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' 妙手小廚師 '找到 8 件相关商品
作者 寺沢大介
接下兒童會健行外送便當訂單的日之出食堂,為了準備忙得不可開交。此時,大型外送公司加以妨礙,因而拿不到材料。健行當天,陽一準備的就只有白米和一些調味料。不過陽一沒有放棄。他跑遍午飯預定地點附近,拿到了南瓜、高麗菜、竹筍,憑藉著滿滿的創意,接二連三做出新飯糰來。在妙手小廚師的辭典裡,沒有「不可能」這三個字! 了解更多
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作者 寺沢大介
獲邀參加朋友婚禮的陽一,演變成要和新娘的父親進行婚宴料理比賽。對方是代表日本的著名料亭「村田」的店主。發揮老店的傳統,製作出美麗的婚宴料理。對此陽一則是以使用蔬菜的創意壽司、魚素麵清湯等等獨特的點子來正面迎擊!祈願新郎新娘能夠幸福的喜慶料理難分高下。令人好奇的比賽結果會是? 了解更多
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作者 寺沢大介
在亡父的愛徒‧李小龜的邀請下,陽一前往香港學習中式料理。他和在那裡遇見的香港第一天才少年廚師劉虎峰,展開了一場賭上意志和自尊的料理對決。比賽的料理是餃子。繼承了曾經擔任皇帝御廚的名門‧劉家秘傳的虎峰,做出了皮是透明的餃子。相對地,陽一設計出了一次能夠享用到四種味道的特製水餃… 了解更多
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作者 寺沢大介
「博多有個天才料理少年。料理的味道猶如神品--」為了確定那項傳聞的真偽,陽一和味皇飛往福岡。   少年名叫中江兵太。他的料理使用自家栽種的蔬果,味道完美。他的手藝帶出了素材的極限美味,令陽一等人深受感動。   見證兩位天才少年相遇的味皇,期待他們能夠有所成長而提議比賽料理。指定項目是鍋物。承擔次世代的少年廚師們挑戰終 了解更多
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作者 寺沢 大介
陽一在味皇料理會GP上的活躍,使他接獲了來自法國的挑戰信!   指定料理是蛋捲全餐。需要有熟練的技巧,才能煎出表面光滑,裡面是適度的半熟狀態。設法習得理想煎法的陽一,為主菜做出了入口即化又可口、質感鬆軟的蛋捲。究竟他能不能找到能夠襯托這個蛋捲的配料? 了解更多
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作者 寺沢大介
味吉陽一獲邀參加選出今年最佳年輕廚師的大型比賽--味皇料理會GP。   參賽選手共四名。以少年廚師‧堺一馬為首,將和脫穎而出的精銳們比試廚藝。   第一回合比賽的指定料理是海鮮咖理。陽一選擇的素材是烏賊和海螺。配料、咖哩醬汁乃至於米飯,全都充滿海鮮美味的陽一流特製咖哩的評價如何!? 了解更多
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作者 寺沢大介
為了要在櫻花祭上擺攤,演變成了陽一得要製作御好燒。一再嘗試後,做出了鬆軟、香氣四溢的麵糊,找出了份量十足,與眾不同的配料。接著,在御好燒最大魅力的醬汁當中,陽一也加入了許多獨門技巧!製作出微甜濃醇的絕妙醬汁!   沒有任何一道料理,會沒有能再多下工夫的餘地!追求頂極的味道,妙手小廚師.味吉陽一今天同樣充滿創意! 了解更多
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作者 寺沢大介
 妙手小廚師,也就是味吉陽一,現在繼承了亡父的定食餐館,是支撐起日之出食堂的天才料理少年。日之出食堂引以為傲的餐點是使用超厚的豬里脊肉,份量十足的特製豬排丼。麵衣香酥,從軟嫩的肉當中滲出豐富的肉汁,堪稱是完美的味道!偶然造訪的日本料理界權威.味皇也為之驚嘆的豬排丼味道的秘密是…? 了解更多
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