Comic Carnival
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作者 鈴木樹
  能夠了解所有基礎知識,   知道咖啡豆類型和沖泡方式上的差異,   激發出對咖啡的興趣。   從咖啡種子變成咖啡的旅程中,一路上獲得許多職人的鼎力相助,無論是監控品質的莊園生產者、烘豆師、咖啡師,還是翻曬咖啡種子的工人、運送千里的物流業者,眼前的一杯咖啡,是集結了許多人的辛苦,才能讓大家品嚐到的美味。   本書幫助大 了解更多
原价 RM 69.30

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作者 井崎英典
  本書旨在幫助讀者了解「自己喜歡的味道」,   並聚焦於能沖煮出對每個人而言   「最棒的一杯咖啡」之自家沖煮法。   咖啡在世界上是人們最熟悉的飲料,於世界貿易總額亦僅次於石油,可說是讓全球人們沉迷的魅惑飲品。      但你有了解過自己喜歡什麼樣的咖啡嗎?      每個人的喜好都不盡相同,本書就要來教大家,如何沖煮出符 了解更多
原价 RM 69.30

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作者 吉永麻衣子
常備麵糰/麵糊 讓烘焙更貼近生活 對廚房新手或生活繁忙的人來說, 點心烘焙常因材料複雜、製作時間長,讓人望而卻步, 但若能利用周末或空閒做好麵糰/麵糊, 放在冰箱冷藏室, 一方面用低溫慢慢發酵,沒有時間壓力, 一方面之後想吃的時候,隨時都可拿出來烘烤,熱騰騰享用, 這樣一來,是不是就覺得輕鬆許多呢? 本書介紹了47種冷藏低溫發酵點 了解更多
原价 RM 50.80

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