九尾狐餐廳2：約定的蔥薯料理

就算死了，我也一定會遵守約定。」 《九尾狐餐廳》作者朴賢淑，又一觸動人心又充滿美味香氣的故事 我想告訴她，只要我把這道料理完成，就不會再有任何的不幸了。 ＼口碑更勝第一集！／ ★榮獲韓國各中小學、圖書館推薦書單 ★YES24、阿拉丁網路書店9.8高分評價 ★韓國KYOBO教保書店9.7分 曾獲得韓國《大田日報》新春文藝大賽獲獎、第1屆Salrim兒童文學獎大賞等， 獲獎無數的小說作者──朴賢淑 以天真的感性和出眾的想像力，再次展現說書人的魔力！ 從故事一開始，便讓讀者沉浸其中！ 「就算死了，我也一定會遵守約定。」 因保護小雪而死亡的少年柳采宇，在陰間遇到千年狐狸「萬狐」。在得知經過漫長的歲月小雪已經轉世後，采宇仍毫不猶豫以重新投胎的新生命為代價與萬狐交易，換取前往小雪轉世後的世界，並待上最多百日的時間。 找到這一世小雪的線索只有一個，那就是──「小雪依然對螃蟹過敏」！ 儘管小雪的容貌可能已經改變，且失去前世記憶，采宇仍然想完成生前的約定：為覺得「加了蔥的馬鈴薯料理會招來不幸」的小雪，製作出完美的「蔥薯羅曼史」料理，並履行即使死了也會保護她的承諾。 重生後的采宇在空屋開設起「約定食堂」，打算用蟹肉當食材，在茫茫人海中找出小雪。沒想到食堂二樓過去曾發生過『一家人一夕之間人間蒸發』的詭異傳聞。在所剩不多的時間中，采宇一邊使出渾身解數尋找小雪，努力研發「蔥薯羅曼史」料理，還要應付一堆好奇靈異八卦的小鎮居民!? 每當下雨天夜晚，無法進入的二樓就會傳出東西在地板上托行的聲音…… 這棟房子究竟藏著什麼秘密？ ──「反正再過幾天我就會消失了，根本沒在怕的啦！」 總是擔心姐姐的小學男生具東燦、互看不順眼的女高中生具朱美和高同美、 很關心學生，努力為食堂宣傳的體育老師、 親切熱心的美容院王老闆、人脈廣闊的前葬儀社黃部長… 這些人中究竟誰是小雪？ 采宇能在靈魂消逝前找到小雪，兌現生前遲來的約定，並解開神秘的二樓之謎嗎？ ──歡迎來到瀰漫著奶油香氣的約定食堂。 【約定食堂的美味金句】 ◆你要不要再仔細想想，她真的有好到值得你放棄新的人生嗎？如果你的新人生非常精彩，那豈不是很浪費？你要放下能活上數十年精彩人生的機會，跟這個人相處一百天，難道不覺得很不值得嗎？那個人已經在過她的新人生了，即使跟你重逢，她也不會記得過去和你共度的回憶。你們的緣分已盡，要不要乾脆就忘了她？ ◆我寫下菜單貼在牆上，並呆望著這張菜單。『蔥薯羅曼史』蔥薯羅曼史是一道未完成的料理。如果我沒死的話，蔥薯羅曼史應該已經完成了。為了小雪，我一定要完成這道料理。 我走到外頭，發現餐廳沒有招牌。決定餐廳的名字並沒有花我太多時間。『約定食堂』我在紙上寫下約定食堂幾個字，並將它貼在玻璃門上。我反覆咀嚼著「約定」這個詞，感到有些哽咽。 ◆錢這種東西啊，越努力去賺，越容易讓人患得患失。所以妳不要急著賺錢，只要下定決心認真工作，錢自然就會來了。 ◆有人說過，人出生的那一刻，就已經決定好這一生有多長，等時間到了就必須離開。即使投胎到其他世界，那也是與過往截然不同的人生，而不是前世的延長，可是我一直相信我所記得的一切，會永遠屬於我。 ◆「料理這東西真的很奇怪，我本來以為料理就只是用來填飽肚子、讓嘴巴享享口福而已，沒想到加入了廚師的心意之後，料理就變得很不一樣。吃著你做的料理，我經常會覺得我的這裡非常溫暖。」萬狐拍了拍自己的心口。 