100th Anniversary Sale
100th Anniversary Sale
0

购物车中共有 0个商品。 ×

您的购物车中暂时没有商品。

' 海滨 '找到 380 件相关商品
作者
我们最注意农历新年,既是一年之始,又是亲友聚首一堂的机会。 临近年尾,一家之【煮】都忙于张罗过年用品,并为每顿饭做预备。餐桌上的精髓都收录在本书中,希望为大家提供点点煮意,为家人准备丰盛又健康的菜式。同时介绍亲手制作的糕点和拜年手信,蕴含无可比拟的心意,向亲友奉上诚挚的祝福。 祝愿大家身体健康,来年满室欢欣! 了解更多
原价 RM 16.00

现售 RM 16.00 (-0%)

会员 RM 16.00 (-0%)

作者 何权峰
真爱,并非藉另一个人来让自己变得美满, 而是学习接受另一个人的不完美,使自己变得完美。 美好关系,也不在于你们有多么合得来, 而是你们如何接受彼此间不合之处。 你和另一半不合吗?你觉得自己爱错了人吗? 记住,你并不是爱错,而是弄错了。爱永远不会错,你觉得爱错了,是因为你带着错误进入爱。如果你用双方是否合得来,来衡量彼此的爱 了解更多
原价 RM 28.00

现售 RM 28.00 (-0%)

会员 RM 28.00 (-0%)

作者 张佩芳
健康饮食 – 给孩子的最佳礼物 所有父母都希望孩子健康成长,而“吃”可说是最重要的一环,因为孩子的身体发育、脑部发展、免疫能力,以至行动动能都与饮食息息相关。吃不好,上再多的补习班也是徒然。 食疗专家芳姐深谙为人父母者的烦恼,设计了78道专为孩子而设的健康料理,利用材料的天然颜色营造缤纷画面,配上可爱有趣造型, 了解更多
原价 RM 30.90

现售 RM 30.90 (-0%)

会员 RM 30.90 (-0%)

作者 施琼芳
以前菜、蒸、煎、炒、煮、燜分類,介紹48道簡單又美味的家常菜式。 於每個章節,施老師會簡介該煮法的特點,例如煎有分乾煎和濕煎。將食物煎好後淋上調味汁稱為煎封;用油較多的稱為半煎炸;將食材略煎後加水焗的稱為水煎法等。大家除了可知道烹調時要注意的事項,亦可對廚藝文化有初步的概念。 每個食譜的每個步驟都會有相片顯示,幫助新手更易 了解更多
原价 RM 44.00

现售 RM 44.00 (-0%)

会员 RM 44.00 (-0%)

作者 黄春梅
选对锅很重要,“一锅煮到底”的说法已不适用,因为每种锅都有其独特的作用,例如瓦煲煮出的汤有种原汁原味的味道、钢锅不宜用于煲煮加了中药材的汤、焖烧锅可以省钱又省力。 这本书收录了本地资深烹饪老师黄春梅的50道私房汤食谱,按照适合用于烹煮的六种锅分类,并贴心地附上每道汤的养生疗效,让你也能对症下药,喝出健康! 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 李傑生
时光荏苒,身边人事物也一直在变。以前在食肆吃到的美味,随着时间巨轮滚动,很多都变质了。有感“菜名依旧,味道已非”,为了让怀念的味道重现,李傑生老师找出他年轻时所收集的食谱。翻开泛黄的笔记本,里面记载的是当年的味道——用芫荽蒜头汁调味的碧绿焗鸡翅、用八种材料衬托嫩菜心的菜远炒八珍、有南乳和蚝豉咸香味的唐山素菜等等。每一道 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 陈鋕晋
一个人吃,不代表只能吃快餐、冷冻食品或垃圾食物。对自己好一点吧!挑战自己,把握时间煮一餐体面的、美味的盛宴。只要有好的时间管理及战略,为自己下厨并没有你想象中那么麻烦、恐怖或耗时。 以丰盛的早餐来开始新的一天。菜单包括蛋、面包及煎饼,佐以新鲜水果、沙拉卷或优格。午餐准备简单且营养的面食或菜卷,让你在下半天继续保持活力。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 高月云
芝士,是充满魅力的食材——充满浓郁奶香,经高温融化后更会出现牵丝的画面,叫人望得口水直流。芝士,是邪恶的食物——味道扑鼻,一旦受不了诱惑,就会一口接一口,停不下来,但因其高热量、高脂肪,让减肥人士又爱又恨。芝士的美味,众所皆知,但芝士的营养,你又知道多少?芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 戴晨志
马海滨曾与戴老师出版过30部作品。从这些出版内容当中,挑选出50则世界名人故事,意在通过精彩有趣、含义隽永、脍炙人口的好故事,将正面、积极、美好的思想植根于您心中,让您学到更深的道理,得到更多的智慧,受到更大的启发。 拿破仑将军、企业家马云、刚卸任的美国总统奥巴马、名厨阿基师……他们的故事不仅励志有趣,而且含义隽永,值得一 了解更多
原价 RM 28.00

