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家事斷捨離：第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書！
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咖啡拉花點線面：新手入門！！溫度濃度角度精準掌握，金牌咖啡職人的獨家雙圖解＆QR code影片教學！
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達克瓦茲【分層全圖解】：從零開始學職人級配方&不失敗技巧，在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點
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人氣NO.1韓國首席收納女王強勢回歸 連續15週蟬聯韓國暢銷書排行榜第一名！ 國內首屈一指家事達人：林素芬、陳映如、美慈讚聲推薦 還在為做不完的家事感到頭大？別擔心，最強救星來幫你！ 10分鐘旋風式重點打掃，煮一次可以吃三餐 好進好出的聰明收納法，讓你多出3倍時間節省3倍空間 節省時間 + 創意點子 + 縮短動線 只要活用3倍速家務整理法 不論你是上班族、家庭主婦、煮夫、還是一個人…誰都可以變身家事達人！ ★★★速度快3倍！「咻」ㄧ下家務全部做光光★★★ 1倍速：15分鐘把家事全搞定 家事分區做，一次以15分鐘完成為原則。起床後、上班前、晚餐後、睡覺前……，多利用生活中零碎的15分鐘，可以做的事比你想像中還多！ 你可以這麼做: 早上用吸塵器打掃房間。 下午把地拖一遍。 晚上一邊看電視一邊摺衣物。 睡覺前整理書桌。 2倍速：連鎖效應家事整理法 覺得每天做重複的事很厭倦，因此越來越討厭做家事嗎？只要掌握好「類似的家事一起做」，就能省時又省事，做家事的痛苦指數也會大大降低。 你可以這麼做: 起床後脫掉睡衣時就順手整理好棉被。 要丟棄擦手紙巾時順便擦拭地板。 洗臉後清洗洗臉槽。 上廁所後擦拭馬桶周圍。 3倍速：利用收納技巧縮短動線 想要收納力提升，只要掌握好以下六大原則，讓東西好進好出，按照動線完美歸納，家事速度100％提升。 你可以這麼做: 減少不必要的物品。 掌握好可以快速取出的位置。 依照動線排列物品。 分成需要空出來的空間和需要填補的空間。 一層收納不同類物品的技巧。 擺放物品時需事先考量到取出時的狀況。 ★★★麻煩省3倍！家事瞬間完成再也不覺得麻煩★★★ 只要30分鐘就能快速上桌的3倍速料理技巧 「不知道今天要煮什麼？」「只是煮個兩菜一湯就常讓我忙得團團轉！」「碗盤常堆積如山很可怕！」這些主婦們的心聲你也有嗎？只要善用本書的「3‧3‧3」法則設計菜單，一周料理就能一次準備完成、一種食材還有多種吃法，簡單易學且充滿創意的3倍速料理法，讓你省時又省力。 天天都能維持潔淨空間的3倍速打掃技巧 不愛打掃、懶得打掃或沒空打掃的人有福了！本書教你如何將打掃工作跟生活習性結合，一但養成習慣，身體就會自動打掃，不再覺得打掃是討厭的事。還要傳授你15分鐘超快速打掃法的要領，不僅可以徹底清除灰塵與髒污，打掃時覺得輕鬆不困難，反而充滿成就感。 達人都想學的精、省、快3倍速洗衣技巧 想要解決不斷累積的衣物，就要學習縮短洗衣時間的創意點子、超好用的分類法、去汙漬的祕方、無摺痕的晾衣技巧、達人水準的摺疊衣物技巧等。