【作者的話】 「來生再見吧。」當一個人認為現在自己能為對方做的遠遠不夠、現在這個情況遠遠超出人類的能力範圍，或是在面臨離別的時候，都有可能說出這句話。有時候我們甚至會拿這句話來開玩笑。這可能是真心的，也可能是為了逃避責任。 來生真的存在嗎？沒有人知道。雖然沒人知道，卻還是會做出這樣的承諾。我們必須守約，為了遵守約定，才會做出約定。既然這樣，我們就不該寄託未來，而是應該當下就盡全力實現約定。我們該做的，是許下現在就能實現的約定。即使做得不夠好、不夠完美，只要是為了遵守約定而竭盡全力，那就夠了。 【專業推薦】 繼《九尾狐餐廳：牽絆的奶油料理》之後，朴賢淑作家再次藉著「約定食堂」體現她個人的時間哲學。在「九尾狐餐廳」裡，她藉著「如果你只有一個星期的時間，你會做什麼？」這個問題，來提醒人們時間的寶貴；在「約定食堂」裡，她說人在這一輩子所做的約定，就該在這一輩子實現，這都是因為「現在的這些時間就是你所擁有的全部」。都是一些看似平凡無奇，卻如雷貫耳的金句。──石湖國中升學就業部長／河美正 【讀者好評推薦】 ◎這本書給了我深入思考承諾的機會，讓我反思自己無法遵守，或沒有遵守的承諾。 ◎孩子讀得很開心，我也很喜歡，一邊和孩子聊天，一邊想像著來世。 ◎這是一本即使成年人也可以閱讀的有趣的書。 ◎這是一個會讓你著迷直到最後一頁的故事。有時你會笑，有時你會緊張，有時你會悲傷。都因作者的寫作技巧，才能感受到這些所有不同的情緒。 ◎這一集太棒了。時間無價，別死了才後悔。在活著的時候努力吧！ ◎當我讀這本書時，我想告訴我的家人，我的朋友，我關心他們，我愛他們。 ◎讀完小說後，我開始從很多方面思考愛的意義和愛的實踐。希望大家能通過本書體會到主角暖心又傷感的愛情。

在這個世界上所做的約定，就在這裡實現吧。 因為這些時間就是你所擁有的全部。 每個人一生都會做很多約定。有時候我們會做一些無法遵守，或者說不會遵守的約定。 小雪不能吃加了蔥的馬鈴薯，而主角采宇答應她，要為她做出沒有蔥味的「蔥薯羅曼史」。他甚至為了遵守一定要保護小雪的約定，願意放棄陰間賜予他再次投胎為人的機會，選擇保有記憶重新回到陽間的短暫生命。他沒能意識到，上天給予他的時間早就已經用完了。 繼《九尾狐餐廳：牽絆的奶油料理》之後，朴賢淑作家再次藉著《九尾狐餐廳2：約定的蔥薯料理》體現她個人的時間哲學。在「九尾狐餐廳」裡，她藉著「如果你只有一個星期的時間，你會做什麼？」這個問題，來提醒人們時間的寶貴；在「約定食堂」裡，她說人在這一輩子所做的約定，就該在這一輩子實現，這都是因為「現在的這些時間就是你所擁有的全部」。都是一些看似平凡無奇，卻如雷貫耳的金句。 如果你曾經有過似曾相識到令你驚訝的經驗，那也許是你恰好想起了已經被你遺忘的前世記憶。如果你能一邊讀這本書一邊回想那段記憶，並再次提醒自己這一生務必要遵守的重要約定，那這段時間肯定會成為前所未有的寶貴經驗。 石湖國中升學就業部長 河美正

來到老舊的兩層建築 消失之家 未完成的料理：蔥薯羅曼史 周遭的人們 不願想像之事 奇異的聲音 奇怪的人們 我吃螃蟹會死掉 檢舉食物中毒事件 你覺得二樓有誰？ 祕密樓梯 如果還活著就好了 高同美、小雪以及黃友燦 黃部長的執著很可疑 這是個無謂的承諾 最後有了該做的事情 約定食堂 創作筆記 推薦文

