ICEBOX冰盒餅乾繽紛慶典：只要揉、冰、切，隨時隨手烘烤一年最吸睛的造型餅乾

みのたけ製菓のアイスボックスクッキー完全レシピ

Penulis: 河村愛子

Penterjemah:何姵儀

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Maklumat Produk

ISBN/Ean:

9789865101770

Tarikh Terbitan:

2021/12/20

Jumlah Muka Surat:

120

Penerbit:

悅知

Tarikh Dimasukkan:

2022/02/24

Edisi:

初版

Saiz Produk(CM):

21.5x19.0x1.0

Negara Terbitan:

台灣

Bahasa:

中文/繁體

Jenis Binding:

平裝

Warna Cetakan:

彩色

Kategori:

All Departments > Chinese Books > 烹调饮食 > 面包糕点

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Saiz Tulisan

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Instagram上擁有380萬粉絲，日本藍帶烘焙點心達人 ★最強造型餅乾書★ 　　風靡台日烘焙圈的話題食譜！　　更豐富！更多樣化！更詳細的說明！　　前所未見的可愛餅乾，初學者也可以立即上手的烘焙技巧。　　*************************************************** 　　傳說中，一開賣即秒殺的可愛餅乾！　　不需使用餅乾模具，就連初學者也可以輕鬆上手。　　想在派對中端出最吸睛的點心嗎？　　想完成讓人讚不絕口的小禮物嗎？　　自己動手做，最有誠意！　　***************************************************** 　　無需使用糖霜，也不用高超技巧，　　只要捏捏切切，就能做出超萌手工餅乾！　　　　按照節慶派對分類，可輕鬆找到需要的餅乾圖樣。　　特別適合在節日時，送給喜歡的人做為禮物。　　★積木般堆疊塑形，沒有模具也能做出可愛造型　　★冷凍保存麵糰，想吃再切片烤焙，家中隨時飄散餅乾香　　★自然食材粉末上色，色彩繽紛也不怕人工色素問題　　★可以冷凍保存一個月，做太多也不用擔心　　★繁體中文版增附：台灣烘焙材料行列表，不怕買不到材料　讀者超熱烈回響！　　●餅乾真的非常可愛，不甜不膩也非常好吃，當禮物送人也非常有面子。（女性．20世代）　　●因疫情居家的時間增加，為了健康自炊時間變長，挑戰不同的甜點，非常有成就感。（女性．20世代）　　●食材、步驟都非常的清楚，雖然製作略繁瑣了一點，看到成品一切都覺得很值得。（男性．40世代）　　●非常適合家庭有小孩的甜點書，既健康又安全，而且非常的可愛，孩子們都非常喜歡。（女性．40世代）　　●雖然在製作上需要一點小技巧，但二次就能上手，十分實用的一本書。（女性．30世代）

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MAKLUMAT PENULIS:

MINOTAKE製菓河村愛子　　神奈川縣藤澤市出身。　　在任職於雜誌編輯部的期間，便立志要成為一位食譜編輯，因而進入巴黎藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu）東京分校，學習法國糕點與料理，並取得Le Grand DiplomeR證照。2012年以「MINOTAKE製菓」之名，活躍於手作市集販賣親手製作的烘焙點心，而備受歡迎。　　著作：《ICEBOX冰盒餅乾：不用餅乾模，只要揉、冰、切，就能輕鬆完成的可愛造型點心》（悅知文化）

MAKLUMAT PENTERJEMAH:

何姵儀　　手腳笨拙，翻譯食譜時心裡頭老是蠢蠢欲動的日文譯者。

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基本工具基本材料基本麵糰作法麵糰保存方法基本部位作法做出漂亮餅乾的訣竅切得漂亮的訣竅烤得漂亮的訣竅台灣烘焙材料行列表 ● 冬 ● 富士山元旦日出不倒翁─諸事順利．開運吉祥 ● 春 ● 貓國情人節─虎斑貓．三毛貓愛情鸚鵡復活節 ─兔子．彩蛋鸚哥好朋友─虎皮鸚哥．女丑鸚哥 ● 夏 ● 端午節─鯉魚旗．金太郎招財貓─厄運除．福氣來母親節─貴賓狗母子檔父親節─猴老爸．啤酒 ● 秋 ● 萬聖節─骷顱頭萬聖節─貓頭鷹．黑貓 GI賽馬─賽馬照相機狗狗聚會─雪納瑞．柴犬耶誕晚會─雪人．法國鬥牛犬