Comic Carnival
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作者 张莉婵
这是一本由张莉婵老师用爱心和良心撰写的食谱,内含自家制作的开胃小菜、腌肉与烟熏食品、佐料与调味品、蜜饯、果酱,以及饮料、醋与酵素。如今,你可自己动手做出让人胃口大开的韩式泡菜和腌南瓜片,农历新年必备的腊味、肉干肉松,下午茶好搭档花生酱、苹果桂香酱,以及有保健功效的蒜头醋、黑葡萄酵素等等。 上述食谱皆以健康为前提,而不使 了解更多
原价 RM 30.90

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会员 RM 27.81 (-10%)

作者
本書由「香港餐飲聯業協會」(本港的權威性餐飲業組織)推薦10間香港知名食肆(包括酒家/冰室/粥麵店等),示範37款特色香港菜。 本書的製作過程深入各「廚房重地」,探究大廚們的獨門秘訣,與眾分享。書中更網羅一些趣味小故事,如雲吞的由來、吃雞文化、冰室的演變、奶茶這種「文化遺產」、酒樓的「圓桌」文化等,一路走來,演變成今日的餐飲面貌。 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 戴晨志
人的斧头,如果钝了,还一直猛砍,又有什么用? 人若没休息、也没创意,只拚老命地工作,会“又钝又累”啊! 所以,我们应该要勇敢走出自己, 用心、用行动来观看这“美丽世界”! 全书描述了戴老师踏遍世界各地的旅游足迹,以及旅程中的新鲜见闻与特别回忆,同时也将他在这些风情国家与异邦人们身上得到的积极启示和温馨感想,与读者一起分享。 了解更多
原价 RM 28.00

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会员 RM 25.20 (-10%)

作者 许孙祥
常常烦恼下一顿饭要煮什么菜?做菜做得灵感干枯的话,快参考《家常便饭,有滋有味》跟着煮,让您用心烹煮的每一顿饭,成为家人每天放学下班回家的期待! 许孙祥老师的食谱向来以简易不复杂为前提,教您用平凡食材煮出让家人出乎意料的好味道。此书备有多个步骤图和许老师的贴心提示,让您不再手忙脚乱,煮得更得心应手。 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 Jenny Cheung 
由藍帶廚藝學校學成歸來的Jenny Cheung,今次改以簡單快捷的方法,炮製超過四十多樣,帶點「魔鬼」的豐腴西式美食,撫慰肚皮。 鹹食包括:爆汁牛肉漢堡、軟芝士菠菜批、墨西哥辣肉醬芝士焗粟米脆片、炸芝士波、香辣檸檬雞翼、香烤豬肋骨配紅酒橙汁、芝士腸熱狗、炸魚薯條、香辣炸鮮魷、咖喱汁鮮蝦肉丸、蟹肉餅配他他醬等。 甜食包括:蘋果金寶、藍 了解更多
原价 RM 34.00

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作者 张梅英(黄妈妈)
渴望健康素食,却又担心准备传统素食佳肴耗时及繁琐?《黄妈妈小馆子:吃素》是您制作简单又美味素食菜肴的最佳指南。黄妈妈的食谱简单易懂,平易近人,并附有精美图片说明与步骤详解,势必获得素食者和肉类爱好者的喜爱。这本食谱包含了50道以蔬菜、素肉、豆腐、米饭、粥、面条及小吃为主的家常素菜,为一日三餐带来新的变化。 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 陈秉文
健康气炸锅与独家超人气配件的完美结合,“用过的人都说赞!”主菜、小吃、派塔、糕点制作通通网罗其中,减油80%的一锅多用烹调法再进化,让你瞬间爱上烹饪! 了解更多
原价 RM 30.90