「來生再見吧。」 想必每個人都曾說過這句話。即使沒有真的說出口，肯定也在心裡想過。當一個人認為現在自己能為對方做的遠遠不夠、現在這個情況遠遠超出人類的能力範圍，或是在面臨離別的時候，都有可能說出這句話。有時候我們甚至會拿這句話來開玩笑。 這可能是真心的，也可能是為了逃避責任。 來生真的存在嗎？沒有人知道。雖然沒人知道，卻還是會做出這樣的承諾。 我曾經有個大我兩歲的姊姊，但我就連她曾經存在過都不記得。這個大我兩歲的姊姊，在她四歲的那一年因為肺炎而去世。姊姊跟我同時得了肺炎，最後只有我活下來，而姊姊離開了。聽說爸爸很疼愛姊姊，所以姊姊去世後，他把姊姊葬在後山的山腳下，然後每天都會帶著姊姊喜歡的蒸馬鈴薯去看她。不過從某天開始，爸爸卻突然不再去看她了。據說是因為那天，有一隻鳥停在枝頭，在爸爸靠近的時候，突然拍拍翅膀要起飛，害爸爸嚇了一跳。從那之後，爸爸就沒再去看過姊姊了。這是在我長大之後才聽說的事。以前爸爸無論晴雨都一定會上山，媽媽說他後來不再去探望姊姊，肯定是因為把那隻鳥當成姊姊了，那個拍翅膀驚嚇到爸爸的行為，就像是在趕他走一樣，讓爸爸心裡很難過的關係。每當媽媽這麼說的時候，爸爸總是靜靜看著陽台不發一語。 我還有一個大我五歲的哥哥。他很有才華，做事也很果決。爸爸相信，哥哥這麼有才華，做父親的實在幫不上什麼忙，所以很少去關心哥哥，相信他都能自己做得很好。私底下的他總以哥哥為傲，只是他心中最引以為傲的哥哥，後來也因病去世了。 替哥哥舉辦告別式的那三天，爸爸從來沒有好好坐下休息。從我們家搭大眾交通工具去醫院附設的告別式會場，大概需要一小時的時間。爸爸總是時不時就說要回家一趟。一下子說要去拿毛巾，一下子說忘了拿藥，一下子又說要拿孫子的點心。走出醫院的大門之後，爸爸垂頭喪氣的背影，至今仍清楚印在我的腦海中。 歲月流逝，爸爸也去世了。媽媽說，爸爸一定是先離開，去找在那邊等他的哥哥和姊姊了。我記得爸爸曾經對哥哥和姊姊說過，希望來生要再相見，要把沒能為他們做的事情都做一遍。送別的時候，他這樣承諾他們。爸爸究竟有沒有遵守約定？我也不知道。 寫《九尾狐餐廳2：約定的蔥薯料理》的時候我很苦惱。苦惱要不要描寫一顆迫切渴望的心感動了天，來一場命運般的重逢。想必這樣能為活在當下，卻期待著未來的人們帶來一些安慰。我一直有這樣的想法。但最後我還是決定，與其寄託未知的來世，不如把握手中的現在、把握眼前可見的當下，才是最好的選擇。 我們必須守約，為了遵守約定，才會做出約定。既然這樣，我們就不該寄託未來，而是應該當下就盡全力實現約定。我們該做的，是現在就能實現的約定。即使做得不夠好、不夠完美，只要是為了遵守約定而竭盡全力，那就夠了。 我的父親曾經抱著剛出生的孩子，為了孩子的未來做出許多承諾，可是時間卻沒有等他，讓他一一遵守眾多約定。但在有限的時間裡，他已經盡了全力。即使他覺得這樣還遠遠不夠，他依然盡了全力。所以即使他的願望沒有實現，我也不覺得那是一件悲傷的事。 收到《九尾狐餐廳2：約定的蔥薯料理》封面插畫的那天，我十分激動。感覺這世上的某處，肯定會有一間餐廳跟畫中的「約定食堂」一模一樣，也肯定會有跟「漂亮美容室」一樣的地方。 也許人真的有來世也說不定。也許這世上真的有萬狐也說不定。也許真的會有人像采宇、像王老闆一樣，意外獲得機會也說不定。如果真的有這種機會，那比起戰戰競競地為實現約定而努力，不如與眼前那個記憶中的人，一起創造全新的回憶。 朴賢淑