现售 RM 28.00 (-0%)

会员 RM 28.00 (-0%)

作者 何权峰
那些让你生气、受伤、痛苦,让你输的, 都只是一种叫感觉的东西。 感觉只是感觉而已,只有当你在意的时候,它才存在; 如果你不在意,它就跟没发生过一样。 何权峰医师要告诉你,与其花力气让别人喜欢,不如先喜欢自己。这样你对自己的价值就不是建构在别人身上,也才不会轻易就崩塌。 读完这本书之后,你会发现:让我们觉得难过的,是自 了解更多
原价 RM 32.00

现售 RM 25.60 (-20%)

会员 RM 25.60 (-20%)

作者 苏真枝
手工面包是一门让许多人手忙脚乱和有挫败感的艺术。 在商业速溶酵母出现之前,昔日的烘焙师都是用面粉和清水来培育野生酵母。他们必须每天或每星期定期喂养,让酵母保持活跃,到时候做出来的面包才会让人惊艳——发得圆圆胖胖和蓬松柔软。制作好面包的因素包括优质材料,如:面粉(顶级面粉)、水(过滤水)和盐(海盐)。在本书中,来自“漂亮 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 黄春梅
老饼干,老师傅,老味道。 许多在童年记忆中的味道,遍寻各处也找不回。 老饼干历史悠远,口味却从不过时。用心调制的馅料、手做的各种外皮,所有香脆与甜美都被锁在这些记忆中的味道里。漫长的历史长河里,不同的酥饼背后蕴藏着它们耐人寻味的来历与故事。 书中的50种老饼干,你吃过几种?还记得几种?试着动手做做看,找回那些逐渐消失在记忆中 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 Bonnie So
曾到法國藍帶學廚的廚師Bonnie So靈活運用各種溫補藥材、香料,烹調出暖笠笠滋味,一道一道別出心裁的美食,讓人暖在心頭。 藥材只能煮苦茶、煲湯?香料不能煮家常菜?當然不﹗ ~~~~滋味推介~~~~ 頭盤︰芝士辣肉碎焗紅菜頭番薯片、藥膳白雲豬手、金華火腿可樂餅 飯‧麵食︰白雜菌藜麥飯、辣味乾鮮蝦炒天使麵、京蔥羊肉煎餃、蒸雞肉雜菜薏米飯 主菜︰花 了解更多
原价 RM 39.00

现售 RM 28.00 (-28%)

会员 RM 28.00 (-28%)

作者 伍耘兴
马六甲这座被列入世界文化遗產名录的古城,曾是葡萄牙、荷兰和英国殖民地。她除了拥有浓厚的殖民色彩,还有绚丽的峇峇娘惹文化元素。由于马六甲汇集多国文化,从而孕育了各式风味美食。 相信曾到马六甲寻找美食的朋友,都会想把这些美食“占为己有”——希望自己在家也能煮出这些道地美味。为了复制道地原味,伍耘兴师傅亲身到马六甲搜罗街边美 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 黄春梅
面是日常生活中最常见的食材。相同的面,透过不同煮法,配上各式材料,就能制作出一道道风味各异的面食,多么奇妙! 在外享用各式面食时,你是否有想过在家亲自制作它们?亲手制作面食,你可以自己决定选用的材料与份量,满足你对面食的每种需求。 现在,就让黄春梅老师教你如何制作11种不同的面,再让这11种面变化成50道美味的面食吧! Noodle is th 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 戴晨志
很多人在一生中平淡无奇地过日子,因为他们“愿很小,志不坚”,一日虚度一日。 您知道吗?这是患了一种“生命贫血症”。 戴老师从以往的畅销著作中撷取50则精彩故事—— 勤奋向学的女佣变身总裁、突破命运的“玻璃娃娃”、传递快乐的邮差、不怕嘘声的空中飞人…… 他们的故事不但激励人心,而且深具启发。 现在就让我们通过阅读,为生 了解更多
原价 RM 28.00