讓整理衣物的時間有效節省下來，你的生活就能更加悠閒快樂。 ★★★空間多3倍！不用再換屋小家馬上變豪宅★★★ 光是基本的收納術還不夠，這次糊塗蟲要傳授提升收納力的創意點子。按照料理步驟來收納的廚房、不須每季做整理的衣櫃、30秒內找到所需物品的書桌、一個星期只要整理一次的皮包、有助打掃步驟簡單3倍的浴廁收納等等。 只要徹底落實收納技巧，就能用更迅速、輕鬆、省錢的方法整理好居家環境，你不但是收納達人，更是讓家庭閃亮亮的家事高手！！ 本書特色 連達人都想學、專家都稱讚的百變創意， 就算是家事無能者也能馬上變高手！ 糊塗蟲的家事妙招學起來、跟著做 讓你這輩子做家事不再感到痛苦！就像五星級大飯店的家，人人都想住 【特色1】超越斷捨離，獨門收納創意不學會後悔！ 剪裁後的回收寶特瓶可用來收納吹風機；利用文件夾整理廚房的大小餐盤；將面紙盒改裝塑膠袋、方便抽取；使用迷你書檔讓皮包整齊擺放等等。糊塗蟲這次要教你超越斷捨離，各式各樣善用生活物品的創意點子只在本書裡，讓你不多花錢、節省更多時間，收納力提升成達人等級。 【特色2】打掃、洗衣、料理，大小家事通通有妙招！ 衣服、褲襪、帽子讓衣櫃大爆炸，找完東西就像遭小偷光顧亂成一團嗎？學會分門別類快速收納，好收好找一目瞭然！要放進廚房的東西，比想像中還要多，如何從冰箱上方到整個廚房的空間都能善盡其用？按照動線擺設，小廚房也有大空間！燙衣服耗時又費力？那一開始就讓衣服無摺痕吧！本書彙集了100名家庭主婦的心聲，做家事常見的問題與煩惱，都能一一擊破！ 【特色3】全彩圖片教學，Step-by-step跟著做馬上會！ 衣服怎麼熨燙才不會有摺痕？如何用「甘蔗塑膠袋烹調法」減少洗碗量？玄關如何整理，可以讓鞋子收納量增倍？灰塵和頭髮如閃電般瞬間消失的打掃祕技？不擅長做家事的人也不用擔心，本書以全彩圖片教學，讓你不用困惑於文字解說，怎麼做一看就懂。 【特色4】省時+創意+收納，3倍速技巧首度完整公開！ 即使是單身族，要做的家事其實跟家庭主婦一樣多，如何迅速完成，並維持整齊空間，就在於活用「3倍速家務整理法」。透過縮短動線、減少時間，再加上有效率的點子，以1＋1＋1＝3的倍速，讓你做家事更有趣！你就是下一位家務整理高手！
趙允慶（糊塗蟲） 人氣NO.1韓國首席收納女王 連續15週蟬聯暢銷書排行榜第一名 堪稱韓國首席收納專家的趙允慶，透過人氣部落格「糊塗蟲收納法」，教粉絲們有創意的家務整理法。2012年出版的《史上最強聰明收納全圖解》完整收錄她的收納整理法，只要循序漸進跟著做，人人都可以成為收納達人，主婦們只要有它，就可以讓一切收納難題，一掃而空。 身為超高人氣的收納女王，她常應邀參與「生活達人」、「明星王」、「VJ特攻隊」等節目，次數超過百次；也曾經在一百多種月刊或女性雜誌上，以及演講場合介紹個人的獨特收納整理法。 《3倍速聰明做家事全圖解》是一本以「家務整理法」為主題，並結合15分鐘整理法、高速效整理法等新概念收納法。只要按部就班實踐本書的內容，不管任何家務事都可以快速、簡便的完成，省時、省空間、還能省錢。 做料理、收納、打掃、洗衣服時，只要放一本《3倍速聰明做家事全圖解》，任何人都可以沉浸在「簡易家務」的樂趣中。 部落格：blog.naver.com/white7722
譚妮如 成功大學畢業、韓國漢陽大學文學碩士、韓國全南大學文學博士。曾任韓國建國大學外國語教育院華語講師，韓國東新大學觀光中國語系講師，目前為多家翻譯社之自由譯者。 翻譯作品《小坪數裝潢佈置自己來》、《嚴選好肉：超完美部位選購烹調全圖解》、《下班不用衝，每天10分鐘，做好家事真輕鬆》、《在家種菜：簡單種、隨手摘、天天吃好菜！》等書。