來到老舊的兩層建築 「你不後悔吧？」 「不後悔。」 站在我前面的男子答道，萬狐在那名男子的手掌心上蓋了章。 「你知道規則吧？」 「知道。」 「下一位。」 我站在萬狐面前，盯著他蒼白的臉孔。萬狐的眼神有些動搖，他輕嘆了一口氣。 「采宇，雖然我都自顧不暇，實在沒什麼立場多對別人說些什麼。但我還是得跟你說一句，否則我肯定會後悔。你還是放棄吧！你要是進到現在的世界，絕對會永遠消失。你會變成一縷輕煙消失無蹤。其實只要你努力點，就能夠過上更好的人生，別做放棄大好機會的蠢事才是比較好的選擇吧？我啊，雖然希望這世上的傻子能多一些，但我還是覺得你很可惜。」 「沒關係。」 我絕對不會對自己的選擇後悔。 「真是固執，嘖嘖嘖。」 萬狐，是一隻活了上千年的狐狸，他會找出死後仍在等待機會投胎成人的往生者，要求他們出售成為人的可能性。萬狐向他們買下即將到來的全新人生，只要能買到一千個人生，萬狐就能成為永遠不死的鳳凰。 我死了，並接受了審判，得以重新投胎為人，現在正在等待機會。就在等待的第一天，萬狐便找上了我。 「聽說你有機會再度投胎成人。要不要把你得到的新人生賣給我？我不會要你免費出售，這世上哪有什麼免費的事，所以我會支付給你比新人生更好的代價。你前世還有想見的人吧？只要你接受我的提議，我就幫你打聽那個人現在在哪，並讓你去到他所在的世界。不過如果那個人已經死了，那就要等他重新投胎為人，交易才會成立。這裡的時間跟你還活著的人間不同，這裡的幾天可是人間的數十年、甚至是數百年。怎麼樣？這個提議不錯吧？」 萬狐很紳士，他的語氣中絲毫沒有一點強迫。 「不過啊，無論是這個世界還是那個世界，都是有好有壞、有幸也有不幸，所以並不是你接受了我的提議，就一定只有好處。我最討厭聽別人說我是騙子，所以我就直說了：接受我的提議之後，即使你運氣好可以再見到思念的人，你們能相處的時間也很短。我頂多只能給你一百天，最短可能只有三十天，每個人的時間不同，得看看那個人上輩子活了多久。你仔細想想，有意願再來找我吧。」 萬狐說完他要說的話，便一溜煙消失了。 我趕緊去找萬狐，並告訴他我願意接受提議。 「很好，那我得來打聽一下，那個人是死了，還是死了之後又重生為人了。如果他重生為人，那我還要查查他現在在哪。你等我，這可能會花點時間。你已經死了，已經跨越劃分陽陰兩界的忘川，但即便如此，你仍無法忘記這個人，想必他對你來說十分重要，重要到永生難忘。雖不知道你們是什麼關係，但能遇見我並獲得這個機會，你的運氣真的很好。」 雖然他說會花一點時間，但我等了很久，都沒有等到萬狐的聯絡。偶爾我會遇見萬狐，但萬狐始終沒有給我回應。等待的時間令我焦躁不安，我很害怕萬狐會告訴我，他怎麼也找不到那個人。我想擺脫這樣的不安與焦躁，於是我開始做菜。我的食材只有花與草，而萬狐似乎對我做的料理很有興趣。萬狐的味覺十分敏銳，總是能精準猜出我使用的食材，甚至會評價我所做的料理。萬狐漸漸喜歡上我做的菜，每次路過總會來找我。雖然他嘴上說只是路過，但我從他的眼神中能看出，他是特地來吃飯的。 「有些話我實在不知道該不該說。」 一天，萬狐吃完我做的菜，他露出一副欲言又止的表情，還不時偷看我的臉色。 我一眼就看出，萬狐終於找到小雪了。 「你當然要說。」 我緊張地盯著萬狐的嘴看。 「是啊，我是該告訴你。畢竟你跟我的緣分都是來自於這件事。我找到她了，也查出她人在哪了。她已經死過一次又投胎成人了。