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作者 杜紹鵬
攪拌機是一種十分普及的小型電器,體積雖小,卻用途廣泛。除了榨蔬果汁外,也是製作小食、(食送)菜、醬汁、濃湯、中式糖水、糕點的好幫手。然而,據非正式統計,大多攪拌機用家只發揮了攪拌機的3至4成功能,甚至更少。 即使是功能最簡單的廉價攪拌機,它可做的多的是。 本書以簡單方法製作40多款美食,包括︰ 香滑濃湯︰薯粒蜆肉湯、番茄凍湯、洋 了解更多
原价 RM 34.00

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作者 许赛晤
本书的50道各种族“甘榜菜”食谱,是擅长烹调酸辣料理的许赛晤老师所精选,有马来人的路边摊美食、在华人家里饭桌上常见的、嘛嘛店档在卖的、传统佳节时才吃得到的、逐渐失传的,诚邀你一起来烹煮、品尝在你心底占有一席位的“甘榜菜”,唤起你蠢蠢欲动的味蕾,回味大马独特的甘榜滋味。 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 張佩芳 
特色: - 45道健康甜品,食譜詳列功效、食用宜忌、烹調貼士 - 附相關食療、保健資訊,非一般的甜品書 內容大要: 很多人天生有一個甜品胃,然而,過多的甜食卻可能引致發胖、暗瘡,甚至誘發糖尿,不懂吃,危機重重。 不忍戒甜者,選擇恰當亦能大飽口福,中式甜品講究養生保健療效,有清心降火、排毒美顏、延緩衰老、養心安神、甚至防治疾病的功效 了解更多
原价 RM 34.00

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作者 戴晨志
天下的孩子, 都是最美的! 愈是老师不喜欢的孩子,愈需要关爱和疼惜啊! 老师,就像是一块“浮木”, 让失意无援的孩子,拉靠一把! 高手作家戴晨志在本书中,以倪美英老师与学生之间的温馨交流及发生在学校裡的各种小故事,呈现温暖动人的校园生活与师生情谊,从中也可见到倪老师春风化雨、献身教育的仁爱情怀。倪美英老师坦诚地说出她当小学 了解更多
原价 RM 28.00

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作者 高月云
浪漫迷人的法式千层蛋糕、口感扎实的印尼千层蛋糕、造型百搭的夹心蛋糕、鲜香酥软的酥皮点心,还有甜腻适口的糕粿,必定能带给你多姿多彩的味蕾享受。 60道经典之作,由资深烘焙导师高月云亲自指导,每一道食谱都配上最详细的步骤图与解说,一目了然,清楚易学,即使新手也能轻松变身烘焙达人! 了解更多
原价 RM 43.90

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作者 张梅英
吃饭咯!今天有鸡有鸭,由妈妈菜烹饪高手张梅英(黄妈妈)亲自下厨,有大人小孩都爱的咖喱鸡和酸梅酱鸡排,有妈妈喜欢的黄酒鸡和香菇鸡,有爸爸最爱的鸭肉粿条汤和炸鸭腿,还有奶奶最爱的蒸盐鸡!黄妈妈还使出多年功力,公开多个秘密食谱,猪肚包鸡、香叶鸡、卤鸡脚、白米醋鸭、咕噜鸭、卤鸭、酒香白水鸭、姜芽鸭等等,垂涎三尺了吧?一桌超过50 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 邦联文化
是否经常感到浑身没劲,疲惫不堪、无精打采? 现代人工作忙碌,压力日渐沉重,再加上缺乏运动,造成体力日衰。也许简简单单的一杯果汁,就可以轻松解决您所面对的问题。 《这样喝就对了:200道健康养生蔬果汁》结集了200道蔬果汁的制作方法,教您通过蔬菜、水果的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的蔬果汁。每一款特制的蔬果汁都配有相应 了解更多
原价 RM 39.90

