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' 食谱 'Dijumpai 377 Produk Berkaitan
Oleh 许赛晤
最简单的烹调方式,保留最天然的风味。现代人重视养生,饮食口味也逐渐趋向清淡。而蒸、炖、水煮料理大部分偏向清淡口味,却是让人意想不到的美味,特别是中餐料理。 蒸、炖、水煮料理听起来虽然不费功夫,但要煮出好滋味,还是有些小秘诀,比如调味料和火候掌控,都是美味的关键。本书收录了北马烹饪名师许赛晤精心挑选的50道食谱,除了家常菜 Maklumat lanjut
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Oleh 张进步 , 程碧
《所幸,我们升起了炉火,又烹煮了食物》为你呈现,在全球各地,人与食物的关系。深入地球的每个角落进行采访、记录、拍摄。我们去拜访了居住在伦敦泰晤士河湾地区的一对生活富足、内心平和的老夫妇。在《无比美好又无比平凡:英国外婆 Jack-Jacks 的厨房》中,你将看到他们一天的饮食生活,以及从 Jack-Jacks 的母亲手里传下来的已经泛黄的食谱中记载的 Maklumat lanjut
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Oleh
  維持減醣飲食,一定要有湯料理!   容易飽足、料理快速!最強的減醣飲食助攻食譜,   幫你輕鬆度過生酮‧低醣的適應期,   馬上進入減量、維持期!   料理新手免煩惱,簡單的(1)切、(2)煮、(3)調味,立刻實踐減醣飲食。   精打細算的小資族有福了,用最常見的5大低醣平價食材,伙食費超便宜。   餓不得的減重族別擔心,含醣 Maklumat lanjut
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Oleh 麥克·葛雷格 , 金·史東 , 羅蘋·羅伯森
  全球第一本科學實證   逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理   引領健康新浪潮,挽救生命的革命性飲食法   全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調   你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病,   確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎?   麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中,以多年的臨床研究證 Maklumat lanjut
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Oleh 张莉婵
“午餐吃什么?”——这几乎是上班族每天的烦恼。如今物价高涨,外出用餐还要顾虑时间、停车位、餐馆价位等种种因素,选择变得有限,因此,越来越多人选择自己带便当。 自己亲手做便当,食材的挑选、烹煮和调味,每一个步骤都亲自把关,不用担心食材不新鲜或不卫生,吃得健康又安心。一个小小的便当盒里,你可以随意搭配自己喜欢的菜色,选择自 Maklumat lanjut
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Oleh 岩崎啓子
  不只是美味多變的雞胸肉食譜,   也是不復胖的最強減醣料理!   ★生酮飲食專家齋藤糧三醫師專文分享★   ★特別收錄─雞肉料理名店烹調秘訣★   用「低熱量+高蛋白」的雞胸肉當作減醣主食,減脂不減肌,不易復胖;   多變化的雞胸肉料理,美味吃不膩,   加上省時又快速的烹調秘訣,維持日常減醣飲食,就會一直瘦下去! Maklumat lanjut
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Oleh 许孙祥
众所周知,广东人对煲汤很有心得,但是喝汤这个喜好却不分籍贯,甚至已经变成很多人的饮食习惯。有的人甚至会无汤不欢,认为要喝下一碗热汤,才算是完整的一餐。 许孙祥老师知道许多上班族无法挤出两三个小时看火煲汤,因而与大家分享煲煮时间较短的滚汤食谱。本书汤谱分成排骨汤与瘦肉汤、鸡汤与鸭汤、鱼汤与海鲜汤,以及素汤四大类。每个汤料 Maklumat lanjut
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Oleh 谢建兴
在餐馆享用一顿丰盛西餐让人倍感轻松惬意,但若要亲自在家准备精致美味的全套西餐,恐怕不少人会因为步骤繁琐而打退堂鼓。然而,烹煮西餐其实未必如我们所想的那么复杂,只要跟着本书食谱,在家也能轻松煮出一道道食色兼具的西式菜肴。 从开胃菜、沙拉和热汤,到主菜和蔬菜,还有受欢迎程度历久不衰的意大利面和披萨,都涵盖在谢建兴老师 Maklumat lanjut
