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你不是胖，是湿气重。 每天祛湿，外表一定瘦！ “湿胖”是中国式肥胖，其特点和根源不是多了肉，而是多了水。靠挨饿减肥成功的，就算是暂时瘦了，也仍旧可能是“湿胖”的“预备役”。 起床就能看出来的“胖”，其实是脾虚湿困的结果。为了减肥而不吃主食的人，或者久坐不动、缺乏运动的人，他们大多是一边喊着累，一边胖着。 懒惰者、过度用脑者和贪吃者，这三种人蕞容易生湿。湿重的人身体总是困重的，因而懒得运动。而思虑过多、大脑的能耗过度的人也容易脾虚湿重。 非但眼袋，全身都会有脂肪因代谢能力下降而堆积的问题。一个健康的美人和有眼袋的你之间，隔着一个强健的脾。 腰围接近胸围，是衰老的表现。脂肪容易存留在腹部，这是腰围变粗的关键原因之一。能给身体塑形、显露“三围”的，不是脂肪，而是肌肉。 减肥先祛湿，才是正确减肥的关键所在。 从湿胖的臃肿中解放出来，“享瘦”健康每一天。
佟彤 毕业于北京中医药大学中医系。曾供职于中国中医科学院基础理论研究所，参与“十五”攻关课题“脾虚症的临床与试验研究”，并参与创办编辑刊物《中国中医基础医学杂志》。 现为《北京晨报》首席记者，百度健康《名医讲堂》主持人，山东卫视《养生》、凤凰网《健康三人行》嘉宾主持，北京卫视《养生堂》、湖南卫视《百科全说》、江苏卫视《万家灯火》等多档健康养生节目的主讲专家。 已出版《脸要穷养，身要娇养》《脾虚的女人老得快》《药房里买得到的传世名方》《女人暖养更年轻》《不衰老不疲劳的生活》《不上火的好生活》《女人开心药典》《中国女人要补阴》等健康著作。
TABLE OF CONTENT
上部 祛湿减肥 第一章 “湿胖”是“中国式肥胖” 一、体重指数为什么“歧视”中国人 二、缺肌肉的人容易“湿胖” 三、“湿胖”：体重超标+ 肌肉松软+ 舌有齿痕+ 大便不成形 四、中国人为什么多脾虚？ 五、腿脚越冷，下身越胖 六、想减肥？多站立，少静坐 第二章 你的身体里为什么多了水？ 一、“湿胖”：你多的不是肉，而是水！ 二、“湿胖”是身体在“漏水” 三、“湿胖”人的代餐零食：茯苓糕 四、“垂涎三尺”为什么让人烦？ 五、古人防老，为什么吃五味子膏？ 六、夜尿多，出汗多，说明你老了 七、月经期能减肥，减的也是水 八、这个能止汗的便方，你可以试试 九、中医从不提倡多喝水 十、喝了就尿的人，你的水里得有“料” 十一、24 小时，健康饮水时刻表 十二、喝粥未必养胃，汤药能把人吃虚 第三章 什么人最容易有湿？ 一、“湿人”都有什么症状？ 二、什么人最容易生湿？ 三、大米确能生湿，炒大米却是“祛湿茶” 四、身体的排毒祛湿功能，你每天晚上都在损伤它 五、每天多吃一个饺子，一年可以胖六斤 六、谁说粗粮减肥？杂粮的热量比细粮还要高！ 七、“生酮饮食”确实能减肥，但也能生湿 八、想减肥，一周有两天，你可以这样吃 九、能让你不饿的减肥药，美国早已禁用 十、医生十年前就用它给自己减肥了 十一、增重的、减肥的，为什么医生会开同一种药？ 第四章 美容是大事，“湿胖”毁所有 一、美人有“卧蚕”，而你只有眼袋 二、怎么就成了“油腻男” 三、为什么中国名菜都是荤素搭配？ 四、这种肚子疼，能要“油腻男”的命 五、名人们的发际线也后移了 六、“油腻”中年，这杯茶能让你变清爽 七、有一种维生素能去“油腻” 八、“油腻女”更容易患不孕症 九、“油腻女”还有救，避孕药可以帮你 十、“油腻男”“湿胖女”，试着自制“萝卜糖” 十一、“油腻男”宜常喝苏打水 十二、身体有湿，为什么皮肤反而干燥？ 