现售 RM 28.00 (-0%)

会员 RM 28.00 (-0%)

作者 陈鋕晋
面包是饭及面以外的常见主食。 普通家庭可能每隔一天就会购买一条商业面包,作为早餐及下午茶,偶尔也会当作简餐。市面上的面包含有不健康的添加物及防腐剂。 如果你想家人吃得更营养,自己却没有闲暇,那面包机是你省却麻烦的最好解决方案。 随着面包机逐渐普及化,基本型面包机的价格也越来越便宜。 你可以将所有材料放入面包机内,调好设定后 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者
甜品师做甜品好比科学家在实验室里做一连串实验,找出各种物质在不同环境下出现的变化。在甜品烘焙这个无穷尽的知识领域里,领略别人的经验,加上自己的创意,往往有意想不到的惊喜。 本书剖析了各种细微但重要的技巧,让读者按着食谱做甜品,不会做得不明不白,成为厨房里最精明的科学家。 了解更多
原价 RM 16.00

现售 RM 16.00 (-0%)

会员 RM 16.00 (-0%)

作者 张莉婵
炒,是亚洲人常用的烹饪方式——快捷方便,还开胃下饭。食材下镬后,只需拌炒数分钟就能上桌,不单不失原味,反而更滋味。 继《蒸味道,留住营养更健康》的成功后,张莉婵为大家带来有镬气的《炒味道,镬气十足家常菜》,用别出心裁的食材组合,快手炒出一道道满足嗅觉、视觉和味觉享受的下饭菜。无论是肉类、鸡鸭、海鲜,还是一镬就能搞定的粥 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 林悦
本地畅销游记,增订重版! 10年前,林悦及林剑强用了两年时间, 横跨欧亚大陆18个国家, 回国后撰写成《彳亍地平线》系列,共分上下两集。 10年后,局势变迁,物换星移,当年的旅途人事物仍历历在目。 《彳亍地平线》系列推出10周年纪念增订版,上集将在2017年6月首发。 全新排版、增添17篇文章,其中包括当年未公开的故事,以及林悦为每个国家而写的 了解更多
原价 RM 32.00

现售 RM 32.00 (-0%)

会员 RM 32.00 (-0%)

作者 颜学凤
电子压力锅是使用科学原理来烹饪。使用压力锅烹饪不像传统烹饪方式般依赖直觉,反而更适合完全依照食谱,将所有材料放入锅内,等时间一到,食物就煮好了!省时节能只是压力锅众多优点的冰山一角。使用压力锅可以将烹饪时间缩短70%,这也意味着可以保留更多食材中的营养。对厨师而言,使用压力锅煮大餐就不怕厨房油腻腻的,清洗也方便许多。使用电 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 22.02 (-15%)

会员 RM 20.72 (-20%)

作者 吕冽芢
说到海南菜,新马人自然就会想到海南鸡饭或海南鸡扒。然而,如果曾经到过海南的人,肯定会发现当地海南菜和新马两地的海南菜截然不同,海南岛也没有“海南鸡饭”这道美食。由此可见,海南菜飘扬过海来到南洋,衍生出了另一种风味。 有说法指,海南鸡饭是南洋华人自创的菜肴,是典型从外国传回当地的食物。其实不然,海南鸡饭只能说是在新马被发 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 黄春梅
觉得菜肴味道不够香浓?口味过于单调?不妨在烹煮过程中加一点酱料,料理就会像被施了魔法般焕然一新,美味非凡。 不管是蒸、炒、炸、焖哪种烹煮方法,都少不了酱料的帮助。一点点的酱料,就能带来大大的改变! 酱料的秘诀在哪里?要如何用酱才能把菜肴煮得美味?在《滋味常备酱——下厨好帮手》中,本地资深烹饪老师黄春梅将手把手教你把八种好 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 22.02 (-15%)