TABLE OF CONTENT
Intro 3個小時才能完成的家務，只需花1個小時就完成嘍～家務完成速度倍增3倍！ Chapter 01 Change Housework Style 掌握「3倍速家務」三要素，家務速度將增速3倍 01 100名主婦做家務的苦惱大集合！ 02 朋友們！隨著生活型態的不同，家務的整理方法也跟著大異其趣喔！！ 03 什麼是3倍速家務整理法？ 04 試著熟悉3倍速家務整理法的基本步驟／15分鐘家務整理法／善用骨牌效應的家務整理法／ 讓收納力100%UP！ 05 不愛做家事？最常見的生活型態大曝光 06 時間、金錢、空間也多3倍！ Chapter 02 Cooking 採買、清洗、料理以30分鐘完成一餐，「3倍速料理」下一個料理達人就是你！ Precheck! 增加3倍速的廚房用具大公開 01 上市場 購物袋需區分成常溫型、冷藏型 02 冰箱整理 節省菜籃空間的冷藏法 03 冷凍室整理 料理急速冷凍法 04 設計菜單的必學技巧 以「3‧3‧3」法則準備一周的菜單 05 設計菜單活用方法大公開 一種食材三種吃法 06 單身族必學的超簡單料理 1人獨享的15分鐘速食餐點 07 新手必學的備料訣竅 選對道具，切食材的速度倍增3倍 08 料理新手變達人訣竅大公開 解凍、去腥、讓食物100%變美味的一點訣 09 哇！廚房器具可以這樣用？！ 活用道具，料理速度倍增3倍 10 200%快速烹調法 一鍋滾水做多次運用！3倍速同時料理祕訣 11 懶人必學！快速烹調法 減少洗碗量、降低環境荷爾蒙！甘蔗塑膠袋烹調法 12 討人厭的洗碗問題，輕鬆解決！ 快速清潔碗盤的方法 13 臭氣沖天的廚餘，該怎麼去味？ 去除異味處理祕訣大公開 Column1. 要如何在眾多清潔劑產品中挑出最適合自己的產品？糊塗蟲極力推薦的Best10清潔劑 Chapter 03 Storage Plan 擴大空間，有效利用空間的「3倍速收納」生活 Precheck! 超速效的3倍速收納用具 01 必學的基本收納3步驟 整理前的基本原則＋知識搶先看 02 大成功！收納技巧一次學會 兼具美觀、易找的收納技巧全圖解 03 回收再利用的收納創意 零材料費！利用回收資源再利用的收納技巧 04 像樣品屋一樣，美美的廚房收納術 按照料理步驟來收納的基本原則 05 不再像遭小偷的衣櫃收納法 不需每季做整理的衣物收納法 06 像豬窩般的兒童房該怎麼整理？ 讓孩子主動整理的房間收納法 07 讓人一目瞭然的書房怎麼整理？ 30秒內找到所需物品的書桌整理法 08 沒人要打掃的浴廁怎麼變乾淨？ 打掃步驟簡單3倍的收納技巧 09 讓玄關不再像垃圾堆必學收納法！ 馬上實踐！鞋子收納量倍增的收納法 10 把雜亂的化妝台變展示櫃的祕訣 一次搞定的化妝品收納法 11 有錢人的皮夾都是這樣整理的 幫胖皮夾減肥，是必要步驟！ 12 超速效！15分鐘皮包整理法 只要一個星期整理一次，一次搞定！ Column2. 糊塗蟲的住家環境大公開！充滿收納創意的室內設計 Chapter 04 Cleaning 一年365天，天天維持潔淨空間的「3倍速打掃」技巧 Precheck! 超好用！胡塗蟲3倍速打掃用具 01 連鎖效應的打掃法 針對不愛打掃的人量身訂做的超簡單打掃法 02 15分鐘超快速打掃法 沒空打掃？