十三、银耳、桃胶、皂角不能润肤，它们不含胶原蛋白 十四、你有“双下巴”？可能得了一种“毁容病” 十五、吃糖多，皮肤会早早出皱 十六、不甜的零食照样让你“毁容”、长胖 十七、鲜榨果汁、浓缩果汁都不能养颜 十八、馒头比米饭让人胖 十九、吃素能减肥，这是谁说的？ 二十、“糖尿病餐”就是最好的养颜饮食 第五章 不补脾的祛湿，一定不可靠 一、祛湿中药不宜单用、长用 二、抗生素用少了，为什么孩子的感染却好了？ 三、刮痧、拔罐出的血印、水疤，不是湿 四、有湿就不能吃补药？看看“国医大师”怎么做的 五、两种炖肉的作料，就把他的胃治好了 六、能从大便祛湿的中成药 七、能从小便祛湿的中成药 八、能帮你烧掉脂肪的中成药 九、这七项，能帮你把湿胖“蒸干” 下部 纤肌紧身 第六章 你不是肥胖，你是没型 一、腰围接近胸围，就是你老了 二、“韩流鼻祖”“命中欠土” 三、缺肌肉的人老得快 四、握手有力的人，值得托付终身 五、“久坐伤肉”有几个意思？ 六、走四步路需要五秒？这样的人赶紧增肌！ 七、生完孩子，脍会“塌”？ 八、这种“社交绝症”，为什么在中国女人中高发？ 九、颈椎病偏爱“天鹅颈”的美女 十、小腿到下午就变粗？不是水多了，而是肉少了 第七章 你可以减肥，但不能缺肉 一、吃肉减肥，有一定道理 二、鸡蛋和牛奶，是吸收效果最好的蛋白质 三、黄豆为雌激素蒙的冤，早该洗清了！ 四、能减肥的运动，每次要超过30 分钟 五、每天四个动作，帮你练出“马甲线” 第八章 黄芪、茯苓、葛根——去“湿胖”、细腰身的“铁三角” 一、“腹重如带五千钱” 二、日本人为什么偷走了“葛根汤” 三、 生活越好，越要常吃黄芪 四、15 克黄芪能升压，30 克黄芪却能降压 五、葛根能“解”的肌，遍布全身 六、心脑血管病的日常预防：三七+ 葛根 七、怎么祛除“根深蒂固”的痘痘 八、 能丰胸还能预防乳腺癌？葛根可以做到！ 九、葛根是单纯无害的“安心药”
PREFACE/READING GUIDANCE
变瘦了的闫妮，为什么显得没精神？ 2019 年春晚，闫妮出来演小品，大家惊喜地发现：闫妮瘦了！但再仔细看，很多人觉得闫妮显得没精神，经常会弯腰驼背的。按理说，演员对形体的锻炼早就成了习惯，为什么就那么十几分钟的小品，她都坚持不下来？为此，节目播出的第二天，网上就开始了议论。 如果要追究闫妮没精神的根源，应该和她瘦了有关，而且可以推断：她是通过控制饮食，而不是运动减的肥，等于是饿瘦了的。这样的减肥，虽然脂肪被饿少了，但是肌肉并没因为饿而增加，肌肉的缺少才使她有了疲惫的体态，因为体态、样貌的挺拔、饱满，是需要肌肉支撑的。 而这一点，恰恰是中国人现在肥胖的特点和根源：他们不是多了肉，而是多了水！ 他们不仅胖，而且没有型，如果一定要说胖的话，他们的胖是“湿胖”，多出的是不能持重和负重的“注水肉”。只要你是靠挨饿减肥成功的，就算是暂时瘦了，也仍旧可能是“湿胖”的“预备役”，因为挨饿只能减脂，却无益于增肌。而只要少了肌肉，人就会脾虚，中医言“脾主肌肉”。这就会带来两个后果：首先，肌肉体量和质量不足的人，各种与之相关的问题会相继出现，包括脸部苹果肌下垂导致的“苦瓜脸”，身上肌肉无力导致的腰围臃肿、平胸垂臀——这些不是单靠减脂就可以改变的，必须靠增加肌肉来对面容和身体进行塑形。 有关这一点，看看孩子小的时候就明白了。从会走路到上学之前，孩子都是大肚子，但他们的大肚子并不是因为胖，也不是因为多了脂肪，而是因为脾是“后天之本”。孩子时期的人大都是脾气虚的，脾虚，自然肌肉无力，腹部的肌肉无力约束内容物，致使其向外膨出，孩子的肚子就膨了出来。