会员 RM 20.72 (-20%)

作者 何权峰
为什么你一定要得到某个东西?一定要改变某人?一定要如此成功完美?一定要事事如意?当你“不需要”,会失去什么?你会失去的唯一东西就是痛苦而已。 最深入人心的心灵导师,何权峰医师最新力作 49个可以瞬间改变心情的超有效想法,现在就赶快来试试! 想想看,你为某事生气,为什么生气?是不是你没得到预期的东西;或者你想做某件事,某人 了解更多
原价 RM 32.00

现售 RM 32.00 (-0%)

会员 RM 32.00 (-0%)

作者 Candace Ku
親子便當達人 全職媽媽一天24小時on call,家裏大大小小事情無一不花上心力、體力、智力(與古靈精怪的子女鬥智鬥力)。親子便當達人Candace Mama當了母親11年,大女兒今年11歲,小女兒也9歲了,全天候照顧家庭,Candace可謂嚐盡當中的苦與樂。 手工 X 烹飪 煮得一手好菜,做得細緻小手工,烹飪以外也喜歡畫畫的她,融合周身的專長,成為炙手可熱的烹飪導師、煮 了解更多
原价 RM 39.00

现售 RM 28.00 (-28%)

会员 RM 28.00 (-28%)

作者 迪比
甚麼時候要透過美食尋求慰藉? 辛勞一天,夜蘭人靜獨處之時?工作不如意,人人跟你對著幹,要化悲憤為食量?生活節奏急速得無處可遁,開罐啤酒,配上些甚麼小食呢?趕到車站,車剛開了;最後一盒特價壽司眼白白看別人拿走了;想找零錢不小心掉落溝渠中;剛好今天沒帶傘就下雨了…… 《邪惡美食》希望讓你沉浸在「不幸」中,也能抖擻精神。 誠意 了解更多
原价 RM 34.00

现售 RM 24.00 (-29%)

会员 RM 24.00 (-29%)

作者 Alice Tang
造型可愛的甜點,光看也覺得甜蜜窩心。配合不同時節,送上不同造型的甜點予摯愛親朋,一定會贏盡大小朋友的歡心,尤其孩子的學校派對,這些可愛甜點更是大派用場! 本書分開新年、情人節、復活節、萬聖節及聖誕節共五大章節,教授各個節日的相應造型,輔以大量步驟相片,易學易明,讓讀者單靠書本,也能夠掌握造型甜品的竅訣。 書中每個章節的 了解更多
原价 RM 54.00

现售 RM 40.00 (-26%)

会员 RM 40.00 (-26%)

作者 Chef Chu
作者Chef Chu為一烘焙導師,其麵包課程以款式具創意見稱,深受學生歡迎,尤其擅長將歐陸式、台式麵包口味融入港式麵包中,就地取材呈現令人眼前一亮的款式。 家庭式烤箱輕鬆製作︰ 三十多款麵包全由作者在家中,以兩部小小的烤箱烘製。只要掌握做麵包的技巧,小小烤箱也可以烘出花樣百變的麵包﹗ 餡料認真做︰ 本書為一進階麵包書,造型花肖之餘, 了解更多
原价 RM 49.00

现售 RM 35.00 (-29%)

会员 RM 35.00 (-29%)

作者 Jodie Au
平日工作繁忙,想趁假日到café「hea」一下,又不想老遠跑去外面的Café,還要花時間等位。不如睡個飽飽,才在家中自煮café美食,在更加自由閒適的氣氛當中,享受café假期吧! 本書設有「懶人簡易Café」、「豐富主菜Café」、「Go Green Café」、「邪惡甜點Café」及「醒神特飲Café」五個部份,方便讀者隨自己的心情,揀選想吃的菜式,寵自己一下! 了解更多
原价 RM 39.00

现售 RM 28.00 (-28%)

会员 RM 28.00 (-28%)

