Maklumat Produk
Description
2013年，新传媒艺人杨志龙与营养专家潘秀霞合作，撰写了针对5个月至5岁宝宝的食谱《这样煮，宝宝才爱吃》。
自成功打响首炮至今，杨志龙的两名儿子已分别为5岁及8岁了。经过构思，杨志龙与潘秀霞老师这次推出针对5岁至12岁的儿童食谱。这本书附有营养资讯、食用建议，甚至是如何训练挑食的小孩吃得均衡的贴士。
吃对方式、吃对食物，对儿童的健康、精力及发育至关重要。别担心，本书收录了超过50个营养丰富的食谱，确保你的小孩在各成长阶段，吸收最好的营养，让你一书在手，万事俱备。
MAKLUMAT PRODUK
2013年，新传媒艺人杨志龙与营养专家潘秀霞合作，撰写了针对5个月至5岁宝宝的食谱《这样煮，宝宝才爱吃》。
自成功打响首炮至今，杨志龙的两名儿子已分别为5岁及8岁了。经过构思，杨志龙与潘秀霞老师这次推出针对5岁至12岁的儿童食谱。这本书附有营养资讯、食用建议，甚至是如何训练挑食的小孩吃得均衡的贴士。
吃对方式、吃对食物，对儿童的健康、精力及发育至关重要。别担心，本书收录了超过50个营养丰富的食谱，确保你的小孩在各成长阶段，吸收最好的营养，让你一书在手，万事俱备。
杨志龙 Ben Yeo 新传媒艺人杨志龙出道时是一名模特儿,如今他跨界主持、演戏及饮食业几个领域，成绩斐然。他的主持风格自然、亲民，使得他的节目如《食在好便宜》、《省钱王》及《大脚印》等深受各阶层观众欢迎。毕业自新加坡酒店协会酒店与旅游学院SHATEC餐饮科的他是烹饪高手，自然也是主持美食节目的最佳人选，代表作有《名厨上菜2》及《弹指间的料理》等。他也是名副其实的孩子王，是《优优猫》、《小农夫》等系列儿童节目的主持人。 主持之外，他也是出色的演员。香港无线电视台（TVB）的著名监制在一次偶然的机会遇见他后惊为天人，点名他成为新港合资的电视剧《终极美食大挑战Yummy Yummy》的男主角，与香港演员郑嘉颖、佘诗曼、林峰及杨怡等携手演出。至今他已参与超过20部戏剧作品的演出。2017年，他获颁红星大奖十大最受欢迎男艺人奖，证明了他入行15年历久不衰的人气。 目前他是数家“可爱鸡”连锁餐厅的合伙人，将自己的生意头脑融合对美食的热爱，在饮食界大展拳脚。在两个儿子乐乐及安安出世以后，这位年轻的爸爸兼顾家庭和事业，是新好男人的最佳典范。继针对5个月到5岁幼儿的食谱书《这样煮，宝宝才爱吃》大受欢迎，他再接再厉，再次与本地名厨潘秀霞合作，推出《这样煮，孩子才爱吃》，为爸爸妈妈们介绍适合5至12岁孩童的美味健康食谱。 潘秀霞 Anna Phua 秀霞老师是纤食养生达人兼餐饮顾问，更是潘秀霞烹饪剧场创办人。拥有超过40年教学经验的Anna老师，向来坚持手艺不藏私的教学理念。她从早期教导各种风味美食，到现今推广健康饮食，可说是不余遗力。 多年前Anna老师从日本和台湾等地引进的水晶果冻和寒天食品，到近年的果醋、酵素、营养果菜汁、生机饮食、高纤低温烹调和轻食料理。在快乐教学的当儿，她最享受的是不断创制健康的美味，同时传承求新求变的厨艺。 品味美食犹如品味人生，Anna老师17年前来远赴海外，潜心进修食疗养生课程，倾力于推广高营养食疗法。她致力推广健康饮食烹调，从养生、食疗、保健出发，毫不保留地诚心推崇兼具营养、健康和美味的现代饮食和烹饪技艺，提升国人对健康饮食生活的认识和素质。 多年来，Anna老师受邀前往印尼、澳洲、上海、中国、日本、台湾等地担任专业餐饮顾问，极力推广多姿多彩的亚洲美食文化。 潘秀霞现任： • 潘秀霞烹饪剧场院长 • 365防癌教育协会会员兼特约讲师 • 日本乳酸菌公司Flore Sante’ 养生料理烹饪自然疗法老师 • 中国厦门真记食品亚洲美食顾问兼培训师 活跃于新传媒电视、FM Radio 972及958电台、各大报章、杂志及大型活动烹饪示范会及讲座。
ISI KANDUNGAN
4 关于杨志龙 6 关于潘秀霞 8 成长中孩子的健康膳食 10 饮食金子塔——每日食物选择指南 12 碳水化合物 13 蛋白质 14 维生素 16 必需氨基酸 17 钙质 18 铁质 18 叶酸 20 钾 21 锌 22 纤维 23 脂肪 24 成长中儿童的十大超级食物 26 如何应付挑食的孩子？ 早餐 32 核桃及浆果优格 34 白蘑菇芝士英式蛋饼 36 鱼丸菠菜面 40 草莓香蕉巧克力松饼 42 银鱼花生粥 44 烤鸡牛油果三明治 46 南瓜糙米豆浆（活力早餐） 48 番茄蛋被子蛋糕 50 菠菜肉碎虾中式蛋饼卷 52 猪肉饺汤 54 健康坚果谷麦棒 午餐 58 马铃薯浓汤 60 红萝卜黄瓜鸡蛋寿司卷 62 大麦鸡饭 64 彩蔬拌鳕鱼 66 日式炒猪肉炒蛋 68 茄酱肉丸螺丝面 70 名太子扇贝意大利面 72 云耳炒猪肉片 74 面粉粿 76 吞拿鱼三文鱼饭团配毛豆 78 鱼柳蒸蛋 80 香菇焖鸡 82 元气豆浆面 84 芦笋炒虾 晚餐 88 烤三文鱼配芒果莎莎酱 90 鸡肉蔬菜咖喱饭 92 番茄炖鸡 94 莲藕排骨汤 96 四季豆炒牛肉 98 鲜百合炒虾 100 蜜汁芝麻烤鸡块 102 南瓜酱猪肉饼配饭 104 酿豆腐汤 106 豆腐沙拉拌味增肉酱 109 豆腐汉堡肉饼配沙拉 112 菠菜蒸蒜香三文鱼 114 自制鸡蛋豆腐配肉碎 116 烤橙香柠檬排骨 118 鸡肉银鱼千层饭 零食 122 吞拿鱼马铃薯饼 125 蒸车打芝士杯子蛋糕 128 红萝卜核桃玛芬 130 香蕉奇亚籽蛋糕 132 水果巧克力火锅 134 港式碗粿 136 柠檬酱牛奶布丁 138 根茎类蔬菜脆片 140 烤马苏里拉芝士棒 142 鲜果奇亚籽布丁
