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天气太热胃口不开？来一碗白饭配上一道酸酸辣辣的菜肴，保证让你胃口大开、食指大动，筷子停不下来！ 位于赤道上的东南亚各国，炎热的自然气候形成了其嗜酸辣的饮食文化特色。在大热天，酸辣菜有着“醒胃”的作用——清香天然的蔬果酸味可以打开略显乏力的味蕾，而辣味则可以刺激味蕾，消减炎热下的慵懒。 本书有50道各种程度的酸辣味料理，是特� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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猪肉经济又美味，是世界上最广泛被食用的肉类。 猪肉的烹煮方法千变万化。西方有句老话将猪肉形容得十分贴切：“猪身上的每个部位都可以食用”。猪的每个部位，包括排骨、猪颈肉、猪脚及猪尾都可以煮成美味佳肴，就连肘子也被东西方社会广泛食用。 这本书收录了张莉婵老师设计的50道猪肉食谱，包括各国的传统猪肉美食及创意猪肉料理，让你一书在� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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姜葱鱼腩煲、椒盐虾、粉丝蒸扇贝、香妃鸡、酱茄子、三杯杏鲍菇送饭一流，章鱼鸡粒焗饭、星洲炒米可作简餐。
还有五香芋头糕、素春卷、酸斋等点心，吃得饱饱后，以鲜奶炖蛋、甜薄撑、紫薯塔等甜品结尾，满足非常！
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喜欢火候十足的汤类、焖得酥软的肉类菜肴，或者煮得粘稠绵滑的米粥，首选当然是电子砂锅了。
电子砂锅于1970年代诞生，专为事业、家庭两头忙的职场妈妈们而设。电子砂锅的操作原理是低温、缓慢地炖煮食物，能够锁住食物原味及保留食物的营养，因此煮出来的食物都特别入味。
本书收录了邝静君精心设计的50个电子砂锅食谱，包括炖汤、粥 Learn More
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最简单的烹调方式，保留最天然的风味。现代人重视养生，饮食口味也逐渐趋向清淡。而蒸、炖、水煮料理大部分偏向清淡口味，却是让人意想不到的美味，特别是中餐料理。 蒸、炖、水煮料理听起来虽然不费功夫，但要煮出好滋味，还是有些小秘诀，比如调味料和火候掌控，都是美味的关键。本书收录了北马烹饪名师许赛晤精心挑选的50道食谱，除了家常菜� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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现在的幼儿园和小学在办节庆活动时，校方通常会要求家长准备食物，让孩子能够与朋友分享。若嫌准备炸香肠和炸鸡块、包装零食、汽水等等既无新意又欠缺诚意，不妨花心思自制茶点，用造型可爱又美味的茶点俘虏小朋友的欢心。相信到时候，你家宝贝会成为其他小朋友所羡慕的对象哦！ 本书作者罗莉玲所设计的50个茶点食谱，包含蛋糕、饼干、面包以及� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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妈妈产后何时可以开始修身？ 喂母乳中的妈妈瘦身，会影响母乳量吗？ 我每天应该摄取多少卡路里呢？
减肥时吃面包不可以涂酱料？ 芝士是减肥敌人？ 鸡腿肉肥，减肥只可以吃鸡胸肉？
妈妈产后希望减肥修身，却遇到很多疑问，主要是担心未能为宝宝提供足够营养。 注册营养师Katrina Chim（营孖妈）为一众妈妈，设计健康又美味的修身食谱，菜� Learn More
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越来越多人开始看重健康生活方式的重要性，这也导致了健身中心如雨后春笋出现在城市的各个角落。但是我们必须知道在健身过程中，无论是增磅或减肥，饮食占据着最关键的部分也就是70%，而运动只占了30%。 生活中，尤其是外食时有着许多不健康的诱惑，因此饮食计划可以帮助你在减肥过程中维持健康的饮食习惯。了解食物中的热量指数可以帮助你跟进每� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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烧烤食物等等向来深受本地人欢迎，无论在白天黑夜、天气如何，经过沙爹、烧腊、烤鸡翅膀、烤肉等等路边摊或餐馆时都见人潮。皆因与清蒸水煮的食物相比，烧烤食物的香气远远超越前者。尤其是那表面烤得金黄微焦的食物，散发着诱人香气，令人垂涎。 