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作者 Jenny Cheung
近年港人愛回歸自然,露營、野餐都成為潮人活動,日本、台灣都紛紛推出相關書籍。本書切合香港的環境,不論是用具、食材或地點,都純為港人而設。 本書分兩大部分:露營及野餐,露營部分會介紹用具及要點,以及各式實用的食譜,讀者可從豐富的菜式中取得靈感,跳出露營只吃餐蛋麵和罐頭湯的模式。 而野餐共包括5個組合,例如: 親切的香港口味: 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 Jenny Cheung
海鮮在世界各地都大受歡迎,種類多,味鮮美。 本書介紹亞洲及歐洲不同國家的熱門海鮮料理,包括本地的黃金蝦、香煎金蠔,泰國的冬陰功、泰式咖喱蟹,台灣的上湯龍蝦腐皮餃、海鮮棺材板,韓國的鮑魚粥、香辣海鮮豆腐鍋,西班牙的海鮮湯、西班牙海鮮飯,意大利的意式水煮魚、黑魚汁意大利粉配蟹肉海膽,法國的低溫煮三文魚、白酒忌廉法國青口等, 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 Jenny Cheung 
由藍帶廚藝學校學成歸來的Jenny Cheung,今次改以簡單快捷的方法,炮製超過四十多樣,帶點「魔鬼」的豐腴西式美食,撫慰肚皮。 鹹食包括:爆汁牛肉漢堡、軟芝士菠菜批、墨西哥辣肉醬芝士焗粟米脆片、炸芝士波、香辣檸檬雞翼、香烤豬肋骨配紅酒橙汁、芝士腸熱狗、炸魚薯條、香辣炸鮮魷、咖喱汁鮮蝦肉丸、蟹肉餅配他他醬等。 甜食包括:蘋果金寶、藍 了解更多
原价 RM 34.00

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