Maklumat Produk
ISBN/Ean:
9789888574674
Tarikh Terbitan:
2022/05/01
Penerbit:
Edisi:
初版
Negara Terbitan:
香港
Bahasa:
中文/简体
Jenis Binding:
平装
Warna Cetakan:
彩色
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Description
常喝汤是广东人一直以来重要的养生方式。小病小痛不必动辄看医生，但喉咙干涸、睡眠不稳、容易出汗、眼睛干涩、气短乏力等等症状，虽不致要卧床养病，但足够使人心烦。这时候，一碗滋养身心的汤水尤其重要。
本书介绍36种老火汤。所谓「老火汤」并非要煲上半天，也不必大费周张去张罗「连名字都没听过」的材料。只利用日常唾手可得的新鲜蔬果、肉类，配上简单的药材，煲大约2小时，就能让一家大小享用。
书里的材料普遍较温和，以「清补」、「平补」为煮，适合一家大小饮用，不必担心虚不受补。
章节划分︰
Chapter 1: 清心润燥汤 – 以清心润燥为主，舒缓燥火带来的不适
Chapter 2: 排毒降压汤 – 清除身体毒素，帮助降血压
Chapter 3: 常年滋补汤 – 以温和补身为主，提升身体免疫力，全年皆可饮用
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MAKLUMAT PRODUK
常喝汤是广东人一直以来重要的养生方式。小病小痛不必动辄看医生，但喉咙干涸、睡眠不稳、容易出汗、眼睛干涩、气短乏力等等症状，虽不致要卧床养病，但足够使人心烦。这时候，一碗滋养身心的汤水尤其重要。 本书介绍36种老火汤。所谓「老火汤」并非要煲上半天，也不必大费周张去张罗「连名字都没听过」的材料。只利用日常唾手可得的新鲜蔬果、肉类，配上简单的药材，煲大约2小时，就能让一家大小享用。 书里的材料普遍较温和，以「清补」、「平补」为煮，适合一家大小饮用，不必担心虚不受补。 章节划分︰ Chapter 1: 清心润燥汤 – 以清心润燥为主，舒缓燥火带来的不适 Chapter 2: 排毒降压汤 – 清除身体毒素，帮助降血压 Chapter 3: 常年滋补汤 – 以温和补身为主，提升身体免疫力，全年皆可饮用