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作者 张素英
已已故张素英老师是马来西亚烹饪界翘楚,钻研烹饪多年,精通中式烹饪,马新中港台的各类中菜,到了张老师手中,都能保留最古早的味道,最传统的滋味。张老师教授烹饪多年,很多学生在她的教诲下练得一身好厨艺,正所谓磨刀不误砍柴工,一直到60多岁,张老师才出版第一本食谱,随即获得读者热烈支持。 她在6年里写了17本食谱,坚守传统做法,严遵 了解更多
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作者 许孙祥
传统的福建菜是由福州、闽南和闽西三路菜组成,也称闽南菜。福建菜外表平实,也没有精致摆盘,看起来很家常,却咸香味浓,吃起来特别开胃过瘾。 许孙祥老师的《福建小馆》里,都是自家常煮的福建味——芥菜饭、海参猪脚、红糟鸡腿、冬菇鸡汤面线……无论是主菜还是小吃,都很家常,准备工作也不麻烦,最重要的是,全是让人念念不忘的滋味! 了解更多
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作者 欧阳林
医院处处有爱情,医生步步为营! 医生的爱情世界缤纷浪漫吗? 当爱在医院蔓延时,一切都很浪漫、很美丽,而且深深令人着迷,但偶尔,当“爱情”将井然有序的医院弄得一塌糊涂,连欧阳林医生都会措手不及…… 本书为“增订版本”,文章取自《鸡婆医生》、《医生也疯狂》、《超人医生诊察室》等著作,加入新增文章,以爱之名重新出发。 欧阳林说: 了解更多
原价 RM 28.00

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作者 戴晨志
掌握沟通的黄金法则,任何人都可以感受到你的用心! 想要让他人感动到热泪盈眶,就是要全面启动沟通魔法! “感动,是成交的开始。” 消费者若没有感受到员工服务的“真心”、“热情”与“尊重”,心中就不会产生“欢喜、惊喜与感动”,也就不会达成交易,更不会有所谓的“品牌忠诚度”。 其实,在服务与沟通中,只要“嘴巴 了解更多
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作者 戴晨志
人人都爱听故事,不爱听大道理; 人人都会讲故事,但不见得能撩动人心。 我们都要学习用“说故事”,来让自己更吸引人、更有说话表达的魅力。故事要说得感动好听,在于讲者发自内心的诚恳与陈述。说故事的人像电影导演,必须善用“声音”、“肢体”、“文字”架构出“话中之画”,才能贴切生动地表达出心中所想,进而引起听者共鸣,达到沟通目的 了解更多
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作者 张莉婵
杂菜饭,简称杂饭,也称经济饭,以菜式多样化、价格廉宜著称。一肉、一菜、一蛋或豆腐,喜欢什么菜就夹什么菜,配上一碟白饭,再淋上一些菜汁,这就是所谓的“杂菜饭”了。对很多上班族来说,尤其是蓝领阶级的劳动者们,杂菜饭往往成为他们午餐的不二选择,原因很简单:方便、快捷、耐饱。资深饮食顾问兼烹饪导师张莉婵老师将50道耳熟能详的杂饭 了解更多
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作者 伍耘兴
素有“东方香草”之称的班兰叶,可以以不同的形式出现在料理中——用班兰精来增色,用班兰汁调味,用班兰叶提香,或包裹食物…… 峇峇娘惹后裔伍耘兴师傅利用每家每户都能自家种植的班兰叶做成60道芬芳美味,色泽怡人的班兰料理,包括马来特色小吃、糕粿、西点(蛋糕、面包、饼干)、咸香风味、冷饮和甜品,用清新的班 了解更多
原价 RM 30.90

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作者 黎楊惠玲
年糕、粽子、月餅、聖誕蛋糕、薑餅人這些節日美食,滿街都是,但最令人回味的還是家裏的味道。 自製節日美食經濟、健康又衞生,還滿載濃濃心意。 一書在手,讓你在農曆新年、端午節、復活節、中秋節、聖誕節和冬至都可自製應節美食。 食譜包括:蘿蔔糕、芋頭糕、錦鯉年糕、芋蝦、雙色蛋散、酥角、十字包、復活節曲奇、五香鹹肉粽、四色粽子、 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 许赛晤
天气太热胃口不开?来一碗白饭配上一道酸酸辣辣的菜肴,保证让你胃口大开、食指大动,筷子停不下来! 位于赤道上的东南亚各国,炎热的自然气候形成了其嗜酸辣的饮食文化特色。在大热天,酸辣菜有着“醒胃”的作用——清香天然的蔬果酸味可以打开略显乏力的味蕾,而辣味则可以刺激味蕾,消减炎热下的慵懒。 本书有50道各种程度的酸辣味料理,是特 了解更多
原价 RM 25.90

