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家里没有烤箱，但又想动手制作所喜爱的蛋糕，怎么办？当然有办法，蛋糕又不是一定要用烤箱做，只要有一口蒸锅，跟着专业烘焙导师黄兴华的食谱，就可以“蒸”出湿润又柔软的美味蛋糕！ 在烤箱普及之前，几乎没有什么美食是蒸锅无法解决的。“蒸”的烹饪方式，是利用水蒸气把食物加热至熟透。透过本书不仅可学得如何蒸蛋糕，还让你一次学会蒸包子� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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色泽金黄诱人的烤鸡翅膀、酥脆可口的炸鸡腿、香甜浓郁的可乐鸡翅膀、软嫩入味的蒸鸡腿……说起这些鸡肉料理，你是不是已经垂涎三尺、恨不得马上就来一份呢？ 肉质细滑鲜嫩的鸡翅膀和鸡腿，向来都广受欢迎，无论是家里的餐桌上、路边摊、快餐店，还是各族餐馆内，都少不了它们。作为鸡肉中最美味的部位，鸡翅膀和鸡腿的煮法更是多姿多彩。无论什� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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粥在中医学里被视为能养胃健身的补品。其容易被人体消化的特质，在加入各种营养丰富的谷类、蔬菜、肉类、香料和香草后还可以健脾补血。 通常煮粥时，米与水的比例是1：6，而一杯米是2-3人份。粥煮得越久越好。煮粥可以放的材料万千，各种鱼类、肉类、蔬菜、香草、香料、谷类和高汤都可以加入粥品里。 家庭厨师，颜学凤在本书中介绍了50道美味又补� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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想要有效减重瘦身，抑或是保持健美身材的你，是否无法舍弃美食，更不想节食挨饿？厨艺不精，却想自己下厨烹制美味瘦身餐？也对如何搭配营养均衡的一餐，毫无头绪？那么，《一碗吃饱饱，低醣料理吃得健康美》可以解除你的困扰，即能满足你对美食的欲望，每餐又能摄取充足营养，还帮助你养成易瘦体质。 低醣饮食，即是控制摄取碳水化合物，让身体� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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对许多有小孩的家庭来说，三餐要煮什么绝对是头号烦恼。大人爱吃的小孩不爱；小孩喜欢的大人又兴趣缺缺；尤其许多小孩都有挑食的坏习惯——蔬菜不吃、颜色太深不吃、卖相不好看不吃……要让孩子好好吃完一顿饭，许多父母都得使尽浑身解数。 小孩到底喜欢吃什么？要怎么做，才能煮出既符合孩子口味，大人也能享受的料理？ 如果你也天天为孩子的三� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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在亚洲地区最普遍的烹饪小家电，非电饭锅莫属。无论是大家庭、小两口，还是在外租房的上班族和学生，都有能力拥有一个电饭锅。然而，电饭锅的功用岂止于煮饭和快熟面？ 本书作者谢建兴老师发现，许多人想减少外食，可是一想到享受自煮乐趣后还得善后，难免会却步。既然家有一宝（电饭锅），何不好好发挥呢？一个普通的电饭锅，就能打造幸福一餐� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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新冠肺炎疫情提醒大家，营养饮食对生活至关重要。均衡的饮食习惯可以使我们的免疫系统更健康强健，这也是降低传染病和慢性病风险的关键。 确保饮食全面均衡的最简方法之一就是每天食用各种新鲜和未经加工的食物，从而使身体摄取足量所需的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质以及抗氧化剂。同样重要的是要时刻补充充足水分以及尽量避免摄入过多的� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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“生活忙碌，但三餐依然要按时吃，还要吃得滋补又养颜，所以最好有能够轻松准备、简单善后又营养丰富的料理⋯⋯” 基于这个想法，对养生饮食颇有研究的张艺凤老师，设计了50道简易又滋味绝赞的美人养生锅料理，让大家能每餐变换进食，以达到更佳的健康美丽状态。 本书中分别有家禽锅、肉类锅、海鲜锅、蔬菜锅和甜品锅，看似小小一锅，却蕴含多样 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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关于米，你知道多少？米的种类可不少！除了最常见的白米，还有糯米、糙米、小米⋯⋯不同的米，都是可以充当主食的好选择。 但你是否有想过，米除了可以做成炒饭、炖饭、饭这类主食料理之外，还能变化出各种甜咸兼具的小吃与甜点？白米可做成奶味香醇的米布丁或香脆的米饼；糯米磨成粉可制成各种糕点；小米可煮成香甜滋补的甜粥⋯⋯多的是你想不� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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一锅香气撩人，上桌时还保持滚烫沸腾的砂锅菜美食，不管是砂锅肉碎老鼠粉、啫啫彩椒滑鸡煲、咸鱼骨花腩煲、一品海鲜煲或砂锅香芋罗汉斋，你能不心动吗？