Maklumat Produk
Description
MAKLUMAT PRODUK
～從日常飲食，打造健康體質～ 跟隨四季變化，用三餐改善身體不適！ 你是否會因為氣候或季節變化，感到身體不適呢？ □每次季節變換就會感冒 □低氣壓造訪時就會頭痛 □寒冷時會膀胱炎或腰痛 □秋天容易掉髮 □天氣炎熱時容易腳抽筋 □一到夏季，就會渾身倦怠、食慾下降 其實，只要改變日常飲食， 就能改善這些不適症狀、打造四季都健康的完美體質！ 讓身體疲倦的原因百百種。 在文明發展快速的現今，人們因為工作繁忙、交通便利，運動量急劇減少； 再加上各種家庭、社會等壓力，或是不良的生活習慣， 導致身體總是大病小病不斷，就算找醫生也無法完全剷除這類文明病痛。 本書作者──大久保愛作為日本首位國際中醫美容師、漢方諮詢師， 從「漢方、腸道健康、營養學」三方綜合的角度， 幫助許多人解決各種身體不適的症狀。 書中依序闡明了四季變化時容易產生的疾病問題，並提供詳細的食療方案， 讓您每週都能品嚐當季美味食材的同時，一步步改善自身、甚至全家人的體質。 只要每天保養，就能擁有幾十年神采奕奕的快樂人生。 事不宜遲，從今天開始養成正確的食療習慣吧！ (※因應印刷需要，內頁實際印刷的顏色會與預覽有所差異。※) 本書特色 ◎依照季節介紹每週食譜，改善體質的同時決定每天菜單！ ◎詳細解說食材的營養成分，自行搭配不煩惱！ ◎瞭解惱人的「天氣病」，掌握自己的身體狀況！
大久保愛 藥劑師、國際中醫師、國際中醫美容師、漢方諮商師。 現任AIKA製藥株式會社執行董事、 東洋食藥LICENSE理事、和漢之森研發負責人。 一般社團法人腸內細菌檢查協會理事、東進株式會社醫療顧問。 昭和大學藥學系生藥學、植物藥品化學研究室畢業。 出身秋田縣的自然環境，成長過程參與藥草與山菜的摘採，進而對中醫醫學與飲食產生興趣。成為藥劑師之後於北京中醫藥大學深造，鑽研中醫、藥膳、東方美容等領域，成為首位取得國際中醫美容師證照的日籍人士。經營過中醫諮商藥局、精神科門前處方藥局、美容與整骨沙龍等，以中醫、藥膳醫療與美容專家身分，參與商品研發、餐飲業與企業顧問等。以漢方諮商師的身分，每年都為兩千名以上的女性解決困擾。著作包括《1週2食材，讓心不發炎的解憂飲食》、《荷爾蒙調理食療大全》等。 官方網站：aika-inc.co.jp/ LINE官方帳號：@aika
黃筱涵 專職譯者，天職貓奴，家有兩隻小屁貓跟一隻囉嗦的橘喵媽，堅信以前去當小天使的貓咪是自己的守護神。譯有《高齡貓照護》、《貓咪心情解剖圖鑑》等書。
ISI KANDUNGAN
．前言 ．本書用法 ．序章身體為什麼會倦怠？ ◆身體倦怠的四大理由 ．解決身體倦怠的關鍵在於粒線體 ．粒線體機能低下會造成腎上腺疲勞 ．打造避免浪費端粒、能夠健康長壽的身體 ．藉由正念守護端粒 ．中醫認為的身體倦怠 ◆讓身體打起精神的食療 ．有助於改善身體倦怠的「氣」 ．藉由湯品或茶從內部溫暖身體 ．打造「食療廚房」 ．從身體訊號開啟食療習慣！ ．1月冬季藉暖和身體以打造強勁腰腿 ．2月冬季改善體質！鎮定慢性炎症，打造悠閒日常 ．3月冬季邁向春季整頓免疫與自律神經的平衡 ．4月春季升級倦怠的眼睛與腦袋！疼痛與眩暈對策 ．5月春季從根本改善筋骨僵硬與令人在意的氣味問題 ．6月春季邁向夏季（長夏）捨棄三成讓身體有餘力排毒 ．7月夏季（長夏）透過礦物質補充消耗掉的汗水與體力 ．8月夏季（長夏）對抗豔陽造成的細胞等級身體倦怠 ．9月夏季邁向秋季（長夏）及早透過溫活、腸活與喉嚨保養以提升免疫 ．10月秋季從身體深處滋潤頭髮與肌膚 ．11月秋季整頓口腔與腸道的細菌平衡 ．12月秋季邁向冬季要多吃也要多動，透過熱能擊退萬病根源 ．後記
KATA PENGANTAR