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作者 吴吉琳
改版自台湾《大大创意》的《这些汤彻底改变了我 1》与《这些汤彻底改变了我2》,作者是煲汤达人吴吉琳。 多达147道改变许多患者一生的好汤,让人不再精神紧绷,不再体虚发寒,不再疲惫失调,其中还有妈妈与孩子的营养煲汤,让妈妈调整体质,让孩子身体健壮的私房好汤。全书以天然食材清楚呈现,传统真功夫步步详解。 了解更多
原价 RM 39.90

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作者 陈峰
成功定位,争取机会—— 认同自己的职业,保持热情, 就像黑暗中擦亮火柴,让人看见希望! 结合兴趣与能力, 专注发展强项,奠定成功的基石, 迈向大时代的康庄大道! 职场中,我们都拥有自己的定位。 事业起步最初,如果能设好定位,唯有选择从事你有能力的工作,自然而然就会产生兴趣,继而深入发掘自己备受赞赏的优势,得到职业认同和鼓励,同 了解更多
原价 RM 30.00

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作者 張佩芳
各食譜詳列功效、飲用宜忌、烹調貼士 - 羅列138種煲湯材料的功效,並說明採購地點、採買心得 - 教授自製陳皮、菜乾、鹹檸檬;浸發花膠、海參方法 內容大要: 了解更多
原价 RM 54.00

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会员 RM 48.60 (-10%)

作者 戴晨志
你有多久没有被真情感动过了? 本书中的故事充满爱与泪, 让你看了,触动心弦,热泪盈眶…… 且让我们多一点热情与感动, 成为自己再奋起的力量! 人最怕失去“信心与勇气”,也最怕“放弃自己! 人生最大的悲哀,是“怀疑自己的能力”! 所以,在人生路上,我们绝不能退缩畏惧, 必须“勇敢站出来”,才有机会。 因为,不管今天如何糟糕,一样都 了解更多
原价 RM 25.00

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会员 RM 22.50 (-10%)

作者 海滨
身为家庭主妇的你,是否每天苦恼着要为心爱的家人做些什么菜?在工作与孩子之间疲于奔命的上班族妈妈们,如何在最短的时间内,为家人筹备一桌简易又不失美味的晚餐? 《大众口味:365道名厨家常菜美食》,精选365道新马大众最爱吃的经典家常菜:梅菜扣肉、猪脚醋、客家黄酒鸡、叁峇臭豆虾、辣椒螃蟹、菜脯蛋、莲藕花生猪蹄汤、鱼头米粉、叉烧包 了解更多
原价 RM 43.90

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作者 戴晨志
用态度、行动和坚持,让自己起飞! 用专业知识、技术,迎接未来二十年! 我们不一定会赢在“起跑点”, 但我们都可以赢在“转捩点”。 只要超越昨天的自己, 让自己每天进步5%,你就已经在成功的路上! 现今社会剧烈转变,许多人都在物质和心灵上都面临极端的压力和恐惧,对于不确定的未来,大家内心充满不安。面对这些人生困惑时,更需要用阳光的 了解更多
原价 RM 23.00

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作者 欧阳林
新系列欧式幽默 给您100000%阿拉丁风情 他是医生·他是作家·他是旅人 但他尤其喜欢鬼混,尤其跟一群阿拉伯人 信心满满·消遥无比·自在快乐 旅途上混出名堂,无论走到哪里都星光熠熠 登陆新马·爆笑上映 台北医生故事写了十几年,欧阳林的幽默故事从来没少过。穿着白袍过日子,他人生到这阶段,竟然发现自己并不喜欢太多工作,工作很令人心烦,它不 了解更多
原价 RM 28.00