而且越是脾虚的孩子，肚子越大，这也是中医诊断孩子脾虚的证据。等上了小学，脾这个“后天之本”逐渐强盛，孩子的大肚子就会缩回去，因为肌肉可以束缚住腹内之物了。 另一个后果是：肌肉不足的人，是最容易发胖的。因为肌肉中有着可以烧掉脂肪的线粒体，肌肉少了，线粒体这个“脂肪燃烧场”就少了，除非你严格地管住嘴，否则，稍微吃多一点，热量稍有富余，脂肪就会因为没有可以燃烧的地方而囤积起来，你马上又会被打回肥胖的原形，而且是“湿胖”，因为缺少火力的助燃，你的肉中还会多了水。 因此，要想在减肥的同时又有精神，身体瘦下去的同时线条紧致，你不仅需要减脂，还需要增肌、纤肌，这样你才能从湿胖的臃肿中逃出来，这也就是本书将要讲到的问题。
CONTENT PREVIEW OF THE BOOK
腰围接近胸围，就是你老了 杨贵妃是胖美人，胖都能宠冠六宫，肯定不会胖得臃肿，除了脂肪适中，肯定凹凸有致，线条玲珑，所谓“肥臀丰乳”是必须的。按照现在的审美标准，杨贵妃的“三围”一定非常合理。 现代研究显示：看上去最美也最符合健康标准的女性“腰臀比”，应该是0.6 ~ 0.7，也就是说，腰围要比臀围小1/3。这个比例的维持，除了骨盆足够宽大，还要腰部足够纤细。前者达不到和营养不良有关，后者达不到和营养过度有关。 雌激素是从青春期开始分泌的，此时的骨盆在慢慢扩大，这个时候，也多是女孩子发胖的“第一期”，是她们的第一次减肥。问题因此出现：如果为了减肥，或者其他原因导致了这个时段的营养不良，就会影响雌激素的分泌，缺乏雌激素的充足刺激，就要影响骨盆的重塑，这样的女孩子，可能一直都和男孩子一样，没有明显的胯部，是上下一样的“面条身材”。虽然她们没了因为臀部宽大而穿不了牛仔裤的困扰，但等待她们的可能是妇科疾病，比如痛经甚至不孕。因为盆腔窄小容易导致盆腔器官的血液供应不足，甚至引起盆腔瘀血，后者是很多妇科疾病的基础，这是很多妇科医生在临床观察中发现的。所以，青春期的减肥一定要谨慎，过度减肥势必影响发育。 那过了青春期之后呢？ 过了青春期，腰围的变粗又成了影响腰臀比的主要原因。中国人的脂肪容易存 留在腹部，这是腰围变粗的关键原因之一。但是，并不是去掉脂肪后腰就可以变细的，很多人减肥成功，也不过是从过去的“粗水桶”变成了“细水桶”，身体的“直径”小了，但仍旧没有凹凸起伏的“三围”。 医学上判断一个人是不是衰老了，特别是女性，就是要看她的“三围”是不是越来越接近，如果像俗话说的，肚子比胸高，那就是衰老无疑了。此时，作为女性性征的乳房不再丰满，而肌肉无力是导致这些情况的重要原因，因为能给身体塑形、显露“三围”的，不是脂肪，而是肌肉。 所以，要想保持年轻的体态，减肥只是第一步。好像一块埋在土里的玉，减脂是把外边的土去掉，但要想变成精美的工艺品，还要在玉石上雕刻，这就要看肌肉的能力了。而这恰恰是人们在减肥时常常忽视的，特别是靠饥饿来瘦身的人。就像我在前面写到的闫妮，虽然瘦了，但没有精神，身材不挺拔，因为他们只是减了肥，但缺少增肌、纤肌这些对身材再造和雕琢的环节。 那么，如何才能真正获得完美的腰臀比？ 首先肯定要做肌肉锻炼，特别是腹肌，但如果你难以坚持，有个办法很简单，就是至少要在平时，随时吸着气。 我们穿紧身衣服的时候会深吸气，这样腹部肌肉紧张、腰变细，才能穿进紧身的衣服里。吸气时，腹部肌肉是紧张的，只要肌肉是紧张的，就是在锻炼腹肌，这种瘦身远比靠腹带、紧身衣之类的客观约束要积极，虽然它不及你做仰卧起坐对腹肌的锻炼强度大，但如果时刻让自己的腹肌回缩着，绷着劲，确实有和缓的纤肌、细腰的效果。
