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作者 彼得·羅斯
  推開英國古代上流貴族的廚房大門,你會看見:   扭曲的美感:把烤熟的孔雀包回羽毛,假裝牠是活的   暗黑的樂趣:讓活青蛙從派裡跳出來把女仕們嚇得花容失色   詭異的滋味:甜鮮奶油醬燉小牛腳、椰棗醋栗魚肉派、鹹起司冰淇淋   獵奇的快感:炙烤雞頭豬臀獸+豬頭雞尾獸   難以言喻的口感:魚類、貝類與海草一應俱全的魚凍岩池   了解更多
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