在本食谱书中，张莉婵老师分享了50个烤物食谱，从肉类、家禽、海鲜和鱼，到蛋糕和小吃，集结中西� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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作为意大利传统面条，意大利面却普遍被认为起源于亚洲。传统意大利面的原料，首选是含有高面筋和低水分的杜兰小麦（硬粒小麦）面粉，再加入清水或鸡蛋，揉成面团，擀成薄片，切成各种形状即成。做好的意大利面烫熟后，搭配上不同煮法的酱汁如最为熟知的番茄酱，就是一道道美味的料理了。 全世界约有350种形状各异的意大利面。不同形状的意大利� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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晚餐想要吃香喷喷的姜蒜烤鸡腿，配上香料烤虾和红烧白萝卜，再来一碗白菜干贝老火汤；饭后还想吃一碗莲子百合红豆糖水或是一片核桃咖啡蛋糕...... 这样一顿丰盛的晚餐，似乎需要花大量的时间和功夫来准备。但是如果你有电气压锅，以上这些料理，都可以在短时间内轻松准备好！ 电气压锅的神奇魔力除了能节省烹饪时间，它还能替代其他烹饪用具——� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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家里的宝贝上小学，正进入体格和智能进一步成长及发育的阶段，不少家长都想亲手为自己的孩子准备健康有营养的爱心便当，让他们带去学校享用。 如果你希望能简单快速就准备好一份兼具营养丰富、色彩绚丽、菜式精致，而且凉了依然很好吃的便当，那么《小学生便当》绝对能满足你的需求。 本书收录了50个美味的便当食谱，有三明治、寿司、盖饭、炒饭 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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低热量食物，是指淀粉、糖类、脂肪等含量较少的食物。无论是想要更健康，持续保持健美身材，或是正在减肥人士，时刻都在注意饮食及控制热量的摄入，以避免摄取过多的热量转化成恼人的脂肪。 于是，不少人都会选择将米饭、粉面等主食，换成低热量面包来替代。低热量面包不仅低糖、低脂肪，而且饱腹感强，对身体负担较少，还能满足我们的味蕾享受� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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马卡龙、蒙布朗、布朗尼蛋糕、抹茶蛋糕、提拉米苏、流心芝士塔、凤梨酥……这些超人气甜品都是你的最爱吗？想要一次吃个过瘾，那就自己动手制作，想吃多少就做多少，而且多做了的甜品还可装在精美盒子里稍微包装一下，又可以大方送礼，与亲朋好友分享甜品的美味。 本书结合了最受欢迎、最经典且大家最想学会的各式甜品食谱，包括引起排队风潮的� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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“咻～咻”把面条连同汤汁或酱汁，大口吸食填满进嘴巴里咀嚼，瞬间感觉爽口的面条在唇齿间跳动，这种好吃的味道是其他食物都代替不了的。 面食种类繁多，有黄面、面线、冬粉、伊面、豆签、米粉、粿条……北马烹饪名师许赛晤在本书分享了多个烹煮面条的好主意，教你利用这些常见面条以不同的料理方式，煮出各款色香味俱全的美味面食，包括汤面、� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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新加坡两大中西明星厨师，冯洱迅和许树洲，各自发挥其做饭的手艺，让读者一览中式、亚洲式和西式的各种饭食谱。 Learn MoreUSUAL: RM22.00NOW: RM 22.00 (-0%)
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吃饭咯！今天有鸡有鸭，由妈妈菜烹饪高手张梅英（黄妈妈）亲自下厨，有大人小孩都爱的咖喱鸡和酸梅酱鸡排，有妈妈喜欢的黄酒鸡和香菇鸡，有爸爸最爱的鸭肉粿条汤和炸鸭腿，还有奶奶最爱的蒸盐鸡！黄妈妈还使出多年功力，公开多个秘密食谱，猪肚包鸡、香叶鸡、卤鸡脚、白米醋鸭、咕噜鸭、卤鸭、酒香白水鸭、姜芽鸭等等，垂涎三尺了吧？一桌超过50� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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本书作者陈锡远是知名福建企业家和慈善家陈六使的第三代子孙。陈锡远将本书献给他的祖父陈六使，因为是祖父的勇气和资源帮助了陈锡远坚持去追求自己的理想；还有祖父独特的福建民族文化及口味，也深深的铭刻在陈锡远的心里，同时也使促使本书的诞生。 陈锡远在本书里介绍了50道精彩的福建家庭食谱。书中大多数食谱都是让人怀念的老味道，其中有� Learn MoreUSUAL: RM30.90NOW: RM 30.90 (-0%)