為你量身打造最完美的解決方案 03 徹底清除灰塵的清潔法 瞭解灰塵從哪裡來，就能讓打掃變輕鬆！ 04 聰明使用吸塵器，撇步幫大忙 迅速、徹底打掃居住環境的好幫手 05 100%最天然的清潔法大公開 先從了解酸和鹼的成分開始 06 清潔劑正確使用更安心 天然清潔劑使用說明書 07 清潔法懶人包，方法對效果N倍 輕鬆享受健康乾淨的環保生活 08 去除異味？用對招還你好氣味 100%去除家中各個角落的怪味道 09 不花錢！好用省錢的用具自己做！ 超簡單的活用生活用品打掃技巧 10 客廳3倍速打掃大絕招 灰塵和頭髮如閃電般瞬間消失的打掃祕技 11 超乾淨的窗戶清潔術 從玻璃窗到紗窗的15分鐘去汙法 12 乾式浴廁清潔法做這些就對了！ 縮減一半時間的亮晶晶浴廁清潔法 13 廚房3倍速清潔法，1個動作就搞定！ 徹底清除污垢的超簡便清潔創意 14 10分鐘內完成！超速效打掃法 為突然有訪客造訪時而設計的超快速打掃技巧 Column3.一年365天，天天維持有如新家一般的祕訣！自己動手打造出風格不同的空間 Chapter 05 Laundering 「3倍速洗衣法」，達人都想學的祕訣！ Precheck! 超神奇的3倍速洗衣用品 01 善用洗衣機周遭的環境 就能完整提升收納空間 02 超好用的分類法，一學就會！ 事先做好分類，效率3倍提高 03 衣物初步除漬技巧步驟圖解 繁瑣的衣物初步除漬步驟簡化3倍的祕訣 04 精、省、快的洗衣技巧 少用洗衣精、省電、提高效率的洗衣技巧 05 超強效去汙法 3年以上的陳年污漬也可輕易清除 06 晾乾 無摺痕的晾衣技巧 07 燙衣服技巧，完全學會 輕鬆、簡便的無摺痕燙衣祕訣 08 收納達人水準的衣物整理技巧 一次學會收納衣服的基礎
PREFACE/READING GUIDANCE
推薦序1 在台灣廣廈出版糊塗蟲的《史上最強聰明收納全圖解》一書時，我就已經認真拜讀過了！對於書中極詳細的收納法介紹，有著很深刻的印象。對於能有機會搶先閱讀新書，更是充滿期待。 和前一本書相比，新書的內容更加多元，舉凡料理、清潔、洗衣以及收納，各層面的家事項目皆有，全方位解決主婦們的居家煩惱。我很贊同書中所提倡的3倍速觀念，讓做家務的速度倍增3倍，省下2／3的時間，甚至連花費也可以減少1／3。這種省時、省力又省錢的家事法，是現代人最需要的。 除了有佷厲害的新觀念外，最讓我佩服的，就是圖片的部分。寫過書的朋友都知道，拍照是一件很費時費力的工作，不論事前的拍攝道具準備、拍攝過程到事後的挑片、修片，都是件大工程；尤其在拍攝收納技巧或者手作收納工具時，還要有前後比較圖及步驟圖，真的很辛苦。然而在本書中，作者卻用心的搭配大量的圖說，讓我們可以很清楚地明白各種家事技法，閱讀起來更輕鬆易懂；其至在提及一些較難理解的家事觀念時，還能看到她用可愛的插圖做說明，讓人一看懂。 在內容方面，我很喜歡第二章料理，因為在市售的家事相關書籍中，較少有提到料理的部分。而且和一般的料理書內容不同的是，作者提倡的是一種精省有效率的料理觀念，從採買開始，就教大家如何準備一周的菜單，估算食材的用量，並告訴讀者如何簡化料理的時間及步驟。而且看完之後，還可以學到韓國家常菜喔！ 如果你跟我一樣，都想要花少少的時間，有效率的完成各種惱人的家事，這本書《3倍速聰明做家事全圖解》絕對是值得擁有的生活工具書！ 生活魔法家 陳映如 推薦序2 我在自己的收納部落格，曾經分享過幾篇本書作者的第一本書《史上最強聰明收納全圖解》，裡面內容讓我受益良多，文字圖片都講解得很詳細，非常實用的一本書。