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作者 陈锡远
本书作者陈锡远是知名福建企业家和慈善家陈六使的第三代子孙。陈锡远将本书献给他的祖父陈六使,因为是祖父的勇气和资源帮助了陈锡远坚持去追求自己的理想;还有祖父独特的福建民族文化及口味,也深深的铭刻在陈锡远的心里,同时也使促使本书的诞生。 陈锡远在本书里介绍了50道精彩的福建家庭食谱。书中大多数食谱都是让人怀念的老味道,其中有 了解更多
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会员 RM 27.81 (-10%)

作者 张素英
张素英老师为此书撰写的糖水/甜汤,充满古早滋味,是我们记忆中,阿嬤曾经为一家大小烹煮过的甜蜜回忆。简单的甜汤,吃在口里甜滋滋,暖和在心头上。过往和阿嬷一起共度的时光,在我们的舌尖和记忆中流淌。食谱详尽精准,让读者能够跟着一步一步学起来,把千变万化的美味糖水,一道道弄上桌。 了解更多
原价 RM 25.90

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会员 RM 23.31 (-10%)

作者 张可儿
「飞」禽「走」肉 绿色饭局 清新健康 毫无闷局 近年城中刮起「每周无肉一天」之风,茹素渐渐潮起来。 有人因为环保减碳,有人因为动物权益,有人为了健康减肥,也有人因宗教或信念,忽论吃素的源起,大家都同意,多菜少肉,清新健康,是未来饮食的大方向。 凡夫俗子,完全茹素太难,未能全素者,可试试偶尔把餐桌绿起来,尝尝清新又饱足的芝士 了解更多
原价 RM 34.00

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会员 RM 30.60 (-10%)

作者 美蘭湯料
放工回家後好想喝碗靚湯,但來來去去總是番茄薯仔湯、西洋菜湯和青紅蘿蔔瘦肉湯?而我們從湯獲得的功效也局限於此。 本書提供四十多款蔬菜湯以外的選擇,以藥材乾貨為主,分潤膚美肌、潤肺止咳化痰、補肝腎及補氣血、清熱除煩、祛濕解毒五大系列,而且講究味道,讓你以靚湯為身體打氣。 作者還分享湯包店的揀貨經驗,教你避過加工藥材及假貨, 了解更多
原价 RM 39.00

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会员 RM 35.10 (-10%)

作者 黃美鳳
~ 60道小菜,30個套餐,菜式整月不重複 ~ 追加60道變化菜式,餐桌天天有新意 ~ 超過80個烹調竅門,入廚技巧輕鬆上手 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 杜紹鵬
香港人對素食的喜愛與日俱增,認識也不僅限於「扮肉」料理,對於烹調手法、營養價值、調味的使用都愈來愈講究。 本書菜式以材料簡單、做法調味俱巧妙見稱,僅以冬瓜作主料的紅燒冬瓜、高纖的亞麻籽芒果鮮淮山沙律、惹味的青咖喱煮秋葵麵筋、效果驚喜的菠菜千層腐皮絲......可會令你進一步愛上素食? 了解更多
原价 RM 29.00

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会员 RM 20.00 (-31%)

作者 张素英
古早味,其实就是记载在回忆里的味道,藏着一份情感,还有几分回味。有的小吃纵使还有机会尝到,可是那种用真材实料和传统手艺做出来的味道已不复再。 在马来西亚烹饪界备受推崇的张素英老师,凭着味蕾的记忆,撰写出50道古早味浓,人情味重的小吃,有艾粄、白层糕、炒粉仔、“小鸟蛋”……重现当年好滋味,让年轻一辈也有机会品尝那令人念 了解更多
原价 RM 25.00

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会员 RM 22.50 (-10%)