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猪肉，是人们餐桌上最重要的食品之一。因为猪肉纤维较为细软，肌肉中含有较多的脂肪，因此经过烹调后肉味特别鲜美。无论是煎、炒、炸、蒸、烤、焖、清炖或红烧，都能料理出风味各异的美食。大体上来说，猪身体的每一个部分都能够入肴。想要烹调可口美味的猪肉，主要秘诀在于为不同部位的猪肉选择适当的烹饪方式，因为不同位置的肉口感也不同。黄 Learn MoreUSUAL: RM30.90NOW: RM 30.90 (-0%)
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这是一本由张莉婵老师用爱心和良心撰写的食谱，内含自家制作的开胃小菜、腌肉与烟熏食品、佐料与调味品、蜜饯、果酱，以及饮料、醋与酵素。如今，你可自己动手做出让人胃口大开的韩式泡菜和腌南瓜片，农历新年必备的腊味、肉干肉松，下午茶好搭档花生酱、苹果桂香酱，以及有保健功效的蒜头醋、黑葡萄酵素等等。 上述食谱皆以健康为前提，而不使� Learn MoreUSUAL: RM30.90NOW: RM 30.90 (-0%)
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荣获多项大奖的王鈿渌师傅不仅是监管苏丹和部长宴会，也是准备五星级大餐的大厨。当他工作忙碌一天后，卸下围裙，回归平凡，在家又会怎样煮呢？
王师傅在此书教你在家准备简单但体面的菜肴，即使都是容易购得的常见食材，但是经过他的巧手，化平凡为神奇。从简单的南瓜蒸菜、开胃腌菜和药材汤，到焖肉、鲜味海鲜和营养面食，都是王师傅将 Learn More
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如果你下班后不想外食，或是周末假日不想到餐馆人挤人，就用30分钟煮一餐吧！30分钟煮一餐，不是问题。如果只是一般的炒菜，未免欠缺新意。若换成配搭新鲜的食材组合，风味别于一般家常菜的特别菜式或粉面饭食，家人自然会对你刮目相看。 许孙祥老师所撰写的食谱，向来以简单、创意和美味见称。本书依10分钟、20分钟和30分钟的烹煮时间分类，让你能 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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忙了一整天，还要想晚餐煮什么，的确很伤神。如果有张菜单，为你配好一个个套餐，你不必抓破头皮想菜式，做饭也变得简单了。 在《1天1套餐，做饭很简单》中，许孙祥老师为你设计了20天菜单，套餐中有肉有菜，给你均衡营养，也不缺汤水滋润。 现在，你不必再费神想要煮什么，跟着本书为所爱的人准备充满温馨家庭味的美味料理吧！ Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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米饭是世界上应用最广泛的主食之一，也是亚洲人的主食。对于几乎每天至少有一餐是吃饭的新马人而言，餐餐白饭清粥实在毫无新意。因此，我们需要一本口味多元化又适合新马口味的米饭食谱，让我们至少在一个月内，每天都能尝到不同的饭香味儿。 伍耘兴师傅的《就是爱吃饭：各式风味饭食大收录 》备有60道米饭食谱，涵盖中式、马来与印尼、印度、娘� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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在《滋味豆腐料理》一书当中，本地著名烹饪导师黄春梅为您精心准备了50道看似平凡，却又不简单的豆腐料理。一颗小小的黄豆，除了能整颗食用和发成豆芽外，还能磨成豆浆，以及做出不同软硬度的豆腐、芙蓉豆腐、黑豆腐及豆卜等等，同时更附上自制豆浆、豆腐等详尽制作过程，天然无添加，让您一家大小吃得安心又健康。您准备好了吗？一场“豆腐之旅� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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中式汤品是中餐不可或缺的元素之一，并被视作有着满满营养，又易于消化的保健食品。在《家有靓汤》中，颜学凤撰写了50道足以提供一餐营养的汤品食谱，其中9道是素汤。