不過啊，你要不要再仔細想想，她真的有好到值得你放棄新的人生嗎？如果你的新人生非常精彩，那豈不是很浪費？你要放下能活上數十年精彩人生的機會，跟這個人相處一百天，難道不覺得很不值得嗎？那個人已經在過她的新人生了，即使跟你重逢，她也不會記得過去和你共度的回憶。你們的緣分已盡，要不要乾脆就忘了她？其實我如果想集滿一千個人生，就不該這樣勸你，不過我在你這邊吃了很多美食，我也是懂得感激的。」 萬狐勸我改變想法。 不過別說是數十年了，就算是上千年、上萬年的人生，我也願意交換。我可以毫不留戀地放棄那無比精彩的人生，因為我必須見到小雪，我必須遵守跟小雪的約定。 萬狐看著我的臉看到出神。他的臉上充滿了惋惜。 「你真的不會改變想法嗎？」 「不會。」 我點頭。 「你為什麼非見她不可？」 「很多原因，這說來話長，要說的話我得從頭到尾講一遍。故事這麼長，我要怎麼完整說給你聽？不過我可以跟你講其中一個最重要的原因，那就是我想跟她說：『我喜歡妳。』我雖然喜歡她，但從來不曾對她說過這句話。除了這句話之外，我還想告訴她，我把未完成的料理完成之後，就不會再有任何的不幸了。」 「我聽說喜歡並不一定要說出口，對方也能感受得到。」 「話是這樣說沒錯，但我想要用說的，想面對面說給她聽。」 我曾經告訴小雪， 「蔥薯羅曼史」完成的那天，我有話要對她說。小雪似乎也已經猜到我想說的是什麼，我可以從她嘻嘻竊笑的模樣看出來。小雪一直在等我，但我卻死了，沒能遵守約定。 「如果你真的這樣想，那我還能說什麼呢？是我不該跟你提議這件事。好吧，希望你能跟你想見的人見面，完成你的心願。」 啪一聲，萬狐在我手上蓋了章。 「這個印章的痕跡就是你的生命。隨著你在陽間的時間越久，印章的痕跡就會越來越模糊，在你要消失的前一天，印章就會只剩下最後一條線。隔天印章會徹底消失，而你也會跟著消失。呼！至今我吃了九百多條人命，從來沒有一次像現在心裡這麼不舒服。料理這東西真的很奇怪，我本來以為料理就只是用來填飽肚子、讓嘴巴享享口福而已，沒想到加入了廚師的心意之後，料理就變得很不一樣。吃著你做的料理，我經常會覺得我的這裡非常溫暖。」 萬狐拍了拍自己的心口。 我從口袋裡掏出「雪融布丁」塞進萬狐手裡。雪融布丁是我用不知名的花草製成的，而「雪融」這名字是萬狐取的。他說，只要把這鬆軟的布丁含在嘴裡，它就會在不知不覺間融化。 「這是我昨天做的。」 「謝謝你，采宇。最後你居然還做了禮物送我，那我也要給你一份餞別禮。說這種話雖然是打破我們這個世界的規矩，但你這一趟要是沒成功就消失在這世界上，我想我應該會很難過，所以我才決定告訴你。這是我在找她的過程中發現的事，你找的人對螃蟹過敏。」 我嚇了一跳，小雪本來就對螃蟹過敏，沒想到她都已經投胎變成另一個人了，居然還是對螃蟹過敏。我這才瞭解到，我決意尋找小雪是一個多麼棒的決定。如同她依然對螃蟹過敏，我期待她仍能像我認識的她一樣，絲毫沒有改變。我的期待就像氣球一樣，瞬間膨脹了起來。 「采宇，她幾乎不可能認出你，要想起你的機率簡直就像大海撈針。她不記得那些你認為重要的事物、你們共度的時間，面對這樣的她，你肯定會非常難過……不過，只要有奇蹟發生，大海裡還是有機會找到針的。在某一刻，非常短暫的剎那，她或許有機會認出你。啊，但你還是別太期待，期待越大，失望越深。你快走吧。」 萬狐才說完，便颳起了一陣風，我被這陣風高高捲至空中。我看見遠方的星星，它們離我越來越近。