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Oleh 陈鋕晋
在面包师的创新和创造下,面包种类多姿多彩,有松软的,外脆内软的,有嚼劲的,馅料丰富的,甜味或咸味的,口味变化多端让人们目不暇给又爱不释口。面包好吃且方便携带,许多人常会用来当早餐或正餐,甚至是当零食,所以三天两头都会到面包店买面包来吃。 久而久之,你可能会萌起一个念头“如果我也会做面包,该多好?” 对 Maklumat lanjut
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Oleh 林苏文源
这本新书,除了家常菜以外,作者还记录了几样老菜,包括妈妈的海参焖猪手、小佛跳墙、香菇花生元蹄、陈妈妈的砂锅鸡和一些籍贯菜。这几道菜都是比较花时间的料理,可是味道都是非常的好,希望你能够信任这些食谱,并且煮出好味道。 精致、实用,是作者的创作概念。精致在于图片要拍得好,就算是步骤图或材料图都得用心拍摄;实用在于书里的每一 Maklumat lanjut
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这是一本十分珍贵的食谱: 10位日本一流大师经典之作,传承职人味道! 轻软湿润的蛋糕,包裹着浓郁柔滑的馅料,蛋糕卷的口味变化多端,而且制作简便,不分男女老少,任谁都能恣意品尝,只要随手一切,你一块我一块地与人一同享用。 若想做出让人彷佛坠入爱河般的美味蛋糕卷,请务必翻阅这本珍贵的食谱! 书中收录了10位日本一流大师经千锤百炼的绝 Maklumat lanjut
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Oleh 麻生怜未 , 古川健司
驚人!   83%癌末病患生酮飲食三個月,   癌症治癒、緩解、受控制!   神醫親授「生酮實踐食譜」的奇蹟見證——   ▶ ▶奇蹟實證1 轉移多處癌細胞一年消失,獲得根治。   ▶ ▶奇蹟實證2 末期直腸癌縮小70%,日漸康復。   ▶ ▶奇蹟實證3 癌症復發並移轉,6個月內完全控制。   【第一本臨床實證生酮防癌醫囑書X實踐食譜 Maklumat lanjut
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Oleh 三島學
台灣兒童肥胖率「亞洲第一」‧   超過1/4孩童面臨過重或肥胖問題   第一本專為學齡孩子設計的【限醣食譜】   日本升學率超高的知名補習班・學生減醣實證分享   「孩子在成長過程中,需要的營養是蛋白質、脂肪、維他命、礦物質與膳食纖維。對於肌肉、骨骼與內臟成長最重要的是蛋白質與脂肪,而不是醣類。   只要實行限醣飲食,孩子 Maklumat lanjut
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Oleh 彼得·羅斯
  推開英國古代上流貴族的廚房大門,你會看見:   扭曲的美感:把烤熟的孔雀包回羽毛,假裝牠是活的   暗黑的樂趣:讓活青蛙從派裡跳出來把女仕們嚇得花容失色   詭異的滋味:甜鮮奶油醬燉小牛腳、椰棗醋栗魚肉派、鹹起司冰淇淋   獵奇的快感:炙烤雞頭豬臀獸+豬頭雞尾獸   難以言喻的口感:魚類、貝類與海草一應俱全的魚凍岩池   Maklumat lanjut
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Oleh 陈佩仪
过敏是指人体免疫系统对进入体内或接触到的外来物质产生过度反应。一旦免疫系统过度警惕,对无害物质进行防御,任何物质都可能成为过敏原。 过敏会导致炎症,但发炎却不一定是过敏所造成。 首先必须声明,抗炎或无敏食谱不可代替医疗处方或药物。不过,生病期间身体需要大量营养,多摄取含抗炎功效的食物可帮助快速复原。 7种常见 Maklumat lanjut
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Oleh 林永好
寻味的美妙 就是自在的品尝一道美味鱼头佳肴 烹调鱼头是一件非常有趣的事。 继《渔家》和《蒸鱼师傅》,鱼头菜色最令人期待的追寻味道。 Maklumat lanjut
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Oleh 寺島治
用溫和的美味飲食照顧居家生活 食物依其軟嫩度分成五大類   本書中介紹的料理不僅適合高齡者享用,軟嫩好消化而不失美味,其中善用罐頭與冷凍處理的食譜大大提升了製作的簡易度!每道料理看起來精緻卻不費時,讓長者和照顧者都可以享受在餐桌上的溫馨時光。 本書特色:   為了建立照護食的製作標準,依個人想法將食物的軟嫩度及咀嚼感分成 Maklumat lanjut