由丰富食材组成的汤品，即使还未加入调味料，就有天然香甜的味道了。这些性质温和的补汤，既有滋养的效果，又能维持正常人体机能。 常言：“一日一苹果，医生远离我”。其实，只� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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面是日常生活中最常见的食材。相同的面，透过不同煮法，配上各式材料，就能制作出一道道风味各异的面食，多么奇妙！ 在外享用各式面食时，你是否有想过在家亲自制作它们？亲手制作面食，你可以自己决定选用的材料与份量，满足你对面食的每种需求。 现在，就让黄春梅老师教你如何制作11种不同的面，再让这11种面变化成50道美味的面食吧！ Noodle is th Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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2013年，新传媒艺人杨志龙与营养专家潘秀霞合作，撰写了针对5个月至5岁宝宝的食谱《这样煮，宝宝才爱吃》。
自成功打响首炮至今，杨志龙的两名儿子已分别为5岁及8岁了。经过构思，杨志龙与潘秀霞老师这次推出针对5岁至12岁的儿童食谱。这本书附有营养资讯、食用建议，甚至是如何训练挑食的小孩吃得均衡的贴士。
吃对方式、吃对食物，对� Learn More
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芝士，是充满魅力的食材——充满浓郁奶香，经高温融化后更会出现牵丝的画面，叫人望得口水直流。
芝士，是邪恶的食物——味道扑鼻，一旦受不了诱惑，就会一口接一口，停不下来，但因其高热量、高脂肪，让减肥人士又爱又恨。
芝士的美味，众所皆知，但芝士的营养，你又知道多少？
芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质。� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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本书作者林美渲不惜任何代价，坚决要让她那挑食的女儿吃健康料理。然而，要跟一个将每一口美味营养食物拒于千里之外的幼儿周旋，是一场漫长的耐力战。最后让她找到了一个解决方案，并成为其生活热忱。她开始在食物摆盘花心思，给便当内的食物作卡通造型，注入有趣的元素，引导女儿去探索那可爱的世界。你瞧，她的女儿也渐渐接受新食物和新口味 Learn More
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是否有想过，即使是素菜，风味也因国而异？ 不同国家的料理使用的材料和烹调手法各有不同，煮出的菜肴也口味各异。韩国料理少油多辣；日本料理胜在食材原味的保留；泰国料理酸辣开胃⋯⋯ 从不同国家的料理中，学习它们独具特色的烹调方式、食材的创意搭配与调味料的精准拿捏，即使是素菜，也能更丰富和多样化。 现在，就让本地食物设计与造型师 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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电子压力锅是使用科学原理来烹饪。使用压力锅烹饪不像传统烹饪方式般依赖直觉，反而更适合完全依照食谱，将所有材料放入锅内，等时间一到，食物就煮好了！省时节能只是压力锅众多优点的冰山一角。使用压力锅可以将烹饪时间缩短70%，这也意味着可以保留更多食材中的营养。对厨师而言，使用压力锅煮大餐就不怕厨房油腻腻的，清洗也方便许多。使用电 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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本书精选20款万用药材，只要常备家中，就可以配合自己及家人的身体状况，随时煲出滋补靓汤。再加上自选的主材料，更可以令汤水功效更上一层楼，味道更鲜香浓郁。 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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虽然国内中餐馆林立，还是有许多人喜欢坐在路边搭建铁棚下的大牌档用餐。或许舒适度不及设备齐全的餐馆，大牌档却因其独有风味——有镬气和下饭的菜肴，而深受食客欢迎。 如果你也喜欢吃大牌档菜式的话，赶紧打开许孙祥老师的《大牌档：镬气大炒、粉面靓汤》。本书除了收录浙醋排骨、黄酒鸡、奶油非洲鱼和甘香竹滩等大炒食谱，还包括粉面和靓汤� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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戚风蛋糕的最大特色是其松软绵密的口感，一口咬下空气感十足。以植物油取代一般奶油，戚风蛋糕不仅热量低，更是大人小孩的最爱。本书收录50道口感不一的戚风蛋糕、天使蛋糕、棉花蛋糕、北海道蛋糕和相思蛋糕，并采用分蛋打发的技巧，使蛋糕吃起来柔软细致。清晰的步骤解说，即使是烘焙新手也能轻松应对，一次就能轻松烤出芳香怡人的戚风蛋糕。< Learn More