就在那原本像個小點的星星變得像指甲一樣大，像指甲一樣大的星星變得像拳頭一樣大時，我失去了意識。 回過神來，我正躺在長椅上。燦爛的陽光十分刺眼。我環顧四周，這是一座悠閒的公園。我張開右手掌，看見上頭的圓形印章還十分清晰。 「你就漫無目的地朝著你想去的方向走，一邊走一邊數數，數快數慢都沒關係，在數到一千時抵達的地方，就是你的居所。你一定要住在那裡，這是規定之一。」 這裡是小雪生活的世界。我每天都很好奇小雪究竟人在哪，一想到我在她生活的世界，跟她在同一片天空底下，就讓我激動不已。 「一、二……」 我開始數數。我離開公園，沿著有棵大樹的那條路走去。我過了馬路，行經兩棟建築物之間的小巷子，路過一間販售蔬果的商店。當我數到八百的時候，我彎進一條飄散著食物香氣的巷子。我沿著巷子繼續走，聞到又香、又甜、又酸的味道。 「一千！」 最後數到一千時，我停在一棟牆上爬滿藤蔓，有兩層樓的建築前。這棟建築外頭有個小小的院子，小院子的一角還有種花草，雜草與花朵雜亂地生長在一起。通往二樓的樓梯則被一塊木板擋住。這是棟老舊的房子。我站在一樓的玻璃門前，玻璃上布滿了灰塵。我用手掌抹去灰塵，然後把眼睛瞇成一條，往屋內看去。屋裡擺放了桌椅。 我輕輕拉開門。嘰咿咿咿！沒上油的絞鍊發出了聲響，我費了好大的力氣才把門打開。屋內瀰漫著濃重的霉味，那是長時間沒有通風的味道。 「這是空屋嗎？」 別說是人居住的痕跡了，裡頭冰冷的連一絲溫度都感覺不到。屋內有桌椅，最裡面還有廚房，這似乎是一間餐廳。 「有人在嗎？」 雖然一看就知道是間空屋，但我還是先確認了一下。有人在嗎嗎嗎嗎——我的聲音在空無一人的屋裡迴盪。 「二樓也是空的嗎？」 我走到戶外，清除擋住樓梯的木板爬上二樓。二樓的大門被牢牢鎖上了。 「我來到一間老舊的空屋，接下來該怎麼辦呢？」 萬狐只告訴我，叫我一定要待在數到一千後抵達的地方，卻沒有跟我說怎麼在那裡生活。他只說，自己跟人交易，從來沒有一次打破過承諾。他會在我看不見的地方盡全力幫忙，讓我能如願以償。最後還安撫我，叫我不要擔心。 「還是我來開餐廳吧？」 我想，也許我會來到這裡，也是萬狐特別用心的結果。從萬狐說的話聽來，他住的世界似乎有很多的規則，他還曾經說過，沒有辦法把所有的規則都告訴我。不能提前告訴我要住在那裡，或許也是規則之一。而讓喜歡做菜的我，擁有一個能夠製作料理的機會，可能是萬狐貼心的表現。 我從二樓下來，把所有的窗戶都打開。我撢去灰塵，把屋內所有的地方都擦拭了一遍，做了一趟大掃除。廚房旁邊有一間房間，雖然很小，但一個人住似乎也沒什麼問題。 打掃完餐廳內部、房間與洗手間之後，我接著開始打掃廚房。雖然這裡是空屋，但冰箱裡卻神奇地塞滿了新鮮的食材。一打開冰箱冷凍庫的門，我便忍不住驚呼：「喔，萬狐啊！」這些都是要找到小雪所必須的食材，我能感覺到萬狐的細心。 冰箱門上則貼著食材用完時能訂購的電話號碼。我清理完冰箱，然後將廚具一一拿出來擦拭。 清掃完畢後，我坐在椅子上看著窗外，午後溫暖的陽光照亮了悠閒的街道。 「我一定能見到小雪。」 真好奇小雪現在是什麼模樣？看到她的那一刻，我有辦法瞬間認出她來嗎？希望可以！ 「我死的時候，小雪是什麼樣的心情呢？」 突然，我感覺內心深處掀起一陣巨浪。我能深刻地感受到當時小雪所承受的打擊，吞噬小雪的絕望與悲傷，是多麼地沉痛。 那天我死了。準確來說，那天我被送到醫院，隔天清晨才死的。死後，我渡過忘川。