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Oleh 高月云
现下人人都讲养生,谈营养均衡,大家对“超级食物”(Superfood)这个词,并不会感到陌生。 超级食物,一般指营养素更全面、营养价值比一般食材更高但低热量的食材,也就是有益健康的食物。 虽然食物被冠上“超级”二字,但这并不意味超级食物都特别昂贵。价格亲民的超级食物,其实在我们日常生活中无处不在,诸如:姜、番 Maklumat lanjut
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Oleh 何少林
糕点,是外形各式各样,色彩缤纷,大多数是精致小巧的小吃。从酥脆香甜的炸糕点,香糯软绵且可逐层剥食的蒸糕点,到脆口、有弹性的咸糕点,糕点千变万化,必定让您在光顾糕点摊位时满载而归。 来自马六甲的何少林老师,为广东籍贯娘惹,是个糕点师。她当年用心学习烹饪,但调味都是凭感觉添加。在她这第一本食谱中,何老师走出她一贯的“agak-agak Maklumat lanjut
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Oleh 王力芹
一本透过朴实、不起眼的食材,谱写出幸福的食谱。让孩子从了解食物的来源中,学会珍惜,并发现生命中美好的事物。 如幸的爸妈因突如其来的车祸身亡,于是和弟弟妹妹跟着外婆一起生活,原本清寒的外婆多了三个孩子,生活更加辛苦。外婆有个看家本领,她能将随手可得,遭人弃置的可用食材,全都变成一道道可口的料理。在一次外婆受伤后,如幸决定 Maklumat lanjut
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Oleh
做面包的材料不外乎粉类、液体、糖、盐、油和酵母。用同一分材料,怎么有人做到绵密松软,有人弄得又硬又干,也有人满手黏答答的,甚至连面团也发酵不了? 其实做面包很仰赖个人经验,以及双手的敏感度和灵活度。本书希望透过文字、详细的步骤图片,甚至影片,全面让你吸收别人的经验,切身感受搓面包的力度、湿度与温度。 本书同时开创先河,以 Maklumat lanjut
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Oleh 小沢のり子
無負擔又美味的戚風蛋糕上哪裡找? 達人以自身豐富經驗來告訴各位! 想添加什麼樣的食材,這裡通通都有……   戚風蛋糕光是原味就很好吃了,但每個人的喜好各不相同,做到最後總是會渴求一些更新奇的變化。像是加入餡料、變換口味等,不過這對一般人來說並非易事。除了要考慮餡料下沉的問題,如何調出最合適的美味配方,也是令人大傷腦筋。 Maklumat lanjut
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Oleh 陈鋕晋
糖水,泛指任何可热食或冷食的甜汤、蛋羹、羹露、甜粥及乳制汤羹。早在古时候的中国,已有小贩在街头推车叫卖糖水。 糖水是传统广东甜点,一般是饭后享用。糖水可说是完美的一餐的甜蜜句点,一般也都载营养功效且有益食用者,这与汤颇相似。 在本书中的50道糖水食谱,有作者精选并加以改良的传统糖水,新颖的食材及呈现方式,必能激发你的味 Maklumat lanjut
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Oleh 邝静君
喜欢火候十足的汤类、焖得酥软的肉类菜肴,或者煮得粘稠绵滑的米粥,首选当然是电子砂锅了。 电子砂锅于1970年代诞生,专为事业、家庭两头忙的职场妈妈们而设。电子砂锅的操作原理是低温、缓慢地炖煮食物,能够锁住食物原味及保留食物的营养,因此煮出来的食物都特别入味。 本书收录了邝静君精心设计的50个电子砂锅食谱,包括炖汤、粥 Maklumat lanjut
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Oleh 詹佩鳳
媽媽產後何時可以開始修身? 餵母乳中的媽媽瘦身,會影響母乳量嗎? 我每天應攝取多少卡路里呢? 減肥時吃麵包不可以塗醬料? 芝士是減肥敵人? 雞髀肉肥,減肥只可以食雞胸? 媽媽產後希望減肥修身,卻遇到很多的疑問, 主要是擔心未能為寶寶提供足夠營養。 營養師Katrina Chim(營孖媽)為一眾媽媽, 設計60個健康又美味的修身食譜, 菜式適合一家大 Maklumat lanjut
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Oleh 西山朗子
簡單又時髦的甜點   --只需重疊便能創造美味!   層疊鏟式蛋糕   --直接用湯匙挖起來大口享用!   所謂的「層疊鏟式蛋糕(SCOOP CAKE)」是一種利用玻璃碗、大碗、托盤等家裡現有的容器,將食材層層疊疊放入便能輕鬆完成的甜點。由於只需反覆重疊即可,並不需要花功夫使用模型或注意整形,只要準備好食材就可以輕鬆動手製作。   Maklumat lanjut
