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By 李昂 , 韓良憶 , 初聲怡
  用信念探尋人間真味,   用料理體現百味人生。   首位台灣人獲得紐西蘭《Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽   世界名廚Nobu Lee 李信男,揉合信念與廚藝的生命故事   特別收錄   Nobu主廚   經典料理食譜   每一樣平凡的食材,   都有權利在餐盤上占有一席之地。   每一次離開舒適圈的出走,   都是為了再次踏上回家的路。   No Learn More
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