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作者 大橋由香
第一本鑄鐵鍋減醣食譜   一鍋到底的無水料理,方便省時、美味加倍,   讓減醣料理輕鬆成為餐桌上的日常風景!   作者大橋由香老師是日本知名的料理研究家,非常懂得活用Staub鑄鐵鍋的特色開發各式各樣的料理。大橋老師有感自己的工作和飲食有關,沒辦法節食,於是想著「不然多吃蔬菜好了,應該比較健康」,卻在兩年內胖了九公斤!聽到朋友 了解更多
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作者 大橋由香
  不用水也可以煮飯!?   從主食到甜點一鍋搞定   超懶人煮菜法   你知道「無水料理」嗎? 有了STUAB鑄鐵鍋,就可以進行無水料理!運用無水料理這種烹煮方式能善用蔬菜、肉類、魚類等食材本身的水分,不論燉、蒸、炒,皆能美味滿點。沒有專業調理器具沒關係,只要有「STUAB」就能大顯身手。   STUAB鑄鐵鍋的美味原理   1.因為鍋蓋夠重→ 了解更多
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