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炒，是亚洲人常用的烹饪方式——快捷方便，还开胃下饭。食材下镬后，只需拌炒数分钟就能上桌，不单不失原味，反而更滋味。 继《蒸味道，留住营养更健康》的成功后，张莉婵为大家带来有镬气的《炒味道，镬气十足家常菜》，用别出心裁的食材组合，快手炒出一道道满足嗅觉、视觉和味觉享受的下饭菜。无论是肉类、鸡鸭、海鲜，还是一镬就能搞定的粥� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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每看见漂亮的蛋糕，除了激发了食欲，也会默默地希望自己也能做出这样的蛋糕。作者罗莉玲就是有此向往，开始往烘焙世界摸索和反复尝试，从而脱离新手行列。虽说在烘焙的道路上，需要反复的尝试，碰壁后再尝试，可是她在撰写食谱时会特别细心，也不忘分享经验心得，希望新手少走弯路，一次就上手。
本书收录了戚风蛋糕、蛋糕卷、夹心蛋糕、 Learn More
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对于许多人而言，只是要保持体重不变，就要付出很大的努力，更别说要减重瘦身了。大家或许都有自己的一套瘦身方法，但瘦身效果是否满意呢？ 其实，瘦不下来的原因，归根究底是管不住自己的嘴。你知道低醣低碳饮食吗？它是一种能轻易融入生活，人人都可以轻松实行的饮食方式。它不需要过于严苛的节制，只需要控制碳水化合物的摄取量和远离甜食，� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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现下人人都讲养生，谈营养均衡，大家对“超级食物”（Superfood）这个词，并不会感到陌生。
超级食物，一般指营养素更全面、营养价值比一般食材更高但低热量的食材，也就是有益健康的食物。
虽然食物被冠上“超级”二字，但这并不意味超级食物都特别昂贵。价格亲民的超级食物，其实在我们日常生活中无处不在，诸如：姜、番� Learn More
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自1955年日本推出第一部商用电饭锅以来，电饭锅在以米饭为主食的国家，俨然已成为日常家用电器。只要水和米的比例准确，电饭锅就能煮出完美的米饭，完全是烹饪界的大跃进。 方便使用的电饭锅，不只可以煮饭，还可以用来蒸、焖、炖，部分新型号甚至还可以用来烘焙简易的蛋糕。有些电饭锅配有蒸格，让你可以同时煮饭及蒸菜肴。 现在你没有逃避做饭 Learn More
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“午餐吃什么？”——这几乎是上班族每天的烦恼。如今物价高涨，外出用餐还要顾虑时间、停车位、餐馆价位等种种因素，选择变得有限，因此，越来越多人选择自己带便当。 自己亲手做便当，食材的挑选、烹煮和调味，每一个步骤都亲自把关，不用担心食材不新鲜或不卫生，吃得健康又安心。一个小小的便当盒里，你可以随意搭配自己喜欢的菜色，选择自� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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在面包师的创新和创造下，面包种类多姿多彩，有松软的，外脆内软的，有嚼劲的，馅料丰富的，甜味或咸味的，口味变化多端让人们目不暇给又爱不释口。面包好吃且方便携带，许多人常会用来当早餐或正餐，甚至是当零食，所以三天两头都会到面包店买面包来吃。
久而久之，你可能会萌起一个念头“如果我也会做面包，该多好？”
对� Learn More
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众所周知，广东人对煲汤很有心得，但是喝汤这个喜好却不分籍贯，甚至已经变成很多人的饮食习惯。有的人甚至会无汤不欢，认为要喝下一碗热汤，才算是完整的一餐。 许孙祥老师知道许多上班族无法挤出两三个小时看火煲汤，因而与大家分享煲煮时间较短的滚汤食谱。本书汤谱分成排骨汤与瘦肉汤、鸡汤与鸭汤、鱼汤与海鲜汤，以及素汤四大类。每个汤料� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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现代的都市人都很少下厨。对很多人来说，工作了一整天后，下班回到家已经筋疲力尽，根本提不起精神买菜做饭。因此，大部分的时间我们都会选择在外用餐。