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Oleh 黄雪梅
黄雪梅老师是本地畅销食谱书作者。 这本《人气旺糕点》是黄老师的第十三本食谱书,收藏了五十道大受欢迎的糕点小食食谱,涵盖27个大受欢迎的传统蒸糕及凉糕食谱,15个煎炸小食的食谱以及8个百吃不厌的私藏食谱。 Maklumat lanjut
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Oleh 骆纡蕙
所谓的悦食,须具备7个条件: 1. 天然、有机、少污染、植物性食物。 2. 无繁杂加工,最好是原材料。 3. 无味精、蘑菇精等不自然调味料,吃后不口渴。 4. 烹煮坎具安全,不用微波炉,铝锅用具。 5. 烹调过程卫生,有条不紊,尊重食材,不浪费。 6. 烹调的人有爱心,在心情喜悦平静状态下煮出的食物能量最好。 7. 吃的人有感恩心,在心情平静下进食。 Maklumat lanjut
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Oleh 颜学凤
鱼,是我们最常见的主要蛋白质来源,已经许多验证能为我们带来健康益处。鱼体内富含丰富的OMEGA-3脂肪酸,定期食用鱼类会降低罹患冠心疾病的风险,而且这种脂肪酸有利于心脏健康功能,帮助减少炎症,从而保护心脏。 马来西亚有着各种淡水鱼和深海鱼选择。前往离您最近的菜市场,挑选各式各样的食用鱼,然后将其转变成一道道风味绝佳的鱼类菜肴。在 Maklumat lanjut
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Oleh
为人父母是一件无比幸福的事,养育好宝宝则是每位父母不可推卸的责任。这本书从科学、实用的角度出发,介绍了宝宝辅食制作的营养知识和安全知识、辅食制作的技巧及方法、辅食制作的健康配餐食谱,为父母提供了极具应用价值的适用于宝宝的营养计划。经验来自实践,相信拥有本书后,每位父母都能为宝宝呈上一道道美味、营养的健康餐。尤其是为宝宝 Maklumat lanjut
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Oleh 朱莉·施沃布 , 大卫·努埃
轻食不只是素食、节食和单纯地瘦身,而是提倡一种积极、健康、均衡的生活态度。 本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。书中专业的营养指导主张顺应个人口味,找到适合自己生活方式的饮食之道。并按照促进智力发育并提高记忆力、改善睡眠、养护肌肤、排毒、增强免疫力、减轻压力并缓解焦虑六大健康功效,分别提供了食材易得、做法极简又营养 Maklumat lanjut
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Oleh 江丽凤
一般上面粉是蛋糕的主体,这本《米蛋糕》以粘米粉取代面粉,那是由于以粘米粉烘焙出的蛋糕口感更加松软湿润,米香更胜一筹。米蛋糕风味独特,蛋糕的质地松软绵密,还有一股淡淡的米香。 这本《做蛋糕》有50个市场上受欢迎的蛋糕食谱,把它加入你的收藏吧! Maklumat lanjut
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Oleh 许孙祥
蛋和豆腐是既可主角,也可当配角的常见食材。它们本身并没有太突出的味道,却因而更具可塑性。加上营养丰富和价格大众化,蛋和豆腐几乎是我们每个星期都会吃到的食材。 在本书中,许孙祥老师分别为这两个全民食材示范25道食谱,涵盖常见蛋和豆腐种类,教你利用平凡食材,煮出精彩菜式。 Maklumat lanjut
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Oleh 谢缘芝
以酸、辣、甜见称的娘惹菜一向深受大家欢迎,在新马两地的娘惹餐馆也非常普遍。本地人对娘惹菜也已经不再陌生。 来自槟城的娘惹谢缘芝老师,自年轻时就根据外婆家传食谱为家人做饭。这些家传菜有别于娘惹餐馆菜单上常见的菜式。其菜式除了保留了古早味,还多了一份人情味,必能让尝过的人回味无穷。 Maklumat lanjut
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Oleh Rocket Pan
奸诈的主教施计偷取波米等人的食物魔法力量,她威逼波米接受挑战,还大放阙词,说自己是永远的冠军! 波米懊恼不已,她既想接受挑战,却又担心失去了魔法力量后,无法再烹饪。 在金先生和马辉的鼓励下,波米勇于接受挑战,成功烹饪出感动人心的三明治。 到底这一道三明治能否帮助波米在主教手上夺回魔法力量? Maklumat lanjut