在我知道作者即將出第二本收納書時，便一口氣答應寫推薦序，這本新書真得讓我感到驚艷！內容寫得很紮實又非常貼近人心，對於我這個全職媽媽又兼部落客來說，真的是一本不可或缺的好書！也是單身族、家庭主婦、職業婦女、育嬰婦女必備的收納書。 在收納過程中最為困難的事項，第一名就是收納後還能維持現狀，接著是克服惰性、收納技巧以及丟棄。我覺得收納不是一種勞動而是一種生活態度與習慣。在收納之前，一定要先學會收斂自己購買慾的壞習慣，只買真正需要且重要的物品，而不是想要的物品，一旦這個壞習慣逐漸改善，你自己會發現整理起來輕鬆許多。再來是學習捨棄沒在使用的物品，只取需要用、常用的物品，其餘物品可以贈送給需要的人或者一些機構，這樣丟掉也不會覺得浪費。 如果你一直抱著「有一天會用到、丟了可惜」的想法，那麼家裡東西永遠整理不完，只會是惡性循環下去而已。收納要以整齊美觀、易找、易拿取為原則做擺放，如果東西能夠做到回收再利用就更好，像是紙箱、寶特瓶、牛奶瓶、餅乾盒等等都是非常好用的收納用品，花一點時間來製作，如果想更美觀就花一點錢來DIY，充分發揮自己的收納創意吧！ 我每次在整理時心情都會非常興奮又開心，因為一邊整理一邊期待整理後的成果，愈整理愈起勁！我之所以非常推薦這本書，因為書裡內容真得說進很多人心坎裡，非常貼近大家的需要，能解決大家常見的懊惱問題。書裡會很詳細的教大家如何讓家裡每天都變得閃閃發光，而且節省更多時間多陪伴家人或者做自己喜愛的事情。所以這本書真的是太棒了！大推薦啊～ 收納達人 美慈 序 新一代的家庭主婦們大部分聰明伶俐，不僅料理做得好，也懂得把室內空間佈置得很有品味，而且也會利用多餘的時間享受各種休閒生活。由於網路發達的關係，關於「家務事達人」的技巧，只要上網查詢幾次，就可以學會，祕招已不再是祕招了。 只要在網路上搜尋一下，不難看到：收納達人的冰箱整理法、高級餐廳的料理祕方、普羅旺斯風的室內設計方法，就連步驟都會鉅細靡遺地告訴你，只要下定決心，每個人都可榮登達人寶座。然而，為什麼想要一一詳細閱讀這些家務整理法時，在無形當中就會感到有壓力？每當參觀完以完美家務整理法而聞名的房子後，就會產生這樣的想法：「天啊！我不太可能做得那麼完美！」，或是：「要那樣生活，可能每天都要過得很辛苦」等等。 現在，已經成為很難找到整天在家做家務的專職家庭主婦了！就算是專職的家庭主婦，如果花很多心思在育嬰和帶孩子上，就不太容易把家整理得很完美。但，是不是因為這樣，就可以不用花那麼多心思在整理家務上呢？ 根據統計，平均每個主婦們花在做家務上的時間是5～6個小時，但儘管家務怎麼做，都不會有做完的一天。有些主婦抱怨，當很認真的打掃完後，又會馬上亂成一團，需要重新打掃，同時還要準備晚餐；晚餐後又要洗碗，生活可說是一整天的「家務勞動」。所有的主婦們，其實都衷心地期盼這些每天要不斷重覆做的家務，能快點結束掉。 兩個小時的煮晚餐時間可縮短成三十分鐘嗎？當然可能。在每天的煮飯過程中，以「收納能力」改善動線和廚房環境，就可以縮短三分之一的煮飯時間。我曾經為了不想讓工作影響到做家務而花過很多心思。常想著「難道沒有迅速的整理良方嗎？」，於是開始試著以「縮短時間」為目標，並做了許多的嘗試，結果，獲得超乎想像的成果！ 做家務的速度倍增三倍，時間節省為三分之一，連錢也能節省掉三分之一呢！本書中要教導各位讀者「3倍速家務整理法」，這是以過去的收納法做為基礎，開發出超有效率的縮短時間家務整理法。 糊塗蟲