據說，只要渡過隔開陰陽兩界的忘川，就會忘記所有陽間的記憶，但我的記憶卻完整保留了下來。那些記憶不僅沒有被抹去，甚至還越來越清晰。每當想起小雪，我總是心痛無比。我很想再見小雪一面，我有話要當面告訴她，我必須遵守與小雪的約定。 「要提供哪些菜色好呢？我要快點決定菜單。」 首先想起的料理是我的「祕密武器」 。在煮開的牛奶裡溶入起司，接著再拌入麵粉，然後在熱好的平底鍋上鋪平乾煎，最後放上只有我跟小雪才知道的食材，捲起後再將皮烤得金黃酥脆，這道料理就完成了。每次我們獲得使用廚房的許可時，總會做這道祕密武器來吃。做這道料理的日子，小雪總是說我會成為一間高檔餐廳的高級廚師。 「我喜歡高級的東西。」 這是小雪常掛在嘴邊的話。小雪很不喜歡自己膽小畏縮的個性，總希望成為一個「高級」的人。她口中的高級究竟是什麼，我實在不太清楚，但我眼中的小雪本身就已經夠高級了。當時我決心，為了小雪，要成為高檔餐廳的高級廚師，雖然不清楚什麼是高級廚師，但我還是想成為小雪想要的樣子。 【菜單】 • 祕密武器 • 雪融布丁 • 蔥薯羅曼史 我寫下菜單貼在牆上，並呆望著這張菜單。 蔥薯羅曼史。 蔥薯羅曼史是一道未完成的料理。如果我沒死的話，蔥薯羅曼史應該已經完成了。為了小雪，我一定要完成這道料理。 我走到外頭，發現餐廳沒有招牌。決定餐廳的名字並沒有花我太多時間。 約定食堂。 我在紙上寫下「約定食堂」幾個字，並將它貼在玻璃門上。我反覆咀嚼著「約定」這個詞，感到有些哽咽。 消失之家 ——嘰咿咿咿。 生鏽的鉸鍊摩擦出聲，強烈的風雨從敞開的大門吹進餐廳內，桌上細心摺好的紙巾被吹散。跟著風雨一同進門的人，是一名留著短髮、頭髮燙得極為捲翹的中年婦女，看上去年紀約在五十五歲至六十歲之間。 「你這間店是全租1？還是月租？你該不會是用買的吧？」 1 註：韓國特殊的租屋形式，入住時付高額的押金給房東，入住期間不需額外繳納月租，退租時可拿回全額押金。 女子看都不看菜單，逕自拉了張椅子坐下劈頭就問。這間店既不是全租，也不是月租，更不是買的。我只是路過，然後在這裡落腳，並決定在這裡開餐廳。可惜我沒辦法這麼說，只能用滿臉笑容代替回答。 「你是怎麼打掃的？整間餐廳怎麼能這麼乾淨到發亮啊？話說回來……你知道吧？」 「什麼？」 「這棟房子有個祕密。房仲在賣這棟房子的時候，不可能隱瞞得了這個祕密。否則……否則可是會出事的，隱瞞這件事的話，那就是欺騙買家。」 一聽到祕密這兩個字，我正在繫圍裙的手便停了下來，直盯著那名女子的臉看。 「你那是什麼表情？該不會你完全不知道這棟房子的事吧？二樓！你不知道二樓的事嗎？」 「不知道耶。」 「所以你只有租一樓喔？你應該是短租吧？」 「也可以這樣說啦。」 「但也不能這樣啊，房仲那邊既然收了仲介費，就應該做好自己份內的工作，好好跟你說明清楚才對啊。但想想也是啦，如果把事情都告訴你，將祕密公諸於世的話，那不管是短租還是長租，肯定都不會有人想租。你趕快去找房仲理論，叫他把手續費退還給你。」 女子講得好像是自己遭遇到不公不義的事似地，情緒非常激動。 「沒關係。」 我斬釘截鐵地拒絕。意思是希望她別再多干涉別人的事。無論這棟房子究竟藏有多大的祕密，那都跟我沒關係。我來到這裡是萬狐的意思，而我也必須留在這裡。 「哼，看來你簽約前應該就知道了吧？既然你自己都覺得沒關係了，那我也沒必要多說什麼。話說回來，你這裡賣什麼啊？」 這時，女子才看了看貼在牆上的菜單。 