作者 施琼芳
想念家常湯水,卻無處可嘗, 自己煮但總是差一點點,到底欠了甚麼? 烹飪導師施琼芳嚴選58道美味又簡便的靚湯, 從材料開始,逐步教授處理和烹調方法, 讓你也可煮出一煲好湯。 ●包羅滾湯、老火湯、藥材料、燉湯、湯羹。 ●食材配搭精簡,方便購買材料。 ●每個食譜有材料相片及步驟圖。 ●款式多樣,新手必修,老手亦可吸收靈感。 了解更多
原价 RM 44.00

现售 RM 44.00 (-0%)

会员 RM 44.00 (-0%)

作者 谢如意
近年来,健康饮食概念日渐被重视,素食者也随之增加。然而,素菜一直给人清淡、单调、乏善可陈的刻板印象,许多人因此望而却步。 要如何打破一般人对素菜先入为主的印象呢? 马来西亚素菜名厨谢如意告诉你,素菜并不无聊!不同的食材,各色的蔬菜组合成各式各样外形精美、色彩丰富以及味道迷人的素菜,绝不比荤菜逊色。 现在就动手试试这些做法 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 许赛晤
泰国料理素以酸辣著名,调味复杂独特,主要使用热带国家的植物及香料。马来西亚也具备种植出这些植物及香料的环境。其他食材也因为地理相近而容易取得,在马来西亚烹煮泰国菜根本轻而易举。 本书的50道泰国料理食谱,是擅长烹调酸辣菜肴的许女士所精选,有凉拌前菜、饭、面、海鲜、肉类、菜、蛋、小吃、甜品等,还有泰国菜的重点——冬炎酱,教 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 李傑生
戚风蛋糕的最大特色是其松软绵密的口感,一口咬下空气感十足。以植物油取代一般奶油,戚风蛋糕不仅热量低,更是大人小孩的最爱。本书收录50道口感不一的戚风蛋糕、天使蛋糕、棉花蛋糕、北海道蛋糕和相思蛋糕,并采用分蛋打发的技巧,使蛋糕吃起来柔软细致。清晰的步骤解说,即使是烘焙新手也能轻松应对,一次就能轻松烤出芳香怡人的戚风蛋糕。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者
中医认为,日常饮食应根据个人体质,并以了解五脏的状态最为关键。 五脏及五行理论是养生的基础。人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)亦属五行(火、木、土、金、水),彼此有相生相克的关系。心为脾之母,肝为心之母,脾为肺之母,肺为肾之母,肾为肝之母,有着相互牵连的作用。 中医认为,五行中的五色与人体健康息息相关。五色中的“红”能补血强 了解更多
原价 RM 16.00

现售 RM 16.00 (-0%)

会员 RM 16.00 (-0%)

作者 颜学凤
中式汤品是中餐不可或缺的元素之一,并被视作有着满满营养,又易于消化的保健食品。在《家有靓汤》中,颜学凤撰写了50道足以提供一餐营养的汤品食谱,其中9道是素汤。由丰富食材组成的汤品,即使还未加入调味料,就有天然香甜的味道了。这些性质温和的补汤,既有滋养的效果,又能维持正常人体机能。 常言:“一日一苹果,医生远离我”。其实,只 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 许孙祥
虽然国内中餐馆林立,还是有许多人喜欢坐在路边搭建铁棚下的大牌档用餐。或许舒适度不及设备齐全的餐馆,大牌档却因其独有风味——有镬气和下饭的菜肴,而深受食客欢迎。 如果你也喜欢吃大牌档菜式的话,赶紧打开许孙祥老师的《大牌档:镬气大炒、粉面靓汤》。本书除了收录浙醋排骨、黄酒鸡、奶油非洲鱼和甘香竹滩等大炒食谱,还包括粉面和靓汤 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 何权峰
你有没有检查过自己人生的“背包”,你的背上扛了多少不必要的包袱? 比方,你过去的失败,你曾经做错的事,你是不是还扛在身上? 以前发生那些不愉快的事,那些让你忿恨的人, 你是不是还没放下呢?你准备还要扛多久? 那些东西并不值得你为了背负他们,而累坏了自己,不是吗? 生命的过程就如同一次旅行。 如果把每一阶段的“是非得失”全 了解更多
原价 RM 32.00