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Oleh 张莉婵
香喷喷的煎炸食物,一向来都深受大人和小孩的欢迎。当外脆内嫩的口感,配上美味酱汁,味道马上升华去另一个层次。然而,若在外头享用煎炸食物,也许会有食安隐患。可是,一想到香口酥脆的煎炸食品,就忍不住咽口水?别担心,张莉婵老师在本书中分享50道煎炸食谱,并附上自调面糊和酱汁食谱,让你可以在家煎炸出金黄香脆又保住肉汁的好味道。 Maklumat lanjut
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Oleh 陈锡远
马来西亚霹雳州首府——怡保山明水秀,除了是著名的旅游胜地,也是公认的美食天堂。芽菜鸡、盐焗鸡、咖喱面、豆腐花……都是怡保美食的佼佼者,也是吸引游客蜂拥至“山城”的其中原因。 作者拿督陈锡远在怡保长大,尝过当地大街小巷的美食,也热爱烹饪和钻研美食。循众要求下,他撰写一本集结怡保和金宝美食的食谱,让读者可以在家复制怡保美食 Maklumat lanjut
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Oleh 郭錦珊
「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團 首度公開獨門美味配方 跳脫傳統材料,飲食新概念 無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治 ※書中所有配方都經血糖測試,不會造成血糖大幅振盪※   ★第一本通過血糖測試的低醣烘焙食譜   ★榮獲國際讚譽:日本知名限糖飲食社團,跨海寫序推薦   ◎本書點心適合哪些人?   1.低醣& Maklumat lanjut
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Oleh 山下勝
★料理,應該是好玩、快樂又幸福的!★ 【暢銷珍藏】MASA的料理初心   你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎?   你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?   你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?   在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。   但下班後已累了一 Maklumat lanjut
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Oleh 傅寶玉
這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。 作者「奧地利寶盒」,是一個旅居歐洲的烘焙素人。 儘管「半路出家」, 但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享, 不知已「感動」且「感召」了多少人……   網友A:我第一次看到如此令人欣賞又幸福又有滿滿感動的食譜發文,謝謝你,你好棒……   網友B:好漂亮的蛋糕,謝謝老師的分享,也 Maklumat lanjut
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Oleh 胡燕丽
烘焙是一个让烘焙师表达自己的创意形式。为小孩烘焙巧克力粒零食、为家人烘烤例常的白面包、为友人的生日制作特别的蛋糕,烹饪的意义不只是制作出让人开心的食物,而是一种心理治疗。 诚心诚意为他人烘焙是无私付出的行为。普遍来说,人是用烘焙来表达爱意。Bake with Paws的胡燕丽一直在寻找实用的食谱,以便她运用于为家人制作美味的食品。她一直以 Maklumat lanjut
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Oleh 原田幸代
不同于国内传统的素食食谱,本书介绍了法式素食餐的制作方法。从前菜、主菜到甜点,道道美味,道道新颖。菜谱中每种食材均配备相应的图片,制作步骤更是一步一图,详细引导。此外,每道菜、每个步骤都给出了精确的烹制时间,并添加了许多指导细节的小贴士,保证让身为初学者的您成功做出美味、营养的创意素食大餐。 食谱所用食材种类丰富、新颖 Maklumat lanjut
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Oleh 黄进宝 , 练金香
《西游记》里有“齐天大圣七十二变”,今有“素食大厨七十二变”,巧手变出来《素食七十二味》,明确告诉大家:素食可以很多样、素食可以很好吃! 食谱分为6类,包括食天下、上堂斋、菜根香、山珍味、豆府玉及素羹汤,共有72道家常和上堂素菜。 本书一洗大家“素食单调无味”的刻板印象,而且吃素不单是积极护生、珍惜地球资源,更让人吃得欢喜、 Maklumat lanjut