「我下次再來吃吃看。今天我只是來看看是誰在這裡開餐廳而已，而且我剛剛才吃過飯，所以你的菜再怎麼好吃，我應該都吃不下了。我看你這麼會打掃，感覺你做人很實在，做菜的手藝應該也不錯。那下次再見囉！」 女子起身，又仔細打量了一下整間餐廳的環境後才離去。 女子離去後沒過多久，門又再度嘰咿咿地開啟。這次是一個沒撐傘的小朋友，雨水正從他的髮尾不斷滴下，看上去七、八歲左右的年紀。他一跟我對上眼，便立刻露出驚慌的神情。接著他大喊一聲：「哇，是真的耶！」便關上門離開了。 「什麼啊？這裡真的很奇怪嗎？」 我突然好奇起這棟房子到底藏有什麼祕密。 外頭的風雨不知不覺間停歇，天空又再度恢復晴朗無雲。 我走到餐廳外，站到較遠處看著這棟兩層樓的建築。除了老舊之外，還散發著陰森冷清的氣息。 「那些藤蔓跟花圃，的確是會營造出這樣的氛圍啦。」 我開始動手將花圃裡的雜草拔除，很快我的褲子便髒得不得了。雜草怎麼拔也拔不完，我覺得腰都快斷了。本想整理完雜草之後，就去清理一下從二樓花圃生長出來、爬滿二樓整面外牆的藤蔓，但那些藤蔓堅實又有韌性，只憑我一個人的力量應該處理不了。無奈之下，只好繼續放任藤蔓生長。不過，我還是把像一頭亂髮的葉子稍微修整了一下，剪掉那些隨意生長、會危及其他嫩葉的大片葉子。拔了拔雜草、修整了一下藤蔓之後，房子散發的氛圍已經與之前截然不同。 就在我走進屋內短暫休息時，又有人開門進來，是剛才那個孩子。 「阿姨！」 「阿姨？」 我看了看餐廳，只有我跟這個孩子兩個人而已。 「阿姨，我真的很好奇，實在是忍不住了。妳為什麼要在這裡開餐廳啊？大家都覺得這裡很可怕，所以不想來，妳覺得會有人想在這裡吃飯嗎？還有，妳都不會害怕嗎？」 真不知道為何這孩子一直叫我阿姨。這裡有沒有鏡子啊？我得照照鏡子才行。我死後一直維持死前的模樣，萬狐還說我年紀輕輕就沒命，實在是很可惜。但怎麼會叫我阿姨？難道是來這裡的路上，我的外表產生了什麼變化？我用手摸了摸自己的臉，但實在很難靠指尖的觸感想像自己現在的長相。 「這裡的人會在某一天突然就消失。」 孩子吞了口口水，然後才把這句話說出口。 「突然消失？」 「對啊，我媽媽說那些人一溜煙就消失了，一點痕跡也沒有。妳不會怕喔？」 「我第一次聽說人會消失。我有件事想問你，我看起來像阿姨嗎？你有鏡子嗎？」 「我沒有鏡子。妳想看什麼？用手機的相機就可以看啦。」 孩子把手機拿給我，而我在看到自己的模樣時，差點叫出聲。手機畫面上出現的，是一個年紀超過四十歲的女人。 「天啊！」 這真是荒唐又令人不知所措，甚至還讓我有些絕望。我本以為自己會以原本的模樣去見小雪，而且也從來沒有懷疑過這件事。既然現在我的樣子改變了，那麼已經死去並重新投胎的小雪，肯定也已經不是原本的樣子，變成其他的模樣了。不過，我還是希望能用以前的長相去見小雪，也希望小雪能用以前的模樣出現在我面前。我死的時候十七歲，當時小雪十六歲。我叫柳采宇，小雪叫做韓雪。 那孩子見我抱著頭陷入崩潰，便靜靜地轉身離開。 我躺在房間裡呆看著天花板，不知自己為何變成這副德性的悲傷感湧上了心頭。 我在見到小雪時，當然無法告訴他我就是柳采宇。（就算說了，小雪也沒有前世的記憶，無法認出我來。）既然無法揭露我的身分，那我的外表是阿姨還是大叔，也就都無所謂了。即便如此，我還是很難過。我雙手摸著自己的臉，然後看見自己的手掌。 印章已經有一角不見了，這讓我突然回過神來。