现售 RM 32.00 (-0%)

会员 RM 32.00 (-0%)

作者 杨志龙 , 潘秀霞
2013年,新传媒艺人杨志龙与营养专家潘秀霞合作,撰写了针对5个月至5岁宝宝的食谱《这样煮,宝宝才爱吃》。 自成功打响首炮至今,杨志龙的两名儿子已分别为5岁及8岁了。经过构思,杨志龙与潘秀霞老师这次推出针对5岁至12岁的儿童食谱。这本书附有营养资讯、食用建议,甚至是如何训练挑食的小孩吃得均衡的贴士。 吃对方式、吃对食物,对 了解更多
原价 RM 28.00

现售 RM 28.00 (-0%)

会员 RM 28.00 (-0%)

作者 戴晨志
我们都要心存乐观、面带微笑; 找对方向,专注目标; 这样,就能使自己成为 一名顶尖、有实力的人才啊! 我们从年轻当学生开始,就要知道自己的“优势、强项、优点”是什么,自己喜欢做什么,而不是对自己的兴趣都不知道,只会考试而已。 也因此,戴老师想要在此与您分享,他一路走来的学习心得,希望您也能从书中找到正确的“心的方向”,加上认 了解更多
原价 RM 32.00

现售 RM 32.00 (-0%)

会员 RM 32.00 (-0%)

作者 刘凤兰
是否有想过,即使是素菜,风味也因国而异? 不同国家的料理使用的材料和烹调手法各有不同,煮出的菜肴也口味各异。韩国料理少油多辣;日本料理胜在食材原味的保留;泰国料理酸辣开胃⋯⋯ 从不同国家的料理中,学习它们独具特色的烹调方式、食材的创意搭配与调味料的精准拿捏,即使是素菜,也能更丰富和多样化。 现在,就让本地食物设计与造型师 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 林美渲
本书作者林美渲不惜任何代价,坚决要让她那挑食的女儿吃健康料理。然而,要跟一个将每一口美味营养食物拒于千里之外的幼儿周旋,是一场漫长的耐力战。最后让她找到了一个解决方案,并成为其生活热忱。她开始在食物摆盘花心思,给便当内的食物作卡通造型,注入有趣的元素,引导女儿去探索那可爱的世界。你瞧,她的女儿也渐渐接受新食物和新口味 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 罗莉玲
每看见漂亮的蛋糕,除了激发了食欲,也会默默地希望自己也能做出这样的蛋糕。作者罗莉玲就是有此向往,开始往烘焙世界摸索和反复尝试,从而脱离新手行列。虽说在烘焙的道路上,需要反复的尝试,碰壁后再尝试,可是她在撰写食谱时会特别细心,也不忘分享经验心得,希望新手少走弯路,一次就上手。 本书收录了戚风蛋糕、蛋糕卷、夹心蛋糕、 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 何权峰
为何在一个个愿望实现后,幸福还是没有来? 因为幸福不在某时某地,而在此时此地。 不贪求,不比较,不要太在意, 好好过每一天,自然就日日好日。 45则故事抚平生活中的折磨, 陪伴你找到更幸福的人生下半场! 明明很努力,但别人看起来就是过得比我好 大师说:那只是看起来,你羡慕的人,也许正羡慕你。 如果我得到我想要的,我就会快乐 了解更多
原价 RM 32.00

现售 RM 32.00 (-0%)

会员 RM 32.00 (-0%)

作者
准备团年饭,看似浩大的工程,既劳心又劳力。 饭会煮不够吗? 餸菜合亲友口味吗? 能否讨席间的大小朋友欢心? 一次过准备多道菜式,应付得来? 一连串的担忧、疑虑绝对不难理解。本书希望给您一些指引,用心于才是的编排,细心规划,即使是新手也能煮出一餐称心满意的团年饭。当所有环节都在掌握、预料之内,一切顾虑都会消除。与亲朋挚爱好好 了解更多
原价 RM 16.00

现售 RM 16.00 (-0%)

会员 RM 16.00 (-0%)