前言 各位過得如何呢？ 若是能夠笑著回答「很好」的話，我將為各位感到高興。不過既然閱讀了本書，相信各位多少都面臨身體倦怠的、僵硬、頭痛等某種不適吧？ 說到底，「很好」到底是什麼樣的狀態呢？ 「很好」不等於「沒有任何疾病的狀態」， 而是「沒有任何疾病與不適的狀態」。 從這個角度來看，會發現沒有很好的日子比預期的還要多。 舉例來說，各位是否保持著如此不適？ □肩膀僵硬或頭痛 □容易水腫 □眼睛疲勞 □有時覺得體味或口臭嚴重 □耳鳴 □容易長痤瘡或粉刺 □腳抽筋 □腹脹、有些便秘 □頻尿 □腰痛 此外是否曾因氣候或季節產生下列不適呢？ □每次季節變換就會感冒 □低氣壓造訪時就會頭痛 □寒冷時會膀胱炎或腰痛 □秋天容易掉髮 □天氣炎熱時容易腳抽筋 這種還不至於上醫院的症狀每次發作都很折磨人，而且諸如此類讓身體倦怠的症狀總是不斷增加。因此掌握自己的身體會受到什麼事情影響而虛弱？身體在什麼情況容易垮掉？是非常重要的。 這邊請容我遲來的自我介紹，我身為漢方諮商師，每年為兩千名以上的病患提供身體不適方面的諮詢。著眼於「內心疲憊」的前作《1週2食材，讓心不發炎的解憂飲食》，如名所述，專攻內心倦怠甚至陷入輕微憂鬱症的情況，並幫助了許多人。當然，身心是相輔相成的，儘管光是實踐前作就足以保養身體，不過這邊還是打算藉由本書解析造成身體不適的機制，並且提供有助於改善的食療。 中醫認為讓身心都正常運作的必需要素是「氣、血、水」。在內心倦怠的部分著重於補「血」，而身體倦怠的部分，將針對補「氣」進行詳細說明。 一輩子會讓身體倦怠的原因多如繁星。隨著文明發展，資訊量增加，到處充斥著填滿空閒時間的事物，映入眼簾的刺激更加強烈。方便的交通工具使運動量減少，飲食內容也變得更加豐富，人類的生活型態在這幾十年間產生了急遽變化。此外還面臨空氣汙染惡化、新病毒出現、異常天候益發頻繁等，在各式各樣的變化當中，人體機制卻與古代幾乎無異，所以如果不刻意去處理的話，身體的負荷就會愈來愈重，不適症狀也會更加頻繁。 但是這種身體倦怠的狀態卻能夠靠自己的力量預防，那就是改善生活習慣。雖說是基本中的基本，但是要過得很好，就必須整頓飲食、睡眠、運動。 或許要改變運動與睡眠這些習慣很辛苦。畢竟突然要開始運動，門檻其實很高對吧？睡眠方面或許能夠刻意安排適當的時間，品質卻很難靠自己控制。 但是飲食就不一樣了，人們每一次用餐都得自行做選擇，所以要刻意選擇更有益健康的食物相對簡單。每天都會重複的三餐，只要踏實且適度地運用食療，儘管不會馬上出現效果，但是身體肯定會在一年後、兩年後、更久遠之後更加強壯。沒錯，從飲食改善身體倦怠，可以說是最簡單的方法。 此外身心都神采奕奕，是保持健康的重要條件。如果在內心倦怠的情況下運動，或者是雖然身體正常運作，但是內心卻倦怠的話，遲早有一天會感到辛苦，結果變得無法正常行動也無法正常思考，只能行屍走肉度過痛苦的每一天。為了避免如此事態，必須學會掌控自己的身體與心靈。 期望在維持生活品質的情況下走完一生，就必須經常坦率面對自己的身體。為此必須一步一腳印地充實身體與飲食方面有關的知識。 本書將以中醫思維（大自然對人造成的影響）、營養學與腸活理論為基準，介紹每月、每週以及當天就能馬上執行的餐飲選擇方式。只要按照日期實踐，就能夠獲得身體與餐飲方面的知識。 光閱讀是很難真正理解知識的，實際展開行動之後，理應能夠透過日積月累的努力，從自己的血肉與每天的身體狀況看見結果。 各位若能將本書擺在廚房，每當思考要吃些什麼的時候，就像翻閱字典一樣複習一下，我將深感榮幸。 每天的飲食既可支撐自己的健康，還能夠照顧全家人。 為了讓明天、明年、十年後的你與重要的人們，都能夠面帶笑容且神采奕奕地過日子，就要從今天的飲食開始。 趕緊翻開今天的頁面，展開食療習慣吧！