作者 戴晨志
在压力强大的现代社会,许多人都因为工作繁重、心情紧绷而郁郁寡欢,难以展现笑颜。其实,放下手边工作,来说个笑话,或者大声地笑笑,是纾解生活压力的好方法。 本书收录戴老师多篇幽默小品,通过许多妙趣横生的小故事,让读者轻松地领略幽默的智慧和技巧,学习放松自己,也让别人开怀大笑,不但娱己,还可以娱人。 ★通过一篇篇幽默小品,加 了解更多
原价 RM 23.00

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作者 徐詠妍
想吃自製麵包又懶搓麵糰?麵包機的原個麵包又有點悶? 讓我們好好發揮麵包機的功用吧!利用它搓麵糰,減省時間和又搓又撻的「體力勞動」,並且不易受天氣環境影響發酵的效果,然後加點心思創意,一摺一捲一包,成為多變的款式麵包。 本書介紹超過四十款的自製麵包,款款精美。當然,我們也不會忽略沒有麵包機的朋友,同時教授手搓法,任君選 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 肿瘤专科医生黄醒荣 , 名厨张添来
现今社会,例如新加坡,每三个人,一生中就会有一个人患癌。 显而易见,癌症已经成为常见疾病,我们不能再以鸵鸟心态试图回避这严峻的课题。 没错,这是一本谈癌症的书,但是我们可以以轻松的态度面对,在“恐怖分子”面前,以坚强姿态活下去。 多年来,医学专家深入癌症的研究,已建立了丰厚的专业知识。 道听途说,相信毫无根据的治疗法,只会 了解更多
原价 RM 39.90

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作者 许赛晤
邻近泰国的缘故,玻璃市和吉打的菜肴向来口味重酸、辣和甜,也擅长大量使用许多辛香料,例如香茅、九层塔、亚叁膏、疯柑叶、指天椒等,烹调出口味鲜明刺激的料理。此次林妈妈(许赛晤)即呈献了50道风味独树一帜,简单上手的北马菜,同时每一道食谱还提供了详尽的步骤图,以及各种实用小提示,让读者受益无穷。 了解更多
原价 RM 25.00

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作者 陈峰
陈峰开麦20年,首次改编自节目《大城心事》文字精华版,32则故事,承载人生的喜怒哀乐。 剖析陈峰对爱情、婚姻、家庭、职场的观点与心得,让读者从字里行间,再次检讨、反省,重新审视人生目标,重新出发,找到生命的出口,懂得与生命和乐相处的见证! 翻开它,犹如打开一扇窗,一道门,看到更宽广的世界! 本书重点 ★ 名人效应 陈峰主持晚间节目 了解更多
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作者 冯洱迅 , 许树洲
新加坡两大中西明星厨师,冯洱迅和许树洲,各自发挥其做饭的手艺,让读者一览中式、亚洲式和西式的各种饭食谱。 了解更多
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会员 RM 19.80 (-10%)

作者 鍾恩妮
大牌檔美食,夠鑊氣,超級惹味,但享受過後,腸胃被油膩攻陷,喉乾舌涸。不如將家化成大牌檔,家庭式手法主理,少油零味精環境舒服但滋味依舊。本食譜提供超過四十款大牌檔美食,從此可在家舒服享用了。 惹味食譜包括: 開胃小食:鬼馬釀墨魚滑、香煎腐皮蝦角、芝士春卷、煎蠔餅、韭菜豬紅蘿蔔、滷水拼盤... 海鮮檔:鮮魚湯浸花甲、泰式金不換炒 了解更多
原价 RM 34.00

现售 RM 24.00 (-29%)

会员 RM 24.00 (-29%)

作者 VANLILY
如果你閒時喜歡做甜品,定必看過網絡甜姐兒Vanlily的作品。追看網誌這麼久,終於等到Vanlily推出甜品書啦﹗一杯又一杯主題式甜品,掌握得恰到好處的造型,看得人匉然心動。 Vanlily還怕你看不明白,步驟圖一張一張的展示,生怕你弄壞了浪費材料暴殄天物啊﹗ 雪糕筒蛋糕、栗子意大利芝士杯、黑白芝麻布丁、造型蘋果批、動物芒果杯、菠蘿海綿蛋糕......你 了解更多
原价 RM 39.00