然而，吃不好或随便填饱肚子会直接影响我们的健康水平和精神状况。对过度劳累的上班族而言，为自己准备简单却不失营养的一餐尤其重要。
尽管现代人的生活模式忙碌紧凑，对静君而言， Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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过敏是指人体免疫系统对进入体内或接触到的外来物质产生过度反应。一旦免疫系统过度警惕，对无害物质进行防御，任何物质都可能成为过敏原。 过敏会导致炎症，但发炎却不一定是过敏所造成。
首先必须声明，抗炎或无敏食谱不可代替医疗处方或药物。不过，生病期间身体需要大量营养，多摄取含抗炎功效的食物可帮助快速复原。
7种常见� Learn More
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糖水，泛指任何可热食或冷食的甜汤、蛋羹、羹露、甜粥及乳制汤羹。早在古时候的中国，已有小贩在街头推车叫卖糖水。 糖水是传统广东甜点，一般是饭后享用。糖水可说是完美的一餐的甜蜜句点，一般也都载营养功效且有益食用者，这与汤颇相似。 在本书中的50道糖水食谱，有作者精选并加以改良的传统糖水，新颖的食材及呈现方式，必能激发你的味� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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现今社会有很多双薪上班族家庭，父母皆忙碌于工作，回到家不是太累就是太迟，因此全家人外食的机会非常多。 如果说只需要拨出一点时间，就可以轻轻松松地为家人烹煮一餐，让大家吃得健康，你愿意吗？ 吕冽芢撰写了50道简易又美味的家常菜，配上20个省时招数，教你规划事前准备、烹饪次序，好好运用有限的时间，驾轻就熟地煮出媲美外头餐馆的味道。 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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在这个物价飞涨的时代，赚钱难，存钱更难，就连吃都要省就对了！不过，省省吃不代表要你节食或随便吃，而是要吃得精明，吃得值得，吃得健康，免得省下的钱需要拿来当医药费。
人体需要大量健康食物来发育、成长及提高免疫力。例如：蛋白质可增强及保持肌肉，碳水化合物提供能量，蔬果是维他命、矿物质及纤维来源，水可补充水分及促进身体 Learn More
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粥、粉、面、饭——亚洲饮食中少不了这四种主食。不管是作为配食搭配各种菜肴，还是与其他食材同煮，都是一日三餐的好选择。
李傑生老师的《粥粉面饭》，教你如何亲手做出50道美味的粥、粉、面、饭料理——除了有人人爱吃的经典传统口味如排骨花生粥、星洲米、焖伊面或芋头饭，还有不少融合异国风味的美味料理如泡菜肉丝粥、上海 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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在餐馆享用一顿丰盛西餐让人倍感轻松惬意，但若要亲自在家准备精致美味的全套西餐，恐怕不少人会因为步骤繁琐而打退堂鼓。然而，烹煮西餐其实未必如我们所想的那么复杂，只要跟着本书食谱，在家也能轻松煮出一道道食色兼具的西式菜肴。
从开胃菜、沙拉和热汤，到主菜和蔬菜，还有受欢迎程度历久不衰的意大利面和披萨，都涵盖在谢建兴老师 Learn More
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蛋和豆腐是既可主角，也可当配角的常见食材。它们本身并没有太突出的味道，却因而更具可塑性。加上营养丰富和价格大众化，蛋和豆腐几乎是我们每个星期都会吃到的食材。 在本书中，许孙祥老师分别为这两个全民食材示范25道食谱，涵盖常见蛋和豆腐种类，教你利用平凡食材，煮出精彩菜式。 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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回家吃饭，一个再平凡不过的日常动作，对很多人而言，却是一件很幸福的事情。尤其是能够尝到妈妈用心为家人的家常菜，不但温饱肚子，还能温暖心扉。
作者黄春梅在本书中分享50道“妈妈菜”，做法简单却满是温馨味，其中包括：家乡蒸肉筋、叉烧鸡扒、腩肉片苦瓜焖鱼尾、杂菜咖喱、乌达炒蛋松和鸭梨南北杏瘦肉汤等。每一道都十分滋味� Learn More