作者 高石紀子
簡單,才是雋永的美味! 在美國、英國蔚為流行的家庭式點心, 如今,連甜點大本營─法國都被征服!   將香蕉與胡蘿蔔的甘甜發揮到淋漓盡致,   做法超簡單,從基本口味到各種鹹甜變化,任你組合!   那細緻又柔和的風味,讓你的嘴角不自覺上揚,   因為──這是專屬於你的幸福滋味呀! 本書特色   ☆既是「材料」也是「糖分」的完美食 了解更多
原价 RM 49.30

现售 RM 49.30 (-0%)

会员 RM 49.30 (-0%)

作者 何志强
粤菜一直以来都是中华饮食文化中最丰富、最常见和最受欢迎的菜系之一,世界各地许多中菜馆都是以粤菜为主。愿意接受外来的新元素是粤菜日渐受瞩目的最大原因。近年来,粤菜中兴起的“新派粤菜”,更是兼容了其他菜系的特色,烹煮方式和使用材料都有显著的改变,让粤菜变得更精彩多样。新派粤菜不再拘泥于使用传统材料,众采来自 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 许赛晤
“蒸”的糕点不限于包子和馒头,不说你可能没发现,马来西亚有很多糕点是蒸煮出来的。在卖糕点的摊子一眼望去,玲琅满目的蒸糕点中,蒸的占了一部分,证明“蒸”也可以玩出各种花样,一点都不闷。 本书收录了许赛晤女士设计的50道各式各样的蒸糕点,分为中式、节庆、娘惹、马来等五大类,每道都附有步骤图及说明。读者只要利用手边现有的工具, 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 郑漫玲·郑雄文@美兰汤料
本书精选20款万用药材,只要常备家中,就可以配合自己及家人的身体状况,随时煲出滋补靓汤。再加上自选的主材料,更可以令汤水功效更上一层楼,味道更鲜香浓郁。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 陈鋕晋
自1955年日本推出第一部商用电饭锅以来,电饭锅在以米饭为主食的国家,俨然已成为日常家用电器。只要水和米的比例准确,电饭锅就能煮出完美的米饭,完全是烹饪界的大跃进。 方便使用的电饭锅,不只可以煮饭,还可以用来蒸、焖、炖,部分新型号甚至还可以用来烘焙简易的蛋糕。有些电饭锅配有蒸格,让你可以同时煮饭及蒸菜肴。 现在你没有逃避做饭 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 张梅英
现代人生活忙碌,越来越多家庭主妇和在职女性,都希望能在短时间煮好饭,满足家人胃口后,再争取时间忙其他的活儿。 本书作者张梅英(黄妈妈)也感同身受,因此其食谱向来以简单见称,即使是焖卤菜也不例外。 别以为焖卤一定花时间费工夫,翻开《简易焖卤菜》就可发现,只需巧用材料和数个简单步骤,你就能煮出好滋味了。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 何权峰
给年轻人9种转变人生的抉择能力 决定我们是什么样的人, 不是境遇或是能力,而是我们的选择。 纵然,我们不能选择发生在自己身上的事, 但依然可以自由选择面对事情的态度。 人生是由一连串的小选择堆叠而形成今日的模样。在带着些许懵懂的成长过程中,有意无意之间做出了无数决定,但面对之后的人生,究竟该如何做出选择,才能获得自己理想的生 了解更多
原价 RM 28.00

现售 RM 28.00 (-0%)

会员 RM 28.00 (-0%)

作者 五味轩
姜葱鱼腩煲、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、香妃鸡、酱茄子、三杯杏鲍菇送饭一流,章鱼鸡粒焗饭、星洲炒米可作简餐。 还有五香芋头糕、素春卷、酸斋等点心,吃得饱饱后,以鲜奶炖蛋、甜薄撑、紫薯塔等甜品结尾,满足非常! 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 许孙祥
杂菜饭(或称经济饭)在新马非常普遍,也深受各阶层人士欢迎。如果你也是杂菜饭常客,就别错过许孙祥老师的《杂菜饭》——白萝卜焖花腩、青咖喱鸡、指天椒洋葱色拉鱼、菜心肉碎蒸蛋、叁峇莲藕四棱豆及红萝卜包菜玉米汤……每一道都开胃下饭,即使作便当亦风味不减。 许老师的食谱都是做法简单却不失美味,让你可以自己煮出最对味的菜式,减少外 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 22.02 (-15%)