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作者 张梅英
潮州菜拥有数千年历史,靠海生活的潮州人发展了一套精深的饮食文化——清而不淡, 鲜而不腥, 郁而不腻,也擅长于烹煮海鲜和卤制肉类。 除了中国潮汕地区,潮州人也分布在东南亚和其他国家,因迁移而融合了当地饮食,让潮州菜更加丰富多彩。槟城名厨黄妈妈从小就烹饪潮州菜,累积了精湛的烹饪技术,她在本书撰写各种传统又家常的东南亚式潮州菜 了解更多
原价 RM 21.00

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作者 张莉婵
每天回家,在吃饱饭足后来一碗清甜可口的老火汤,不仅洗去一日的疲惫,更能让人振作精神!喝汤和煲老火汤已融入我们的日常饮食,经过长时间炖煮后,蔬菜、水果、药材等食材的营养与纤维溶入汤中,更容易被人体所吸收。喝汤不仅滋润养生,配合去油脂的烹调法,还拥有瘦身、养颜、排毒等各种功效,不但怎么喝都不会腻,还可以越喝越健康美丽,今晚 了解更多
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会员 RM 22.50 (-10%)

作者 Reko Sham
輕柔的雪芳蛋糕、幼滑的卷蛋、香濃的芝士餅、豐富的慕絲蛋糕、精緻的小蛋糕,每一樣都讓人愛不釋手,都是時下最受歡迎的蛋糕。 愛吃,更應動手做。Reko教你數十款街上買不到的獨有滋味,齊來學做巧手蛋糕。 食譜包括:無花果芝士蛋糕、綠茶栗子鬆餅、三色綠茶雪芳蛋糕、焦糖香蕉雪芳蛋糕、櫻桃朱古力卷蛋、芒果熱情果卷蛋、榴槤慕絲蛋糕、焗檸檬 了解更多
原价 RM 34.00

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会员 RM 30.60 (-10%)

