滨 Tarikh Terbit:2020-10-01
    源自于英国的艺术蛋糕——翻糖蛋糕,精致、华丽又充满创意,总是叫人惊叹它“太美了,真不舍得吃!”。这样的赞美,也令翻糖蛋糕制作者雀跃不已,充满成就感。 其实,翻糖蛋糕很容易学,但制作上很花费时间,而且必须从基础一步步学习和不断练习,才能练就出高超的翻糖蛋糕制作技术。本食谱是为翻糖蛋糕新手而设,大量的图片解说方便初学者们边� Maklumat lanjut
    ASAL: RM25.90

    SEKARANG: RM 25.90 (-0%)

    AHLI: RM 23.31 (-10%)

50 Item(s)

Back to Top