想必大多数人已迫不及待地拿起餐具，大快朵颐起来。 砂锅的特点是受热均匀、散热均匀和可长时间保温，用其烹煮出来的菜式特别香浓入味，味道鲜美。如果你也非常喜爱砂锅菜料理，那可翻开本书� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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常常听到孕期或是产后坐月子要如何注意补充营养和选择饮食，殊不知孕前营养更为重要。许多准爸爸妈妈都会面对这样的问题：备孕期间应如何安排饮食才能使身体处于最佳状态？ 精子和卵子的质量是生育和受孕最重要的因素之一，这影响着受精和着床是否会顺利发生。此外，不论是要进行自然怀孕、人工受孕、试管疗程等，准爸爸妈妈都需要合力透过饮食� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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十月怀胎，妈妈们的辛苦不言而喻，分娩后更是元气大伤，需要一段时间来静养和修复，好好地呵护自己的身体。这段时间，就是我们说的“坐月子”。坐月子调养得宜，可让产后妈妈恢复怀孕前的生理状态，持续健康靓丽；一旦月子没坐好，将落下恼人的月子病，后半辈子饱受健康影响。 资深烹饪老师黄春梅根据女性产后的生理需求，将传统月子菜结合现代� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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烘焙屋里漂亮的蛋糕、蓬松柔软的面包、精致的饼干与小甜点⋯⋯每一种是否都能紧紧抓住你的心，让你想把它们全带回家；或是希望自己有一天也能做出这些即赏心悦目，又香甜美味的甜点？ 其实，只需一部家庭烤箱，不管是蛋糕、面包、饼干或塔，即使你不是专业甜点师，也能成功把这些甜点做出来！ 本书作者叶丽莉是一名专业烘培导师，她在授课过程 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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选购食材、处理食材、开火烹煮，最后还要洗碗洗锅⋯⋯这些听起来需花大量时间的事前准备与事后工作，都让“下厨做饭”这件事变得令人望而却步。想要为自己或家人做一顿饭，却苦于时间不够——上班回到家已经很晚了，怎么还有时间和精力准备这一切呢？ 但是，如果不需花很长的时间，就能为自己或家人准备好一道道营养丰富、健康又卫生的家常菜呢� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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每当去巴刹或超市买菜，看着琳琅满目的食材，也不知道该从何选购起。即使想好了主菜，又不知道该搭什么配菜或汤品，不知不觉又陷入“不知吃什么、煮什么”的苦恼中。 张艺凤老师在本书中为你精心设计了12组三菜一汤套餐，每组套餐里都有肉、有菜、有汤，兼顾了饮食均衡、丰富口感及不同的菜式变化。每道菜式都简单易学，让每天苦于准备三餐的家� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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许多人都喜欢喝汤，每一顿饭都必须要有汤，有的喜欢饭前来碗热汤，以慰藉一整天工作疲惫的身心；有的喜欢饭后喝汤来结束一餐，感觉舒服满足；还有人喜欢边吃饭边喝汤，胃口更好，吃得更尽兴。 相信无论你是属于哪一种类型，都肯定能够从暖乎乎的汤里感受到来自妈妈满满的爱意，深深感到温心暖胃。 北马烹饪名师许赛晤撰写了50道美味汤品食谱，包 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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中餐料理的烹调手法变化多端，有炒、蒸、煎、炸、焖、炖、卤、烤等，当中要数煎、炸和爆炒而成的佳肴最镬气十足，叫人食欲大开，味蕾无限满足。 不管是煎、炸或爆炒都离不开油，正确地掌控油温才能做出美味佳肴。例如爆炒要用大火烧热油，并迅速把食材炒熟，保持食物爽口和色泽油亮。油炸食物使用中油温效果最好，才能炸出外脆里嫩的口感。煎的� 了解更多原价 RM 25.90现售 RM 25.90 (-0%)
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要煮好一顿饭，其实无需太多器具，你只需要有一个锅，或一个镬，就能煮饭、炒菜或煲汤，实现烹饪自由！ 备受欢迎的网红煮妇Coco Lim，向来分享的家常菜以简易、创意和美味见称，她将透过本食谱书带你了解如何利用一个锅具烹制各式料理，包括鸡肉、肉类、海鲜、蔬菜、蛋和豆腐，还有饭食和汤品，犹如施展魔法一样，让你轻松完成每日三餐。 书中的每 了解更多原价 RM 28.50现售 RM 28.50 (-0%)
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酱料，是烹饪中不可或缺的一部分，不仅能为菜肴增添口感和味道，还是调整口味的利器，对于那些对口味掌握和调味料使用不够自信的人而言，善用各式酱料可以帮助他们轻松解决烹饪的调味难题。 厨艺精湛的许孙祥师傅透过本食谱书，分享了8种烹饪必备酱料，包括XO香菇酱、叁峇辣椒酱、浙江酱、怪味酱、万能蒸酱、酸甜酱、卤味汁以及娘惹酱。每一种酱� 了解更多原价 RM 28.50现售 RM 28.50 (-0%)
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