会员 RM 20.72 (-20%)

作者 Owenmama
小秘诀,大效果 我们都很重视与家人及好友的饭聚时光,希望他们足不出户都可以有上馆子用膳的感觉。 书中大部分菜式都是在酒楼吃过而受亲友欢迎的,Owenmama回家后再改良,成为自家简易版本。食谱内亦加插了一些烹调及选材心得,希望大家试做时更加得心应手。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者
素食者因为不同原因吃素,例如宗教因素,个人感情因素(认为屠宰动物太残忍),希望减碳保护环境,追求健康……无论什么原因,都应予以尊重。素食在本世纪已成为一大趋势,素食人口不断增加,生活上更加容易接触素食,素食者外出用餐、购买食材已没有以往的困难重重。 本书介绍多款做法简单的素菜食谱,让素食者转转口味,素食的世界可以无限大 了解更多
原价 RM 16.00

现售 RM 16.00 (-0%)

会员 RM 16.00 (-0%)

作者 胡燕丽
烘焙是一个让烘焙师表达自己的创意形式。为小孩烘焙巧克力粒零食、为家人烘烤例常的白面包、为友人的生日制作特别的蛋糕,烹饪的意义不只是制作出让人开心的食物,而是一种心理治疗。 诚心诚意为他人烘焙是无私付出的行为。普遍来说,人是用烘焙来表达爱意。Bake with Paws的胡燕丽一直在寻找实用的食谱,以便她运用于为家人制作美味的食品。她一直以 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 吕冽芢
现今社会有很多双薪上班族家庭,父母皆忙碌于工作,回到家不是太累就是太迟,因此全家人外食的机会非常多。 如果说只需要拨出一点时间,就可以轻轻松松地为家人烹煮一餐,让大家吃得健康,你愿意吗? 吕冽芢撰写了50道简易又美味的家常菜,配上20个省时招数,教你规划事前准备、烹饪次序,好好运用有限的时间,驾轻就熟地煮出媲美外头餐馆的味道。 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 22.02 (-15%)

会员 RM 20.72 (-20%)

作者 邝静君
现代的都市人都很少下厨。对很多人来说,工作了一整天后,下班回到家已经筋疲力尽,根本提不起精神买菜做饭。因此,大部分的时间我们都会选择在外用餐。然而,吃不好或随便填饱肚子会直接影响我们的健康水平和精神状况。对过度劳累的上班族而言,为自己准备简单却不失营养的一餐尤其重要。尽管现代人的生活模式忙碌紧凑,对静君而言, 了解更多
原价 RM 25.90

现售 RM 25.90 (-0%)

会员 RM 25.90 (-0%)

作者 黎楊惠玲
吃素給人的印象是味道清淡,食材單調。 要烹調美味吸引又富營養的素食菜式,最基本的要訣是廣泛地選用多元化且色彩鮮明的食材,讓菜式營養豐富,並在顏色、味道及口感上加入變化。 本書為讀者建議簡單易做的家常素食菜式,以中式的五葷素為基本,包括主食、小食、湯羹以及主菜等,以提供適合日常餐膳的素食意念。 ● 圖文並茂,易明易學 ● 附加 了解更多
原价 RM 39.00

现售 RM 39.00 (-0%)

会员 RM 39.00 (-0%)

作者 施琼芳
以海鮮、蔬菜豆品、肉類、家禽、海味乾貨分類,介紹48道美味的家常菜式,例如:百花釀豆腐、橙檸蜜汁煎蠔、芝士燴大蝦、素鵝、椒鹽茶樹菇、泰式焗豬頸肉、炒蝦腰、乾蔥焗乳鴿、蔥燒海參等。 於每個章節,烹飪導師施老師會簡介該食材的特點,並會介紹烹飪器具的選擇及保養、食材的保存方法及常用醬料,令讀者對烹飪有更清晰的了解。 每個食譜的每 了解更多
原价 RM 44.00

现售 RM 44.00 (-0%)

会员 RM 44.00 (-0%)

121-500 of 380

页:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
*

Back to Top