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Oleh 许孙祥
杂菜饭(或称经济饭)在新马非常普遍,也深受各阶层人士欢迎。如果你也是杂菜饭常客,就别错过许孙祥老师的《杂菜饭》——白萝卜焖花腩、青咖喱鸡、指天椒洋葱色拉鱼、菜心肉碎蒸蛋、叁峇莲藕四棱豆及红萝卜包菜玉米汤……每一道都开胃下饭,即使作便当亦风味不减。 许老师的食谱都是做法简单却不失美味,让你可以自己煮出最对味的菜式,减少外 Maklumat lanjut
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Oleh Owenmama
小秘诀,大效果 我们都很重视与家人及好友的饭聚时光,希望他们足不出户都可以有上馆子用膳的感觉。 书中大部分菜式都是在酒楼吃过而受亲友欢迎的,Owenmama回家后再改良,成为自家简易版本。食谱内亦加插了一些烹调及选材心得,希望大家试做时更加得心应手。 Maklumat lanjut
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Oleh 黒川愉子
用好看又實用的鑄鐵鍋開啟廚藝人生吧♪   想用鑄鐵鍋做好料理,真的一點都不難!   「想要下定決心買鑄鐵鍋,但又怕不會用……」   「買了貴桑桑的鑄鐵鍋,卻無法好好運用……」   有這般困擾的人似乎不少,但其實只要注意使用方式,掌握鍋子特性,連初學新手都能用到得心應手!   本書分為料理篇與甜點篇,料理篇有30分鐘輕鬆搞定的 Maklumat lanjut
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Oleh Rocket Pan
波米打败皇后,不但成功夺回安安和琦微的食物魔法力量,还引来金先生的注意。 金先生向波米下战书,美食主题是薄煎饼。为了证实自己的实力,她决定接受金先生的挑战。波米在懊恼之际,发现了一个惊天大秘密棗原来个性害臊的唐双,竟是…… 到底波米能不能出奇制胜,烹制出可口的薄煎饼打败金先生? 让我们一起来学习制作可口又让人食指大动的香甜 Maklumat lanjut
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Oleh 萨巴蒂娜
养生成为现代人饮食的风尚,粗粮也成为炙手可热的养生佳品。本书以粗粮养生为出发点,精选生活中常见的粗粮,针对不同人群的不同需求,整理出了适合全家人的日常五谷养生美味食谱,让你科学养生,吃“粗”健康。现代人心脑血管疾病多发,经常食用五谷杂粮不仅能均衡饮食更能起到调节健康的作用。 Maklumat lanjut
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Oleh
素食者因为不同原因吃素,例如宗教因素,个人感情因素(认为屠宰动物太残忍),希望减碳保护环境,追求健康……无论什么原因,都应予以尊重。素食在本世纪已成为一大趋势,素食人口不断增加,生活上更加容易接触素食,素食者外出用餐、购买食材已没有以往的困难重重。 本书介绍多款做法简单的素菜食谱,让素食者转转口味,素食的世界可以无限大 Maklumat lanjut
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Oleh 张云甫
  本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度,毫无保留地介绍了多道私房肉菜的做法,本书围绕肉这一主题,图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴,步骤详细,做法明了,一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 Maklumat lanjut
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Oleh 陈鋕晋
自1955年日本推出第一部商用电饭锅以来,电饭锅在以米饭为主食的国家,俨然已成为日常家用电器。只要水和米的比例准确,电饭锅就能煮出完美的米饭,完全是烹饪界的大跃进。 方便使用的电饭锅,不只可以煮饭,还可以用来蒸、焖、炖,部分新型号甚至还可以用来烘焙简易的蛋糕。有些电饭锅配有蒸格,让你可以同时煮饭及蒸菜肴。 现在你没有逃避做饭 Maklumat lanjut
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Oleh 张梅英
现代人生活忙碌,越来越多家庭主妇和在职女性,都希望能在短时间煮好饭,满足家人胃口后,再争取时间忙其他的活儿。 本书作者张梅英(黄妈妈)也感同身受,因此其食谱向来以简单见称,即使是焖卤菜也不例外。 别以为焖卤一定花时间费工夫,翻开《简易焖卤菜》就可发现,只需巧用材料和数个简单步骤,你就能煮出好滋味了。 Maklumat lanjut