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厌倦了清淡的素菜吗？厌倦了千遍一律的素菜菜色吗？素食者们，来尝点口味丰富又美味的素食吧，保证让你胃口大开！ 香浓美味的白咖喱、酸辣可口的冬炎与亚叁——这些绝不是肉食者独享的，只要用对材料，掌握好素食的烹煮方法，素食者也能品尝到这些美味的料理。 还有椰浆饭、炒粿条、蒸糯米饭与亚叁叻沙这些著名的大马美食，也绝对不能错过。更� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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鱼，是我们最常见的主要蛋白质来源，已经许多验证能为我们带来健康益处。鱼体内富含丰富的OMEGA-3脂肪酸，定期食用鱼类会降低罹患冠心疾病的风险，而且这种脂肪酸有利于心脏健康功能，帮助减少炎症，从而保护心脏。 马来西亚有着各种淡水鱼和深海鱼选择。前往离您最近的菜市场，挑选各式各样的食用鱼，然后将其转变成一道道风味绝佳的鱼类菜肴。在 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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香喷喷的煎炸食物，一向来都深受大人和小孩的欢迎。当外脆内嫩的口感，配上美味酱汁，味道马上升华去另一个层次。然而，若在外头享用煎炸食物，也许会有食安隐患。可是，一想到香口酥脆的煎炸食品，就忍不住咽口水？别担心，张莉婵老师在本书中分享50道煎炸食谱，并附上自调面糊和酱汁食谱，让你可以在家煎炸出金黄香脆又保住肉汁的好味道。 Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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平底锅的用处可不少，除可用来煎制食物，如煎鱼、煎扒类和煎荷包蛋外，它还可用来烤蛋糕！ 是的，当你看完这本书，就会惊喜地发现，原来一个平底锅，就可以做出千层蛋糕、磅蛋糕、披萨、菠萝包、蛋塔、戚风蛋糕、司康饼等⋯⋯做法还非常简单。 本书每一道食谱都是由专业烘焙师黄兴华精心编写，共分成五大类做法：（一）烤蛋糕、（二）烤面包、� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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亚洲的儿童肥胖率正在不断迅速攀升，而马来西亚，印尼，新加坡及泰国是东南亚区超重问题最严重的国家。更重要的是，家长们为了让孩子在繁忙的课业中保持健康，也开始注意孩子三餐的营养。 由于孩子们还在发育期，因此比起减肥瘦身，维持健康的生活是个更恰当的方式。充足的运动及健康的饮食是帮助孩子培养健康的生活习惯的基本步骤。 在本书中� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 25.90 (-0%)
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当家里人口少的时候，很多人都会找借口不下厨。这是因为他们觉得为了寥寥数人开伙，又要收拾厨房，又是购买及准备食材，还不如直接在外用餐来得方便。
其实，下厨并没有你想象中那么耗时，只要学习一些小撇步及快速容易的料理，就可以让你一家人经常享用到美味的住家菜了。
经验丰富的作家陈鋕晋集结了适合忙人的食谱，让下厨变得更 Learn More
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小小米粒的料理方式多，加上口味变化多不胜数，让人天天吃也不会厌。无论是一个人还是一家人，要吃饭也不一定要煮一桌子菜肴，因为你只需用白米搭配简单食材，就能煮出一顿饭了。 本地资深烹饪导师许孙祥老师再次发挥创意，从香气诱人的炒饭、滋味浓郁的盖饭、咸香可口的有味饭、香软湿润的烩饭，到保留原汁原味的煲仔饭与蒸饭，以及米饭与食材� Learn MoreUSUAL: RM25.90NOW: RM 20.72 (-20%)
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作者Chef Chu为烘焙导师，其面包课程以款式具创意见称，深受学生欢迎，尤其擅长将欧陆式、台式面包口味融入港式面包中，就地取材呈现令人眼前一亮的款式。
馅料认真做：
本书为一进阶面包书，造型花俏之余，也着重馅料的制作，例如以自制明太子酱配上法包烘焙，以自制青酱制作拖鞋面包，还有芒果芝士馅、紫薯馅、草莓奶油等。做酥� Learn More
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