作者 黄春梅
焖、卤是日常饮食中较为常见的烹饪手法,适用于制作各种不同原料的菜肴,色香味浓,最适合下饭,因此深受人们的喜爱。要如何分辨两者之间的差别?如何将焖菜和卤菜之火候拿捏到位?本地资深烹饪老师黄春梅将于《焖卤味》一书中倾囊相授。一碗白饭配上焖卤菜,美味就是如此简单。 了解更多
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作者 戴晨志
一本触动人心、让你开怀大笑的幽默励志书 人生没有走投无路的时候,也没有过不去的事情; 在逆境中乐观以对,机会和好运就会到来。 跌倒了,随时站起来,又是一个崭新的起跑点! 在这本书里,戴老师要和读者分享搜罗自全球各地的奇闻轶事,以幽默逗趣的生花妙笔,精采描述大千世界的小人物故事,用一则则奇人奇事,告诉我们:这个世界天天都有令 了解更多
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作者 张梅英
客家人是迁徙的民族,数千年来从北迁至南,再迁徙至世界各地。个性坚韧刻苦的客家人,传承了祖居地的传统,吸取迁徙地诸多特点,形成客家饮食的丰富性。客家菜给人的印象是“味道浓郁但卖相朴实无华”,因以前的客家人多聚居山高地区,地湿雾重,食物宜多温热少生冷,吃东西主要是为了添饱肚子保暖身体,并不需要形和色。因此,客家菜的特色,就 了解更多
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作者 戴晨志
他的著作,趣味隽永,发人深省; 他的演讲,幽默有劲,鼓舞人心。 海内外华人世界最具影响力的励志大师之一—戴晨志博士,要告诉您: 真正的快乐,来自心灵的喜悦与饱足, 只要懂得放开心胸、正面思考,快乐就会油然而生! 翻开此书,只要时时记得戴老师温馨叮咛的“快乐5要诀”,生活就会充满阳光! *常微笑,就能事事美妙 *常低头,就能通过 了解更多
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作者 三艺文化事业食谱作者
200道各类蛋糕、慕斯、塔派、法国甜点、日式洋子、低卡甜点、缤纷糖果、 甜美巧克力,食谱详细,步步精心,款款好味。 了解更多
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作者 伍耘兴
旧时的娘惹靠厨艺展现贤慧,糕点越精致美味就越能展现巧手;由高贵端庄的娘惹亲手制作的糕点,在当时属于高级食品,并不像现时那么普遍。 《娘惹糕》所收录的50道食谱,都是国内有名的娘惹美食高手伍耘兴师傅从泛黄的笔记本中精挑并改良而成的糕点。凭着先天的烹饪天份,以及后天积累的经验,伍师傅不但成功简化了娘惹糕的制作程序,还保留了古早 了解更多
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作者 欧阳林
星星还是那颗星星,月亮还是那个月亮。 Doctor还是那个Doctor O Doctor O重出江湖。 万众期待,疯狂推荐! 由欧阳林医师开发的“O”式幽默疗法 激发每个人的幽默潜能 揭开35则笑中带泪的动人篇章 看这本,请不要在意形象,尽情地笑出来吧! 有很长的一段时间,他累了,没写文章; 接着,他无故的经历了人生的一次低潮。 如今他右手拿听诊器、左手 了解更多
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作者 戴晨志
生命中的“贵人”不必远求,“希望”也不在远方。自己,就是自己的贵人和希望。在职场上勇敢跨出脚步,大小不重要,重要的是方向:一个最适合自己的方向。 戴晨志老师通过此书,让读者了解出了本身的专业能力之外,声音、口语表达能力也很重要。若想“被看见”、“被听见”,就必须趁年轻训练好自己的声音、表达力,以及口才魅力。 书中每则小 了解更多
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作者 戴晨志
人,是为胜利而生的,只要有斗志,不怕没战场;只要有勇气,就会有荣耀!所以,“千万别小看自己,因每个人都有无限可能!”而且,成功这件事,你我就是老板! 继一系列振奋人心、备受肯定的激励佳作之后,高手作家戴晨志要送给读者的一份心灵献礼,这是改变一生的智慧语录──成功高手座右铭。 在本书中,戴晨志以鼓舞而感性的笔调,与读者分享 了解更多
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作者 李永业
智慧的增长,需要靠人生历练。因此,关于如何豁达面对死亡,关于如何圆满生命,是医院和医生没有教病人的智慧。但是,李永业医生希望这些医院没有教病人的事,病人能够自己学会。 李永业医生的第二本著作,承载了医院了发生的感人故事和喜怒哀乐。虽然医生这职业李永业医生做了十多年,但是,关于医学,还有很多学问等着他去学习。然而,关于医 了解更多
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作者 陳愛蓮
豆腐外表平平無奇,卻蘊含無窮營養,渾身散發淡淡豆香,煎、炒、煮、炸、蒸皆宜。 作者陳愛蓮以黃豆製品為題,設計了四十多道豆香菜式,有必學的經典味道,如琵琶豆腐、紅燒豆腐;也有新穎的創意菜式,如脆炸豆包、燕麥炸一口豆腐、芒果豆腐河粉等,愛傳統或貪新鮮的你,都定能找到合適口味。最重要的是,豆腐身價低廉,營養充足,餐餐吃也不會 了解更多
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作者 黄宏河
素食的清淡和天然,适合追求养生与保健的忙碌现代人。 名厨黄宏河师傅在这食谱内与你分享调制酱料的乐趣,让您在10分钟内,烹煮出美味的素酱料。 此外,书中还为读者介绍各种常用的酱料材料、调酱的独家秘方和保存酱料的方法,以及运用素酱料烹调而成的可口菜肴。酸、甜、咸、香、辣等各风味的酱料,启动我们的味蕾。现在就来赴一场丰盛的素食飨 了解更多
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