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Oleh 好食材研究团队
  ★★图鉴畅销系列书精选种类大集结★★   蔬菜‧水果‧五谷杂粮‧海鲜‧肉类‧养生药材   挑对食材X黄金搭配法则   1000多种搭配组合,发挥食材最大功效!   各种食材的营养食用组合,你认识吗?   平常烹调随手入菜的食材,可能会伤身,你知道吗?   只要食物搭得对,就能健康有活力、体力都加倍,体内废物马上清!本书特选100多 Maklumat lanjut
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Oleh Brian Lin
甜點烘焙是一件兼具生活浪漫與科學數據的魔法, 謹以本書獻上我的誠意, 希望它能燃起你烘焙的靈魂與信心! by Brian   本書融合了蛋糕、塔派、餅乾,和軟糖等,是想要學習各種法式、美式蛋糕、甜點、精緻點心等的讀者,不可錯過的亮眼食譜書。這是一本以科學觀點解析甜點的烘焙書,提供精準的配方、鉅細靡遺的步驟圖文說明、搭配完整精緻的步 Maklumat lanjut
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Oleh Rocket Pan
可爱的波米和她的精灵伙伴乌茶再次跟大家见面啦!在这部全新的第二季系列漫画里,波米必须完成的第四道食物是油炸美食。 自从波米认识了安安和琦微两姐妹,她的生活起了极大的变化。 安安和琦微的魔法力量被奸诈的皇后夺走,波米替她们感到不值。皇后看准波米的弱点,建议来一场美食比试,一决高下! 波米应邀比试,但比试的主题是让她极度懊恼的 Maklumat lanjut
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Oleh 林美渲
本书作者林美渲不惜任何代价,坚决要让她那挑食的女儿吃健康料理。然而,要跟一个将每一口美味营养食物拒于千里之外的幼儿周旋,是一场漫长的耐力战。最后让她找到了一个解决方案,并成为其生活热忱。她开始在食物摆盘花心思,给便当内的食物作卡通造型,注入有趣的元素,引导女儿去探索那可爱的世界。你瞧,她的女儿也渐渐接受新食物和新口味 Maklumat lanjut
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Oleh 罗莉玲
每看见漂亮的蛋糕,除了激发了食欲,也会默默地希望自己也能做出这样的蛋糕。作者罗莉玲就是有此向往,开始往烘焙世界摸索和反复尝试,从而脱离新手行列。虽说在烘焙的道路上,需要反复的尝试,碰壁后再尝试,可是她在撰写食谱时会特别细心,也不忘分享经验心得,希望新手少走弯路,一次就上手。 本书收录了戚风蛋糕、蛋糕卷、夹心蛋糕、 Maklumat lanjut
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Oleh
  “授人以鱼,不如授人以渔。”《吃对了,糖尿病不可怕》从糖尿病患者*为关心的饮食问题入手。在书中,您不但可以找到关于糖尿病的科普知识,还能学习到不同食材的食用小窍门、每日食谱设计指导和安排、多种糖尿病并发症的饮食调养原则等内容。更为重要的是,《吃对了,糖尿病不可怕》特别为糖尿病患者精选200多道简单易做、具有降糖功效的家 Maklumat lanjut
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Oleh 彭安安 , 賴美娟
【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍? 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累!   ●「生酮常備料理」特色   1、簡單易做,無料理經驗者也能立即上手。   2、一次做好多天分量,簡單煮、輕鬆吃。   3、80道常備料理,每 Maklumat lanjut
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Oleh
简单·一锅熟 1.一锅到底家常菜 Easy To Prepare Meals 2.中秋月饼 Mooncake Delights 3.猪肠粉 Chee Cheong Fun 4.预防血管阻塞药膳 Herbal Receipes-What Can Came Blokage & Arteries 5.八打灵再也精品西餐 On A Steak Hunt To PJ Maklumat lanjut
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